Recepty na tekvicové hrnce s ryžou

Mnohí zanedbávajú tekvicu, pretože to nie je chutné. Stojí však za to vyskúšať kastról s tekvicou a ryžou, vrátane jabĺk a hrozienok. Tento sladký pokrm je obzvlášť obľúbený u detí. Ponúkame vám dva krok-za-krokom recepty s fotografiami, z ktorých každá je dobrá svojím vlastným spôsobom.

Tekvicový hrniec recept s ryžou a mliekom

  • 200 g ošúpanej tekvice,
  • pol šálky kruhovej ryže;
  • 1 pohár mlieka;
  • 1 pohár vody;
  • 3 surové vajcia;
  • 2-3 lyžice cukor (môžete jesť viac);
  • 1 polievková lyžica. maslo (+ na namazanie formy).

Podrobný recept:

  1. Opláchnite ryžu opakovane, zalejeme studenou vodou a varíme, kým nie je pripravená. Nechajte ryžovú kašu úplne vychladnúť.
  2. Lúpať tekvice a semená, a potom rošt na hrubé strúhadlo.
  3. Strúhanú tekvicu dáme do malej panvice, prikryjeme mliekom a dusíme na miernom ohni až do mäkka alebo asi 20 minút.
  4. Do hotovej tekvicovej kaše pridajte maslo a odložte ho, aby sa ochladilo.
  5. V hlbokej miske kombinujte ryžu, tekvicovú kašu a granulovaný cukor.
  6. Pridajte surové vajcia do prísad a všetko starostlivo premiešajte.
  7. Nádobu na pečenie namažte maslom a naplňte zmesou tekvice a ryže.
  8. Formulár vložte do pece predhriatej na 180 stupňov 35-40 minút.
  9. Nechajte hotový kastról tekvice a ryže úplne vychladnúť a potom ich rozdelte na porcie a podávajte.

Lahodný kastról s tekvicovými, ryžovými a jablkovými plátkami

  • 300 g tekvice;
  • 1/3 pohára okrúhlej ryže;
  • 1 jablko;
  • 1/4 šálky hrozienok;
  • 3 vajcia;
  • 3 polievkové lyžice. cukor;
  • lyžica kyslej smotany;
  • vanilka a škorica podľa chuti;
  • 50 g mlieka;
  • Olej na mazanie;
  • strúhanka na kropenie formulára.

Podrobný recept:

  1. Dajte ryžu variť, kým polovica varené, ako varené, umyť.
  2. Roztierame a umyjeme rozinky.
  3. Nakrájame tekvicu na kúsky, posypeme lyžičkou cukru, pridáme 50 ml vody alebo mlieka a vložíme do horúcej rúry na 10-15 minút.
  4. Keď je tekvica mäkká, vyberte ju z rúry, položte ju na cedník tak, aby prebytočná kvapalina bola vypustená.

Dýňový a ryžový kastról na plátku s plátkami pomaranča a tmavými hrozienkami, chuť v kuchyni je výnimočná.

Ryža a tekvicový hrniec v rúre

Kastról je pokrm zložený z rôznych produktov (sladkých aj slaných), v ktorých je väzbovým materiálom vajíčko alebo tvaroh. Varené v rúre (pečené) alebo na panvici. To vám umožní realizovať najzaujímavejšie kulinárske sny! Veľmi ľahko sa pripravuje. Možnosti varenia pre hrnce sú bohaté.

Pre kastroly používajte zeleninu, cestoviny, ovocie, mliečne výrobky. Podávame na stôl s pridaním omáčok, omáčok. Kastról je nielen chutný, ale aj užitočný.

Najjednoduchší recept na tekvicovo-ryžový hrniec v rúre

Jedným typom hrnca je tekvicový hrniec s ryžou v rúre. Tekvica skôr cenovo dostupný produkt, dozrievanie na jeseň. Dýňové kastroly majú veľa receptov, môžete pravidelne variť pomocou nového receptu a neopakovať.

Stojí za to poznať iba klasický recept na tekvicový kastról a potom experimentovať s pridaním sušeného ovocia, orechov, korenia, korenín. Tekvica je bohatá na draslík, karotén a železo, takže je to dar z nebies pre ľudské zdravie. Radosť, ako doplnok k raňajkám alebo čaju. Samozrejme, nemali by ste dúfať v tekvicu, ak sa vám táto zelenina stále nepáči. Pretože chuť tekvice v panvici sa nezmení, zostane aj šťavnatá a so svojou prirodzenou chuťou. Dýňová kastról s ryžou v rúre - lahodný dezert (raňajky), ktorý sa odporúča skúsiť variť.

Prvá vec, ktorá začína pri varení tejto pochúťky je vybrať tú správnu tekvicu. Najlepšia tekvica s hmotnosťou do 6 kg. Ideálne, ak bude pokožka bez hrubosti, prasklín a poškodenia. Zaujímavé je, že čím jasnejšia je farba tekvicovej buničiny, tým je chutnejšia. V každej zrelej a vyzretej tekvicovom chvoste je suchý a tmavý. Predtým, ako začnete variť, tekvica sa umyje, vyčistí, zlikviduje semená a nakrájame na malé kúsky.

Ryža má tiež priaznivý vplyv na trávenie. On je v panvici slúži upevňovacie komponenty.

Takže, stojí za to zvážiť, ako je tekvica a ryžový hrniec pripravený v rúre.

Produkty, ktoré potrebujete:

• tekvica - 300-400 g;
• jedna šálka ryže;
• pár vajec;
• voda;
• kyslá smotana alebo kyslá smotana - 6 polievkových lyžíc;
• cukor - 60 g;
• krupica a maslo - podľa vlastného uváženia;
• V prípade potreby môžete pridať škoricu, vanilku, sušené marhule (150 g) a hrozienka (40 g).

1. Vyžaduje sa variť z jednej šálky ryže - ryžovej kaše. Počkajte, kým trochu vychladne, medzitým porazte vajcia až do penenia (mixér alebo metla).

2. Pripravte tekvicu podľa vyššie uvedeného postupu. Rozinky a sušené marhule dôkladne umyte. Sušené marhule, predtým nasekané na malé kúsky. Sušené marhule a hrozienka namočené vo vode na chvíľu.

3. Vypustite vodu zo sušeného ovocia, premiešajte sušené ovocie, ryžovú kašu, tekvicu, nalejte vajcia. Vo výslednej hmotnosti pridajte všetku kyslú smotanu a cukor. Dôkladne premiešajte.

4. Keď je všetko skoro pripravené, zapájame sa do pekáča. Namažte formu oleja. Prášková krupica. Šírili sme sa vo forme výslednej hmoty pre kastról. Top namažte kyslú smotanu zmiešanú s vajcom a posypte škoricou alebo vanilkou.

5. Miska sa pečie v predhriatej rúre na rok 2000. Podáva sa s kyslou smotanou.

Kastról sa ukáže neuveriteľne chutný a voňavý. Takéto jedlo určite poteší domácnosť.

Ak máte radi tekvicové jedlá, nezabudnite sa pokúsiť variť Delicious tekvicové dezerty podľa našich receptov!

Tekvicový hrniec v rúre: 9 svetlých receptov


Veľmi užitočná, svetlá a chutná tekvica - na stole! Čo variť? Zhromaždili sme pre vás rôzne recepty: s tvarohom, mrkvou, pomarančom, hrozienkami, jablkami!

Recept 1: tekvicový hrniec s tvarohom v rúre (krok za krokom)

Domáca tekvicová kastról - je vždy chutná a veľmi užitočná, pretože nie je ničím, že dáma tekvice sa nazýva „zlatý zázrak“. Odporúčam skúsiť tento veľmi jednoduchý a chutný recept na tekvicový hrniec s tvarohom a hrozienkami. Kastról sa ukáže byť jemný, úplne nemastný, môžete povedať - perfektné raňajky alebo večere.

  • 400 g. tekvica
  • 400 g. tvaroh
  • 3 vajcia
  • 3 polievkové lyžice. cukor
  • hŕstka hrozienok
  • štipka soli
  • ½ lyžičky vanilkový cukor
  • škorica (voliteľné)
  • citrónová kôra (voliteľné)

Po prvé, rozrezať tekvica, odstrániť semená, odrezať kôru. Pre tento kastról použite malý kúsok tekvice, asi 400 gramov.

Varené plátky tekvice 10 minút. Kastról tekvica by mala byť mäkká, ale nie rozpadá.

Zatiaľ čo tekvica varí, pripravte zostávajúce zložky. Vezmite tri vajcia, porazte štipkou soli.

Pridajte cukor. Množstvo cukru závisí na kyseline tvarohu, na tom, ako sladká je tekvica, a na vašich preferenciách. Samozrejme, sladký cukor bude potrebovať viac cukru. Prípadne pridajte vanilkový cukor.

Pridajte tvaroh. Ak je syr tvrdý, potom by mal byť rozomletý mixérom (je možné spolu s vajcom).

Keď je tekvica varená, opatrne vypustite vodu, dajte tekvicu do zmesi tvaroh.

Zmiešajte, dajte hrsť hrozienok. Voliteľne si môžete dať trochu škorice a citrónovej kôry.

Výsledná hmota sa umiestni v odnímateľnej forme, vopred namazanej maslom.

Lyžica čerpala kúsky tekvice lyžičkou tak, aby sa pri pečení nespálila.

Formulár sme umiestnili do predhriatej rúry. Dýňová kastról sa pečie 30 - 40 minút pri teplote 170 - 180 stupňov. Je potrebné mať na pamäti, že rúry sú rôzne, takže sledujte kastról a upravte teplotu a čas v čase.

Pripravenosť kastrolu skontrolovať ako obvykle. V strede prepichujeme drevené špáradlo alebo kovový kolík. Ak je špendlík suchý, potom je naša lahodná kastrólka s tekvicou už pečená, potom je čas vziať ju z rúry.

Recept 2: tekvica a jablkový kastról (s fotografiou)

Ak ste mali skvelú letnú úrodu tekvice, a vy už neviete, čo z nej variť, potom je tu skvelý spôsob, ako ju použiť - to je kastról. Dýňová kastrólka sa dobre podáva na raňajky s aromatickou kávou alebo čajom, ako aj na večeru po náročnom pracovnom dni.

tekvica 500 gramov jabĺk 150 gramov vajec 2 kusy masla 150 gramov krupice 0,5 šálky cukru 1 polievková lyžica vanilkovej soli ochutnať sódu štipka alebo prášok do pečiva.

Na začiatku varenia odstráňte maslo z chladničky tak, aby sa roztopilo a zmäklo. Potom vyčistite tekvicu, umyte, nakrájajte na kúsky akejkoľvek veľkosti.

Dajte čistú tekvicu na panvicu.

Nalejte vodu do panvice tak, aby pokrývala tekvicu, prikryte veko, dajte na oheň. Keď varí, znížte teplotu na nízku teplotu a varte 15-20 minút.

Vyskúšajte tekvicovú vidličku. Ak je tekvica mäkká, potom varená. Vypusťte vodu.

Pridajte soľ do varené tekvice a strop s tolkushkoy.

Rozdrvené tekvice nechajte vychladnúť.

Kým tekvica varí, vezmite jablká, umyte ich, ošúpajte a rozsekajte na hrubom struhadle.

Vajíčka, cukor a štipku soli šľahajte šľahačkou, mixérom alebo mixérom.

Ochladenú tekvicu, strúhané jablká, roztopené maslo, krupicu, vanilín vložte do veľkej nádoby a všetko dôkladne premiešajte.

Pridajte vykostené vajcia s cukrom do misky a jemne premiešajte v cesto.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Keď sa rúra zahrieva, vezmite pergamen na pečenie, umyte ho maslom a prikryte ho plechom na pečenie.

Výsledné cesto odošlite do formy a vložte do dobre predhriatej rúry na pečenie po dobu 30 minút.

Keď kastról začne hnednúť, potom je čas dostať sa z rúry. Posypeme práškovým cukrom a podávame. Na požiadanie môže byť každý kúsok ozdobený jahodami, malinami alebo akýmkoľvek iným plodom podľa vlastného výberu.

Recept 3, krok za krokom: tekvicový hrniec s krupicou v rúre

Dýňová kastról s krupicou varíme. Najlepšie je pripraviť kastról v rozdelenej forme a položiť ho na papier na pečenie tak, aby kastról nehorel.

  • tekvica - 600-800 gr.,
  • krupica,
  • kuracie vajcia - 3 ks,
  • cukor - 100 g,
  • soľ - 1 lyžička,
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Ak chcete variť tekvicové kastról s krupicou, musíte najprv pripraviť tekvicu.

K tomu, ošúpať tekvica.

Potom rošt veľký strúhadlo.

Strúhanú tekvicu dajte do misky a pridajte soľ.

Potom pridajte cukor do misky a rozbite tri vajcia.

Všetky produkty sa miešajú.

Potom nalejte krupicu do misy a všetko premiešajte.

Krupica musí byť pridaná tak, aby výsledná hmota nebola príliš hrubá a nie vzácna.

Na konci nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

Ďalej je potrebné zakryť formulár papierom na pečenie.

Výslednú hmotu potom vložte do pripravenej formy. Formulár umiestnite do rúry a pečte 35-40 minút pri 180 stupňoch.

Dýňová kastról s krupicou varenou v rúre je pripravený. Bon appetit!

Recept 4: Pečená ryža a tekvicový hrniec

Zlatá, voňavá tekvicová ryžová panvica ochutená voňavými škoricami osloví celú vašu rodinu. Nemôžete myslieť na lepšie raňajky. Výživný, výživný a zároveň zdravý a ľahký pokrm dodá silu a silu po celý deň.

Táto kastról je veľmi chutný, teplý aj studený, najmä s kyslou smotanou, bobuľou alebo medom. Pripravuje sa ľahko a rýchlo, perfektne skladovaný v chladničke, bez straty chuti na niekoľko dní.

  • ryža s dlhými zrnami - 200 g;
  • tekvica - 0,5 kg;
  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 2 ks;
  • maslo - 100 g;
  • hrozienka - 50 g;
  • škorica - 0,5 tsp;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • cukor podľa chuti.

Ošúpajte tekvicu, nakrájajte na kocky a posypte 2-3 lyžicami cukru. Tekvica na ryžový kastról je lepšie vziať muškátový oriešok - tento hruškovitý zástupca tekvicovej rodiny je najchutnejší a najsladší. Táto tekvica má veľmi šťavnaté a voňavé mäso žiarivo oranžovej farby. Orech squash obsahuje veľa vitamínov a minerálov, dokonca aj deťom sa to páči.

Pridajte niekoľko tekvica vody do tekvice s cukrom a dať ho na oheň. Tekvica by mala byť dusená asi 7-10 minút a ľahko rozdrvená lyžičkou. Nie je potrebné ho premeniť na pyré, zaujímavejšie a chutnejšie, keď sú v panvici malé kúsky tekvice.

Varíme ryžu až do polovice pripravenosti.

Rozšľaháme vajcia s cukrom.

Vo veľkej miske umiestnite ryžu, tekvicu, nalejte rozšľahané vajcia a mlieko, pridajte hrozienka. Ak sú hrozienka príliš suché, nechajte ich niekoľko minút namočiť vo vriacej vode. Skoďte všetko do škorice a vanilkového cukru.

Všetky ingrediencie sú dobre premiešané a vyskúšajte, ak hmotnosť nie je sladká, môžete pridať cukor podľa svojho vkusu. Všetko nalejte do vymastenej formy. Na vrch položte niekoľko kúskov masla.

Miska sa vypaľuje 30 minút v predhriatej 200 ° C rúre. Na panvici by sa mala objaviť tenká chrumkavá zlatá kôra.

Nakrájajte ešte horúcu, voňavú tekvicovo-ryžovú panvicu a nalejte na ňu kyslú smotanu a vychutnajte si jej jemnú úžasnú chuť.

Recept 5: tekvicový hrniec s pomarančom (fotky krok za krokom)

Ak nemáte radi zdravú tekvicu, potom je tento recept na tekvicový hrniec pre vás. Vzhľadom na použitie pomaranča, chuť tekvica v jemnom hrnci nie je cítiť.

  • Tekvica (dužina) - 350 g
  • Oranžová - 1 ks.
  • Maslo (izbová teplota) - 150 g + maslo na mazanie pergamenu
  • Vajcia - 2 ks.
  • Krupica - 200 g
  • Cukor - 100 g
  • Soľ - štipka
  • Soda - 0,5 lyžičky.
  • Ocot - na hasenie sódy
  • Mrazený cukor - na dekoráciu

Ak chcete urobiť tekvicový hrniec, vyberte tekvica so sladkou dužinou, jasne oranžová.

Ak ste si zakúpili celú tekvicu, potom ju rozrežte na polovicu, vydrhnite semená, odrežte potrebný diel pre kastról a zabalte zvyšok tekvice do lepiacej fólie a umiestnite ju do chladničky. Ale viem, že nakrájané tekvice nie je skladovaná dlhú dobu, len asi týždeň.

Ošúpajte tekvice a semená, umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.

Dajte tekvicu do hrnca, prikryte vodou a varte až do úplného varenia po dobu 15-20 minút.

Vypustite všetku vodu, v ktorej sa varí tekvica, a rozdrvte tekvicovú dužinu do stavu pyré.

Dajte tekvicové pyré do nádoby na miesenie cesta. Oranžové pranie a sušenie.

Pomarančovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do tekvicového pyré. (Ak ste fanúšikom pomarančov a milujete ich arómu a chuť v miske, môžete si do cesta stlačiť malú pomarančovú šťavu.)

Pred začatím varenia vyberte maslo z chladničky, aby sa zohrialo na teplotu miestnosti.

Zmäkčené maslo nakrájajte na niekoľko kusov, aby ste ľahšie miesili cesto a pridali k tekvicovému pyré s kôrou.

Nalejte krupicu a soľ.

Rozbite vajcia do miešacej nádoby, pridajte cukor (môžete použiť práškový cukor na urýchlenie varenia).

Vajcia s cukrom porazte mixérom pri vysokej rýchlosti, až kým sa hmotnosť nezvýši.

Potom pridajte rozšľahané vajcia do všetkých ostatných produktov. Pridajte jedlú sódu s octom.

Lyžica jemne premiešajte všetky ingrediencie.

Tvar plechu na pečenie s pergamenom, natreté maslom, nalejte do neho tekvicové cesto. (Použil som formu s priemerom 23 cm.)

Predhrejte rúru na 200 stupňov vopred. Umiestnite budúci tekvicový hrniec do rúry na 25-30 minút. (Pozor! Nikdy nevysielajte cesto do rúry, ktorá nie je úplne ohriata, inak by sa nemohlo zvýšiť pečenie.)
Odstráňte tekvicový hrniec z rúry a nechajte ho vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z panvice. (Ak dostanete horúcu kastrólu z formy, môže sa zlomiť.) Potom dajte kastról na jedlo.

Ozdobte tekvicový hrniec s práškovým cukrom a podávajte. Kastról môžete ozdobiť pomarančovými plátkami, iným ovocím, čokoládovými lupienkami alebo kokosovými lupienkami. Bon appetit!

Recept 6: Ako variť tekvicový hrniec v rúre

  • 700 g tekvice;
  • asi ½ šálky krupice;
  • 2 veľké kuracie vajcia;
  • 100 g cukru;
  • 1/3 lyžičky soľ;
  • 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
  • 3 polievkové lyžice. l. hrozienka.

Na celý proces strávime 45 minút. Z tohto množstva produktov sa získa 5 porcií. To znamená, že každý môže rýchlo a chutne nastaviť stôl pre pitie rodinného čaju alebo dokonca stretnúť sa s blízkymi priateľmi! Ak chcete pripraviť náš dezert s tekvicou a krupice, musíte najprv riešiť priamo s tekvicou. Dôkladne ho umyte v teplej vode, očistite pokožku, odstráňte semená a vláknitú časť buničiny. Rez na pohodlné kúsky a tri na veľkom strúhadle.

Teraz ideme do vajec, cukru a soli. Celú túto hmotu dôkladne premiešajte. Mimochodom, vajcia s cukrom môžu byť šľahané oddelene a až potom ich môžete skombinovať s tekvicou - takže naša kastrólka bude vzdušnejšia.

Pridajte asi 5 polievkových lyžíc krupice na zmes tekvicových vajec a premiešajte. Zabudli sme na túto krásu 5-10 minút, aby sa krupica dostala trochu mokrá a opuchnutá.

Nalejte rastlinný olej. Všeobecne platí, že na pečenie je lepšie vziať olej, ktorý nemá výraznú chuť, inak je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že to bude mať zlý vplyv na výsledok. Aj keď, ak chuť a vôňa masla je veľmi príjemná a ide dobre s dezerty, potom si môžete vyskúšať. Napríklad zaujímavé tóny tekvicového hrnca s krupičkou dávajú sezam.

A teraz musíte naliať zvyšnú krupicu a dobre premiešať. Starostlivo sledujeme množstvo krupice - malo by byť toľko, aby zmes nebola ani príliš tekutá, ani príliš hrubá. Brutálna sila je obzvlášť nežiaduca - hotový kastról bude potom veľmi hustý.

Misku na pečenie namažte rastlinným olejom a posypte rozinkami. Pre-raisins je lepšie spariť vriacou vodou a, samozrejme, dobre opláchnite tečúcou vodou.

Cesto nalejte do formy - teraz je pripravené na odoslanie do predhriatej rúry. Optimálna teplota na pečenie je 180 stupňov.

Naša tekvicová kastról s krupicou v rúre je len niečo málo cez pol hodiny, ale nie menej! Dostaneme sa z rúry, keď sa na vrchu vytvorí chutná zlatá kôra. Test so špáradlom bude tiež dobrý.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché a rýchle! Zostáva len dobre vychladnúť a tekvicový hrniec s krupicou je úplne pripravený! Akýkoľvek džem alebo kondenzované mlieko a dokonca aj obyčajná kyslá smotana, pridaná v malých množstvách, len doplní a zlepší úžasnú chuť pokrmu.

Recept 7: tvarohový kastról s banánom v rúre

Kastról sa ukáže byť vzdušný, jemný, voňavý s príjemnou dochuťou a tiež veľmi výživný. Môžete jesť a malý kúsok.

  • surová tekvica - 300 g;
  • tvaroh - 150 g;
  • cukor - tretina pohára;
  • vajcia - 1 ks. (alebo len proteín);
  • semolina - 1,5 čl. lyžice;
  • banán - 1 ks;
  • jemná soľ - 1 štipka;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • kardamóm - 2 štipky;
  • kyslá smotana - slúžiť.

Tekvica by mala byť čistená a narezaná na malé kúsky.

Po ich rozrezaní v mixéri vložte do vhodnej miešacej nádoby.

Banán môže byť tiež rozdrvený s mixérom, alebo môžete len kaše s vidličkou. Ak si vyberiete druhú možnosť, kúsky ovocia sa nachádzajú v hrnci.

Zmiešajte banán a tekvicové pyré.

Tvaroh miešať tolkushkoy, alebo brúsiť v mlynček na mäso.

Vajcia (alebo len bielkoviny) riadiť do taniera, pridajte kyslú smotanu, trochu soli a dôkladne premiešajte metla.

Potom pridajte do tvarohu, všetko premiešajte až do hladka, pridajte cukor, dôkladne premiešajte.

Spojte tekvicové a tvarohové pyré.

Pridajte krupicu, cesto nechajte štvrť hodiny. Počas tejto doby bude zátok napučiavať a zvyšné zložky budú nasýtené chuťou a vôňou.

Nádoba na pečenie by mala byť naolejovaná, cesto položte, jemne zarovnajte.

Dajte kastról do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte pol hodiny.

Tvaroh kastról s tekvicou a banánom je pripravený, ale neponáhľajte ho. Nechajte ho vychladnúť správne. Potom, čo môžete namazať s kyslou smotanou alebo medom, nakrájame na porcie. Bon appetit.

Recept 8, jednoduchý: tekvicový hrniec v rúre s kuracím mäsom

  • Cestoviny 80g
  • Tekvica 400 g
  • Zelenina 1 polievková lyžica
  • Kuracie filety 1 ks
  • Paradajková omáčka 1 polievková lyžica
  • Tvrdý syr 35 g
  • Soľ podľa chuti
  • Mleté čierne korenie podľa chuti

Varíme cestoviny vo vriacej slanej vode až do okamihu. Vypusťte vodu.

Dýňová kôra a nakrájame na kocky. Varte 5 minút vo vriacej vode.

Pridajte rôzne mrazené zeleniny. Priveďte do varu a varte ešte 1 minútu. Vypusťte vodu.

Nakrájajte hotové kuracie filety na kúsky, vložte do veľkej misy. Pridajte cestoviny, zeleninu, paradajkovú omáčku. Soľ a korenie podľa chuti, mix.

Dajte do pekáča a posypte strúhaným syrom.

Pečieme v rúre, predhriatej na 180 gr. 10-15 minút, kým sa syr neroztopí. Bon appetit!

Recept 9: Diétny kastról tekvice a mrkvy (foto)

  • Tekvica - 300 g
  • Mrkva - 200 g
  • Oranžová - 1 ks.
  • Bran - 100 g
  • Med - 2-3 lyžice.
  • Soľ - štipka
  • Jedlá sóda - 1 lyžička. žiadne sklíčko
  • Vajcia - 2 ks.

Ošúpajte tekvicu a mrkvu, umyte ich pod tečúcou vodou a varte, aby zelenina mala mäkkú textúru. Doba varenia trvá približne 15-20 minút. Je možné variť výrobky na jednej panvici, pretože súčasne dosahujú stupeň potrebnej pripravenosti. Na skrátenie času varenia môžete zeleninu nakrájať jemnejšie.

Keď sú tekvice a mrkva varené, vylejte vodu a rozdrvte drvinu alebo mixér.

Výslednú rastlinnú hmotu dajte do misky na miesenie cesta.

Posypeme na otrubové výrobky. Môžu byť akékoľvek podľa vašich preferencií: ovos, pohánka, raž, ľan atď.

Jedlo premiešajte, nasaďte trochu soli a pridajte med. Hmotu znova premiešajte a ochutnajte, pridajte podľa potreby sladkosti.

Umyte oranžové a suché. Na jemné strúhadlo, trieť jeho chuť.

Určite množstvo šupky. Ak sa vám páči chuť a vôňa citrusov, dať viac, nie je zvlášť preferovať, limit 1 lyžička.

Pridajte jedlá sóda do jedla a premiešajte.

Vajcia jemne oddeliť a oddeliť bielky od žĺtkov. Urobte to opatrne, aby sa do misky veveričiek nedostala jedna kvapka žĺtok.

Žĺtok rozdrvte miešačom približne 2 minúty, až kým sa kvapalina nerozpustí. Nalejte šľahaný žĺtok do cesta a zamiešajte.

Mixér umyte mixérom a dobre vysušte. Potom, začínajúc malými zákrutami, začnite biť veveričku a postupne sa presunúť do veľkej rýchlosti. Beat to až do vzduchu biela hmota a vytvorenie stabilných vrcholov. Pošlite proteín do cesta.

Jemne pohybujte proteínmi v niekoľkých smeroch v jednom smere.

Misku na pečenie namažte maslom a posypte krupicou, otrubami alebo kakaovým práškom.

Umiestnite cesto do formy a vyrovnajte povrch.

Posypte kastról na pečenie v peci vyhrievanej na 180 ° C počas 35-40 minút. Perederzhivat v ohništi za to nestojí, pretože všetky použité výrobky sú takmer pripravené. Je nevyhnutné, aby komunikovali len medzi sebou.

Ochladte pripravený dezert trochu tak, aby ho bolo možné ľahko vybrať z nádoby. Potom dajte na misku a posypte práškovým cukrom. Podávajte teplé alebo chladené.

Pumpkin Casserole, Rice Casserole

Dýňová kastról s ryžou je veľmi chutný. Varím ho na raňajky.

Lahodné, výdatné a zdravé raňajky. Dýňová kastról s ryžou je skvelou náhradou rannej kaše pre deti.

Ponúkame recept na kastról tekvice na báze krupice alebo ryžovej kaše. Takáto kastrólka je ideálnou raňajkou pre deti a dospelí si radi vychutnajú kúsok chutného jedla namiesto obvyklej kaše. A ak si večer varíte tekvicový hrniec, potom ráno bude trvať ešte menej času na prípravu raňajok ako obvykle.

Veľmi chutná ryžová kastról s mäsom, syrom a tekvicou. Môžete variť zo zvyškov v chladničke, meniť komponenty.

Skvelý začiatok dňa - chutné raňajky. A aby boli raňajky ešte užitočnejšie, ponúkame náš recept na rajnicu a tekvicu.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akéhokoľvek materiálu z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Pumpkin Casserole

Dýňová kastról je čarovné jedlo. Ak ste nad týmto plodom zaujatý, potom dávam záruku, jednoducho neviete, ako ho správne pripraviť. Prečítajte si a učte sa!

ZLOŽENIE

  • Tekvica 400 gramov
  • Vajcia 3 kusy
  • Rice 100 gramov
  • Maslo 3 Čl. lyžice
  • Soľ - štipka
  • Cukor 2 Čl. lyžice
  • Rastlinný olej 2 Čl. lyžice

Krok 1

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.

Krok 2

Nakrájame tekvicu, vyberieme semená, odstránime kožu a nakrájame na malé kocky.

Krok 3

Približne rovnaká veľkosť ako na fotografii.

Krok 4

Plátky tekvice sa nalejú cukrom a nechajú sa 10 až 15 minút.

Krok 5

Umyjeme ryžu a dáme ju na dusenie asi 15 minút, ako vždy musíte mať na panvici 2 prsty viac ako ryža.

Krok 6

Potom dáme tekvicu s cukrom na panvicu a jatočné telo na strednom ohni asi 20 minút (až do mäkka). Niekedy pridáme vodu do tekvice, premiešame a dusíme pod vekom.

Krok 7

Potom pridajte ryžové maslo do kaše. Olej musí byť úplne roztavený.

Recept: tekvica ryžový hrniec

prísady

  • Ryža - 150 g
  • Rozinka - 80 g
  • Tekvica - 550 g
  • Majonéza - 70 g
  • Maslo - 30 g
  • Korenie "Mivina" - podľa chuti

informácie

Druhý kurz
Dávky - 4
Doba varenia - 1 h 20 min

Dýňová kastról s ryžou: ako variť

Tak poďme variť. Ryža pre kastról hodí všetky, môžete dokonca použiť drvené. Opláchnite zrná ryže v tečúcej vode, až kým nebude voda číra. V panvici varíme asi liter vody. Do vriacej vody sa pridá premytá ryža. Za miešania sa privedie do varu. Varte do jemného, ​​15-20 minút. Pripravenú ryžu prepláchnite do cedníka a nechajte ju odtiecť.

Hrozienka zalejeme vriacou vodou a necháme 10-15 minút. Po vypustení vody.

Peel tekvice a šupky, opláchnite. Nakrájajte na malé kocky. Zahrejte maslo na panvici. Smažte tekvicové kocky, až kým nie sú mäkké. Bude to trvať asi 15-20 minút.

Pridajte varenú ryžu a rozinky na mäkké tekvice. Zamiešame.

Sezóna s korením Mivina alebo Rolton. Použite korenie s akoukoľvek chuťou. Miešajte a ochutnajte.

Hmota tekvicovej ryže ležala vo vhodnej forme na pečenie. Ľahko sa roztiahne a navlhčí lyžičkou. Špičkovo mastné s majonézou. Pošlite do predhriatej rúry. Pečieme 30-40 minút pri teplote 180-200 stupňov. V prípade potreby posypte nastrúhaným tvrdým syrom.

Vyberte z rúry a trochu vychladnite.

Kastról z tekvicovej ryže je pripravený. Podávajte pri stole. Vychutnajte si jedlo!

Páči sa Vám náš jednoduchý a rýchly recept na prípravu tohto chutného pokrmu doma? Potom ju zdieľajte so svojimi priateľmi:

Pumpkin Rice Casserole

Uverejnené 01/19/2015
Pridal: Lilija [Offline]
kalórie: Nie je uvedené
Čas varenia: Nie je uvedené

Doba varenia: 60 minút
Zlatá, voňavá tekvicová ryžová panvica ochutená voňavými škoricami osloví celú vašu rodinu. Nemôžete myslieť na lepšie raňajky. Výživný, výživný a zároveň zdravý a ľahký pokrm dodá silu a silu po celý deň.

Táto kastról je veľmi chutný, teplý aj studený, najmä s kyslou smotanou, bobuľou alebo medom. Pripravuje sa ľahko a rýchlo, perfektne skladovaný v chladničke, bez straty chuti na niekoľko dní.


Ak chcete vytvoriť kastról, potrebujeme:
- ryža s dlhými zrnami - 200 g;
- tekvica - 0,5 kg;
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 2 ks;
- maslo - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- škorica - 0,5 tsp;
- vanilkový cukor - 1 lyžička;
- cukor podľa chuti.


Ošúpajte tekvicu, nakrájajte na kocky a posypte 2-3 lyžicami cukru. Tekvica na ryžový kastról je lepšie vziať muškátový oriešok - tento hruškovitý zástupca tekvicovej rodiny je najchutnejší a najsladší. Táto tekvica má veľmi šťavnaté a voňavé mäso žiarivo oranžovej farby. Orech squash obsahuje veľa vitamínov a minerálov, dokonca aj deťom sa to páči.



Pridajte niekoľko tekvica vody do tekvice s cukrom a dať ho na oheň. Tekvica by mala byť dusená asi 7-10 minút a ľahko rozdrvená lyžičkou. Nie je potrebné ho premeniť na pyré, zaujímavejšie a chutnejšie, keď sú v panvici malé kúsky tekvice.
Milovníci tekvice ocenia punč s ňou.



Varíme ryžu až do polovice pripravenosti.



Rozšľaháme vajcia s cukrom.



Vo veľkej miske umiestnite ryžu, tekvicu, nalejte rozšľahané vajcia a mlieko, pridajte hrozienka. Ak sú hrozienka príliš suché, nechajte ich niekoľko minút namočiť vo vriacej vode. Skoďte všetko do škorice a vanilkového cukru.



Všetky ingrediencie sú dobre premiešané a vyskúšajte, ak hmotnosť nie je sladká, môžete pridať cukor podľa svojho vkusu. Všetko nalejte do vymastenej formy. Na vrch položte niekoľko kúskov masla.



Miska sa vypaľuje 30 minút v predhriatej 200 ° C rúre. Na panvici by sa mala objaviť tenká chrumkavá zlatá kôra.



Nakrájajte ešte horúcu, voňavú tekvicovo-ryžovú panvicu a nalejte na ňu kyslú smotanu a vychutnajte si jej jemnú úžasnú chuť.



Vychutnajte si jedlo!
Autor receptu na ryžový hrniec s tekvicou: Lilia Purgina

Pripomeňme si, že naposledy sme pripravovali kastról s tvarohom s banánom.

Pumpkin Rice Casserole

Pumpkin Rice Casserole

zloženie:
  • ryža - 250 g;
  • tekvica - 250 g;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • škorica - 1/3 lyžičky;
  • kokosové mlieko - 250 ml;
  • hnedý cukor;
  • maslo;
  • kokosové vločky.
Pumpkin Rice Casserole: recept

Varíme ryžu až do polovice varenia v pomere 1: 1.

Pridajte čistý cukor, vanilkový cukor a škoricu na ryžu.

Ryžu položte na dno hrnca.

Nakrájajte tekvicu na tenké plátky a pekne položte na ryžu. Môžete si vyrobiť 2 vrstvy ryže a tekvice.

Nalejte tekvicu s ryžou kokosového mlieka.

Na tekvicu položte najtenšie kúsky masla, jemne posypte hnedým cukrom.

Dajte kastról do rúry ohriaty na 190 stupňov. Prvých 15 minút pečieme pod fóliou.

Hotový kastról posypte kokosovými lupienkami.

Tekvica hrniec s ryžou

Dnes vám ponúkame recept na kastról tekvice s ryžou. Nemám rád komplikované jedlá, ktoré treba dlho variť. Je oveľa príjemnejšie variť niečo jednoduché a užitočné. V krabici takýchto receptov mám aj tekvicové jedlá. Milujem toto bobule veľmi veľa (a tekvica je bobuľa) - jej šťavnatá chuť v kombinácii s veľkým množstvom ingrediencií, rovnako ako jej jasná farba.

Kastról z neho dopadá chutne a zdravo (tekvica obsahuje vitamíny B, E a C), okrem toho varí rýchlo. Obzvlášť spokojný s kalorickým obsahom pokrmu - len 121 kalórií na 100 g.

Pumpkin Rice Casserole: recept

Pre 4 osoby budú potrebovať nasledujúce zložky:

  • 400 g tekvice
  • 100 g ryže
  • 2 kuracie vajcia
  • 300 ml mlieka
  • 30 g masla
  • 1,5 polievkovej lyžice hrozienka
  • 2 polievkové lyžice. cukor
  • 0,4 pohára vody

Ako variť tekvicovo-ryžový hrniec:

  1. Po prvé, vyčistíme tekvicu a nakrájame na malé platne.
  2. Dajte kúsky tekvice na panvicu s vysokými bočnicami alebo do panvice. Nalejte do nej 0,4 šálky vody, zavrite vekom a položte na malý oheň, varte do mäkka. Medzitým vylejte rozinky horúcou vodou.
  3. Pridajte ryžu a mlieko do tekvice, zatvorte veko a varte pol hodiny po celom horúcom ohni. Výsledná hmota sa ochladí a pridajú sa k nej rozinky, vajcia, cukor a maslo. Všetok mix.
  4. Hmota sa prenesie do formy (výhodne silikónu), potiahne sa fóliou a nastaví sa do pece predhriatej na 180 ° C počas 45 minút. Dýňová kastról s ryžou je pripravený. Podávajte kastról môže byť studený aj horúci. Studené je ľahšie rezať.

Pumpkin Rice Casserole

Lahodná tekvicová kastrólka je najlepšou ilustráciou toho, ako jednoduchá ryžová kaša môže byť skutočným kúskom kulinárskeho umenia. Miska podľa predloženej receptúry z ryže s dlhými zrnami odrôd je výhodnejšia. Kastról sa odoberá z produktov, na polovicu.

Sladká dužina hrozienok, ktorá je ideálne kombinovaná s obilninami, je úžasným kontrastom s korenistými tónmi horúceho korenia.

Majonéza pri pečení tvorí mäkkú kôrku, ktorá zabraňuje odparovaniu vlhkosti. Krájaná porcia porcie je podávaná horúca. Jeho úžasná omáčka doplňujúca syr.

prísady

  • ryža - 150 g
  • tekvica - 350 g
  • slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • hrozienka - 80 - 100 g
  • kôpor - 5 vetvičiek
  • korenie "Mivina" - 1-1,5 lyžičky.
  • mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • majonéza podľa chuti
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.

príprava

1. Ryža potrebujú trochu podvarit. Umiestnite ho do hlbokej nádoby a niekoľkokrát dôkladne opláchnite. Vložte do hrnca, nalejte asi liter vody. Miešajte občas, varte. Varíme 10 - 15 minút od varu. Ryža musí byť pripravená na polovicu. Vypnite ohrev, prikryte vekom a nechajte jadrá trochu viac napučať, takmer na pohotovosť. Potom ryžu vložte do cedníka a opláchnite teplou vodou. Pretrepte celú vodu.

2. Opláchnite tekvicu a bez kože a semien. Rez na ľubovoľné rezy nie je príliš malý, takže počas praženia sa tekvica nevyhne. Zahrejte olej na panvici. Dajte tam nakrájané kúsky tekvice. Na vysokej teplote po dobu 8 - 10 minút smažte až do zlatohnedej.

3. V hlbokej miske pošlite varenú ryžu a pečené tekvicové kúsky. Zamiešame.

4. K ryžovo-tekvicovej hmote pridajte hrozienka, nakrájaný kôpor, korenie "Mivina" (alebo iné podobné) a mleté ​​čierne korenie. Ak sú hrozienky veľmi tvrdé, naplňte ich vriacou vodou po dobu 10 minút a nechajte ich napučať. Soľ by sa nemala pridávať, pretože je už v hotovom korení. Kôň môže byť čerstvý alebo mrazený. Zmiešajte všetky prísady a chuť. Ak je to potrebné, privediete korenie na požadovaný výsledok.

5. Pripravte tepelne odolnú hlbokú nádobu na pečenie. Namažte ho malým množstvom zeleniny alebo masla. Dajte ryžu s tekvicou. Zjemnite hmotu lyžičkou a trochu utrite. Kefa na vrchole s malým množstvom majonézy. Predhrejte rúru na 180–190 stupňov a odošlite ju do formy s ryžou-tekvicovou hmotou. Pečieme 30 - 40 minút.