Keď chcete variť chutný a zároveň zdravý dezert, mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú pečené jablká v pomalom hrnci. S touto kuchynskou linkou sa ovocie pripravujú bez väčších ťažkostí a rôzne recepty vám umožňujú vybrať si pochúťku v chuti a nálade, ako aj na základe prítomnosti určitých produktov.
Tipy na varenie
Nie je ťažké pripraviť pečené jablká, ale aby pre nich mali bohatú chuť a vôňu, aby si zachovali čerstvý odtieň a tvar, musíte poznať pár tajomstiev.
- Akékoľvek odrody jabĺk sú vhodné na pečenie, pokiaľ majú šťavnaté mäso a hustú kôru, sú bez poškodenia. Pri pečení sú však sladké plody menej chutné a voňavé ako kyslé ovocie. Ideálne na pečenie sa považujú za jablká Antonovky a podobné.
- Pri pečení jabĺk musia byť na niekoľkých miestach prepichnuté špáradlom. Z tohto dôvodu pri pečení neprasknú. Inak, dezert nebude vyzerať chutný.
- Plnené jablká môžu byť pečené dvoma spôsobmi. Jednou z možností je vyrezať jadro z celého jablka a na jeho miesto položiť plnku. Ďalšou možnosťou je znížiť jablko na polovicu, odstrániť jadro a vložiť plnku do vybrania. V každom prípade je dôležité zachovať farbu jablka. K jablkovej dužine nie je zatemnená, je posypaná citrónovou šťavou.
- Pri pečení jabĺk v pomalom hrnci sa najčastejšie používa program "Pečenie". Ak je k dispozícii funkcia „Multipovar“, môže sa použiť aj. V tomto prípade musí byť nádoba multicoker mazaná zeleninou alebo maslom. Niekedy sa jablká pečú v režime kalenia. V tomto prípade nalejte vodu, šťavu alebo sirup na dno. Doba pečenia závisí od výkonu multicolor, voľby programu a veľkosti ovocia. Zvyčajne je to 40 - 50 minút.
Tvaroh, sušené ovocie, bobule, med, ryža a ovsené vločky sa najčastejšie používajú ako náplň pri príprave plnených jabĺk, ale možno použiť aj iné prísady.
Pečené jablká v pomalom hrnci
- jablká - 0,8 kg;
- cukor - 20 g;
- mletá škorica - 10 g;
- maslo - 40 g
- Umyte jablká. Vysušte ich papierovou obrúskou. Okolo stonky urobte niekoľko hlbokých vertikálnych rezov, bez rezania až na dno. Opatrne odrežte vrch stonky. Pomocou malej lyžice odstráňte jadro a snažte sa nenarušiť integritu ovocia.
- Zmiešajte cukor so škoricou, rozdeľte jablká a nalejte do vytvorených otvorov. Obal s "veko" - odrezaný hrot s stopkou.
- Olej rozotrite v malých kúskoch priamo do misy s viacerými žilami. Zapnite režim pečenia nastavením časovača na 40 minút. Keď sa maslo roztopí, položte jablká do misky a sklopte veko.
- Po 20 minútach skontrolujte, či sú jablká pripravené. Ak ešte nie sú dostatočne mäkké, vypaľujte ich ďalších 10 minút pred ďalšou kalibráciou. Ak je to potrebné, pokračujte vo varení jabĺk, kým program neukončí svoju prácu.
Môžete slúžiť jablká bez zdobenia, ale budú oveľa chutnejšie a chutnejšie, ak nalejete med na ne pred podávaním alebo nalejte šľahačkou na ne.
Jablká pečené s tvarohom a orechmi
- jablká - 1 kg;
- cukor - 20 g;
- kuracie vajce - 1 ks;
- tvaroh - 0,2 kg;
- citrónová šťava - 5 ml;
- vanilín - 1 g;
- rastlinný olej - 20 ml;
- jadrá vlašských orechov - 50 g.
- Umyte jablká, odrežte vrch, odstráňte jadro nožom alebo lyžičkou. Posypte citrónovou šťavou.
- Rozdrviť jadrá orechov. Môžete použiť mixér alebo len nakrájať orechy s nožom.
- V miske rozdrvíme tvaroh s vidličkou, rozbijeme naň vajce, pridáme cukor, vanilku, orechy. Dôkladne premiešajte, aby sa vytvorila homogénna hmota.
- Štart jablká tvaroh hmotnosť. Malo by sotva dosiahnuť okraj. Ak vložíte náplne príliš veľa, potom pri pečení, to bude stúpať a začať variť.
- Namažte objem viacvrstvového oleja olejom, vložte do neho ovocie. Aktivujte program Pečenie po dobu 40 minút.
Pred podávaním jabĺk na stôl stačí ich naliať s multicookerom vytvoreným pri pečení sirupu zospodu.
Jablká, zapečené s tvarohom a hrozienkami
- jablká - 0,7 kg;
- tvaroh - 0,2 kg;
- cukor - 20 g;
- hrozienka - 100 g;
- maslo - 50 g;
- škorica - 1 palica;
- Mint - 6 listov.
- Umyte jablká, osušte ich a nakrájajte na polovicu, odrežte jadro.
- Tvaroh zmiešame s hrozienkami a cukrom, naplníme ich jablkami.
- Rozdrobte maslo na malé kúsky v multicooker miske.
- Spustite program "Pečenie" na pol hodiny. Keď sa maslo roztopí, dajte jablká do misy.
Po ukončení programu posuňte jablká na misky, ozdobte kúskom škorice a lístkom mäty.
Jablká pečené s orechmi a medom
- jablká - 0,6 kg;
- jadrá vlašských orechov - 30 g;
- med - 70 g;
- citrón - 0,5 ks;
- maslo - 40 g
- Po umytí a vysušení ovocia ich rozrežte na polovicu a rozrežte jadro, bez toho, aby boli drážky príliš veľké.
- Squeeze šťavu z polovice citróna, kefy s jablkami v rezaných oblastiach.
- Použite nôž na krájanie jadier orechov, nie príliš malé.
- Rošt citrónovej kôry.
- Roztopte med do polotekutého stavu a premiešajte ho s kôrou a orechmi.
- Do jamiek v každom jablku vložte lyžičku sladkej hmoty.
- Pomocou zmäkčeného masla namažte nádobu na viacnásobné pečivo a vložte do nej ovocie.
- Pečte s vekom zatvoreným v režime pečenia po dobu 30 minút.
Pečené jablká podávame podľa tohto receptu najlepšie so šľahačkou alebo zmrzlinou. Ak je to potrebné, pridajte do výplne nejaké rozinky alebo nakrájané sušené marhule. V tomto prípade sa dezert stane ešte chutnejším a zdravším.
Jablká pečené v cesto
- jablká - 1 kg (5 ks);
- múka - 0,27 kg;
- maslo - 0,18 kg;
- soľ - štipka;
- práškový cukor - 100-130 g;
- marmeláda - 100 g
- Po umytí jabĺk, odrezať ich vrch, odrezať jadro, takže dno.
- Naplňte jablká džemom.
- Z preosiatej múky, práškového cukru, soli a 150 g masla mieste cesto. Rozdeľte ho na 5 kusov, každý kúsok nakrájajte na guľôčku, zabalte do fólie a dajte ju do chladničky na pol hodiny.
- Vyberte jeden kúsok cesta, rolujte a zabalte jablká do cesta tak, aby sa otvor, v ktorom vyzerá jam, zhodoval so stredom kruhu z cesta.
- Namažte misku s viacerými šaržami zvyšným maslom. Na tento účel by sa mal narezať na malé kúsky, položiť na dno a zapnúť režim pečenia alebo vyprážania. Akonáhle sa olej roztopí, pomalý varič sa môže dočasne vypnúť a olej sa šíri po dne dnom na varenie.
- Jablká preložte do misy v cesto a pečieme pomocou programu na pečenie (alebo pečenie) 40 minút.
Tento dezert sa podáva s marmeládou alebo šľahačkou. So zmrzlinou tiež ide dobre.
Jablká pečené v multivariačnej sú jedným z najužitočnejších dezertov, najmä ak používate med namiesto cukru a do výplne patrí tvaroh a sušené ovocie. Na prípravu nie je ťažké ani pre začínajúcich kuchárov.
Recepty pečených jabĺk v pomalom hrnci
Dnes pomalý varič už nie je luxus, ale životne dôležité domáce spotrebiče. Toto zariadenie vám umožňuje variť veľa jedál. Jedným z nich je lahodný dezert pečených jabĺk.
Ako si vybrať ovocie?
Z výberu surovín bude závisieť chuť hotového dezertu. Mnohí si myslia, že sladšie ovocie, tým lepšie. Ale nie: v tomto prípade, tenké, sladké jablko, a to aj s veľkým množstvom cukru, nebude chuť, sa rýchlo rozpadne pod vplyvom tepelného spracovania. Najlepšia voľba - jablká kyslé odrody. Napríklad, "Antonovka", "Simirenko." Sú pevné, kyslé, majú tvrdú šupku. Málokto uprednostňuje použitie týchto odrôd v surovej forme. Ale na pečenie dokonale zapadajú. Výnimkou v tomto prípade by mali byť pacienti s pankreatitídou, pretože kyslé odrody môžu spôsobiť zhoršenie ochorenia. Preto sú pre nich prijateľné iba sladké jablká a potom v malom množstve (môžete začať s polovicou, v neprítomnosti bolesti a nechať sa byť celistvými).
Pri výbere jabĺk na pečenie ako celku by ste nemali brať príliš veľké alebo malé ovocie, najlepšou možnosťou je stredne veľké ovocie. Nemala by mať poškodenia, červie dierky. Ak sú k dispozícii iba veľké plody, sú narezané na polovicu, očistené od jadra, pridanie potrebných zložiek.
Lúpanie ovocia sa nevyžaduje. Keď diéta "5P", ktorá sa vyskytuje pri pankreatitíde, sa odporúča odstrániť šupku z jablka, ale v praxi takéto ovocie sa plazí preč a dostanete nezvládnuteľný produkt. V tomto prípade je lepšie piecť jablko v šupke a v procese konzumácie odstrániť z neho kožu.
Pre každú hostesku v konečnom výsledku je dôležité získať atraktívny pokrm, aby plody boli neporušené, nie prasknuté. V poslednej chvíli tiež ovplyvňuje čas varenia: po pol hodine sa jablká môžu roztrhnúť. Ďalším faktorom, ktorý je potrebné vziať do úvahy, je výkon domáceho spotrebiča, takže pred jeho použitím je dôležité oboznámiť sa s pokynmi a individuálne nastaviť dobu varenia.
Pečené jablká v pomalom hrnci
Možnosť 1: Pečené jablká v pomalom hrnci - klasický recept
Dezert, samozrejme, z kategórie "pre všetky časy". Môžete zmeniť odrody jabĺk a dokonca použiť rôzne súčasne, výber náplne je tiež plný rozmanitosti. Jediná vec, ktorú možno považovať za takmer bežnú, je použitie škorice ako príchute. To, ak budete, je tradícia a najlepšia chuť prísť s.
zloženie:
- päť malých jabĺk;
- cukor a med - 2 lyžičky;
- malá štipka mletej škorice.
Krok za krokom recept na varenie pečených jabĺk v pomalom hrnci
Umyte jablká a utrite ich obrúskom. Nôž odrežte zo strany stonky jemne vyrezaným stredom. Snažíme sa odstrániť nielen semená, ale aj priečky. Upozorňujeme, že dno musí zostať neporušené. Okolo výsledného lievika odrežte šupku tak, aby sa vytvoril "okraj" široký centimeter.
V tanieriku kombinujte a dobre premiešajte cukor so škoricou. Otáčaním dierky ponorte jablká do zmesi cukru. Zvyšky, posypeme na drážky, snažíme sa posypať a stenu.
Umiestnite jablká na dno varnej misy a sklopte veko. Vyberte režim pečenia a spustite ho štyridsať minút. Po ukončení cyklu nalejte pečené ovocie ponoreným medom a nechajte ho pod vekom ďalších päť minút.
Možnosť 2: Rýchly recept na pečené jablká v pomalom hrnci
Ak sa čas na tepelné ošetrenie nezmenší, potom zjednodušte prípravu jabĺk - prosím! Možno nič viac, v porovnaní so základným receptom, a nie urýchliť.
zloženie:
- jablká - štyri malé ovocie;
- 40 ml pitnej vody;
- jeden a pol lyžice mletej škorice;
- dve lyžice hnedého cukru;
- plátok masla.
Ako rýchlo variť pečené jablká v pomalom hrnci
Umyjeme jablká, utierame ich obrúskom, odstránime zvyšnú vlhkosť z ovocia. Rez ovocie pozdĺž a odstrániť jadro. Odspodu, na konvexnej strane, narezávame tenký plátok - to poskytne stabilitu jabĺk.
Do každej drážky vložte kúsok masla a posypte škoricou a cukrom.
Do varnej misky pridáme polovicu jabĺk, pridáme vodu. Varenie s vekom zatvoreným v režime pečenia na štvrť hodiny.
Možnosť 3: Pečené jablká v pomalom hrnci so šťavnatými slivkami a tvarohom
Recept neukladá žiadne požiadavky na obsah tuku použitého tvarohu. Všimnite si však, že by nemal byť mokrý a ani menej bez tuku. Použite nízko úrokový produkt iba vtedy, ak je dôležitý obsah kalórií dezertu, ale ak takýto stav nestojí za to, vyberte si tvaroh, ktorý je suchý a drobivý, pokiaľ možno domáci.
zloženie:
- tvaroh s obsahom tuku 100 gramov;
- sušené slivky - 4 bobule;
- plátok masla;
- cukor a škorica.
Ako variť
Jablká opláchneme vodou a osušíme. Odrežte vrch, opatrne vystrihnite stred. Toto by sa malo robiť opatrne, bez poškodenia dna. Lievik by mal byť plytký a nie široký.
Opekané slivky, nechajte vo vriacej vode tri minúty. Napnite vodu, osušte bobule uterákom a nakrájajte.
V malej miske utrite vzácne sito tvarohu. Pridajte škoricu, cukor a slivky, premiešajte. Naplňte otvor v jablkách plnkou.
Zakryte spodnú časť varnej nádoby tenkou vrstvou roztaveného masla a vložte do nej plnené ovocie.
Varenie pod vekom v režime "Pečenie" na pol hodiny.
Možnosť 4: Pečené jablká v pomalom hrnci s borovicovými orieškami a sušeným ovocím
Tento dezert sa nedá nazvať celkom pikantný, záleží na sušených marhuliach. Ak sa vám nepáči už pripravená liečba, môžete naliať med na zavesené jablká.
zloženie:
- Zimné jablká - 6 ks;
- sušené marhule a slivky - päť bobúľ každého typu;
- 20 g. píniové oriešky.
Podrobný recept
Príprava jabĺk. Ovocie umývame, dobre osušíme a na niekoľkých miestach prepichneme šupku špáradlom. Tým zabránite praskaniu a lámaniu kože pri pečení.
Odrežte vrcholy jabĺk, vystrihnite jadro nožom. Keď sa odstránia všetky priečky a semená, rozrežte trochu a dužinu. Toto by sa malo robiť opatrne, snažiť sa opustiť dno a steny s hrúbkou 7 mm. Jemne nakrájajte mäsovú kotletku.
Sušené marhule s bobúľ slivky umyť. Oparte vriacou vodou, zabalte bobule do vrecka, nechajte 10 minút. Vypustite a nakrájajte vhodným spôsobom: prúžky alebo plátky.
Nalejte nakrájané sušené ovocie do misky, pridajte nasekané orechy, kúsky jablkovej dužiny a premiešajte. Pre sladkosti môžete pridať med alebo cukor polevou.
Vyplňte otvory v ovocnej náplni tak, aby nedosiahla hrany o pol centimetra a vložte ich do misy. Pečieme v pečení po dobu 40 minút. Veko multikolóna by malo byť zatvorené.
Možnosť 5: Jednoduchý recept na pečené jablká v pomalom hrnci s karamelovými plátkami
Olej pre všetky vyššie uvedené recepty, používať iba prírodné, a škorica je najlepšie mele sami, pomocou mlynček na kávu.
zloženie:
- maslo, odrody „Farmerskoe“ - 50 g;
- jablká s hustou dužinou - päť kusov;
- päť polievkových lyžíc cukru;
- pol lyžice škorice;
- neparfumovaný olej.
Ako variť
Bez peelingu sme umyli umyté jablká na plátky a vyrezali z nich jadro.
Nádobu namažte olejom a jemne položte na dno plátkov jabĺk.
Zmiešajte škoricu s cukrom, rovnomerne posypte kúskami ovocia. Zhora sme položili tenké dosky oleja.
Zakrytím veka vyberte z panela program Pečenie a spustite ho na 15 minút. Pri pípnutí otvorte pomalý varič, ak cukor nie je úplne rozpustený, predĺžte čas. Varte, kým jablká nebudú pokryté zlatistým karamelom.
Možnosť 6: Originálny recept na pečené jablká v pomalom hrnci s ovsenými vločkami
Pre špeciálne zmrzliny, spolu s obilninami. Najlepší stupeň v prvom prípade je krémová zmrzlina. Ovesné vločky majú najčastejšie, nenahrádzajú produkt rýchleho varenia. Veľmi dobre, ak je v zásobníkoch odvážených "Hercules", takéto vločky sú zvyčajne hrubšie a väčšie. V hotovom dezerte, to je taká ovsená kaša, ktorá vytvára požadovaný účinok.
zloženie:
- pohár múky;
- štyri jablká;
- hnedý a pravidelný cukor - tretina pohára;
- vločky "Hercules" - 3/4 šálky;
- strúhaná škorica - pol lyžice;
- lyžicu chudého a sto gramov masla;
- zmrzlina
Podrobný recept
Nalejte do misy oba druhy cukru, obilnín a múky. Pridajte škoricu a tretinu lyžice soli. Dobre vytvrdené maslo hrubo rozotrite do zmesi a premiešajte lyžičkou.
Bez odstránenia šupky odrežte jadro jabĺk, rozpustite ovocie na podložke, centimeter široký. Krúžky nemiešajte navzájom.
Nalievanie podložiek s ovsené vločky zmesi, dať ich do misy, dávať tvar celých jabĺk. Aby ste zabránili vylievaniu zmesi, jemne ju pritlačte dlaňou na ovocie.
Pečte dezert v režime pečenia so zatvoreným vekom. Čas nastavený manuálne - 40 minút.
Po zvukovom signáli položte pečené jablká po častiach, ozdobte ich kopčekom zmrzliny.
Možnosť 7: Jablká so sušenými marhuľami a orechmi pečené v pomalom hrnci pod cesto
Dezert s príchuťou orientálnych sladkostí. Vlašské orechy, najlepšie zo všetkých, vlašské orechy. Môžete ich nahradiť mandľami alebo zmiešať obidva druhy, ochutnať proporcie, ale nie je pravdepodobné, že sa dosiahne lepšia chuť ako kombinácia sušených marhúľ s orechmi.
zloženie:
- čerstvé lístkové pečivo - 300 g;
- tri jablká;
- dve lyžice nasekaných orechov;
- žĺtok;
- lyžicu cukru a rovnaké množstvo sezamových semien;
- 70 gramov sušených marhúľ, ľahké a mäkké.
Ako variť
Vrstvené cesto vopred ponechajte na stole. Mal by sa úplne roztopiť a zmäkčiť.
Počas rozmrazovania cesta pripravte jablká. Ovocie umývame a utierame. Odrezať vrcholy, vystrihnúť jadro.
Oškvarené sušené marhule sa sušia a narezávajú na malé kúsky. Nalejte do misy, premiešajte s orechmi.
Vyplňte "lieviky" v jablkách s orechovou náplňou. Ležali sme pevne, ale nie moc.
Cesto tenko navíjame na namazaný stôl, nakrájame na pásy, obaľujeme jablká okolo nich. Začneme od stredu a nevyhnutne sa prekrývajú.
Namažte cesto s vajcom, posypte sezamovým semienkom. Pripravené jablká umiestnite do varnej nádoby.
Pomocou tlačidla menu vyberte možnosť „Pečenie“, nastavte čas na 25 minút a po zatvorení veka stlačte tlačidlo Štart.
Pečené jablká v pomalom hrnci: recepty
Každá žena v domácnosti bude musieť vedieť, ako piecť jablká. Túto zvyčajnú jemnosť jesenných mesiacov milujú deti i dospelí. Užitočný pečený dezert nasýti vitamínmi a prísady vo forme medu, škorice a cukru osladia ovocie, chutné. Existuje mnoho druhov receptov, medzi ktorými sú možnosti použitia multicooker.
Ako piecť jablká v pomalom hrnci
Ak chcete získať pečené jablká v pomalom hrnci, musíte vybrať suroviny a pripraviť zostávajúce ingrediencie. Potom je potrebné pozorne preštudovať pokyny k zariadeniu, aby ste vedeli, aká kapacita je pripravená a ako dlho to urobiť. Ak takéto informácie nie sú k dispozícii, môžete použiť všeobecné odporúčania a pokúsiť sa sami vyrobiť sladkosti.
Vybrané jablká na varenie by sa mali umyť pod tečúcou vodou, najlepšie pomocou špeciálneho nástroja, aby sa odstránili zvyšky ošetrenia voskom na pokožke zakúpeného výrobku. Odrezať na vrchole pomôže, aby sa dezert rýchlejšie, ale jadro jabĺk nemusí byť odstránené - takže všetky výhody zostanú. Korenie - škorica, cukor, med - sa nalejú do výklenku vyrezávaných vrchov. Zostane preniknúť ovocie tak, aby nepraskli a poslali ho do pomalého variča vo zvolenom režime. Priemerná doba varenia bude 40 minút, ale ovocie môžete piecť dlhšie - ošúpať prasknutie.
Aké jablká sú lepšie na pečenie?
Hlavnou vecou pri výrobe dezertov je to, ktoré jablko je najlepšie na pečenie. Recept zahŕňa použitie tvrdého ovocia s hustou pokožkou s pikantnou buničinou. Najchutnejšie pečené ovocie sa získava z odrôd Antonovka alebo Simirenko, ale nie kyslé - pri pečení sú ešte kyslejšie, čo je nebezpečné pre pankreatitídu. Ovocie je lepšie, aby stredne, bez známok poškodenia a červí. Je dobré vybrať si stredne veľké plody tak, aby sa úplne zmestili do pomalého variča, a ak sú veľké, môžu byť vždy narezané na kúsky alebo plátky.
Jablká v pomalom hrnci - recepty s fotografiami
Obrovská rozmanitosť receptov na pečené jablká v pomalom hrnci vás bude čudovať, pretože každý deň môžete variť niečo nové. V tomto prípade vám pomôžu postupné hodiny s fotografiami a videom, kde je proces varenia podrobne opísaný a jasne zobrazený. Med, škorica, cukor, tvaroh, tekvice, brusnice, orechy, hrozienka sa pridávajú do pečeného jedla pre dieťa. Môžete piecť jablká celé, plnené alebo plátky v cestíčku.
S medom
Jablká na pečenie v pomalom hrnci sa považujú za rýchlejší a jednoduchší ako rúra. Ovocie pripravené v mnohorozmernom stave si zachovávajú svoju šťavnatosť a citlivosť, absorbujú všetky chute korenia, ktoré sa k nim pridávajú. S použitím zariadenia sa nemôžete starať o kontrolu výroby pečeného ovocia, pretože špeciálny režim je navrhnutý tak, aby zachoval konzistenciu a čistý vzhľad, jasne viditeľný na fotografii.
- malé jablká - 5 ks;
- cukor - 2 čajové lyžičky;
- med - 2 lyžičky;
- Škorica - štipka.
- Z každého pevného kyslého ovocia s hustou pokožkou odrežte jadro ostrým nožom, aby sa vytvoril otvor s priemerom 2 cm, ktorý by mal byť odrezaný vo vzdialenosti 1,5 cm.
- Zmiešajte cukor so škoricou na plochej doske. Ponorte ovocie do zmesi tak, aby časť bez šupky absorbovala maximálne postrekovanie. Zvyšky sladkej zmesi zaspávajú v diere.
- Dajte ovocie na dno misy, zapnite režim pečenia, zatvorte veko. Pečieme 40 minút. Vypnite zariadenie, otvorte veko, zalejeme medom, počkajte 5 minút.
- Podávajte so zakysanou smotanou.
S tvarohom
Pečené jablká v pomalom hrnci sa ukážu ako chutné a vyživujúce, na prípravu ktorých si vezmete najbohatší syr z krajiny. Výsledná pochúťka bude užitočnejšia ako akákoľvek sladkosť a pridaním medu sa stane sladká a voňavá. Je dobré to robiť cez víkendy, takže ráno si deti vychutnajú lahodný dezert, ktorý osviežuje a spoplatňuje celý deň.
- veľké jablkové ovocie - 3 ks;
- tvaroh - 3 lyžičky;
- kyslá smotana - 2 lyžičky;
- cukor - 3 štipky;
- hrozienka - polievková lyžica.
- Ovocie umyte, odrežte veko, odstráňte jadro ostrým hrubým nožom. Snažte sa zanechať hrubé steny ovocia tak, aby sa pri pečení nerozpadli.
- Ovocie naplníme zmesou tvarohu, kyslej smotany a hrozienok, na vrch posypeme cukrom a prikryjeme vekom.
- Dajte na dno misy, zatvorte veko, varte v pečení na pol hodiny. Ak počas tejto doby nie sú pripravené pečené jablká, pomalý varič sa prepne do režimu kúrenia tak, aby pokrm zostal ešte pol hodiny.
- Pri servírovaní nalejte tekutý med tak, aby pečené jedlo vyzeralo dobre na tanieri a na fotografii.
So škoricou
Tradične váhajú, ako piecť jablká v pomalom hrnci, odporúčajú pridať škoricu, ktorá dáva korenené, nezvyčajné chuť na jedlo. Vďaka kombinácii korenia s cukrom alebo práškom sa získa krásna karamelová farba, tóny chuti sú nasýtené korenistým korením. Na ovocie sa ukázalo, že je obzvlášť mäkké a šťavnaté, sú pripravené s malým množstvom vody.
- stredne veľké plody - 7 ks;
- voda - 40 ml;
- škorica - 1,5 lyžičky;
- hnedý cukor - 2 lyžičky;
- maslo - lyžička
- Umyte ovocie, odlúpnite časť kôry, odstráňte dužinu do hĺbky 2 cm, dajte kúsok masla.
- Na vrch sa položí cukor zmiešaný so škoricou.
- Na dno misky nalejte vodu, položte jablká, varte s funkciou pečenia na 23 minút.
- Dostaňte sa hneď, ozdobte práškovým cukrom a zvyškom škorice.
Plátky jabĺk
Najjednoduchší recept na pečené jablká v multicooker je použitie ich kusov. V tomto prípade môžete ovocie nakrájať na kocky, plátky alebo plátky, posypať cukrom, škoricou alebo medom podľa chuti. Doba pečenia kusov je oveľa menej - 15-20 minút, v závislosti na hrúbke rezu a druhu ovocia. Sladké pečené plátky jabĺk možno jesť ako samostatný dezert alebo slúžiť ako náplň na palacinky, palacinky, zmrzlinu.
- jablkové ovocie - 6 ks;
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- med - 1 lyžička;
- mleté orechy - tsp;
- Škorica - štipka.
- Umyte jablká, čisté z jadra, nakrájajte na plátky - tenké plátky.
- Posypeme cukrom, škoricou. Nechajte ho niekoľko minút namočiť do režimu pečenia. Pečieme na tretinu hodiny.
- Posypeme medom, posypeme orieškami, podávame so šľahačkou.
S tekvicou
Pečené jablká v pomalom hrnci, varené s tekvicou sú považované za lahodný a užitočný dezert. Keď podávate, nalejte pokrm s rozpustenou čokoládou, šľahačkou alebo kyslou smotanou, posypte sušeným ovocím, kandizovaným ovocím alebo nasekanými orechmi. Tak si veľmi voňavé liečivo, obľúbený u detí a dospelých. Môže však byť vegetariánske, ak pri varení nepridávate maslo a cukor, ale slúži ako hlavné jedlo s obilninami.
- tekvica - pol kilogramu;
- jablkové ovocie - 0,6 kg;
- cukor - 3 polievkové lyžice;
- voda - ½ multi-glass (80 ml);
- maslo - 40 g
- Umyte tekvicu, ošúpajte ju ostrým nožom, odstráňte zvyšky vlákien a semená. Buničinu opláchnite, vysušte, nakrájajte na kocky do hrúbky 2 cm.
- Opláchnite jablká, škvrny, nakrájajte na polovice, odstráňte jadro, stonku, kožu, v prípade potreby nakrájajte na kocky. Podobne, rezané maslo.
- Dajte maslo, jablká, tekvica, cukor na dne misy, zalejeme vodou. Zmiešajte drevenou alebo silikónovou stierkou, zatvorte veko, nastavte režim kalenia na hodinu alebo na pečenie - na 35 minút.
- Po vypnutí prístroja počkajte niekoľko minút, podajte ho.
- Zmeny receptúry možno vykonať: voda sa dá ľahko nahradiť kompótom, ovocnými likérmi alebo odvarmi; cukor je nahradený medom alebo ovocným sirupom.
- Vanilkový cukor, škorica a klinčeky sú dobré v miske.
S cukrom
Najjednoduchší recept na pečené jablká sa používa aj v strave, keď sa u pacientov nachádza pankreatitída. Po odstránení záchvatov tohto ochorenia alebo exacerbácii chronického priebehu je užitočné jesť polovicu pečeného plodu každý deň, aby sa normalizovala práca tela. Ako urobiť liek na lahôdky, aj lekári vedia - používať modernú technológiu na záchranu všetkých výhod. Recept na pečené jablká v pomalom hrnci je jednoduchý.
- jablkové ovocie - 1 ks;
- cukor - polievka.
- Opláchnite sladké malé jablko tečúcou vodou, odrežte vrch. Posypte práškovým cukrom.
- Postavte sa do pomalého variča, nastavte funkciu pečenia, pečieme pol hodiny.
- Podávajte teplé alebo chladené, ozdobte plodmi, kyslou smotanou, nalejte ovocnú omáčku alebo nektár.
S brusnicami
Jasné kyslosť a neoceniteľné výhody sú pečené jablká varené s brusnicami. Vzhľadom k osobitnej chuti bobúľ, je potrebné, aby hlavný výrobok bol sladký, môžete zvýšiť množstvo medu a cukru v recepte tak, aby pochúťka bola vhodná na dezert. Ako variť pečené jedlo: náplň môže byť z niektorých bobúľ, alebo zmiešané s tvarohom, škorica, hrozienka.
- jablkové ovocie - 3 ks;
- čerstvé alebo mrazené brusnice - 3 lyžičky;
- med - 2 lyžičky;
- cukor - 1 polievková lyžica.
- Opláchnite jablká, odrežte hornú časť ocasom, vystrihnite strednú časť tak, aby steny boli 6-7 mm hrubé.
- Veci s ovocím, medom a cukrom, zavrite vrcholy.
- Nasaďte spodnú časť multicookerovej misy, zatvorte veko, nastavte režim pečenia na pol hodiny.
- Pri podávaní posypte práškovým cukrom. Môžete použiť akékoľvek bobule miesto brusnice, a pre mäkkosť môžete dať kus masla do každého ovocia.
Plnka na pečené jablká
Pri pečení ovocia, najdôležitejšou otázkou je, ako naplniť jablká diverzifikovať pečený dezert. Recepty ponúkajú rôzne kompozície, ktoré sú sladké a pikantné, prikritnostyu a neutrálnu chuť. Tu sú niektoré dobré nápady na mix:
- tvaroh, hrozienka, škorica;
- pražené orechy;
- tvaroh, orechy, škorica;
- vlašské orechy, sušené marhule, hrozienka;
- tvaroh, orechy, slivky;
- sušené marhule, slivky, píniové oriešky;
- mandle, strúhaný zázvor;
- arašidy, kandizovaný zázvor;
- med, vlašské orechy;
- banán, lieskový orech, čokoláda;
- Kandizované ovocie;
- tvarohová hmota, vanilka, džem;
- maliny, čierne ríbezle, jahody so škrobom;
- uviaznutie, zaseknutie, zaseknutie.
Dodávka plnených jabĺk je tiež odlišná - môžu byť prezentované ako samostatné jedlo, zdobené cukrom, škoricou alebo medom a džemom. K dispozícii je možnosť podávať lahodný dezert s kopčekom zmrzliny, aby chuť bola ešte bohatšia a krémovejšia. Naliate plody pokryté čokoládou alebo ovocnou omáčkou sa stanú ešte voňavejšie a atraktívnejšie, potešia deti.
Pečieme jablká v pomalom hrnci je jednoduché, rýchle a chutné.
Každý vie, že jablká obsahujú veľké množstvo živín - vápnik, železo, fosfor, draslík, vitamíny a iné. Pečieme jablká v pomalom hrnci - to je skvelé riešenie. Toto jedlo má obrovské prospešné vlastnosti pre pečeň a žalúdok. Navyše, celý vitamínový komplex a užitočné vlastnosti sa uchovávajú v pečenom ovocí.
Ako to, čo jablká môžu byť pečené
Pečieme jablká v pomalom hrnci ľahšie ako kedykoľvek predtým. Na to stačí ich očistiť, naplniť ich nejakou nádivkou a vložiť ich do misy s viackolíkmi, potom multicooker urobí všetko sám.
Pečené jablká sú veľkým diétnym dezertom. Môžu byť pečené s tvarohom, orechmi, medom, ovocím a sušeným ovocím. Sú neuveriteľne chutné, voňavé a jemné, doslova topiace sa v ústach. Jablká pečené s tvarohom v pomalom hrnci zdobia každý stôl, či už je to rodinná večera, stretnutie s priateľmi alebo špeciálna akcia.
Ovocie na pečenie by malo byť pevné, voľné, so silnou kožou a nie príliš sladké. Vynikajúce odrody na pečenie sú považované za odrody Simirenko a Antonovka.
Pečené jablká v pomalom hrnci: recept
Rýchly a chutný recept, výsledkom je niečo magické. Pečené ovocie môže nahradiť aj koláče. Túto užitočnú pochúťku ocenia všetci.
Na pečenie jabĺk v Multicooker Redmond potrebujete veľmi málo výrobkov.
- jablká tvrdé stredne veľké - 6 kusov;
- cukor - 1 veľká lyžica;
- tvaroh - 200 gramov;
- vajce - 1 kus;
- jadrá vlašských orechov - 50 gramov.
- Najprv pripravte jablká. Dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou, utrite a odstráňte jadro nožom alebo lyžičkou. Jemne - neprepichujte pokožku ovocia, inak bude celá šťava vytekať von.
- Výplň: vložte tvaroh do nádoby a dobre zapamätajte vidličkou, pridajte k nemu vajce, cukor a nasekané jadrá orechov. Všetky zložky dobre premiešajte. Výstupom by mala byť sladká tvarohová hmota jednotnej konzistencie.
- Vezmite lyžičku a dajte zmes tvarohu do dutiny jabĺk s ním. Tvaroh nie je potrebné položiť šmýkadlom, zarovnajte ho s okrajmi ovocia, inak pri pečení syr vytečie do misy pomalého variča.
- Vezmite misku s viacerými varičmi, vyčistite ju malým množstvom zmäkčeného masla, opatrne položte plnené jablká.
Poznámka k receptu
Môžete piecť jablká v pomalom hrnci s tvarohom nielen s orechmi, ale aj s krájané sušené marhule alebo hrozienka - existuje mnoho možností pre plnenie - fantasize, experiment. A ďalšia vec: táto pochúťka je skvelá pre dieters, ale v tomto prípade je lepšie nahradiť cukor lyžičkou medu.
Ak budete piecť jablká v hrnci podľa vyššie uvedeného receptu, nebudú sa rozpadať, koža nebude prasknúť a náplň tvarohu nevytečie.
Rôzne variácie polievok na pečené jablká
Skúste pečieme svoje obľúbené ovocie s inými náplňami. A môžete si urobiť celý sortiment plechov a každý si vyberie ten, ktorý sa vám páči.
Tu sú niektoré z nich:
- Jablká, pečené so škoricou - na jednom jablku, vezmite lyžicu cukru a štvrtinu čajovej lyžičky škorice.
- Jablká s orechmi a hrozienkami - jedno ovocie bude potrebovať 30 gramov hrozienok, 10 gramov nasekaných orechov a 10 gramov cukru.
- Pečené ovocie s plodmi - vezmite 30 gramov malín a čučoriedok a lyžicu medu na jedno jablko.
- A táto úžasne chutná náplň osloví tých, ktorí milujú dátumy: tu pre jedno ovocie budete potrebovať malú lyžicu hnedého cukru, dve jemne nasekané dátumy a polievkovú lyžicu ovsených vločiek, štipku škorice a trochu masla.
Hotové pečené jablká sú chutné ako studené, tak aj teplé. Jablká môžu byť narezané na kúsky alebo rozložené úplne. Môžu byť podávané posypané práškovým cukrom, tekutým karamelom alebo čokoládovou polevou.
Pečené jablká v hrnci Redmond Crock
Jablko pečené v pomalom hrnci
Jedným z vynikajúcich, svetlých tiel a zdravých jedál, ktoré si môžete uvariť vo vašom Redmond multicooker, sú pečené jablká.
Budú dobré na obed, alebo na druhú večeru, ak sa nemôžete zbaviť zvyku jesť v noci. Vo všeobecnosti ide o sladký a zdravý dezert.
Čo potrebujete vedieť, aby ste uvarili dobré pečené jablká
Správne vybrané jablká sú kľúčom k úspešnému pečeniu.
Prvou úlohou je urobiť jedlo šťavnatou príjemnou chuťou. Na tento účel vyberte správny stupeň jabĺk, napríklad sedem alebo Antonovka.
Faktom je, že sladké jablká ako hrušky sa pri pečení vyprázdnia. Môžete pridať cukor, škoricu alebo tvaroh - ale to tak nebude. Ale ak jablká sú kyslé, trochu cukru a praženie bude fungovať zázrak, a chuť bude sladkastá a kyslá, veľmi príjemné, čerstvé.
Aby sa jablká nerozpadli, musíte najprv vybrať plody bez poškodenia, dier, atď., A po druhé, pozorne sledovať čas. Podľa skúseností majiteľov, jablká v multi crack na 35 minút po pečení. Zvážte to)
Pečené jablká v pomalom hrnci, recept
zloženie:
- Jablká (množstvo, ktoré sa hodí do misky vo veľkom pomalom sporáku je zvyčajne 6 jabĺk).
- Trochu cukru a pár lyžíc medu.
- Škorica.
- Akékoľvek orechy.
- Tvaroh podľa priania.
Ktoré jablká sú najlepšie na pečenie? - kyslá a zelená
Príprava:
1. Moje jablká, nakrájame vrch a opatrne vyrežeme jadro, dáme trochu medu alebo cukru, nakrájané orechy a škoricu.
Môžete to urobiť trochu inak. V jablku rez vnútorným (ponechajte len vrstvu na stenách, takže sa nerozpadne). Buničinu rozomelíme, skombinujeme s tvarohom, škoricou, hrozienkami, orechmi, medom alebo cukrom a naplníme koše so zmesou. Môžete použiť džem namiesto orechov, aby sa kombinácia tvarohu a džem, všeobecne, to všetko závisí na preferenciách rodiny a priateľov.
Zvážte, že tvaroh potrebuje len niekoľko lyžičiek. Často vnútri jablka (ak varíte bez tvarohu) pridajte kúsok masla (maslo).
2. Pomalý hrniec namažte olejom a vložte do neho jablká. Zvoľte režim "pečenie" (zatvorte veko) a nastavte dobu 30 minút pre husté odrody (napríklad sedem). Pre mäkšie, budete potrebovať asi 20 minút celkom.
Po pípnutí jemne vyberte pečené jablká z pomalého variča a po 10 minútach podávajte na stôl.
Druhou možnosťou je pečenie jabĺk v pomalom hrnci
Jablká môžu byť nakrájané na plátky, sladené cukrom alebo medom a pečené v tejto forme. Čas je skrátený na 15, maximálne 20 minút.
Na výstupe dostanete pečené kúsky sladkého jablka, ktoré možno použiť ako samostatný dezert, prísadu do palaciniek, palaciniek alebo zmrzlinu.
Okrem toho, čím menej času bolo jedlo varené - tým viac sú kusy jabĺk, tým viac času - tým viac je to zemiaková kaša.
Ako piecť jablká v pomalom hrnci
Pečené jablká v pomalom hrnci sú ľahký a zdravý dezert, ktorý si môže pripraviť aj začínajúca hosteska. Na pečenie sú najvhodnejšie silné, nie prezreté jablká s hustou pokožkou. Plody by mali mať rovnakú veľkosť, takže sa budú pečiť rovnakým spôsobom.
Ak chcete variť jablká s náplňou, potom je potrebné odrezať vrch jablka a jemne odstrániť časť buničiny v komore na semená. Hlavnou vecou nie je urobiť priechodný otvor na dne. V tomto prípade všetka šťava a náplň vytečie z jablka.
Ako náplň môžete použiť cukor, škoricu, sušené ovocie, mak, orechy, tvaroh, sušené bobule, atď. V tomto prípade dostanete dosť vysokokalorický, a nie ľahký dezert.
Pečené plnené jablká: recept krok za krokom
- Jablká strednej veľkosti - 6 kusov;
- Termíny - 6 ks;
- Škorica - 1 malá lyžica;
- Mák kulinársky - 1 malá lyžica.
Ako piecť jablká v pomalom hrnci s dátumami, škorica a mak
Silne opláchnite jablká.
Nakrájajte špičku a lyžičku nožom a jemne odstráňte mäso.
Pripravené jablká umiestnite do misy s viacvrstvami.
Uveďte dátumy plnenia. Opláchnite a odstráňte kosti z dátumov.
Dajte jeden dátum do jablka.
Posypte mletým škoricou a makom. Ak jablká nie sú dosť sladké, posypeme ich cukrom.
Nalejte asi 1/4 šálky horúcej vody do misy tak, aby jablká nehoria pri pečení.
Umiestnite nádobu do pomalého variča a nastavte režim "Pečenie". V multicookeri Polaris tento režim štandardne trvá 1 hodinu. Ale na pečenie jabĺk bude stačiť 30 minút.
Pečené jablká sú obzvlášť chutné, keď sú chladné. Sweet date plnkou a ľahkou vôňou škorice bude jablká príjemný dezert, ktorý bude apelovať na všetky domácnosti.
Pečené jablká v pomalom hrnci
Pečené jablká v pomalom hrnci. Hlavnou vecou pri pečení jabĺk v pomalom hrnci je ich rozmanitosť. Jablká by mali byť so silnou šupkou a pevnou, nie príliš sladkou dužinou. Snažil som sa piecť rôzne jablká, ale najchutnejšie a šťavnaté pečené jablká v pomalom hrnci sú získané z Antonovka alebo Semerenko.
Budeme potrebovať:
- jablká
- cukru alebo medu
- škorica - podľa chuti
- tvaroh, orechy - na vyžiadanie
Príprava:
Jablká predumývajte, odstráňte jadro tenkým nožom, bez toho, aby ste jablko rozrezali na koniec.
Uprostred jablka pridajte lyžičku cukru alebo medu.
Kto miluje škoricu alebo orechy - v mixéri nakrájajte niekoľko orechov, pridajte štrk škorice a naplňte ju touto zmesou (na vrchole medu alebo cukru) našich jabĺk.
Tiež milujem pečené jablká v pomalom hrnci s tvarohom, preto sme jadrové jadro rozrezali tenkým nožom, hlavnou vec je nepreháňať ho, aby sa zachovalo dno jablka.
Tvaroh zmiešaný s akýmkoľvek sladkým džemom, v mojom prípade je to malinový džem - mimochodom, aj ja som ho varil v pomalom hrnci)) Naplňte naše jablká s tvarohom. Pre zmenu si môžete vyskúšať inú takúto výplň ako tvaroh + med + škorica.
Môžete tiež, pred ich pečenie v pomalom hrnci, pridať malý kúsok masla uprostred jablka - to bude tiež chutné!
Namažte spodnú časť viacvrstvy akýmkoľvek olejom. Opatrne položte jablká.
Nastavte režim "pečenie" 40 minút - to je pre tvrdé odrody jabĺk.
Ak sú jablká mäkké, voľné - je potrebné piecť v pomalom hrnci menej, pretože premenia sa na ovsenú kašu, ale „kaša“ je tiež chutná)) aj moja Kate má rada tieto jablká viac))
Môžete tiež variť jablká v pomalom hrnci v režime "kalenia" po dobu 1 hodiny, pre to všetko tiež robíme všetko, ako je popísané vyššie + nalejte trochu vody do misy - 40 - 50 ml. Dostanete chutné dusené jablká v pomalom hrnci)
Po signáli vyberte misku s jablkami a nechajte ich mierne vychladnúť, potom použite silikónovú stierku alebo lyžicu od MV na odstránenie pečených jabĺk z pomalého variča.
Tiež som si všimol, že jablká zvyčajne praskli v 35. minúte pečenie)), takže ak chcete celé jablká, upiecť menej...
Pečené jablká v pomalom hrnci sú pripravené!
V prípade potreby posypte cukrom, práškovým cukrom alebo škoricou.
Pečené jablká v pomalom hrnci
Multicooker Redmond - môj najlepší asistent v kuchyni. S ním môžete variť takmer čokoľvek, vrátane vašich obľúbených pečených jabĺk. S nástupom studenej sezóny sa takýto dezert pripravuje veľmi často doma. A s príchodom pomalého variča nie je potrebné, aby som to robil - aj môj manžel je schopný piecť sladké a voňavé jablká.
Jablká sú všestranné ovocie, ktoré pomáha diverzifikovať naše denné menu v každom ročnom období. Tento produkt oceňujeme najmä v jesennom a zimnom období, kedy nie je k dispozícii dostatok rastlinnej potravy. To je presne teraz a chcem variť chutné, sladké a veľmi zdravé pečené jablká v Redmond multicooker - je to veľmi pohodlné!
Tento dezert je veľmi jednoduchý na prípravu sám, a multicooker zjednodušuje proces ešte viac. A ako rýchlo sa tieto jablká rozptyľujú! Takže stojí za zváženie tento okamih a upiecť nádhernú pochúťku viac.
Informácie o recepte
Spôsob prípravy: v Multicooker Redmond 4502.
Celková doba varenia: 30 min.
Dávky na kontajner: 3.
zloženie:
- jablká - 3 ks.
- cukor - 3 lyžičky.
- práškový cukor na obliekanie
- maslo na mazanie misky.
Pečené jablká v pomalom hrnci
Recepty na jablká, varené v pomalom hrnci, na internete možno nájsť značné množstvo. Sú dusené, dusené a pečené.
V druhom prípade sú jablká často plnené rôznymi príchuťami: všetky druhy orechov, sušené ovocie, bobule, kondenzované mlieko a mnoho ďalších produktov.
Ponúkam vám skvelú možnosť pre jablká pečené v pomalom hrnci - recept je veľmi jednoduchý a sada výrobkov je minimálna. Hotové jablká sú mimoriadne voňavé vďaka pridaniu škorice s vanilkou a sladkým vďaka použitiu granulovaného cukru.
Okrem toho, v procese praženia, jablková šťava kombinuje s cukrom, v dôsledku čoho lahodný karamel tvorí na dne hrnca. Hotové jablká môžu byť podľa potreby naliate na tento karamel alebo práškované práškovým cukrom.
Pečené jablká v pomalom hrnci
Jablká (akéhokoľvek druhu) - 3 kusy
Granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice
Mletá škorica - 1 lyžička
Vanilín (vanilkový cukor, prírodný vanilkový alebo vanilkový extrakt) - na špičke noža
Pripravte si potrebné produkty. Jablká dôkladne opláchnite.
Odrezať čiapky z ovocia a vyrezať jadro s kosťami a semennými strukmi. Je veľmi vhodné používať špeciálne zariadenie, ale ak tam nie je, nôž je tiež celkom dobrý. Hlavnou vecou nie je znížiť príliš veľa.
Cukor (2 polievkové lyžice) sa mieša s mletou škoricou a vanilkou.
Naplňte jablká voňavým cukrom.
Dajte ovocie do multicooker misy. My posypeme dno hrnca so zvyškom cukru - v procese praženia, bude šťava prepustený, ktorý nám dá karamel. Jablkové čiapky môžu byť tiež pečené. Zapnite pomalý varič v režime pečenia. Doba varenia - 45 minút. Ak sú jablká veľmi husté a kyslé, varíme presne jednu hodinu.
To je všetko: pečené jablká v pomalom hrnci sú pripravené. Aroma je mimo slov.
Rozotierame jablká na a la carte tanieroch a nalejeme lahodný hustý sirup. Bon appetit!
Autor článku: Tatyana Berkovskaya
Miska sa varí v Scarlett multicooker