Pečené jablká v peci recept s fotografiami

Čerstvé ovocie normalizuje prácu tráviacich orgánov, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje chudnutie. V pečenej forme, jablká získať ďalšie výhody, takže toto jedlo je nevyhnutné pre ľudí s črevné, krv, srdcové problémy, a pre dojčiace ženy, ktoré potrebujú ďalšie vitamíny.

Ako piecť jablká v rúre

Ideálne na pečenie sú ovocné odrody Antonovka a Simirenko. Ako piecť jablká v rúre? Najprv sa vyberú plody rovnakej veľkosti a hmotnosti, ktoré sa musia starostlivo umyť špongiou, aby ste sa zbavili vosku. V každom bullseye je starostlivo zhotovená úzka diera s priemerom asi 1,5 cm, jadro je vždy odstránené spolu so semenami a „dno“ ovocia zostáva nedotknuté.

Keď sú jablká pripravené, musíte sa rozhodnúť, ako ich naplniť. Najjednoduchšou možnosťou je použitie cukru alebo medu. Použite lyžičku naliať sladký výrobok do diery, takže 0,5-1 cm zadarmo na vrchol, takže počas pečenia výplň nebude vytekať. Ďalej je potrebné umiestniť plnené ovocie na plech pokrytý fóliou / pergamen a poslať dezert do rúry.

Koľko piecť

Na prípravu dezertov sa často používajú plody strednej alebo veľkej veľkosti. Ako dlho trvá v tomto prípade pečenie jabĺk v rúre? Čím viac ovocia, tým dlhšie musíte variť. Takže s priemerným teplotným režimom sú veľké plody pečené asi pol hodiny a malé jablká nepotrebujú viac ako 15 minút. Hotový pokrm má krásnu jantárovú farbu, koža plodov sa ruddy.

Pri akej teplote

Ak predhrejete rúru príliš veľa, jablká rýchlo vyschnú a ak je teplota nedostatočná, nebudú upiecť. Ak chcete vytvoriť najpriaznivejšie podmienky pre ovocie, mali by ste dať misku s vodou v dolnej časti rúry - to zabráni dehydratácii ovocia. Pri akej teplote piecť jablká? Ak chcete získať lahodný, šťavnatý dezert, by mala byť varená na 180-200 stupňov po dobu 30-40 minút. Hotový pokrm sa rozprestrie na širokej plochej doske, posypanej strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom.

Pečené jablká v rúre - recept s fotografiami

Tento dezert je nielen chutný, ale aj veľmi užitočný: pečené ovocie pomáha odstraňovať toxíny, zvyšuje imunitu, zlepšuje metabolizmus, znižuje počet cholesterolových plakov v krvi. Jablká pečené v rúre - ideálne raňajky alebo občerstvenie pre pacientov s pankreatitídou a gastritídou. Okrem toho by sa toto jedlo malo zahrnúť do stravy všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Nasledujúci text popisuje rôzne možnosti prípravy dezertu, medzi ktorými si môžete vybrať najlepší recept na pečenie jabĺk v rúre.

S medom

Jablká pečené s medom sú nielen pochúťkou, ale aj prostriedkom na zvyšovanie imunity, normalizujúc činnosť orgánov tráviaceho traktu. Stojí za to pridať škoricu, ktorá urobí dezert chuť veľmi výrazný a chutný. Pred prípravou ovocia odstráňte všetok vosk z povrchu, ktorý sa používa na predaj ovocia. Nižšie je podrobný popis a fotografia, ako piecť jablká v peci s medom.

  • citrón;
  • zelené jablká strednej veľkosti - 5 ks;
  • mletá škorica - ½ lyžičky;
  • tekutý med - 5 lyžičiek.
  1. Ovocie dôkladne odlúpnite, oddeľte od stredu škrabkou alebo bežným nožom.
  2. Miesto vnútri každého plodu 1 lyžička. med a škorica.
  3. Z citróna odrežte citrónovú kôru, jemne ju rozotrite a naplnené jablká posypte získanými trieskami.
  4. Pripravené ovocie položte na oceľový plech, na dno nalejte 100 ml vody.
  5. Musíte piecť jedlo asi pol hodiny na 200 stupňov.

S tekvicou

Moderný rytmus života neumožňuje ženám v domácnosti variť chutné dezerty - na to jednoducho nemajú dostatok času a energie. Najlepšou voľbou pre ošetrenie čaju je jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré nevyžaduje veľké množstvo jedla. Tekvica s jablkami, pečená v rúre, plátky plne spĺňajú tieto požiadavky. Okrem toho je veľmi prospešné pre telo. Ako urobiť lahodný dezert tekvica-jablko?

  • jablká sladké a kyslé - 0,5 kg;
  • tekvica - 0,5 kg;
  • cukor triedy 1 - 1 polievková lyžica.
  1. Nakrájajte tekvicu na stredne veľké kúsky.
  2. Jablká kôry, odstráňte uprostred. Po ich rozrezaní laločkami.
  3. Zmiešajte rozdrvené výrobky, posypte cukrom a položte na pekáč s fóliou.
  4. Prísady prikryte vrchnou časťou fólie, zastrčením okrajov.
  5. Pečené jablká budú pripravené po 20 minútach pri teplote pece 200 stupňov.
  6. Podávajte jedlo, posypané nasekanými vlašskými orechmi.

S listovým pečivom

Ak máte radi ovocné koláče, určite oceníte takéto pečivo. Pečené jablká v cesto sú nielen veľmi chutné a šťavnaté, ale majú aj originálny, jedinečný vzhľad. Nie je ťažké pripraviť takýto pokrm, ale budete sa musieť pokúsiť vytvoriť krásny výhľad. Hotové pečivo sa podľa potreby postrieka práškovým cukrom. Ako urobiť pečené jablká v rúre?

  • vajec;
  • orechy (nepovinné);
  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • Antonovka jablká - 4 ks;
  • lístkové pečivo - 1 balenie.
  1. Pripravte ovocie: odstráňte stred, uvoľnite ich z kože.
  2. Nakrájané orechy, kombinované s tekutým medom.
  3. Vyplňte výslednú hmotnosť ovocia.
  4. Rozotrite rozmrazené cesto na čistý pult. Rozdeľte ho na štyri časti (rovnako veľké).
  5. V strede každého námestia umiestnite jablko (ako celok). Spojte rohy cesta na vrchole ovocia, pevne ich dotvorte a vytvorte vrecko.
  6. Každý produkt namažte rozšľahaným vajcom, odošlite do rúry na 20 minút pri teplote 180 ° C.

S tvarohom

Toto jedlo patrí medzi diétne, dokonca vhodné na kŕmenie malého dieťaťa. Pečené jablká s tvarohom v rúre by mali byť doplnené hrozienkami, potom sa dezert stane nielen chutnejším, ale aj zdravším. Doba pečenia dezertu sa môže líšiť v závislosti od veľkosti ovocia a teplotných podmienok. Lekári odporúčajú zahrnúť stravu do stravy pacientov s vaskulárnymi a tráviacimi poruchami. Nižšie je podrobný popis a fotografia, ako variť ovocie pečené s tvarohom.

  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
  • tvaroh - 100 g;
  • cukor - 2 polievkové lyžice. l.
  • hrozienka - 2 polievkové lyžice. l.
  1. Zmiešajte cukor s kyslou smotanou, tvarohom, hrozienkami.
  2. Očistite ovocie pred nečistotami, odstráňte ich od stredu.
  3. Naplňte dieru výplňou tvarohu.
  4. Naplnené potraviny položte na plech, nalejte vodu, aby nedošlo k vyschnutiu misky.
  5. Pečené ovocie bude pripravené po 15-20 minútach pri 180 stupňoch.

S cukrom

Šťavnatá, prirodzená chuť ovocia je zachovaná aj po upečení. Aby šťava nevytekala z ovocia, skúsení šéfkuchári vám odporúčajú zabaliť ju fóliou. Jablká pečené v rúre s cukrom budú slúžiť ako nádherné, chutné a zdravé občerstvenie. Toto jedlo stojí za varenie pre malé deti na podporu ich imunitného systému a hýčkať ich sladkými pochúťkami. Toto je jednoduchý recept na výrobu dezertu.

  • cukor - 3 lyžičky;
  • jablká - 3 ks;
  • maslo - 50 g
  1. Umyté ovocie bez jadra a semien.
  2. Rezané maslo na malé kúsky, miesto plátky vnútri jabĺk.
  3. V každej diere, miesto 1 lyžička. cukor piesok.
  4. Ovocie zabaľte do fólie, pošlite ho na 180 stupňov.
  5. Po asi 25 minútach bude pečený dezert pripravený k jedlu.

So škoricou

Aby sa jablká dobre upekli, musia sa variť aspoň 20 minút. Doba pečenia sa však môže meniť v závislosti od toho, ktoré jedlo sa vám páči najlepšie: niektorí uprednostňujú ovocie, aby trochu polámalo, iní naopak uprednostňujú rozpadajúce sa, dobre upečené ovocie. Nižšie v detaile as fotografiou je popísané, ako sa pripravujú pečené jablká so škoricou. Toto jedlo láka svojou vôňou a nádhernou chuťou.

  • práškový cukor;
  • cukor - 1 lyžička;
  • tekutý med - 1,5 polievkovej lyžice. l.
  • mletá škorica - sp tsp;
  • Simirenko jablká - 3 ks.
  1. Zmiešajte škoricu s cukrom.
  2. Vo výslednej zmesi rolujte ošúpané jablká s vyrezaným jadrom.
  3. Potom umiestnite prísady na fóliovú formu.
  4. Každá jablková výplň 1 lyžička. med, poslať do rúry, ohriaty na 200 stupňov.
  5. Pečené ovocie bude pripravené po 25 minútach. Pred podávaním ich posypte sladkým práškom (nie je potrebné ho pridávať).

Žiadne plnenie

Táto sladká pochúťka je skvelá voľba pre tých, ktorí rýchlo alebo sledovať diétu. Jablká pečené v rúre bez náplne nahradia sladkosti, koláče, sušienky a iné sladkosti. Lahodný dezert obsahuje obrovské množstvo draslíka, ktoré je nenahraditeľnou látkou pre srdce. Okrem toho po pečení výrobok stráca kyselinu, pričom si zachováva všetky vitamíny, ktoré tvoria čerstvé ovocie. Ako variť pečené jablká v rúre správne?

  • sladké a kyslé, zelené jablká (Golden alebo Granny Smith) - 5 ks.
  1. Ovocie dobre umyte.
  2. Umiestnite ich do žiaruvzdornej formy, naplňte dno nádrže malým množstvom vody.
  3. Pošlite jablká na pečenie na 180 stupňov, kým nebudú mäkké. Trvá spravidla 15 minút a dlhšie.
  4. Doprajte svojmu pečenému jedlu posypané práškovým cukrom.

segment

Dokonca aj neskúsená hosteska si poradí s receptom pečených plátkov ovocia. Veľkou výhodou tohto užitočného a jednoduchého pokrmu je rýchlosť jeho prípravy: celý proces, berúc do úvahy prípravu a praženie, trvá len 25-30 minút. Varenie jabĺk v peci s plátkami cukru je lepšie z odrôd Simirenko, Mackintosh, Rainet, Antonovka alebo Granny Smith. Podávajte na čaj, posypte každou porciou malého množstva škorice.

  • maslo - 80 g;
  • zrelé, veľké jablká - 3 ks;
  • voda - 100 ml.
  1. Hlavnú zložku nakrájajte na malé plátky, aby sa dali dobre upečiť. Odstrihnutie kože nie je nutné.
  2. Umiestnite maslo do samostatnej nádoby, produkt držte vo vodnom kúpeli, kým sa neroztopí.
  3. Misku / panvu namažte rozpusteným maslom. Plátky jabĺk umiestnite sem.
  4. Naplňte produkt vodou a odošlite na teplotu 200 ° C.
  5. Po pol hodine alebo menej sa pečené laloky pripravia. Pred podávaním posypte cukrom.

S orechmi

Podávajte toto jedlo zalievaním sirupom, ktorý vznikol pri pečení. Okrem toho, aby sa dosiahla intenzívnejšia, zaujímavejšia chuť, môžete k jablkom pridať kandizované ovocie. V tomto prípade, pečené jablká v rúre s orechmi, je lepšie jesť trochu studené. Odborníci radia mletie orechov do stavu múky, potom bude náplň homogénna a mierne viskózna a jej chuť sa zlepší.

  • dátumy - 4 ks;
  • mlieko - 50 ml;
  • maslo - 20 g;
  • malé jablká - 10 ks;
  • akékoľvek orechy - 100 g;
  • šťava z pol citrónu;
  • tekutý med - 2 polievkové lyžice. l.
  • zázvor, škorica.
  1. Mletie orechov cez mixér / mlynček na kávu.
  2. Lúpané jablká by mali byť posypané citrónovou šťavou.
  3. Rozpustite maslo, skombinujte s nasekanými dátumami a nasekanými orechmi, korením. Pripravenú zmes zrieďte mliekom, mierne ju predhrejte.
  4. Rozplňte plnku nad pripravenými jablkami. Nádobu vypracujte pol hodiny pri 170 ° C.

Vo fólii

Plnené jablká môžu slúžiť ako slávnostné stolové dekorácie alebo budú pekným doplnkom k rodinnej večeri. Proces varenia je veľmi jednoduchý, takže ho zvládne aj teenager. Na pečenie sú vhodnejšie sladké a šťavnaté odrody a ovocie s kyslou chuťou po tepelnom spracovaní bude ešte kyslejšie, takže by ste ich nemali používať. Nasledujúci text opisuje, ako pripraviť jablká pečené vo fólii.

  • tekutý med - 4 lyžičky;
  • Antonovka jablká - 4 ks;
  • vanilín.
  1. Rúru zahrejte na 180 stupňov.
  2. Odstráňte jadro, hlavnú zložku. Mali by sa sudy s neporušeným dnom.
  3. Každá diera vyplniť 1 lyžička. med, pridajte štipku vanilkového cukru.
  4. Každá časť fólie sa zabaľuje, vypaľuje sa 20 minút.

Ako variť pečené jablká v rúre - tipy šéfkuchári

Pečené ovocie je takmer vždy chutné, ale stále existujú nejaké triky, ktoré ich robia. Čo by ste mali vedieť:

Pečené jablká v rúre

Ako je to všetko rovnaké chutné - jemné mäso z pečeného jablka exploduje v ústach s miliónom svetlých postriekaní, dáva pocit osláv a ohňostrojov, prináša poznámky sladkosti a kyslosti, ľahkosti a sýtosti, beztiaže a výraznej chuti šťastia!

Dokonca aj veľmi chutné jablká, len vybral zo stromu, môže sa nudiť. Potom pečené jablká v rúre prídu na záchranu - každodenné diétne jedlo alebo elegantné slávnostné zaobchádzať, v závislosti na tom, čo ingrediencie, ktoré ste zahrnuli do receptu a ako ste ho podávali. Magic Food sa zozbieralo na zbierku receptov: od jednoducho vareného jablka až po komplexný koláč, ale začnem so všeobecnými zásadami varenia.

Teória otázky

Celé alebo kúsky?

Tradične pečené jablká plnené plnkou, celé. K tomu, odrezať vrchole ovocia, so špeciálnym nožom srdce je odstránená, a náplň je stanovená v diere asi 3 cm široký. Táto metóda však nie je jediná. Jablká sú zabalené do cesta (jablká sú v cesto), nakrájané na plátky alebo plátky a pečené, posypané cukrom a korením, zahrnuté v jablkovom koláči - celok, nie narezané na plátky alebo inak.

O výplniach a omáčkach

Recepty na pečené jablká sú rôzne dezertné a snack náplne. Najobľúbenejšie sú cukor, orechy, najmä vlašské orechy, hrozienka a škorica. Mleté mäso na pečené jablká môžu zahŕňať takmer všetky sušené ovocie, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oriešok, badyán, klinčeky. Rajské plody sú plnené tvarohom a ryžou, ovsené vločky, tekvice a citrusové rezy. Predtým, než pošlete do rúry, položte na mleté ​​mäso pár hrachu masla. Nalejte tekutým medom, javorovým sirupom, citrónovou šťavou, polevou, omáčkami. Podávame s guľôčkami zmrzliny, so smotanou, džemom.

Niekedy v receptoch je návod na varenie jabĺk s vodou, čo im bráni v horení. Výsledkom sú pečené jablká vo vlastnej omáčke: voda zmiešaná so šťavou a rozpusteným maslom. Omáčka z pekáča sa používa na nalievanie pripravených jabĺk pri servírovaní.

Aké jablká sú vhodné na varenie v rúre?

Je možné piecť akékoľvek ovocie, ale jesenné odrody sú lepšie (majú tvrdú šupku, nedajú sa rozpadnúť), strednej veľkosti, pretože veľké pečieme dlhšie. Pevné Antonovka a Granny Smith, Simirenko a McIntosh sú rovnako dobré - kľúčové slovo je tu „pevné“, keď si upečia svoj tvar. Peel môže byť odstránený pred varením alebo po ňom.

Ďalšie tipy:

  1. Lúpané jablká alebo, ako v našom prípade, s jadrom, stmavnúť, posypeme ich citrónovou šťavou alebo okamžite varíme.
  2. Veža nie je príliš tesná, na vrchu nechajte 1 cm nenaplnenú, aby výplň nevytekala. Približne rovnaká (1,5 cm) hrúbka jablka by mala byť "dna".
  3. Pripravené jablká sa ľahko prepichnú nožom. Jablká priamo z rúry sú veľmi horúce, nechajte ich vychladnúť!
  4. Nenechávajte nezložený dezert na stole - vložte ho do chladničky. Tam bude normálne stáť 2-3 dni.

Pečené jablká - recepty pre každý vkus

Jednoduché pečené jablko v rúre

Začnime základmi - len jablkom, len pečené. Žiadne kudrlinky, ale ako elegantné!

  • 2-3 jablká;
  • voliteľné - cukor, med, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, maslo, kyslá smotana.

Ako variť pečené jablká s náplňou

Moje jablká, jadro je odstránené veľmi opatrne, vyrábame kužeľovitý úzky plátok, odstraňujeme semená, ale nerobíme jablko do „šálky“.

Dáme do pekáča a naplníme ho sušeným ovocím, cukrom, pridáme trochu kyslej smotany alebo masla. Zamerajte sa na svoj vkus. Nemám rád med ako druhé husle, poznávam ho len v jeho prirodzenej forme, ale deti ho naopak milujú, keď sú jablká nasiaknuté špeciálnou medovou arómou. Nenávidím mokré hrozienka, a môj manžel, podľa môjho názoru, jesť jablká z rúry len preto, že existuje veľa sušených hrozna v nich. Nemám rád orechy, podľa môjho názoru dávajú pokrmu extra drsnosť, ale neter žiada o jablká s lieskovými orieškami - s týmto orechom bude jesť čokoľvek. Vo všeobecnosti sa musíte zamerať na svoj vkus a preferencie tých, pre ktorých pripravujete dezert.

Pečeme jablká v rúre, zohriate na 180 stupňov, asi 30 minút.

Pečené jablká v peci s medom

Jablká sú zaujímavé, pretože vždy chcú experimentovať. Pre mleté ​​mäso, med a orechy sú často často - táto možnosť sa považuje za klasickú (jablká pečené s medom sú základom všetkých plnených jabloňových pozemkov). Nikto však nezakazuje pridávať tucty prísad, medzi ktorými môže byť kandizované ovocie, sušené ovocie a alkohol. Ak je "kytica" vynašiel prvýkrát, len sa teším na výsledok: čo sa stalo tentoraz?

  • 2 silné veľké jablká;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice kandizovanej čerešne;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice kešu;
  • muškátového orieška;
  • vápno;
  • 1/3 lyžičky mletej škorice;
  • 1 polievková lyžica. lyžicu Madeiry a prírodného medu (lepšiu ako tekutinu);
  • karamelová poleva.
  1. Rezané kandizované čerešne na malé kúsky, sekanie kešu, trieť muškátový oriešok na jemnom strúhadle.
  2. Do šalátovej misy dáme ingrediencie na plnenie, nalejeme med a madeiru, pridáme škoricu. Dôkladne premiešajte a nechajte pol hodiny, aby sa čerešňa namočila v alkohole.
  3. Moje jablká a jemne, aby nedošlo k prasknutiu šupky, rezané stonky. Škrabkou lyžicu semien s jadrom, posypeme jablkovú dužinu s limetkovou šťavou, aby nedošlo k stmavnutiu.
  4. Veci jabĺk s cherry-orech zmes.
  5. Na pečenie položíme tepelne odolné formy s pergamenovým papierom a potom do nich vložíme plnené jablká.
  6. Pečeme asi pol hodiny v peci vyhriatej na 180 stupňov. Z času na čas kontrolujeme integritu pokožky: akonáhle začne praskať, pečené jablká s medovou náplňou sú pripravené.
  7. Nechajte dezert trochu vychladnúť, potom ho položte na a la carte platne a nalejte karamelovú polevu na vrch. Na odtieň chutí pečených jabĺk ich môžete servírovať s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Pečené jablkové koláče

  • 3 jablká;
  • 100 ml mlieka;
  • 1 lyžička kakaa;
  • 1 lyžička škrob;
  • 1 žĺtok;
  • 1/3 lyžičky škorica;
  • 3 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 30 g masla.

Ako urobiť pečené jablká "člny"

Moje jablká a rezané na polovicu pozdĺžne - mali by ste mať dve identické časti. Vyberieme semená a priečky, rozprestreté na plech. Nastavíme na pečenie v peci vyhrievanej na 200 stupňov po dobu asi 15 minút.

Počas tejto doby škrob zmiešajte s cukrom, škoricou, kakaom a škrobom, pridajte žĺtok a nalejte horúce mlieko. Pridajte olej, zamiešajte a priveďte do varu.
Vyberieme formulár s jablkami, naplníme ho krémom a pečieme ďalších 10 minút.

Jablká, pečené s tvarohom, v rúre

Ale toto je moja najobľúbenejšia dcéra - je nesmierne skeptická k tvarohu, ale jej bláznivá matka považuje tento fermentovaný mliečny výrobok za stavebný materiál rastúceho organizmu, preto nájde nejaké medzery a ide o tie najneuveriteľnejšie triky, len aby do dieťaťa napchala lyžicu tvarohu.

  • 3 jablká;
  • 100 g tvarohu;
  • 2 polievkové lyžice. l. hrozienka;
  • 2 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
  • vanilín na špičke noža.

Ako variť pečené jablká, plnené tvarohom

Moje jablká, odstráňte jadro, snažte sa neporušiť ovocie cez - musíte získať druh "šálky". Ak sa vám páči kombinácia tvarohu a jabĺk s rezervou na mliečny výrobok, neváhajte vystrihnúť väčší "šálku" a zvýšiť množstvo tvarohu v recepte.

Zmiešame tvaroh so zakysanou smotanou, pridáme cukor, hrozienka a vanilín (alebo možno máte prirodzenú vanilku v zásobníkoch? Bolo by úžasné!). Ak tvaroh nie je veľmi tuhý alebo suchý, odporúčam zvýšiť množstvo kyslej smotany.

Naplňte výslednú hmotu jabĺčkami, dajte ich do nádoby na pečenie a nastavte do pece predhriatej na 200 stupňov. Pečeme 25-30 minút.

Pečené jablká v rúre so škoricou

Skúsené ženy v domácnosti vedia, že jablká sú veľmi škorice, to je so škoricou získať najviac chutné jablkové koláče. Ak máte jabĺčka so škoricovým cukrom (škoricový prášok zmiešaný s cukrom), môžete s orechmi, a potom nalejte chutnú omáčku - potešenie je nevyhnutné a nevyhnutné. Recept umožňuje variácie - pečenie v kúskoch jablčného jablka, posypané škoricou a cukrom.

  • 2 jablká;
  • 2 lyžice cukru;
  • 2 polievkové lyžice škorice;
  • 1 lyžička muškátového orieška;
  • 20 g masla;
  • omáčkou alebo polevou.

Plnené jablká s cukrom, zmiešané so škoricou a muškátovým orieškom. Mleté mäso položíme na kúsok masla. Pečieme v rúre až do varenia.

Jablkové cesto varené v rúre

  • približne 5-6 jabĺk;
  • 2-3 art. l. hustý červený džem (čerešňa, ríbezle, slivka);
  • 100 g masla vysokej kvality;
  • štipka soli;
  • 100 g práškového cukru;
  • 200 g múky.

Ako upiecť jablko v cesto

  1. Zmrzlina kotleta s práškom, soľou a múkou - nakrájajte rýchlo a jemne. Používam služby kuchynského robota, ale dva nože tiež robia dobrú prácu s touto prácou.
  2. Zberáme cesto do guľôčky, potom ho rozdelíme na 5-6 častí (v závislosti od počtu jabĺk), zabalíme do lepiacej fólie a vložíme do chladničky na 15-20 minút.
  3. V tomto okamihu umývame a čistíme jablká, vyberáme jadro a robíme to zo strany naproti rukoväti (nechajme to - krásnejšie s tým!). V každom jablku sme si dali trochu džemu.
  4. Cesto vyberieme (jednu guličku naraz), navíjame ho do okrúhlej vrstvy a zabaľujeme jabĺčkom, začínajúc od strany „jamky“ s džemom. Možno budete mať veľmi veľké ovocie - potom môžete len urobiť "tanier", v ktorom dať jablko. Páči sa mi ešte viac - jesť tri porcie naraz, som pobavený ilúziou, že v nich je malé cesto.
  5. Jablká v cesto sa rozložia do pekáča a odošlú sa do pece predhriatej na 180 ° C približne pol hodiny.

Hotovo! Chutné, neuveriteľne chutné vo forme tepla (s kopčekom zmrzliny - prehltnite jazyk!), Úžasné, neuveriteľne ostré a šťavnaté v studenej forme (so šľahačkou - predáte svoju vlasť!).

Dvojito pečené jablko v rúre

Pôvabný a jemný dezert, ktorý nie je hanbou slúžiť na slávnostnom stole - nielenže vyzerá úžasne, ale je tiež magický v chuti!

  • 6 jabĺk;
  • pol citrónu;
  • 50 ml krému;
  • hrsť orechov;
  • 2 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 1 žĺtok;
  • 2 tyčinky škorice.

Ako variť jablká pečené dvakrát v rúre

  1. 4 jablká ošúpané a nakrájané na polovicu. Odporúčam ponechať „chvost“ v hornej polovici jablka - takže jablko bude vyzerať oveľa originálnejšie a zábavnejšie.
  2. Jadro vyberieme so špeciálnou lyžičkou alebo ostrým nožom - uistite sa, že spolu so skrinkou na semienka odstránite membrány (je to veľmi nepríjemné, keď sú tvrdé priehradky v jemnej dužine pečených jabĺk).
  3. Skombinujte polovice, dajte jablká do pekáča. Pridajte trochu vody (nesmie zavrieť ovocie viac ako 1 cm) a položte jablká do predhriatej rúry na 200 stupňov na pol hodiny.
  4. Zostávajúce 2 jablká sú moje, očistené od pokožky, odstrániť jadro a trieť na strednom strúhadle. Zmiešajte s cukrom, žĺtok a smotanou, pridajte šťavu a kôš polovice citróna. Plnenie je pripravené.
  5. Vyberieme jablká z rúry, otvoríme ich a položíme spodnú polovicu porcií do porcie, ktoré sú vhodné na pečenie v rúre. Ak (ako ja) ešte nemáte takéto „šťastie“, môžete fóliu niekoľkokrát zložiť a vytvoriť z nej prstene požadovaného priemeru.
  6. Naplňte krúžok na vrch krúžku, prikryte ho „vrchnákom“ z vrchu jablka a vložte ho do rovnakej nádoby na pečenie. Potom položte tyčinky škorice a pečte ďalšiu pol hodinu pri teplote 180 stupňov. Pravidelne vyberáme formulár z pece a nalejeme výslednú šťavu.

Chutné a teplé a studené. Podávame, posypeme praženými a nasekanými orechmi. Neuveriteľne chutné s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Koláč s pečenými jablkami a čokoládovou náplňou

  • 2 vajcia;
  • 1 šálka kyslej smotany;
  • 2 polievkové lyžice. l. maslo;
  • 1 šálka cukru;
  • 1 lyžička sóda;
  • 1/3 lyžičky soľ;
  • 1,5 šálky múky;
  • 5-7 malých jabĺk;
  • 1 čokoládovú tyčinku;
  • 3 polievkové lyžice. l. krém;
  • 100 g chleba;
  • 1/2 lyžičky škorica.

Koláč s pečenými jablkami v rúre

  1. Najprv umyte ovocie a očistite ich od pokožky. Ak nie sú veľmi stabilné "stojan" na stole, stojí za to znížiť niektoré jablká zospodu. Pomocou špeciálneho noža je potrebné odstrániť jadro, odstrániť všetky kosti a filmy z jablka.
  2. Príprava misky na pečenie - zakryjeme ju papierom, a ak nedôverujeme kvalite pergamenu, jemne ju namažeme maslom.
  3. Presnejšie povedané, vystavujeme jablká - rovnomerne ich distribuujeme v celom formulári.
  4. Rozdeľujeme cookies na malé kúsky, úplne malé. Čokoláda sa rozpadne na kúsky, pridá sa smotana, utopí sa v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, nalejeme do sušienok, pridáme škoricu a dôkladne premiešame.
  5. Výsledné masové plnené jablká.
  6. Varenie cesta. Šľahajte cukor a vajcia, pridajte rozpustené maslo. Samostatne premiešajte kyslú smotanu, soľ a sódu, pridajte k hmotnosti vajíčka. Preosiať múku, miešať do hladka.
  7. S výsledným cesto nalejte jablká a pečieme pri teplote 180 ° C aspoň hodinu. Pripravenosť skontrolovať špáradlom - uistite sa, že strkala cesto a nie jablká. Vzhľadom na vlhkosť jabĺk, koláč je pečený dlhšie, než je obvyklé, majte to na pamäti!

Krájanie koláča na porcie, pokúsiť sa držať nôž tak, aby sa jablko rozrezalo na polovicu (ovocie je dobre uhádnuté na tuberkule pod cesto) - potom na reze dostanete mimoriadnu krásu: žltkastú kyslú smotanu, biele jablká, tmavú čokoládu.

O výhodách

Nebudem uvádzať vitamíny a prvky periodickej tabuľky periodickej tabuľky, s ktorými je jablko bohaté - je to nudné a nezaujímavé, a každý vie, že len ovocný kôš môže byť užitočnejší ako toto ovocie. Vyčistia telo, naplnia ho užitočnosťou, odstránia cholesterol, posilnia imunitný systém - to všetko a veľa ďalších výhod zmení jablko na nepostrádateľnú súčasť zdravej výživy, ale podľa môjho názoru to nie je hlavná vec.

Je to chutné. Len ochutnajte, ale to hovorí všetko! Je nepravdepodobné, že budete nekonečne žuť, napríklad, petržlen koreň len preto, že je to užitočné. Ale jablká možno jesť - a takmer navždy. Konečný výsledok je určený výlučne okamihom, keď sa končia zásoby jabĺk v dome. Červená a zelená, žltá a oranžová, malá a veľká, napnutá a mäkká, kyslá a sladká, šťavnatá a mäsitá - výber možností, ktoré má jablko, je taký veľký, že môžete potešiť každého.

Hovorí sa, že v pečenej forme je toto ovocie oveľa lepšie absorbované telom. Úplne verím, že hrdina dňa po upečení získa príležitosť na zlepšenie metabolických procesov, urýchľuje odstraňovanie všetkého odpadu z čriev a má priaznivý vplyv na pokožku.

Tvrdia tiež, že pri pravidelnom používaní pečených jabĺk existuje určitá možnosť schudnúť - draslík, ktorý v tomto produkte „žije“ vo veľkom množstve, úspešne bojuje proti sodíku, ktorý zadržiava vlhkosť v podkožnom tuku. Súčasne 100 g pečených jabĺk len 47 kcal. Samozrejme, hlúpy zisk, ale stále pekný! No, dlho žiť jablko!

Pečené jablká v rúre - 10 receptov

Jablko je ovocie, ktoré je všeobecne známe všetkým. Obsahuje obrovské množstvo vitamínov. Ak budete jesť pár kusov denne, ochránite sa pred chorobami kardiovaskulárneho systému, zabránite rakovine a toto nádherné a chutné ovocie odstráni toxíny z tela.

Predtým sme z nich vyrobili rôzne koláče, vrátane želé a šľahačky s tvarohom. Dnes sa naučíte recepty na pečené jablká.

Toto ošetrenie vám nepridá ďalšie centimetre, je vhodné pre akýkoľvek stôl, ozdobí a naplní nádhernou arómou. Najmä ženy v domácnosti sa zaujímajú o možnosti varenia začiatkom jesene, pretože sa vyskytuje najintenzívnejšia úroda. Najzaujímavejšie je, že si môžete pochutnať na raňajkách a môžete k nim pridať obed, jesť v popoludňajšom čaji a dokončiť večeru s nimi. Ktokoľvek si môže pripraviť jedlo, ak je to chuť vyskúšať pochúťky a prekvapiť blízkych a hostí.

Je to tiež veľmi chutné občerstvenie, vhodné pre tých, ktorí sa snažia obmedziť na sladkú a múku, ale naozaj potrebujú glukózu.

Pripravil som niekoľko rôznych receptov na túto chutnú pochúťku. Udržujte sa.

Pečené celé jablká v peci - klasický recept

Prvý recept na výrobu je samozrejme klasický. Vyžaduje to minimálne množstvo zložiek a nie veľa času. Musím povedať, že ovocie je lepšie vybrať si viac. Ako sa zahrieva v rúre, má tendenciu stať sa kyslou, takže sladšie naše jablká, tým lepšie.

zloženie:

Príprava:

1. Prvá vec, ktorú musíte vziať ovocie, opláchnite je dobre pod vodou.

2. Pripravte si hlboký plech, nalejte naň viac ako polovicu pohára vody a vylejte ovocie.

3. Nechajte piecť v rúre na pol hodiny a nastavte teplotu na približne 200 stupňov.

Pripravenosť skontrolovať špáradlom. Mäso by malo byť mäkké.

V tomto recepte, je dôležité, aby nepreháňali jablká v rúre, inak môžu byť suché a koža prasknúť veľa. Preto starostlivo sledujte stupeň prípravy.

Jednoduchý recept s cukrom

Pochúťka, varená s použitím cukru, je skvelou voľbou pre nízkokalorický dezert. Mimochodom, dobrá náhrada za chutný kúsok, ak ste na diéte alebo dodržiavania správnej výživy. Vezmite si recept.

Po upečení, ovocie vylučuje jeho šťavu, a miešanie s roztopeným cukrom, to dopadá veľmi chutný karamel.

zloženie:

  • 6 jabĺk
  • 4 veľké lyžice granulovaného cukru
  • voliteľný citrón a škorica,
  • doslova desať gramov masla.

Príprava:

1. Jablká umývajte, odstráňte strednú časť, ale nerezajte.

2. Je potrebné, aby náplň, ktorá bude vo vnútri našich jabĺk. K tomu, mix všetkých potrebných zložiek v nádobe: škorica, cukor a citrónovú šťavu. Ak použijete len cukor, potom zaspíme hneď vnútri.

A položte naň maslo.

3. Zohrejte rúru a pošlite ovocie na pečenie pol hodiny. Nastavte teplotu na približne 200 stupňov.

Jednoduchá a chutná pochúťka je pripravená, zavolajte všetkých na stôl a prekvapte svojich priateľov.

Ako upiecť medom a orechmi

Orechy a med sú harmonizujúcimi zložkami. Ľahká chrumkavosť orechov na pozadí najsladšieho medu je skutočným potešením. Med môže byť nahradený cukrom.

Napíšte tento recept, budete ho milovať.

zloženie:

  • jablká,
  • šesť malých lyžičiek medu
  • desať orechov,
  • ak je to potrebné, posypte škoricou.

Príprava:

1. Ako zvyčajne, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je umyť ovocie a znížiť jadro.

2. Uviesť med a dve orechy alebo ich zmes.

3. Ak sa vám to páči, posypte škoricou.

4. Teraz je potrebné vziať pekáč alebo plech, naliať trochu vody, pol litra je dosť, a dať jablká. Posielajte do rúry na pol hodiny, predhrievajte ju na 200 stupňov.

Varenie s medom a škoricou

Med, jablká a vôňa škorice - tu to je, tento obrázok jesene. Teraz vám poviem, ako urobiť túto pochúťku.

zloženie:

  • jablká (v závislosti od počtu porcií),
  • päť veľkých lyžíc medu
  • dve malé lyžice škorice.

Príprava:

1. Najprv musíte pripraviť naše hlavné ingrediencie, ako vždy, umyť ich pod kohútikom a odstrániť jadro.

2. Do každého ovocia nalejte med a posypte mletou škoricou.

3. Plech na pečenie je najlepší, ak pergamen zakrývate. A poviem vám prečo - v procese varenia v rúre jablká určite uvoľnia šťavu, ktorá môže zase vyhorieť.

4. Dajte a pošlite ich na pečenie asi pol hodiny. Teplotný rozsah, ktorý musí byť udržiavaný v procese varenia - 200 stupňov.

Keď je pochúťka pripravená, nechajte vychladnúť a ozdobte stôl.

Pre tých, ktorí milujú chuť škorice, toto jedlo bude skutočný nález. Bon appetit.

Ako piecť jablká v rúre vo fólii

Táto liečba je tak zdravá a chutná, že ju môžete robiť aj každý deň.

zloženie:

  • niekoľko jabĺk (podľa toho, koľko porcií potrebujete - jedno jablko sa rovná jednej porcii)
  • lyžičku granulovaného cukru na každé ovocie a 1/4 malej lyžice mletej škorice

Príprava:

1. Umyte jablká, odstráňte jadro s jamkami. Plody nie sú rezané, budú celé.

2. Potrebné množstvo granulovaného cukru a mletej škorice sa mieša a naleje sa do jabĺk.

3. Teraz jemne zabaľte každé ovocie v celom rozsahu fóliou, položte ho na plech a odošlite do rúry na 25-35 minút. Nastavte teplotnú značku na 200 stupňov.

Ostáva len pozorne sledovať úroveň pripravenosti na liečbu. A potom môžete slúžiť na stole.

Pečené jablká s tvarohom v rúre

Tvaroh - výrobok obohatený vápnikom. Vďaka tomu budú vaše vlasy, nechty a zuby vždy v dobrom stave. Vzhľadom k tomu, jablká majú veľké množstvo vitamínov, tieto dva produkty v kombinácii vytvoriť neuveriteľnú chuť a sú veľkým prínosom.

zloženie:

  • požadovaný počet jabĺk
  • lyžičku cukru a asi 30 gramov tvarohu pre každé ovocie.

Príprava:

1. Ako v každom z vyššie opísaných receptov, musíte najprv umyť ovocie a vyrezať stred s jamkami.

2. Zmiešajte tvaroh s cukrom, zamiešajte.

3. Každú plodinu naplňte hmotou tvarohu.

A položte ich na plech.

Pečieme v rúre 40 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Získate veľké výhody pre vaše telo a budete cítiť neuveriteľne príjemnú chuť.

V listovom cestíčku

V dnešnej dobe, mnoho ženy v domácnosti ako lístkové pečivo, pretože je oveľa jednoduchšie variť s ním. To možno vysvetliť tým, že to nie je potrebné, môžete si kúpiť hotové vrstvy v každom supermarkete.

zloženie:

  • 3 jablká,
  • jednu lyžicu cukru pre každého z nich,
  • lístkové pečivo,
  • jedno vajce

Príprava:

1. Vezmite a umyte jablká, potom odstráňte uprostred.

Čistíme ich od šupky. Potom sme každý rez. Celkom máme 6 častí.

2. Do každého ovocia nalejte lyžicu cukru.

3. Narazte vajce do hladka a odložte.

4. Teraz môžete prejsť na posledný krok - rozbaliť lístkové pečivo, rozdeliť ho na 6 častí.

A dať jablko v každej časti. Uchopte hrany a kefou cesto upečeným vajcom.

5. Rúru okamžite zohrejte na 200 stupňov. Pošlite pripravte asi pol hodiny.

Mimochodom, nezanedbávajte rozmazanie vajíčka. Vďaka tomuto jednoduchému procesu bude mať hotová pochúťka zlatistú farbu!

Plnené orechmi a hrozienkami

Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí milujú orechy v kombinácii so sušeným ovocím. Tu vezmeme hrozienka. A je to tiež ekonomická možnosť, vyžaduje to veľmi malé množstvo výrobkov a minimálny čas.

zloženie:

  • pár jabĺk
  • ako mnoho malých lyžíc medu alebo cukru
  • dve veľké lyžice hrozienok a orechov.

Príprava:

1. Najprv vezmite hrozienka a nalejeme naň horúcu vodu, nechajte ho variť desať minút. Do tej doby, kým sa jablká.

2. Musia opláchnuť a vystrihnúť uprostred.

3. Pripravte a nakrájajte orechy, pridajte k nim nejaké hrozienka, z nich vodu odčerpajte. V prípade potreby pridajte škoricu.

Mimochodom, môžete si vziať nejaké orechy. Chutné s vlašskými orechmi, kešu a lieskovými orieškami. Ak máte céder, dostanete pochúťku.

Dajte túto plnku do jabĺk, na vrchole medovej vrstvy.

Jablká dajte na plech, vopred ho upevnite voskovaným pergamenom alebo fóliou.

4. Rúru zahrejte na 180 - 190 ° C a upravte na 15-20 minút.

Je dôležité sledovať pripravenosť misky tak, aby šupka ovocia nezačala prasknúť.

Ako sa vám dezert z rúry, potom posypeme práškovým cukrom.

Pečené jablká s tekvicou

Tekvica sa používa v rôznych pokrmoch. Teraz sa s vami podelím o recept, ktorý slúži kombinácii jabĺk a tekvíc. Bude sa vám to páčiť.

S tekvicou dostanete veľmi chutné palacinky a polievky.

zloženie:

  • 800 g tekvice,
  • dve malé lyžičky medu
  • tri jablká,
  • pol pohára kyslej smotany,
  • len trochu masla - 50 gramov,
  • môžete použiť viac strúhanky,
  • voliteľná škorica.

Mimochodom, ak nemáte sušienky, môžete si vziať obvyklú krupicu. V tomto recepte nie je horšie ako sušienky.

Príprava:

1. Umyte tekvicu, nakrájajte na malé štvorčeky.

2. V tomto variante varenia opláchnite jablká, vyberte jadro a nakrájajte na stredné plátky.

3. Zmiešajte kyslú smotanu a med spolu s pridaním škorice, ak sa rozhodnete použiť.

4. Rozotrite plech alebo špeciálnu formu s maslom, posypte tenkou vrstvou sušienok alebo krupice a položte prvú vrstvu - tekvicu.

Ďalšia vrstva bude z ovocných plátkov a na vrchole nalejeme zmes medu a kyslej smotany.

5. Rúru zahrejte a misku tam odoberte dvadsať minút. Označte teplotný režim, aby sa nastavil na 220 stupňov.

Hotová pochúťka zapôsobí na každého jedinečnou chuťou.

Jablká pečené v rúre

Prišiel obrat receptu, kde rozrezáme hlavné ovocie na malé kúsky. Vo všetkých predchádzajúcich verziách, s výnimkou predposlednej, sa jablká nemuseli strihať, boli pečené celé. Ale na zmenu, skúste varenie a tak.

V dôsledku varenia dostávame ovocie vo voňavom karameli - je veľmi chutné.

Recept je veľmi jednoduchý. Zapíšte si.

zloženie:

  • štyri jablká,
  • trochu škorice na chuť a vôňu,
  • pár veľkých lyžičiek granulovaného cukru
  • 40 gramov masla.

Príprava:

1. Umyte jablká, šupky, nakrájajte na malé plátky.

2. Maslo položte na plech alebo plech, položte plátky ovocia.

3. Posypte sendvičom z cukru každý plátok.

Vložte naň tenký kúsok masla.

A dajte do rúry na pečenie 15 minút. Nastavte teplotnú značku na 180-190 stupňov.

Tu je rýchla a šetrná liečba. Bon appetit.

Výhody a poškodenie pečených jabĺk

Jablká bohaté na vitamíny majú samozrejme pozitívny vplyv na celý organizmus. Ale to je pečené ovocie, ktoré má zvláštne výhody.

Po prvé, jablká v tejto forme prispievajú k zlepšeniu práce žalúdka a čriev.

Po druhé, zabrániť vzniku zhubných nádorov.

Po tretie, zvyšujú krvné cievy a zlepšujú krvný obeh.

Po štvrté, nebudete mať nedostatok železa v tele, pretože tento prvok je veľmi bohatý na jablká.

A zrelé jablká pomáhajú eliminovať toxíny.

Toto ovocie má vo všeobecnosti množstvo pozitívnych účinkov na telo a jesť ho, určite posilňujete svoje zdravie.

Jediné situácie, v ktorých vás konzumácia tohto pokrmu môže poškodiť, sú:

- špecifická neznášanlivosť výrobku, t

- exacerbácia žalúdočných ochorení, ako je gastritída alebo vred,

Ak nemáte žiadny z uvedených troch kontraindikácií, potom pokojne jesť ovocie a piecť s niečím. Užite si jedlo, priateľov!