Mäkká polievka s tvarohom

Soufflé je francúzske slovo, ktoré znamená diétne jedlo z tvarohu. Soufflé sa líši od tvarohových koláčov tým, že vaječné bielky, šľahané do hustej peny, nevstúpia do kašovitého syra. Najčastejšie pripravovaná suflé z ovocia, bobúľ, čokolády, atď.

Ak chcete, aby mrkva Soufflé, trieť tvaroh, rošt varené mrkvy, kombinovať s tvarohom. Pridajte k nemu cukor, 2 porazené vajcia, soľ. Nalejte zmes do vymastenej a namazanej formy, povrch rozotrite vajcom, pečte v rúre na 180-200 ° C. Na tanier položte hotový souffle a nalejte kyslú smotanu, šľahanú s práškovým cukrom.

500 g tvarohu, 500 g mrkvy, 3 vajcia, 200 g kyslej smotany, 50 g práškového cukru, 30 g masla, 1 lyžička. citrónová kôra, soľ - podľa chuti.

Mäkká polievka s tvarohom

Tvaroh a mrkva trieť cez sito, pridajte cukor a soľ podľa chuti, pridajte 2 rozbité vajcia. Všetko dôkladne premiešajte a dajte do formy, namažte maslom. Povrch vyhladiť, rozotrieť so zvyšným porazeným vajcom a vložiť do rúry, predhriatej na 180 stupňov, na 15 minút.

Na tanier položte hotový souffle a nalejte kyslú smotanu, šľahanú s práškovým cukrom.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akéhokoľvek materiálu z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Mrkvová Souffle s tvarohom

Soufflé je ľahký, vzdušný dezert, ktorý dávajú šľahané veveričky. Jasný, chutný a zdravý dezert osloví všetkých bez výnimky.

ZLOŽENIE

  • Mrkva 200 gramov
  • Mlieko 150 ml
  • Tvaroh 100 g
  • Vajcia 2 kusy
  • Cukor 1 Čl. lyžice

Krok 1

Mrkvu ošúpeme a kockujeme. Nalejte mlieko a zahrejte. Priveďte do varu, urobte menej tepla a varte asi 15 minút, aby bola mrkva mäkká.

Krok 2

Pridajte tvaroh a žĺtok. Celý mixér dajte do hladka.

Krok 3

Samostatne rozšľaháme bielky. Zmiešajte mrkvový pyré so šľahačkou. Jemne premiešajte, aby ste ho udržali pompézne.

Krok 4

Zmes rozotrite v plechovkách na pečenie. Vložte do nádoby s horúcou vodou a pečte pri teplote 180 ° C počas 25-30 minút.

Krok 5

Okamžite podávajte horúci stôl. Bon appetit!

Mrkvu a syrový soufflé

Mrkva-tvaroh soufflé je kompletný prínos! Ľahké, vzdušné, zdravé a diétne jedlo určite poteší malých gurmánov a tých, ktorí sledujú svoje zdravie a snažia sa udržať si svoju postavu.

Celková doba varenia - 0 hodín 45 minút
Aktívny čas varenia - 0 hodín 15 minút
Náklady - veľmi úsporné
Kalórie na 100 gramov - 82 kcal
Počet porcií - 3 porcie

Ako variť mrkva-tvaroh souffle

zloženie:

Mrkva - 200 g
Tvaroh - 100 g
Kuracie vajíčko - 2 ks.
Mlieko - 100 ml
Soľ - 1 štipka

Príprava:

Pre mrkva-tvaroh suflé, šúpeme mrkvu a nakrájame na plátky. Môžete použiť mrazené plátky mrkvy, nemusíte ich rozmrazovať vopred.

Nakrájanú mrkvu preložte do hrnca a nalejte mlieko. Zakryte a duste na miernom ohni 15-20 minút, kým mrkva nebude mäkká. Pri dusení bude mrkva stále robiť šťavu a tekutina bude stačiť, ale ak si všimnete, že mlieko sa rýchlo odparilo, potom môžete naliať nejaké teplé mlieko alebo vodu.

Kým mrkva je dusená v panvici, miesiť tvaroh s vidličkou. Tvaroh možno použiť akýkoľvek obsah tuku, ale ak máte v úmysle získať nízkokalorické jedlo, potom sa nízkotučné produkt.

Keď sa všetka tekutina v panvici odparí, je potrebné odstrániť mrkvu z tepla a rozdrviť mixér na pyré. Ak je v hrnci kvapalina, musí byť vypustená.

Žĺtky oddeľte od proteínov (umiestnite proteíny do samostatnej čistej a suchej misky).

Kombinujte tvaroh, mrkvový pyré, dva žĺtky a soľ. Pureen s mixérom do hladka.

Čistý metla šľahajte dva proteíny do nádherného stavu.

Opatrne pridáme šľahané bielkoviny do zmesi mrkva-tvaroh. Miešajte zdola nahor, aby sa zachovala vzdušná konzistencia výslednej hmoty.

Hmotu vložte do plechoviek na pečenie. Ak používate keramické formy, potom je potrebné ich namazať tenkou vrstvou rastlinného oleja (silikónové formy sa nemusia mazať).

Dajte formy do hlbokej panvice (ak nie je žiadna, potom veľká pekáč bude robiť), nalejte horúcu vodu tak, aby nedosiahla stred výšky formy.

Vložte predhriaty na 170 ° C na 20-25 minút.

Po uplynutí tejto doby rúru vypnite. Ale nenechajte sa ponáhľať, aby ste okamžite z neho dostali suflé, nechajte ho ďalších 10 minút, mierne otvorte dvierka rúry.

Mrkvovo-tvarohové suflé sú chutné ako teplé, tak aj studené.

Hotové suflé môžu byť podávané ako príloha s parnou patty alebo vareným kuracím mäsom. Ak chcete pripraviť pokrm na dezert, pridajte počas varenia trochu sladidla: cukor, med, jablkové alebo banánové pyré, steviu alebo iné sladidlo.

Mrkvu a tvarohové suflé

Veľmi jemná a zdravá mrkva a tvarohové suflé

Mrkva je tak populárna ako zemiaky a niektoré sa im páčia ešte viac. Najlepšia mrkva, mladá, jarná, začína v apríli, jemná, sladká, chrumkavá. Známy svojím vysokým obsahom karoténu, ktorý je neuveriteľne dobrý pre zrak.

Tvaroh sa aktívne používa v terapeutickej diétnej výžive, je indikovaný pri liečbe ochorení pečene a čriev. Okrem toho, tvaroh obsahuje železo, vápnik a fosfor.

Kuracie vajcia sa v našich životoch stali veľmi populárnymi, keď sa čas varenia znížil na minimum. Nie je nič jednoduchšie ako miešané vajcia alebo miešané vajcia, ktoré môžu byť varené za pár minút, a vďaka prospešným vlastnostiam kuracieho vajca sú takéto raňajky považované za výživné a veľmi výživné - aspoň môžete bezpečne žiť až do večere, bez premýšľania o jedle.

Mlieko je úžasný výrobok s množstvom predností, ktoré sa dajú nekonečne vymenovať.

Ukazuje sa, krupica pri brúsení zrna pšenice. Podľa štruktúry sa nachádza medzi múkou a zrnami. Veľkosť zrna krupice by mala byť maximálne 0,75 mm.

Rafinovaný cukor má úplne bielu farbu, niekedy dokonca modrú.

Soľ sa nazýva chlorid sodný, táto látka vyzerá ako malé biele kryštály.

Mrkvu a syrový soufflé

Mrkva - 500 g
Tvaroh - 200 g
Maslo - 30 g
Cukor - ½ šálky
Vajcia - 3 ks.
Vanilín - 1 vrecko
Soľ - štipka
Olej a krupica na formy

Umyte mrkvu, zabalte do fólie, pečte v rúre až do varenia. Chladný, šupinkový a roštový.

Rozpustite maslo a zahrejte ho silno, ale nie varte. Nalejte mrkvu s horúcim olejom a rýchlo premiešajte.

Pridajte cukor a vanilku do mrkvy a premiešajte.

Tvaroh utrite cez sito.

Vajcia rozdelené na biele a žĺtky. Pridajte žĺtky s tvarohom do mrkvy, premiešajte.

Veveričky so štipkou soli bijú do silnej peny.

Presne vneste proteíny do hmoty tvarohovej mrkvy (zložením).

Rozdrvte kúsky pekáča s maslom a posypte krupicou, vložte do nich cesto a naplňte 2/3 objemu. Pečieme suflé v predhriatej rúre na 180 stupňov 20-30 minút. Podávajte okamžite.

Komentáre

Beriem to s vďačnosťou! No, ja jednoducho nemôžem prejsť mimom takého slnka!

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Ponuka než jemná! Takže chcela charakterizovať svoje jedlo, Tatiana. Odveziem, bez zbytočného rybolovu, s vďačnosťou.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Vezmi si to, zlato. Bol by som rád, keby sa vám to páčilo.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Aká krása na fotografii!

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Vyzerá to ako mrkva tvarohový koláč.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nie, Tanya, syr vôbec nie je - je hustší a pevný - alebo niečo. A suflé je veľmi ľahká, vzdušná ako pena.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Aj keď nie som sladký zub, a už dlho nie som dieťa, ale cítim, že sa mi bude páčiť tento souffle! Odstránenie!

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Svetochka, som veľmi rád, že sa mi tento recept páčil. A ako som už písal - pridať menej cukru!

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Pridávam sa k predchádzajúcim rečníkom - krásne a veľmi chutné!

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Tanya, veľmi chutný dezert!

A s tekvicou je tiež chutné

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Ďakujem, Larisa. Samozrejme, tekvica je tiež skvelá.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Yura, ďakujem veľmi pekne.

  • Ak chcete pridať komentáre, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihláste sa na stránku

Nové komentáre

Nové prehľady

Náhodné recepty

Lahodné recepty

Pridanie materiálu

Vyberte typ materiálu, ktorý chcete pridať.

Recept s krok za krokom fotografie a podrobný popis procesu varenia

Recept vo vhodnom formáte videa, ktorý opisuje proces varenia

Vaše myšlienky, poznámky, životné príbehy, témy, o ktorých chcete diskutovať.

Recepty a video recepty, kde sú hlavnými kuchármi vaše deti.

Varíme našich kuchárov podľa receptov! Foto správa a vaše dojmy o jedlo

Informácie o akejkoľvek kulinárskej téme (s jedinečným textom nie menej ako 70%)

Chcete predať svoje kulinárske majstrovské diela alebo vymeniť kanvicu za mixér? Ste tu!

Máte otázku pre našich kuchárov? Opýtajte sa - spoločne nájdeme odpoveď!

Mrkvová Souffle s tvarohom

Chutné, citlivé, svetlé a také slnečné suflé sa všetkým budú páčiť! Mierne sladká a mrkva sa vôbec necíti! Pomôžte si!

Ingrediencie pre mrkva Souffle s tvarohom:

  • Mrkva - 400 g
  • Tvaroh - 120 g
  • Kuracie vajíčko - 2 kusy
  • Cukor (môže byť o niečo viac) - 20 g
  • Maslo - 40 g
  • Vanilín (podľa chuti a chuti)

Recept "Mrkvová polievka s tvarohom":

Umyté a ošúpané mrkvové mriežky na veľkom (strednom) strúhadle, dusíme s maslom na panvici, kým nie je hotové, pod vekom. Ak mrkva nie je veľmi šťavnatá, môžete do nej pridať lyžicu vody.

Tvaroh (lepšie vziať suché) trieť cez sito

Hotovú mrkvu vychladnite, aby sa zohriala a dobre rozdrvte mixérom. Vajcia rozdelené na biele a žĺtky. Brúsiť žĺtky s cukrom, nie je nutné, aby žĺtky boli biele, dosť na rozpustenie cukru

Dajte tvaroh, mrkvu, žĺtok s cukrom do voľnej misy a dobre premiešajte

Veveričky porazili silné vrcholy a jemne vstúpili do celkovej hmotnosti.
Najprv pridám malú časť bielkovín a odvážne s nimi zasahujem, potom všetky zvyšné bielkoviny a už ich ľahko a opatrne zavádzam.

Mastné keramické formy s olejom, všetky. Použil som silikón. V každom rozložení 2 plné Čl. l. mrkva-tvaroh hmotnosť, dať do hlbokej panvici, zalejeme horúcou vodou do polovice foriem. Pečieme pri teplote 180 ° C približne 40 minút. Zvážte vlastnosti vášho zariadenia.
Počas pečenia bude jemne stúpať, ale keď sa ochladí, trochu sa usadí, je to normálne.
Cool ready souffle vo formách, vyberte, vychladnite.

Jemný a svetlý suflé je pripravený! Podávajte so zakysanou smotanou, vanilkovým krémom alebo rozpusteným maslom. Jedli sme so soleným karamelom.
Príjemný čajový večierok!

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a každý deň dostanete desať nových receptov!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Čierne ríbezle marshmallow na quittin

  • 86
  • 941
  • 19782

Tea Souffle Match

  • 23
  • 40
  • 1000

Banánové suflé

  • 36
  • 232
  • 2241

Souffle "Vtáčie mlieko" zo zmrzliny

  • 294
  • 2347
  • 116415

Jahodové suflé "leto"

  • 22
  • 127
  • 1218

Cranberry a Orange Souffle

  • 107
  • 267
  • 6549

Banánová suflé bez múky a masla

  • 2
  • 87
  • 1055

Mrkvová suflé "Orange nálada"

  • 207
  • 434
  • 5574

Sicílsky Souffle s pomarančmi

  • 97
  • 452
  • 10975

Fotografie "Mrkvová polievka s tvarohom" z varených (1)

Komentáre a recenzie

13. október 2018 MineyKa # (autor receptu)

30. september 2018 lina cactus #

30. september 2018 MineyKa # (autor receptu)

2. október 2018 lina cactus #

2. október 2018 MineyKa # (autor receptu)

21. jún 2018 milay 14 #

21. jún 2018 MineyKa # (autor receptu)

4. jún 2018 Ms_liberty #

4. jún 2018 MineyKa # (autor receptu)

17. máj 2018 regby #

17. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

14. máj 2018 Tina Jurijevna #

14. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

14. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

10. máj 2018 Wera13 #

10. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

8. máj 2018 Irpenchanka

8. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

8. máj 2018 Irpenchanka

7. máj 2018 Okoolina #

7. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

7. máj 2018 Okoolina #

6. máj 2018 Aliyev 2012 #

6. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

7. máj 2018 Aliyev 2012 #

6. máj 2018 Irushenka #

6. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

6. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

6. máj 2018 Aliyev 2012 #

6. máj 2018 MineyKa # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojní s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Tvaroh a mrkva Soufflé

prísady

Jasný tvaroh a mrkva suflé určite pritiahnu pozornosť malých gurmánov. Ukázalo sa, že nielen neuveriteľne chutné a vzdušné, ale aj užitočné, pretože obsahuje iba mrkva, tvaroh a vajcia, ktoré sú tak potrebné pre rastúci detský organizmus, a tam je žiadny cukor vôbec.

Autori

Valentina Maslová

Valentina Maslová

Žije na pobreží drsného, ​​ale krásneho Baltského mora. Rád varí od útleho detstva, ale tento koníček sa rozrástol od chvíle, keď začala žiť nezávisle. Teraz s veľkou radosťou varí pre svoju rodinu. Dvakrát mama. Medzi záľuby - a fotografovanie, s potravinami zábery v poslednej dobe zaberajú leví podiel všetkých obrázkov.

Krok 1

Podávame tvaroh a mrkva suflé odporúčame s medom, ovocnou omáčkou alebo ovocnou smotanou.

Krok 2

Umyte a olúpajte tri malé mrkvy. Nakrájajte na tenké plátky a vložte do panvice vyhrievanej maslom. Nalejte 80 ml vody a varte 15-20 minút na miernom ohni pod vekom, až kým mrkva nebude mäkká. Ochladí sa na teplotu miestnosti.

Krok 3

Zapnite rúru na zahriatie na 180 stupňov. Dajte tvaroh do misy a hnette vidličkou tak, aby neboli žiadne hrudky (ak je tvaroh veľmi suchý, potom ho utrite cez sito alebo ho šľahajte ponorným mixérom).

Krok 4

Preneste kruhy mrkvy do mixéra, predtečte všetku kvapalinu a rozomlieť na homogénnu hladkú hmotu.

Krok 5

Vo vajciach oddeľte žĺtky od bielkov. V miske kombinovať tvaroh, šťouchané mrkvu a žĺtky. Porazte mixérom, kým nebude hladký.

Krok 6

Veveričky v samostatnej miske, bijú až do odolných vrcholov.

Krok 7

Opatrne, v niekoľkých krokoch, pridajte šľahané bielkoviny do hmoty tvarohu - mrkvu, miešaním hore špachtľou.

Krok 8

Formy na pečenie sa namažú maslom (nie je potrebné silikónové mazivo). Spread syr a mrkva mrkva vo formách, naplnenie je takmer na okraj, a dať do hlbokej panvici alebo pekáč väčšie veľkosti. Jemne nalejte horúcu vodu do panvice alebo formy tak, aby jej hladina dosiahla približne polovicu výšky foriem so soufflé. Pečieme v rúre 20-25 minút. Vypnite rúru, mierne otvorte dvierka a nechajte mierne vychladnúť. Potom vystúpte z rúry a úplne vychladnite.

Krok 9

Syr a mrkva sufle je pripravený!

Krok 10

Tipy na varenie:

Mrkva v tomto recepte môže byť nahradená tekvica, ktorá by mala byť tiež dať s pridaním masla a vody.

Tvaroh a mrkva Soufflé

Jasný tvaroh a mrkva suflé určite pritiahnu pozornosť malých gurmánov. Ukázalo sa, že nielen neuveriteľne chutné a vzdušné, ale aj užitočné, pretože obsahuje iba mrkva, tvaroh a vajcia, ktoré sú tak potrebné pre rastúci detský organizmus, a tam je žiadny cukor vôbec.

Autori

Valentina Maslová

  • Recept: Valentina Maslová
  • Po varení dostanete 4
  • Doba varenia: 60 minút

prísady

  • 200 g. mrkva
  • 20 g. maslo
  • 80 ml. voda
  • 300 g. tvaroh
  • 3 kusy vajcia

Metóda varenia

Podávame tvaroh a mrkva suflé odporúčame s medom, ovocnou omáčkou alebo ovocnou smotanou.

Umyte a olúpajte tri malé mrkvy. Nakrájajte na tenké plátky a vložte do panvice vyhrievanej maslom. Nalejte 80 ml vody a varte 15-20 minút na miernom ohni pod vekom, až kým mrkva nebude mäkká. Ochladí sa na teplotu miestnosti.

Zapnite rúru na zahriatie na 180 stupňov. Dajte tvaroh do misy a hnette vidličkou tak, aby neboli žiadne hrudky (ak je tvaroh veľmi suchý, potom ho utrite cez sito alebo ho šľahajte ponorným mixérom).

Preneste kruhy mrkvy do mixéra, predtečte všetku kvapalinu a rozomlieť na homogénnu hladkú hmotu.

Vo vajciach oddeľte žĺtky od bielkov. V miske kombinovať tvaroh, šťouchané mrkvu a žĺtky. Porazte mixérom, kým nebude hladký.

Veveričky v samostatnej miske, bijú až do odolných vrcholov.

Opatrne, v niekoľkých krokoch, pridajte šľahané bielkoviny do hmoty tvarohu - mrkvu, miešaním hore špachtľou.

Formy na pečenie sa namažú maslom (nie je potrebné silikónové mazivo). Spread syr a mrkva mrkva vo formách, naplnenie je takmer na okraj, a dať do hlbokej panvici alebo pekáč väčšie veľkosti. Jemne nalejte horúcu vodu do panvice alebo formy tak, aby jej hladina dosiahla približne polovicu výšky foriem so soufflé. Pečieme v rúre 20-25 minút. Vypnite rúru, mierne otvorte dvierka a nechajte mierne vychladnúť. Potom vystúpte z rúry a úplne vychladnite.

Recept: Mrkvová Soufflé s tvarohom

Mrkvová suflé je lahodný a zdravý dezert. Často to robím pre svoju rodinu, je vhodný pre detskú výživu.

Mrkva, šupka a variť (alebo piecť) akýmkoľvek pohodlným spôsobom, kým nie je pripravený.

Nakrájajte na malé kúsky

Pridajte mixéry, vajcia, cukor, vanilku a všetko

Pridajte roztopené maslo a krupicu a všetko dôkladne porazte. rozptýlené vo formách. a dajte do rúry na 25-30 minút pri teplote 180-190 gramov.

Keď vypepekanii souffle stúpa, ale potom trochu usadí.

Soufflé je veľmi jemné, chutné.

Snažil som sa variť takúto suflé len z mrkvy, ale ukázalo sa, že je hustšia. Páči sa mi viac s tvarohom, ukáže sa byť jemnejší, svieži.

Opevnená mrkva suflé

Množstvo vitamínov a stopových prvkov nahromadených mrkvou si zaslúži hlbokú úctu. Čo je to jeden beta-karotén, transformovaný telom na neoceniteľný vitamín A! Tento vitamín je veľmi užitočný pre videnie, urýchľuje regeneračné procesy, slúži ako silný antioxidant. Beta-karotén sa najlepšie vstrebáva v kombinácii s mliečnymi výrobkami, takže sa s nimi najlepšie pripravuje mrkva.

Sladká mrkva Soufflé

Avšak ani všetci dospelí, ktorí chápu nesporný prínos mrkvy, ho milujú surový. Čo môžeme povedať o deťoch! Často je veľmi ťažké presvedčiť malého vyberavého, aby hrýzol mrkvu. Ale jemný, topiaci sa v ústach vzdušná pochúťka, určite ho nenechá ľahostajným a bude sa tešiť.

Ak chcete vytvoriť taký zdravý dezert, odporúčame vám, aby ste pripravili:

  • mrkva - 800 g;
  • cukor - 1 šálka;
  • maslo - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • múka - 2 polievkové lyžice. l.
  • prášok do pečiva a vanilkový cukor - 1,5 lyžičky. každý;
  • štipka soli;
  • práškový cukor - na ozdobenie dezertu.

Vytvorenie jemnej pochúťky:

  1. Na začiatku recept odporúča variť mrkva na mäkkosť. Je najužitočnejšie ho pariť.
  2. Keď je mrkva pripravená, je čas zapnúť rúru, pretože ďalšia príprava cesta prebieha rýchlo. Teplota na pečenie potrebuje 180 stupňov.
  3. Teraz musíte zohriať teplú mrkvu na pyré (mixér alebo mixér). V procese mletia (ako hovorí recept), pridajte soľ, cukor (vanilka a jednoduchý) a prášok do pečiva do hmoty.
  4. Potom premiešajte múku s mrkvovým pyré. Potom pridajte mäkké maslo a rozdrvené vajcia.
  5. Na pečenie vhodnej litrovej tepelne odolnej formy. Musí byť naolejovaný a posypaný cukrom. Potom do nej nalejeme cesto na mrkvu a pečieme asi hodinu. Do konca tejto doby získa vrchná suflé príjemnú zlatistú farbu.

Hotová pochúťka z mrkvy by sa mala mierne vychladnúť a posypať práškovým cukrom. Jedlo je pripravené - je čas zavolať malému gurmánovi na stôl.

Mrkvu a syrový soufflé

Samozrejme, toto nie je jediný recept na užitočnú pochúťku. Mrkvovo-syrové suflé je neodmysliteľným darom nielen deťom, ale aj všetkým, ktorí si chcú zachovať harmóniu a krásu. Jedna pevná chutná dobrá!

Pre jeho prípravu je potrebné pripraviť:

  • mrkva (varená) - 100 g;
  • tvaroh (obsah tuku podľa vlastného uváženia) - 100 g;
  • mlieko - 50 ml;
  • vajcia - 1 ks;
  • krupica - 1 lyžička;
  • cukor a vanilka - podľa chuti.

Recept je určený pre jednu porciu:

  1. Varená mrkva sa mení na zemiakovú kašu, postupne pridáva mlieko, tvaroh, krupicu, cukor a vanilín. Hmota sa uvedie do homogénneho stavu. Nakoniec pridajte vajíčko a všetko premiešajte lyžičkou (nie je potrebné šľahať).
  2. Forma na pečenie tuku a posypanie návnady. Pečieme suflé v rúre na 170 stupňov 40 - 45 minút.

Recept nedoporučuje ponáhľať sa okamžite odstrániť suflé z rúry: musíte ju tam držať, bez toho, aby ste otvorili dvere, ďalších 10 minút Teraz je jemná pochúťka konečne pripravená - môžete sa s ňou zaobchádzať!