Cherry Puffs

Čerešňové šluky, niektoré sa obávajú rúry kvôli tomu, že šťavnatá čerešňová náplň je odlišná kvôli jej vzbure - v rúre sa začne nahnevane variť a snaží sa opustiť potiahnutie a byť na plech na pečenie. Poviem vám tajomstvo, ako úplne vyplniť náplň. Môžete ho aplikovať na akékoľvek pečivo z listového cesta. Cherry puff sú recept, ktorý stojí za to pridať do svojej kolekcie obľúbených. Neporovnateľná čerešňová aróma s jemným nádychom vanilky, šťavnatá, s príjemnou chuťou, plnkou a jemným chrumkavým lístkovým lístkovým pečivom - taká pochúťka letí takmer okamžite! A ďalšou príjemnou vecou je, že sa nebudete musieť dlho starať o pečenie, pretože príprava vrstiev trvá len 40-50 minút.

  • čerstvá čerešňa - 300 g (alebo mrazená 400 g), t
  • nekvasené lístkové cesto - 500 g (1 balenie),
  • cukor - 5 polievková lyžica. l.,
  • škrob - 2 polievkové lyžice. l. so sklzom,
  • Vanilín (ak je to potrebné) - 0,5 vrecka,
  • cukor poleva - 1-2 lyžice. l.,
  • proteín (vajce) - 1 ks.

Ako urobiť pusinky s cherry

Z mrazničky vyfúknite lístkové pečivo, z mrazených vrstiev vyberte. Položte ich na povrch, trochu posypané škrobom alebo múkou, zakryte niečím na vrchu, aby nedošlo k vyschnutiu, a nechajte ho rozmraziť pri izbovej teplote.

Okamžite zapnite rúru na 180-200 stupňov.

Súčasne pripravíme výplň, pre ktorú získavame čerešne, cukor, škrob a vanilín.

Moja čerešňa, odtrhnúť chvosty a odstrániť kosti. Ak existuje stroj na jamkovanie, môžete ho použiť. Vytiahol som kosti s nožom a rukami, len rezanie bobúľ na polovicu. Mrazené čerešne stačí rozmraziť a zbaviť sa kvapaliny, hádzať bobule do cedníka. Pripravené bobule zaspávajú 2 polievkové lyžice. l. cukor a nechajte 10 minút, aby bobule nechali šťavu.

Po určitom čase nalejte šťavu z bobúľ a vylejte zvyšným cukrom.

Následne cukor okamžite pridajte 1,5 polievkovej lyžice. l. škrobu, zvyšok pôjde na pracovný povrch prášku počas tvorby potiahnutí. Je nežiaduce pridávať viac škrobu, pretože môže dávať plnke škrobovo-kyslú príchuť.

Zmiešajte bobule a pridajte vanilku.

Nádobu ešte raz premiešajte a je pripravená, môžete prejsť na tvorbu šlukov. Nebojte sa, bude náplň dať trochu šťavy, ale nebudeme skrývať v pusinky, nechajte ju v miske.

Teraz si vezmeme vrstvu lístkového cesta, nakrájame ho až na hrúbku asi 3-4 mm (nezabudnite si zaprášiť povrch škrobom!) A nakrájame na malé obdĺžniky. Mal som len 2 vrstvy v balení, z ktorých každý som vyvalil a rozrezal na 6 štvorcov.

Ďalej na jednej strane obdĺžnika, odchádzajúcej z okraja asi 1 cm, urobíme 3-4 malé rezy, až do šírky 2-2,5 cm (v závislosti od veľkosti obdĺžnikového polotovaru).

Na celú polovicu cesta rozotrite čerešňovú náplň. Hrany navlhčíme vodou, zatvoríme výplň s vrubovou stranou cesta, pritlačíme okraje prstami, potom pre dôkladnejšie lepenie prejdeme cez vidličku. Ak hrany nie sú pevne fixované, potiahne sa počas pečenia, ktoré vo všeobecnosti nie je také hrozné, pretože len škrobová šťava „utečie“ a bobule zostanú na mieste. Z toho bude trpieť iba vzhľad pukov, chuť tohto „úniku“ nebude ovplyvnená.

Vytvorené šluky položte na plech položený papierom, namažte proteínom a pečte asi 20 minút. až do ruddy.

Hotové šluky posypte práškom a nechajte ich mierne vychladnúť.

Cherry náplň so škrobom. Funkcie varenia

Čerešňová náplň so škrobom je vždy veľmi chutná. Je to ideálny doplnok k koláčom, koláčom, palacinkám a muffinom. Čerešňová náplň so škrobom môže byť pripravená z čerstvých alebo mrazených plodov a vďaka rôznorodosti receptov nebude žiadna plodina z bobúľ zbytočná a poteší každý deň svojou novou chuťou.

Višňová náplň so škrobom

Na plnenie koláča z čerešňového a škrobového koláča sú potrebné nasledujúce zložky:

1 kg čerstvých čerešní, t

Citrónová šťava podľa chuti;

2 tabuľka. l. škrob,

100 g cukru

1 vanilkový lusk,

Príprava čerešňovej náplne škrobom presne podľa nasledujúcich pokynov:

1. Čerstvo postavené čerešne a nalejte citrónovú šťavu.

2. Zmiešajte škrob a dve polievkové lyžice vody v malej miske.

3. Nalejte cukor do hrubostennej panvice a pridajte vanilkové semená. Keď sa cukor roztopí a stane sa zlatým karamelom, zmiešajte ho s kirschom a bobuľami.

4. Akonáhle bobule začínajú šťavu, sirup sa stáva voňavým a tekutým.

5. Sirup premiešajte so škrobom so škrobom a zmes nechajte variť až do zahustenia (v tomto prípade sirup prikryte rovnomernou vrstvou celej lyžice).

Táto náplň je ideálna na výrobu uzavretých a otvorených koláčov, ako aj koláčov vyrobených z iného cesta.

Na prípravu sušenej čerešňovej náplne so škrobom budete potrebovať:

1 šálka sušených čerešní,

cukor - 0,25 šálky;

1 polievková lyžica. citrón. šťavy;

1/2 lyžičky mletá škorica,

0,5 kg mrazených čerešní

jednu tabuľku. l. slivoch. olej,

2,5 lyžičky vanilkový extrakt.

Príprava náplne presne podľa pokynov:

1. Zasušte sušené čerešne do hrnca, pridajte cukor, nalejte šťavu, pridajte škoricu a varte v likéri. 3-4 minúty na rozpustenie cukru.

2. Potom pridajte mrazené čerešne, malé množstvo oleja a vanilky, všetko dobre premiešajte a varte, aby nezostala takmer žiadna tekutina.

3. Zmiešajte náplň bobúľ a škrobu, pred použitím trochu vychladnite.

Táto čerešňová náplň sa vyrába z mrazených aj čerstvých plodov.

Pre čerešňovú náplň na palacinky potrebujete:

šťava z granátových jabĺk - 1/3 storočia;

0,5 šálky čerešňovej šťavy,

Varte podľa pokynov:

1. Zmiešajte granátové jablko a čerešňovú šťavu v panvici, pridajte cukor a škrob.

2. Šťava sa varí na miernom ohni asi 5-6 minút. až do hustoty.

3. Pridajte čerešňu, predčistenú, a pokračujte vo varu sirupu. Mala by byť dosť hustá - zakryte lyžicu rovnomernou vrstvou.

Varenie čerešní na plnenie rôznymi prísadami. recept

Čerešne, čerstvé aj mrazené, sa široko používajú na prípravu rôznych jedál: koláče, koláče, sladké košíky, knedle atď. Sladká a kyslá chuť tejto bobule sa dobre hodí k rôznym typom cesta.

Čerešne môžete pripraviť na plnenie niekoľkými spôsobmi - pridaním cukru, škrobu, krupice alebo želatíny. Pri varení treba poznamenať, že bobule je veľmi šťavnatá a cesto sa môže namočiť pod vplyvom šťavy, ktorá sa počas tepelného spracovania hojne uvoľňuje.

Rýchla navigácia v článku

Berry príprava

Skôr ako pripravíte náplň, potrebujete:

  • Opláchnite plody, odstráňte kosti, stonky, listy. Mrazené bobule - rozmrazovanie;
  • Nechajte bobule bez jadier po dobu 2 hodín;
  • Hádzať čerešne v cedníku, aby sa nadmerné šťavy stack.

Trávenie cukrom

Pripravené čerešne môžu byť mierne sladené. Na to potrebujete:

  • Pridajte cukor do smaltovanej misky s višňami a dobre premiešajte;
  • Nasaďte si pomalý oheň a nechajte cukor úplne rozpustiť v čerešňovej šťave.
  • Namiesto cukru môžete použiť cukrový cukor - roztaví sa rýchlejšie a vstrebáva sa do ovocia.

Keď je zmes úplne studená, čerešne si zachovajú svoj tvar vďaka cukrovému sirupu. Táto náplň je vhodná na všetky druhy pečenia alebo na varenie knedlíkov.

Škrob a múka

Ak by náplň nemala byť príliš sladká, namiesto cukru môžete použiť múku alebo škrob. Na to potrebujete:

  • Pridajte múku alebo škrob v malých dávkach (pre 300 g plodov nie viac ako 2 lyžičky prášku), ako v chladenej forme náplň silne zhustne;
  • Prineste čerešne do varu s pridaním múky alebo škrobu pri nízkom teple a okamžite vyberte z tepla.

Múka musí byť pšenica, jemne mletá, preosiata. Škrob je lepšie si vybrať kukuricu, pretože zemiaky budú cítiť na chuť.

Krupica alebo sucháre

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako urobiť výbornú čerešňovú náplň, je použitie krupice alebo suchého prášku. Na to potrebujete:

  • Pred vložením náplne (alebo suchej, neutrálnej chuti, sušienok) posypte cesto vrstvou strúhanky.
  • Prášok naplňte tenkou vrstvou krupice.

Tento spôsob je vhodný na prípravu otvorených aj uzavretých koláčov a koláčov: sucháre absorbujú šťavu uvoľnenú počas pečenia a krupica nedovoľuje, aby sa výplň rozložila.

želatína

Ak chcete ozdobiť tortu (alebo vytvoriť vrstvu medzi vrstvami hotového cesta, bez pečenia), môžete použiť zahusťovadlo. Na to potrebujete:

  • Brúsiť čerešňové plody v mixéri a zmiešať s cukrom;
  • Zahrejte na miernom ohni a rozpustite želatínu v čerešňovej hmote;
  • Dajte višne nejaký čas trvať na tom, chladné (ale nie zahustiť) a dať na tortu.

Zdieľať tento článok s priateľmi v sociálnej. siete:

Stránky neuchovávajú osobné údaje občanov Ruskej federácie (registrácia je uzavretá, komentáre sú zakázané). Niektoré materiály uverejnené na stránke môžu obsahovať informácie určené pre používateľov starších ako 16 rokov (podľa č. 436-ФЗ z 29. decembra 2010 „Ochrana detí pred informáciami škodlivými pre ich zdravie a vývoj“). 16+. Použitie tejto stránky znamená súhlas s podmienkami užívateľskej zmluvy.

© 2016 Google Inc. Všetky práva vyhradené. Google a logo Google sú ochranné známky spoločnosti Google Inc.

GoogleTM, Android ™, Google Maps ™, Google Play ™, Google Docs ™, Google Picasa ™, Gmail ™, Google Chrome ™, Google Plus ™, YouTube ™ a ich príslušné logá sú ochranné známky spoločnosti Google, Inc. v USA a iných krajinách.

Microsoft®, Windows®, Windows XP®, Windows Vista®, Xbox®, Zune®, SharePoint®, Internet Explorer®, Hotmail®, Bing®, Office®, Word®, PowerPoint®, Excel®, Outlook® a ich logá sú ochranné známky spoločnosti Microsoft Corporation v USA a ďalších krajinách.

Mozilla®, Mozilla Firefox® a ich logá sú ochrannými známkami Mozilla Foundation v USA a ďalších krajinách.

Skype® a jeho pridružené logo sú ochrannými známkami spoločnosti Skype v USA a ďalších krajinách.

Cherry koláč náplň

Ak sa rozhodnete pripraviť na pečenie čaju s marmeládou, potom sa pozrite na tento recept a naučte sa, ako urobiť čerešňovú náplň na tortu, ktorá sa ľahko pripravuje a ukazuje sa, že je veľmi voňavá.

ZLOŽENIE

  • Cukor 7 Čl. lyžice
  • Bezsrstová Cherry 500 gramov
  • Škrob 1.5 Čl. lyžice

Krok 1

1. Pred prípravou náplne čerešňového koláča umiestnite bobule do samostatnej misy. Ak sú plody zmrazené, potom ich úplne rozmrazte. Čerešňa bude šťava. Potom pridajte cukor a škrob.

Krok 2

2. Teraz musíte neustále miešať čerešne, cukor a škrob, kým sa suché prísady úplne nerozpustia vo svojej šťave. Po tom všetko položte do tepelne odolného taniera.

Krok 3

3. Dajte misku čerešní na vysoké teplo. Miešajte neustále. Keď sa čerešňa zahreje, urobte minimálny oheň. Miešajte. Nenechajte variť. Akonáhle sa čerešňa zahusťuje, vyberte ju z tepla a vychladnite. Teraz sa môže náplň použiť na tortu a iné dezerty.

Cherry koláče

Cherry tart - recept na šťavnaté, chutný dezert na čaj. Viac o cherry pie.

Lahodný čerešňový koláč. Jednoduché, rýchle a chutné. Cherry koláč je vyrobený z jednoduchých potravín, ktoré sú vždy v chladničke. Čerešňa môže byť nahradená akoukoľvek berry.

Jemný, nie klonujúci, nikdy nevadí koláč - čerešňa. Cherry koláč recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa úsilia od vás, skúste to!

Recept na lahodný piškótový tortu s cherry. Robíme to veľmi často. Obľúbená pochúťka pre dospelých a deti.

Pre slávnostnú hostinu ako lahodný sladký dezert, môžete piecť krásny koláč s náplňou. Čerešňa sa používa ako náplň, a bobule môžu byť prijaté ako čerstvé a mrazené.

Pravdepodobne je to môj obľúbený tortu!) Nič lepšie som neochutnal))

Koláč s čerešňovou marmeládou - lahodné pečivo z kysnutého cesta s množstvom plnky a streysel. V tomto recepte je pozoruhodný spôsob formovania koláča, je veľmi praktický: vďaka takémuto tvarovaniu vyzerá hotový čerešňový koláč v reze krásne a je vhodný na jeho rozrezanie na kúsky. Uistite sa, že tento útulný domáci čerešňový koláč!

Babička s višňami je chutné šťavnaté pečivo so sezónnymi plodmi. Tento čerešňový koláč je vyrobený veľmi jednoducho, len v niekoľkých krokoch, a to dopadá veľmi voňavé, šťavnaté a chutné, hodné aj slávnostné stôl. Skúste to skúsiť!

Veľmi voňavý, nadýchaný a jemný viedenský čerešňový koláč má výbornú chuť. Cherry koláč pre tento recept je ideálny pre útulný domáci čaj alebo priateľské stretnutie.

Jemný pieskový koláč plnený kyslou smotanou a šťavnatými marhuľami. Tento recept je všestranný, pretože na plnenie môžete použiť rôzne druhy ovocia alebo bobúľ.

Mokrý koláč cesta s višňami alebo inými plodmi alebo kúskami ovocia. Tento koláč-dezert (klafuti) možno jesť ako teplé a chladené. Cesto nie je absolútne suchar, skôr ako palacinka - hustá, ale chutná a nezvyčajná. Plniace cesto sa pripravuje na niekoľko minút a zostáva čakať, kým sa rúra nevykoná. Happy varenie!

Ponuka vert s višňami pre dezert, pre vás :)

Leto je časom berry koláčov. Ponúkam jednoduchý a rýchly recept na koláč s čerešňami a čučoriedkami. Príprava koláče na kyslej smotane alebo kefír. Berry koláč je lahodný a vyzerá skvele.

Čo je nezvyčajné robiť čaj? Lahodný tortu na kefír, s ohromujúcou čerešňovou náplňou! Nič zložitého, ľahkého receptu! Bobule získajú veľmi zaujímavú chuť cukroviniek "Cherry with brandy". Pripravte sa a vyskúšajte si to sami!

Cake recept s cherry, jablko a sitko. Cherry jablkový koláč s pieskovou drvinou je jedným z najjednoduchších a najchutnejších koláčov. Je veľmi voňavá, jemná, mäkká, mierne vlhká a nepopsateľne chutná!

Lahodné pečivo tortu s višňami na vankúš pusinky. Pečieme lahodný čajový koláč a ošetríme svojich blízkych.

Cherry Klafuti - palacinkový dezert, podobný pudingu. Je to veľmi chutné!

Veľmi voňavý, nadýchaný a jemný viedenský čerešňový koláč má výbornú chuť. Cherry koláč pre tento recept je ideálny pre útulný domáci čaj alebo priateľské stretnutie.

Ossetské ploché koláče sú spravidla ploché, výplne v hrúbke nie sú ničím iným ako škrupinou múky. Ale v prípade receptu s čerešňami je sladký koláč (bulgain) sviežejší a vysoký.

Jemný a drobivý rýchly koláč s višňami. Hoci koláč a chudé, ale veľmi chutné. Nikdy nemôžete povedať, že koláč je bez vajec.

Veľmi chutná verzia chudého charlotte pre vás. Milujem charlotte s čerešňami.

Keď neviete, čo variť, vždy pomáha klasike. Kombinácia čokolády, čerešní a mandlí je uznávaná ako úspešná cukráreň celého sveta. Preto je v tomto recepte táto kombinácia, ktorá dáva koláču neuveriteľne bohatú chuť, vôňu, ľahkú štruktúru a slávnosť.

Lahodný a delikátny koláč s višňami a tvarohom.

Tento koláč môže byť vyrobený s akoukoľvek náplňou. Veľmi dobrý sypaný koláč s čerstvým ovocím a hustým džemom. A deti milujú pomôcť urobiť taký koláč.

Navrhujem, aby ste si uvarili dezert, v ktorom je veľa náplne a trochu cesta. Závin plnený vlašskými orechmi a čerešňami sa ukáže ako veľmi jemný, chutný s tenkým cesta.

Lahodný tortu s cherry a tvarohom. Ľahko sa varí, výsledkom je veľmi príjemná kombinácia kyslých bobúľ a sladkého tvarohu.

Dnes budeme piecť čokoládovo-čerešňový koláč na kefír, pomocou pomalého variča, chutné pečivo v pomalom hrnci je k dispozícii pre každého, uvidíte, že táto metóda nie je o nič horšia ako tradičná - v rúre. Bobule na použitie torty mrazené. Akonáhle sa vám páči pečivo na kefír, recepty s fotografiami, jednoduché a chutné, veľmi užitočné.

Šťavnatý letný koláč s višňami. Šťavnaté čerešne v kombinácii s jemným a vzdušným cesto - to je to, čo potrebujete v lete.

Upravil som recept na Drunk Cherry v čokoládovom dorte - ja som použil smotanu a kávový likér namiesto brandy v mojom Cherry v krémovom likérovom koláči. Čerešňa ide dobre s čokoládou as ľahkou smotanovou chuťou alkoholu, ale alkohol sa vôbec necíti.

Jedná sa o lahodné čerešňové koláče s bujnou bielkovinovou čiapkou pečené mojou sestrou.

Lahodný otvorený tvarohový koláč plnený aromatickou čerešňou. Delikátne, taviace cesto so sladkými a kyslými višňami poteší každého člena vašej rodiny.

Nemyslím si, že niekto pozná koláč "Charlotte". Ponúkam vám čerešňovú verziu dezertu - charlotte s čerešňou.

Quiche s jablkami a čerešňami - otvorený koláč so šťavnatou náplňou na chrumkavom cesto.

Toto je recept na milovníkov pečenie. Podrobný návod, ako piecť čerešňový koláč na cesto.

Ponúkame Vám prípravu pečiva, ktoré dokonale kombinuje čerstvé bobule a sušené ovocie. Naša kulinárska ponuka je čerešňový koláč.

Veľmi chutný koláčik s ovocím!

Cesto je super! Vzdušné karbonátky, nenechajte sa zastarať.

Veľmi jednoduchý a chutný koláč. A práve v sezóne. Čerešne sa budú hodiť ako čerstvé, tak aj mrazené.

Čerešňa v tomto recepte je pečená pod tenkou vrstvou cesta. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný koláč s názvom "švec".

Dnes vám vysvetlíme, ako urobiť čerešňový koláč. Recept na chutný tortu je veľmi jednoduchý a nájdete tu odpoveď na otázku „čo hýčkať so svojou rodinou?“ V tomto recepte. Koláč je vyrobený z jednoduchých výrobkov, nevyžaduje veľa úsilia, a výsledok - jemné kvasnice cesta v kombinácii so sladkou a kyslou príchuťou čerešne - prekvapí všetky sladké zuby.

Recept na lahodný dezert pre čaj - čokoláda brownie koláč s višňami a puding. Tento tortu chutí skôr ako torta - čokoládové vlhké cesto, jemný puding a ľahká višňa. Skúste to skúsiť!

Predstavte si čokoládový a mandľový piškótový koláč s čerešňou - svieži, mäkký! Dve vrstvy cesta - mandle a čokoláda, v ktorých sa nachádzajú zrelé čerešne - šťavnaté, s príjemnou kyslosťou. A na vrchole - či už puding, alebo jemný puding.

Spomeňme si, ako babička varila bobuľový koláč - piecť čerešňový koláč.

Báječný berry koláč na choux pečivo bez vajec a mliečnych výrobkov. Robí sa veľmi ľahko a súčasne rýchlo. Cesto je neutrálne v chuti, takže môže byť vyrobené s úplne inou náplňou, slanou aj sladkou. Dnes pripravujeme tortu s višňami a orechmi.

Cherry koláč varený v pomalom hrnci je veľmi chutný a uspokojujúci. Rovnako ľahko sa pripravuje.

Ponúkame čaj na prípravu chrumkavej lahodnej galety s višňami a malinovým džemom. Urobiť tak chutné pečivo z krehkého pečiva s náplňou bobule nie je ťažké.

Rýchly a neuveriteľne chutný koláč - "Cherry log" s tvarohom. Dokonca aj jednoduché a lacné potraviny môžu ľahko urobiť chutný dezert pre slávnostný stôl.

Tento koláč sa vyrába z chleba, čerešní, nektáriniek a marhúľ.

Dort z kysnutého cesta s čerešňovou náplňou. Lahodný a originálny dezert.

Takéto koláče sú vyrobené z nekvaseného cesta a čerešní.

Ľahko sa pripravuje bobuľový koláč na kyslej smotane, s malinami a čerešňami.

Charlotte je rýchly a chutný sušienkový koláč. Do cesta sa môžu pridať rôzne prísady: čerstvé alebo mrazené bobule, kúsky ovocia, orechy, hrozienka. Tento zoznam môže pokračovať dlhú dobu. Dnes pripravte charlotte s višňami. Keďže to nie je sezóna, a mrazené čerešne čakajú na to, až sa otočia v mrazničke, urobíme im charlotte. Ľahká kyslosť v sladkom načechranom cesto - charlotte dopadá chutne!

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akéhokoľvek materiálu z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Cherry Puffs

Tenké palacinky s mliekom na recept mojej matky

Šalát "Tiffany" s kuracím mäsom a hroznom

Palacinky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom

Špízy v rúre s "dymom", ako na grile

Dort "House" bez pečenia (zo sušienok s tvarohom)

prísady

Všeobecné informácie

Celková doba varenia

1 h 30 min

Aktívny čas varenia

30 minút

zložitosť

jednoduchý

Počet porcií

Podrobný recept s fotografiami

Umyte čerešňu, nechajte ju odtiecť a odstráňte kosti z bobúľ.
Naplňte čerešňový cukor a nechajte 20 minút čiastočne rozpustiť cukor a šťava sa oddelí od čerešne.
Pridajte škrob, premiešajte a dajte na oheň.
Varte čerešne so škrobom, za stáleho miešania, a nie variť, kým zmes nezhustne, a bude sa podobať veľmi hrubé želé.

Rada. Ak čerešňa nie je veľmi šťavnatá, môžete pridať trochu vody, ak tekutina nestačí.

Odstráňte čerešňové želé z tepla a vychladnite.
Nadýchané cesto rozmrazte, prikryte ho mierne navlhčeným uterákom alebo plastovým vreckom, aby nedošlo k vetru.
Cesto vylejte do vrstvy asi 5 mm hrubej a nakrájajte na 6 štvorcov rovnakej veľkosti.

Každý štvorec je konvenčne rozdelený na dve polovice, diagonálne.
Na jednej polovici urobte úhľadné rezy nožom, nedosahujúcim hranu a stred štvorca asi 8 mm.

Nasaďte na voľnú stranu každého štvorca asi 1 polievkovú lyžicu plnky.

Okraje cesta vydrhnite vodou (aby bolo cesto lepšie zlepené k sebe), prikryte výplň s vrubovou stranou cesta a zovrite okraje jamky.
Roztiahnite obláčky na plech na pečenie.
Vložte do pece predhriatej na 180 ° C a pečieme asi 20 minút.

Čerešňový koláč

V sezóne čerešní chcem ponúknuť piecť taký jednoduchý a chutný koláč.

Ingrediencie pre "Cake with Cherries":

  • Kuracie vajíčko - 3 ks
  • Cukor (1 šálka v cesto, 3 polievkové lyžice v náplni) - 1 zásobník.
  • Pšeničná múka / Múka - 1 zásobník.
  • Maslo (150 g v cesto, 100 g v smotane) - 250 g
  • Cesto na prášok do pečiva - 2 lyžičky.
  • Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice. l.
  • Cherry (a trochu na registráciu) - 1 stack.
  • Škrob (v náplni) - 1 lyžička.
  • Krém (puding v sáčku) - 1 balenie.
  • Vlašské orechy (na registráciu) - 50 g
  • Cookies (na registráciu) - 150 g
  • Mliečna čokoláda / čokoláda (na registráciu) - 50 g

Možnosti varenia v pomalom hrnci:

Výkon: 1000 Wattov

Program: Pečenie (40 minút)

Recept "Cake with cherry":

Pre piškótový koláč, poraziť vajcia, kým našuchorený pena, po častiach, pridajte cukor. Poraziť, kým našuchorená biela hmota. Potom pridajte kakao s práškom do pečiva, pridajte mäkké maslo a preosiate múky. Cesto vložte do vymastenej misky. Pečte sušienku v režime pečenia s otvoreným ventilom - 40 minút. (výkon môjho m / s je 1000 W). Myslím, že si môžete piecť aj v rúre.

Medzitým varte krém podľa inštrukcií na vrecku, mierne vychladnite a premiešajte maslo. Zakryte a nechajte vychladnúť.

Pre čerešňovú náplň je potrebné rozdrviť čerešňu, opláchnuť, odstrániť kosti. Cherry varíme s cukrom 3-4 minúty, potom pridáme škrob. Držte ďalšie 2-3 minúty na ohni. Plnenie je pripravené.

Keď je piškótový koláč pripravený na mriežku, nakrájame na 2 koláče.

Vytvoríme tortu: dolný koláč položíme na čerešňovú náplň

Potom naneste vrstvu krému. Obal druhý koláč. Vrch a boky koláče promazte krém. Rozdrviť cookies (alebo punč v mixéri) na omrvinky a ozdobte strany tortu. Posypte vlašskými orechmi na vrchole koláča a nalejte rozpustenú čokoládu (pomocou kornetu). Koláč skladujte 2 hodiny v chladničke. Bon appetit!

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a každý deň dostanete desať nových receptov!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Banán prevrátený koláč v pomalom hrnci

  • 42
  • 255
  • 6503

Brownies s mascarpone a ganache

  • 53
  • 443
  • 45078

Šampiňóny v neobvykle chrumkavom cestíčku

  • 541
  • 6798
  • 301119

Vianočné košíček v pomalom hrnci

  • 90
  • 307
  • 13003

Multivarki tortu

  • 149
  • 822
  • 25852

Bieli podľa GOST

  • 106
  • 974
  • 123656

Mrkva Baba v Multicooker

  • 112
  • 390
  • 7362

Čokoláda a mandľový muffin v pomalom hrnci

  • 54
  • 58
  • 2116

Lazy bolesť v pomalom hrnci

  • 178
  • 1752
  • 81027

Fotografie "Cake with cherry" z varených (1)

Komentáre a recenzie

29. júl 2014 gourmet1410 #

21. júl 2014 Demuria #

21. júla 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

14. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 chudo #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 Ros66 #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 felix032 #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 fish803 #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 Lyudmila NK #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 para_gn0m0v #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 chychyndra #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 Kanovich #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 veronika1910 #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

11. júl 2014 Miss #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

10. júl 2014 IrikF #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

10. júl 2014 Elena11sto #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

10. júl 2014 krugok007 #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

10. júl 2014 Irushenka #

12. júl 2014 Tamara Shepeleva # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojní s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Cherry cukor škrob recept

Zloženie: Tvaroh 200 gSmetana 2 polievkové lyžice Kuracie vajce 2 kusy Maslo 2 polievkové lyžice Pšeničná múka 1 šálka Cukor 1 šálka Soda ½ lyžička Soľ na chuť Pokyny: 1. Vezmite 200 gramov tvarohu, pridajte 2 vajcia, 2 polievkové lyžice kyslej smotany, 2 polievkové lyžice roztopeného masla, pohár múky, pohár cukru, pol lyžičky uhasenej.

Budeme potrebovať: 2 malé tresky filety alebo iné biele ryby soľ, čierne korenie - ochutnať 2-3 paradajky (mám 10 kusov cherry paradajok) 5 polievková lyžica. lyžice kyslej smotany 20-25% 2 lyžičky horčice (môžete si vziať hrubozrnné, mám teraz obyčajné) 100 g tvrdých syrov Ak je filé čerstvé, potom všeobecne.

Zloženie: Pre tenký test: - 100 gr. teplá voda; - 0,5 tsp. suché droždie; - 1 lyžičku cukru a soli; - 2 poháre preosiatej múky; - 1 vajcia; - 2 polievkové lyžice. l. olivového oleja. Na plnenie: - paradajková omáčka (100 gramov paradajok, olivový olej, suchá bazalka, oregano, soľ.

Zloženie: - Múka - 250 gramov - prášok do pečiva - 1 čajová lyžička - maslo - 120 gramov - 100 gramov - 1 ks mlieka - 1 art. Lyžica-mletá škorica - 2/3 lyžičky-olivový olej - - Chuť (na smaženie) - Izyum - 1/4 pohár Ako si vyrobiť "domáce sušienky v panvici" Sift do pohodlné hlboké jedlo.

Na prípravu syrových slimákov budeme potrebovať: - 450 g lístkového cesta (ja som mal droždie) - 200 g Suluguni - 1 vajce (na šmuhy) - ľanové semená (na dekor) Stupeň obtiažnosti receptu: bližšie k priemeru Čas na varenie: asi pol hodiny (ak ste cesto predtým rozmrazili) Postup: 1. Plast.

Cherry náplň

Lahodná čerešňová náplň je perfektným doplnkom k koláčom, koláčom, palacinkám a muffinom. Výplň môže byť pripravená z čerstvých aj mrazených plodov a vďaka rôznorodosti receptov nebude zber bobúľ zbytočný, ale každý deň vás poteší novou chuťou.

Cherry Topping

  • čerstvé čerešne - 1 kg;
  • citrónová šťava podľa chuti;
  • škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • cukor - 100 g;
  • vanilka - 1 pod;
  • Kirsch - 1 polievková lyžica. lyžicu.

Čerstvé čerešne sú ukameňované a naliate citrónovou šťavou. V malej miske premiešajte škrob s 2 polievkovými lyžicami vody.

Nalejte cukor do hrubostennej panvice a pridajte vanilkové semená. Akonáhle sa cukor roztopí a zmení sa na zlatý karamel, premiešajte ho s ovocím a kirsha. Keď bobule začínajú šťavu, sirup bude tečúci a voňavý. Sirup a bobuľoviny zmiešame so škrobom a zmes varíme až do zhustnutia (sirup by mal zakryť lyžicu v rovnomernej vrstve).

Čerešňa plnená škrobom je ideálna na výrobu otvorených aj uzavretých koláčov a koláčov z akéhokoľvek druhu cesta.

Sušené čerešňové plnky na koláče

  • sušené čerešne - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1/4 t;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • mletá škorica - 1/2 lyžičky;
  • mrazená čerešňa - 500 g;
  • maslo - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • škrob - 2 1/2 lyžičky;
  • vanilkový extrakt - 2 1/2 lyžičky.

Uložte sušené čerešne na panvicu, nalejte ich cukrom, nalejte šťavu, pridajte škoricu a varte 3-4 minúty, kým sa cukor neroztopí. Potom pridajte mrazené čerešne, nejaké maslo a vanilku, všetko dôkladne premiešajte a varte tak, aby nezostala takmer žiadna tekutina. Zmiešajte bobuľovú náplň so škrobom a pred použitím ju mierne vychladnite.

Táto čerešňová náplň sa môže pripraviť nielen zo zmrazených, ale aj z čerstvých plodov.

Cherry náplň na palacinky

  • šťava z granátových jabĺk - 1/3 storočia;
  • čerešňová šťava - 1/2 polievkovej lyžice;
  • škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • cukor - 2 lyžičky;
  • čerešňa - 600 g

Mix šťavy z čerešní a granátového jablka v panvici, potom pridajte cukor a škrob. Šťavu varte na miernom ohni po dobu 5-6 minút, až kým nebude hustá. Pridajte si predtým vyčistené čerešne do sirupu a pokračujte vo varu sirupu, kým nie je dostatočne hustý, aby zakryl lyžicu v rovnomernej vrstve. Pred použitím čerešňovej náplne mierne vychladnite.

Kulinársky blog, recepty s fotografiami

Cherry confiture

Cherry je krásne bobule, ale kyslé pre mňa. Pomôcť sladké sochory a chutné koláče.
Dnes je recept na zákusok, ktorý sám vznikol po tom, čo som urobil prvú čerešňovú omáčku. Po nejakej myšlienke som sa rozhodol tento „ala“ omáčku zvinúť do sterilizovaných pohárov, a tým predĺžiť potešenie z tohto až do zimy. Neviem, či tieto poháre budú žiť v zime, pretože je to úžasne chutné, čo sa ukázalo ako zákusok. Nádherná vec na doplnenie dezertov, palaciniek, tvarohových koláčov a rôznych ďalších dobrôt!

Ingrediencie pre 6-8 "jogurtové" poháre:

  • 2 kg čerešní (vážime viac kameňom)
  • 700 g cukru (ak máte radi sladší, môžete dať viac)
  • šťava a kôra z 1 citróna
  • vrece vanilkového cukru
  • 4 polievkové lyžice. škrob, vopred zriedený v 1 pohári studenej vody

Rúru zahrejte na 125 ° C a nádoby s viečkami sterilizujte 40 minút.

Odstráňte kosti z čerešne, vložte do hrnca, prikryte cukrom a položte na malý oheň. Akonáhle je cukor plný, pridajte kôru a citrónovú šťavu. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte nad nízkym ohrevom asi 20-25 minút. Aby sa nevytvorila pena, položte malé kúsky masla na bobule na vrchole.

Škrob sa zriedi vodou. Tenký prúd, ktorý ho naleje do budúceho cukrárne. Za stáleho miešania sa opäť privedie do varu a vypne sa teplo. Ak sa ukáže, že zákusok je príliš tekutý - pridajte trochu viac škrobu (opäť predtým zriedeného vodou), ak je príliš hrubý, pridajte vodu.

Nalejte horúce v horúcich nádobách. Okamžite zatvorte viečka a znovu vložte do rúry na 125 ° C na 20 minút.

Najchutnejšie bobule na varenie týmto spôsobom: čerešne, čerešne, jahody, čučoriedky, čučoriedky, maliny, ríbezle.