Kuracie pilaf v pomalom hrnci - 7 chutných receptov na varenie

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom je omnoho jednoduchšie ako štandardným spôsobom - ak je to len preto, že prístroj je nastavený na určitý čas a po ukončení varenia sa vypne. To výrazne zjednodušuje proces varenia - môžete pridať všetky potrebné produkty, vybrať vhodný režim a jednoducho ísť o vašej firme, keď sa pripravuje večera.

Kuracie pilaf v pomalom hrnci - jednoduchý krok za krokom recept

Štandardné zložky pre pilaf:

  • kuracie mäso - 1 kg;
  • ryža - 3 ks.
  • cibuľa - 400 gr;
  • mrkva - 600 gr;
  • olej;
  • soľ;
  • plátok feferónky;
  • korenie "For pilaf";
  • cesnak - 1.

Pred varením pilaf sa musí ryža niekoľkokrát umyť pod vodovodným kohútikom a chvíľu nechať v ľadovej vode. Mäso je rozdelené na kúsky vhodnej veľkosti, mrkva - veľká slama, cibuľa - v malých kockách.

Ak chcete začať, nalejte olej do nádoby s viacerými varičmi a mäso opražte v programe Frying. Kuracie mäso nechá šťavu, ale to nebude brániť tvorbe chutné kôry. Hneď ako sa kúsky mäsa pripravia, pridajte cibuľu. Medzitým smažte mrkvu až do krusty, v samostatnej panvici. Po vložení do zmesi kurča-cibuľa.

V tomto štádiu môžete pridať korenie a soľ, zamiešať a prikryť ryžou na vrchole. Pripravenú vriacu vodu nalejte vopred tak, aby kvapalina mierne pokrývala zrná. Vyberte program "Rice" a čas pol hodiny. Päť minút pred koncom varenia umiestnite vyčistenú hlavu cesnaku a korenia do stredu misky, mierne ju zatlačte tak, aby boli ponorené do ryže.

Na konci vyberte cesnak a korenie, nechajte stáť asi desať minút.

Uzbek pilaf s kuracím mäsom

  • cibuľa, cesnak a mrkva - 1 ks;
  • kuracie mäso - 600 gr;
  • ryža - 1 zásobník;
  • olej;
  • soľ;
  • korenia.

Nakrájajte cibuľu na tenké polovice malých krúžkov, cesnak na malé kocky (ale netlačte a nie tri), a mrkva - najprv s tenkými podložkami, potom ich rozdeľte na slamky. Mäso musí byť umyté, nakrájané na malé kúsky. Je vhodnejšie používať kuracie prsia bez kosti.

Do misky na varenie nalejte trochu oleja, na pol hodiny vyberte režim „Frying“. Dáme pár minút, aby sme sa zahriali, a dáme tam kúsky mäsa. Fry za miešania. Po niekoľkých minútach pridáme soľ a sezónu. Zvyčajne pilaf používa korenie, ako je napríklad zira a koriander, sušené jahňacie jadrá a mleté ​​korenie. Dobre premiešajte, aby sa korenie rozložilo na mäso. Očistite ďalších 10 minút po naliatí cibule s cesnakom, po piatich minútach - mrkve. Pokračujte v varení všetkých ďalších 10 minút.

Varíme kanvicu, nalejeme pohár a polovicu vody na mäso so zeleninou - mäso by malo dobre prikryť zeleninu. Zvoľte program "Quenching" na štvrť hodiny.

Počas tejto doby ryžu dôkladne umyte, po štvrťhodine vylejte cereálie do misky, predĺžte čas o tretinu hodiny, sklopte veko.

Na poznámke. Varená ryža je vhodnejšia na pilaf.

S pridaním húb

  • 300 gramov húb;
  • 1 paradajka, cibuľa, mrkva, sladká paprika;
  • 3 multi-šálky ryže;
  • pár klinčekov cesnaku;
  • 4 viacvrstvová vriaca voda;
  • 1 polievková lyžica. l. korenie "pre pilaf".
  • chudý olej.

Cibuľu, bulharské korenie a paradajky rozdrvte ostrým nožom, bez toho, aby ste odstránili kožu od poslednej. Mrkva je veľká v troch, a huby - nakrájame na strednú kocku, takže je dobre kombinovaná vo veľkosti so zvyškom výrobkov.

Nalejte rastlinný olej do misky multicooker tak, aby dno bolo úplne vyplnené. Vyberte režim "Frying" výrobok "Zelenina". Pridajte čas 25 minút a počkajte, kým sa pomalý varič nezohreje. Posielame pasážované cibule, mrkvu a korenie. Po piatich minútach pridajte paradajky, potom huby, dobre premiešajte. Fry zeleninu až do konca času, niekoľko minút pred koncom soli a korenené.

Nalejte ryžu, jemne rozotrite na povrchu, v strede nalepte strúčiky cesnaku. Použite cedník nalejte do vriacej vody. Zatvorte veko, vyberte program "Pilaf" a nastavte čas "40 minút".

Ryža dopadá drvivo a vďaka hubám je chudý pilaf veľmi výživný. Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Pilaf v pomalom hrnci je ľahké variť, ukazuje sa, že je vždy drobivý a výživný. Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci? Nesťahujte všetky produkty naraz, chcete sa zbaviť ťažkostí. Ryžové cereálie je lepšie namočiť na pár hodín, smažiť zeleninu a mäso, pridať korenie: výsledok bude úžasný.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Obľúbené potraviny, ktorých hlavnými zložkami sú ryža a mäso, sa môžu variť pomocou liatinového silnostenného kotla a variča. Ako variť kuracie pilaf, drobivý, veľmi výživný v tejto modernej zázrak panvici? Musíme si prečítať pokyny pre Redmond alebo Panasonic, vybrať správnu ryžu, ktorá sa nedrží spolu, potrebné korenie, vysoko kvalitné vtáčie telo. Perfektné diétne filety alebo viac tukových častí s vysokou nutričnou hodnotou. V priemere je kalorický obsah tohto pokrmu s kuracím mäsom 100 kcal pod pokrmami s mäsom.

Plov recepty v hrnci s kuracím mäsom

Multi-pan pomáha pri zavádzaní nových receptov na chutné jedlo a urýchľuje prípravu známych potravín. Zachráni čas hostesky, ktorá pripravuje produkty a tlačí potrebné tlačidlá. Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom nebude vyžadovať úsilie, stane sa výživným, drobivým, voňavým jedlom. S prsným jedlom dostanete diétne. Krídla alebo iné tuky zvyšujú obsah kalórií.

Kuracie prsia

Kuracie prsia pilaf je jemný - rovnako ako biele mäso. Nie je nutné ho dlho smažiť, až kým nevytvorí hnedú kôru. To bude dusené na mäkké, ryža - taky, jedlo môže bezpečne staršie osoby, deti a tí, ktorí išli na diétu. Môžete použiť hnedú ryžu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a dodáva telu energiu. Študujeme a zapamätáme si recept na pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, zvážime krok za krokom fotky a dostaneme sa do práce.

  • prsia - 1 ks;
  • ryža - jedno sklo;
  • olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • koreniny - 1-2 lyžičky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • voda - 2, 5 pohárov;
  • dráč - 1 lyžička;
  • soľ.
  1. Prsia nakrájame na kúsky, dáme do pomalého variča. Spustite program "Fry", varte 10 minút v oleji. Na dokončenie procesu premiešajte.
  2. Brúsiť cibuľu, mrkvu, pridať do prsníka. Na tom istom programe varte 10 minút.
  3. Nalejeme ryžu, premiešame, necháme smažiť 5 minút.
  4. Pridajte korenie, soľ, dráč.
  5. Zmiešajte všetko.
  6. Vstreknite vodu, spustite program "Pilaf" na určitý čas.

drobivý

Najlepšie je, ak si vezmete dusené krupice a zrná s dlhými zrnami vyzerajú najkrajšie. Nie je okamžite možné dosiahnuť drobivý kuracie pilaf pomocou multicooker - musíte zvládnuť technológiu. Hlavná vec je, že kuracie pilaf v hrniec-hrniec nevychádza ako kaša, nelepí spolu, nie je variť mäkké, a pre to nemusíte preháňať s množstvom vody.

  • ryža - 2 plné poháre;
  • kurča - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žiarovky - 2-3 ks;
  • mrkva - 2-3 ks;
  • cesnak - 5-7 stredný klinček;
  • dráč - 1,5 polievkovej lyžice. lyžice;
  • Zira - 1 dezertná lyžica;
  • suché korenie - 1 lyžička.
  • čierne korenie, soľ - podľa chuti;
  • olej na pečenie - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.
  1. Umyte kurča, vyrezať.
  2. Premyť ryžu opakovane.
  3. Cibuľové polkruhy, mrkva - slamky.
  4. Nalejte olej na dno nádoby s viac varnými doskami, nastavte režim vyprážania. Opečieme mäso, posypeme korením.
  5. Pridajte cibuľu, potom nalejte mrkvové tyčinky. Pokračujte v smažení.
  6. Vypnutie "Fry", dať obilnín, Zira, dráč, korenie, soľ, nalejte vodu. zmiešať
  7. Zatvorte veko, spustite funkciu "Rice" na pol hodiny.
  8. Pridajte nepekané strúčiky cesnaku, prepichnite ryžu lyžičkou. Nechajte ohrev na hodinu vypnutý.

Uzbek

Princíp varenia uzbeckého pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci by nemal byť radikálne odlišný od spôsobu varenia kotla. Premyť ryžu na plnú priehľadnosť vody, aby ste dostali škrob, ktorý obsahuje zrná. Mrkva - len rez, strúhadlo nebude fungovať. Uistite sa, že pripraviť základ pilaf - zirvak, pre tento poter a dusené mäso a zeleninu s korením. Zirvak môže byť pripravený vopred a uskladnený v chlade niekoľko dní až do správnej príležitosti.

  • Prsia - 500 g;
  • ryža - 500 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva (výhodne žltá) - 2 ks;
  • rastlinný olej - 100 ml;
  • cesnak - 1 hlava;
  • Zira, Kashnich, šafran, dráč, bazalka (zmes) - 2 polievkové lyžice. l.
  • soľ;
  • vriacej vody alebo vývaru.
  1. Olej zohrejte, cibuľu smažte do hnedastej farby, pridajte mrkvu o niečo neskôr.
  2. Rozložte kúsky hydiny na zeleninu, varte, otvorte veko.
  3. Opečené mäso posypeme korením, dusíme, pridáme vodu.
  4. Suchú ryžu položte do misy s viacerými šaržami, zahrejte a miešajte. Mal by byť nasiaknutý olejom.
  5. Nalejeme vriacou vodou alebo vývarom, pridáme soľ, cesnakovú hlavu.
  6. Zatvorte veko, aktivujte funkciu "kalenie". Po pol hodine skontrolujte pripravenosť.
  7. Vypnite, nechajte stáť 10 minút.

dietetický

Nádherný hrniec môže vytvoriť potrebné podmienky pre chradnutie. Recept na diétne pilaf s kuracím mäsom je veľmi jednoduchý, aj keď ho uvaríte v panvici na pečenie alebo v kotlíku. Ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urýchľuje prípravu tohto zdravého pokrmu, aby sa krmivo doma rýchlo, lacno, chutne. Vták musí byť predrezaný, odstraňovať kožu, žily, prebytočný tuk - tým sa zníži obsah kalórií v produkte. Ryžové zrno pred namočením na chvíľu.

  • filé - 0,5 kg;
  • ryža - 1,5 šálky;
  • voda - 3 šálky;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • korenie - 1 polievková lyžica. l.
  1. Filety nakrájame na kocky.
  2. Pripravte základňu cibule a mrkvy zapnutím režimu „Frying“ na 10 minút.
  3. Pridajte mäso, varte 15 minút zapnutím režimu pečenia.
  4. Namočené cereálie vložíme do misky, pridáme vodu, pridáme korenie - pripravíme korenie alebo ochutnáme: škoricu, dráč, čierne korenie, soľ. Možnosť - "Rice".
  5. Na konci varenia môžete hrniec zabaliť s niečím teplým, nechať 15-20 minút.
  6. Posypeme petržlenom a kôprom.

S kuracie nohy

Kuchynské spotrebiče omnoho ľahšie pracujú v domácnosti. Varenie večere v multi-panvici kvôli programom v ňom obsiahnutých a podrobné recepty z fotografie sa stala samozrejmosťou. Aj keď je pokrm pripravený z viacerých komponentov, môžu byť uložené súčasne. Ale kuracie stehno pilaf bude stále chutnejšie, ak niektoré ingrediencie sú pred smažením. Hlavnými produktmi sú mäso, ryžové krupice, zelenina. Korenie - podľa chuti.

  • kuracie paličky - 500 g;
  • mrkva (stredná koreňová zelenina) - 2 ks;
  • cibuľa - 3 ks;
  • rastlinný olej - 50 g;
  • koreniny - podľa chuti;
  • cesnak - malá hlava;
  • ryža - 2,5 viacrozmerné sklá;
  • voda - 5 pohárov.
  1. V režime "Frying" vyprážajte nohy v oleji.
  2. K drieku pridajte cibuľu, mrkvu nakrájame na dlhé pásy.
  3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minút.
  4. Po ukončení programu „Frying“ vylejte dobre umytú ryžu, korenie, nalepte na nešúpaný cesnak.
  5. Soľ a korenie zrieďte vo vode, nalejte do panvice a varte podľa receptúry s použitím voľby "Ryža".
  6. Nechajte ho 15 minút stáť v režime ohrevu.

Jačmeň hydiny s kuracím mäsom

Pilaf v hrncovom hrnci je veľmi žiadaný od tých, ktorí tento inteligentný kuchynský spotrebič zakúpili a zvládli. A ak namiesto ryže používať obilné obilniny, drvená kukurica, jačmeň, pohánka, hrášok, proso, dostanete nové chutné jedlo! Jačmeň hydiny s kuracím mäsom v pomalom hrnci (viď foto) nesklame očakávania jedákov a kuchárov. Taký variant jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci by mal prísť ochutnať aj tí, ktorí túto užitočnú obilninu skutočne neprijímajú.

  • stehná alebo kuracie stehná - 800 g;
  • mrkva - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • Jačmeň - 2 multistacks;
  • horúca prevarená voda - 6 pohárov;
  • soľ - 1,5 tsp;
  • čierne korenie - podľa chuti.
  1. Umytý vták, ktorý sa má nakrájať na veľké kúsky, položiť kožu na dno misy.
  2. V režime "Frying" varíme 45 minút a občas ho otočíte.
  3. Nakrájanú cibuľu, cesnak, hrubo strúhanú mrkvu kombinujeme s mäsom 10 minút pred vypnutím programu.
  4. Pridajte predom umytý jačmeň do mäsa so zeleninou.
  5. Nalejte horúcu vodu do nádoby multicooker, pridajte soľ a posypte korením.
  6. Dôkladne premiešajte, prikryte viečkom.
  7. Varte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a pol.
  8. Držte ohrievač po dobu 15 minút a môžete začať obed.

S hubami

Vynikajúci pre tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvoriť skutočný pilaf, a nie obyčajný neporiadok s kuracím mäsom. Pilaf s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci sa varí jednoducho a oveľa rýchlejšie ako klasický spôsob ohňa a jeho chuť nebude horšia ako tradičná. Najprv je potrebné vyprážať kuracie kúsky s cibuľou, mrkvou, pridávať huby, cereálie a variť, aktivovať požadovaný režim.

  • filé - 300 g;
  • cibuľa, mrkva - 1 ks;
  • vyprážané šampiňóny - 150 g;
  • ryža - 1 sklo;
  • voda - 1,5 multistakanu;
  • paradajková šťava - 0,5 šálky;
  • rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
  • cesnak - 2-3 zuby;
  • korenie, soľ, koreniny - podľa chuti.
  1. Mäso nakrájajte na plátky.
  2. Nakrájanú cibuľu, mrkvový nôž do slamy.
  3. Nalejte olej do nádoby.
  4. Zapnite pečenie na 25 minút.
  5. Nalejte cibuľu, mrkvu, osmažte ich 10 minút.
  6. Pridajte kúsky hydiny, soli a korenia. Fry za občasného miešania až do konca režimu.
  7. Zmiešajte filé a zeleninu s hubami, umyte obilniny, zalejeme vodou, paradajkovou šťavou.
  8. Soľ, pridajte koreniny, nalepte celé plátky cesnaku.
  9. Cook v režime "pohánka" bez otvorenia veka.

S hrozienkami

Pilaf sa môže variť vlastnými úpravami receptu. Napríklad tajomstvo pilau s kuracím mäsom a hrozienkami je rovnaké množstvo cesnaku a hrozienok, ktoré mu dodávajú pikantnosť a špeciálnu chuť. V zázračnom hrnci varíme jednoducho a rýchlo. Vďaka veľkému výberu teplotných režimov možno vynájsť kulinárske majstrovské diela. Pilaf, ktorý pripravil Redmond Crock-pot, sa objavuje nezvyčajne chutný, voňavý, ako v hrubom kotle na surové železo.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Pilaf s kuracím mäsom v hrncovom hrnci je možno úplne prvým pokrmom, ktorý by sa varil v hrnci. Kuracie mäso je varené oveľa rýchlejšie ako všetci ostatní, a to je lacnejšie, takže pilau s kuracím mäsom sa často objavuje na stole majiteľov toons. Ale ani taká inteligentná panvica nebude schopná variť skutočný pilaf, ak si nedáte trochu úsilia. Ak sa vo vašom multicooker nachádza režim „Pilaf“, nenechajte sa v pokušení: stačí dať všetky produkty receptu a zveriť všetky detaily varenia tohto vynikajúceho pokrmu, ktorý vám zlyhá. To znamená, že dostanete ryžu s kuracím mäsom, ale nie pilaf.

Ak chcete pripraviť tento pilaf, budete musieť pripraviť zirvak. Nebojte sa, nič zložité tu. Ak chcete začať, zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými šaržami, potom na ňom opečieme cibuľu, mrkvu a mäso, potom pridáme korenie a smažíme aj za stáleho miešania, aby nedošlo k horeniu a až potom pridajte ryžu, pridajte soľ, cesnak (ak chcete), kurkuma a ďalšie prísady, zalejeme horúcou vodou a zapneme notoricky známy režim. Po signáli o ukončení práce multicooker, neotvárajte veko, ale nechať pilaf stáť trochu v režime "Kúrenie" - to bude voňavé a drobivé.

Kuracie pilaf v hrnci je nielen ryža, mäso a korenie. V pilaf, môžete pridať sušené marhule, slivky, hrozienka - len zdôrazňujú sladkastú chuť kuracieho mäsa. Okrem sušeného ovocia, húb, zeleniny, morských plodov sú pridané do pilaf... Naše stránky pre vás pripravili výber zaujímavých receptov.

Kuracie pilaf so zázvorom

zloženie:
1 priemerné kurča (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlhé zrno ryže,
3 cibule,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. čerstvý strúhaný zázvor
1,5 polievkovej lyžice sušený dráč,
6 multi-šálok vody
soľ, korenie na pilaf, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zahrievajte rastlinný olej (asi 4-5 polievkovej lyžice.) V miske multicooker na "pečenie" alebo "vyprážanie" režime, dať cibuľu nakrájané na štvrť-krúžky a osmažte ho 10-15 minút až do zlatistý. Nezatvárajte veko. Nakrájajte kurča na malé kúsky spolu s malými kosťami, odstráňte kožu, ak si to želáte, a umiestnite ju do misky nad cibuľou. Fry, miešanie, ďalších 10-15 minút. Pridajte korenie a nalejte 3 poháre horúcej vody. Zatvorte veko, nastavte režim na kalenie po dobu 20 minút. Po uplynutí tejto doby umiestnite mrkvu, soľ a vopred umytú a nasiaknutú ryžu do misy. Hladký, nalejte zvyšnú horúcu vodu (jemne ju nalejte cez skimmer tak, aby sa vrstvy nemiešali) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minút pred koncom režimu otvorte veko, nalepte česnú hlavu do ryže, dajte dráč a strúhaný zázvor. Po signáli o ukončení režimu nechajte pilaf v režime „Kúrenie“ 15-30 minút. Podávajte so zelenými.

zloženie:
500 gramov kuracieho mäsa
200 g cibule,
200 g mrkvy,
3-5 klinčekov cesnaku,
2 multi-šálky ryže,
4 multi-šálky vody
soľ, korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Zapnite režim pečenia na 30 minút, rastlinný olej zohrejte v miske. Kuracie kúsky smažte v rastlinnom oleji, bez zatvorenia veka pomalého variča, po dobu 15-20 minút, až do zlatohnedej farby. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvové rezy do plátkov alebo nastrúhané na veľkom strúhadle pre kórejské šaláty. Fry mäso a zeleninu až do konca režimu, za občasného miešania. Umyte ryžu, namočte do studenej vody. Keď sa ozve signál o konci režimu, vypustite vodu z ryže, jemne ju nalejte do misky multicooker a vyrovnajte ju. Nalepte strúhanky z cesnaku do ryže, soli, korenia a pridajte korenie na pilaf. Nalejte do horúcej vody a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu nechajte kuracie pilaf „dosiahnuť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 15-20 minút. Neotvárajte kryt! Potom jemne premiešajte vrstvy a podávajte pilaf, posypané zelenými.

Kuracie prsia pilaf

zloženie:
1 veľké kuracie prsia (s kožou alebo bez kože - podľa chuti),
2-3 žiarovky,
3-4 mrkvy,
500 g ryže
3-5 lyžice rastlinného oleja
3-5 klinčekov cesnaku,
soľ, korenie, korenie - podľa chuti.

Príprava:
V režime "Pečenie" alebo "Vyprážanie" smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji bez zatvorenia veka multicooker. Zeleninu smažte 10-15 minút, až kým nebude zlatohnedá. Kuracie prsia nakrájame na kocky a pridáme do misky. Miešajte a pokračujte v pečení ďalších 15 minút, pridajte korenie a olúpané strúčiky cesnaku, bez toho, aby ste ich rozrezali. Smažte 1-2 minúty. Rozpustite ryžu, vopred umytú a namočenú, vyrovnajte a naplňte vodou tak, aby pokrývala ryžu asi 1,5 cm, zatvorte veko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení pracovného režimu premiešajte pilaf a nechajte ho stáť v režime „Kúrenie“ pod vekom 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom "Aromatic"

500 g kurčaťa bez kože,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
2-3 lyžice rastlinného oleja
3 multi-šálky ryže,
1 hlava cesnaku,
soľ, korenie, korenie na pilaf - podľa chuti.

Príprava:
Cibuľa nakrájame na malé kocky, rozotrite mrkvu na veľký strúhadlo alebo nakrájame na prúžky. Nastavte režim pečenia na 40 minút, rastlinný olej zohrejte v miske a cibuľu osmažte 15 minút. Potom pridajte korenie, mrkvu a kúsky kuracieho mäsa, premiešajte a varte bez zatvorenia veka až do konca režimu. Medzitým umyte ryžu. Po signáli odčerpajte vodu z ryže, vylejte ju do misy s viackruhmi, vyrovnajte ju a nalepte hlavu cesnaku do stredu. Naplňte vriacou vodou tak, aby pokrývala ryžu približne 1-1,5 cm, zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka" ("Krupica"). Po signáli o ukončení režimu otvorte veko, vyberte cesnak a premiešajte pilaf, znova zatvorte veko a namočte v režime „Kúrenie“ na 10-15 minút.

Pilaf s kuracím mäsom a hnedou (hnedou) ryžou

zloženie:
2 kuracie prsia,
1,5 zásobníkov hnedá (hnedá) ryža, t
½ stohu rastlinného oleja
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 lyžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lyžičky mletá rasca,
3 zásobník voda
soľ, čierne korenie, dráč - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" a zohrejte rastlinný olej v miske s viacerými žilami. Pridajte korenie a kuracie mäso. Fritujte, až kým sa mäso nevyseje, pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu, zamiešajte a smažte až do konca pracovného režimu za občasného miešania. Nezatvárajte veko. Soľ a korenie, pridajte umytú ryžu a prikryte horúcou vodou. Zatvorte veko a nastavte režim "Pilaf" alebo "Pohánka". Po ukončení režimu nechajte pilaf stáť 15 - 20 minút v režime „Kúrenie“.

Kurča a huby

zloženie:
500 g kurčaťa bez kože,
7-9 čerstvých šampiňónov,
1,5 multi šálky ryže,
1 cibuľa,
1-2 mrkvy,
1 hlava cesnaku,
2 polievkové lyžice. koreniny na pilaf,
rastlinný olej, kurkuma, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Opláchnite kuracie filety, osušte a nakrájajte na kocky, nakrájajte huby na veľké kúsky, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, rozotrite mrkvu na veľký strúhadlo alebo nakrájajte na prúžky. Opláchnite ryžu dôkladne v niekoľkých vodách a namočte ju na 30-45 minút v studenej vode. Vedúci cesnak rozobrať do klinčekov a olúpať. Nalejte rastlinný olej do misky pomalého variča, zohrejte ho v režime "Pečenie" alebo "Frying", potom dajte kuracie filety, celé klinčeky cesnaku, cibuľu, mrkvu a huby do misy. Miešajte a smažte všetky potraviny s otvoreným vekom 20-25 minút. S ryžou vypustite vodu. Po pražení jemne nalejte ryžu do misky, zarovnajte ju, posypte soľou, korením a korením, pridajte štipku kurkumy a zatvorte veko. Nastavte režim "pohánka" alebo "ryža" (alebo "Pilaf"). Po signáli o ukončení režimu držte pilaf pod krytom v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút. Potom premiešajte a podávajte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuracím mäsom a sušenými slivkami

zloženie:
1 kuracie prsia,
2 viaczrnné zrná ryže s dlhými zrnami, t
4 multi-šálky vody
1-2 mrkvy,
1-2 cibule,
1 hlava cesnaku,
6-7 kusov slivky,
1-2 lyžice rastlinného oleja
korenie na pilaf, soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" alebo "Vyprážanie" na 40 minút a rastlinný olej zohrejte v miske s viacvrstvami. Nakrájanú mrkvu a cibuľu umiestnite do pol krúžkov. Zatvorte veko a varte 10 minút Medzitým nakrájajte kuracie prsia na kocky, pridajte do zeleniny, znova premiešajte a zatvorte veko. Kým prsia pražené, umyte ryžu a sušené slivky, suché. Keď signál zaznie na konci pracovného režimu, pridajte ryžu, soľ, korenie, pridajte korenie a sušené slivky (ak je veľký, môžete ho nakrájať na plátky). V strede palice v hlave cesnaku a naplňte horúcou vodou cez skimmer tak, aby vrstvy potravín neboli zmiešané. Zatvorte veko a nastavte režim na "Pilaf" alebo "Groats". Po ukončení režimu neotvárajte veko, ale držte pilaf v režime „Reheat“ po dobu 15-30 minút.

Kuracie a hrozienkové pilafy

zloženie:
2-3 kuracie stehná (alebo pol kurča),
3 multi-šálky ryže,
1-2 mrkvy,
2-3 žiarovky,
100-150 gramov sušených sliviek,
2-3 lyžice hrozienka,
1-2 hlavy cesnaku,
štipka kurkumy,
soľ, hotové korenie na pilaf, čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:
Umyte ryžu v niekoľkých vodách, kým voda nebude čistá a namočte do studenej vody. Kuracie mäso umyte a nakrájajte na kúsky (kosť môžete tiež nasekať). Opláchnite slivky a hrozienka v horúcej vode a vysušte. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkvu - slamky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicoker a zahrejte ho v režime „Pečenie“ alebo „Frying“. Dajte kurča do misky a smažte, miešajte 10 minút. Potom soľ a pridajte cibuľu. Opražte ďalších 5-7 minút, potom umiestnite mrkvu na mäso a cibuľu. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("malátnosť") na 20 minút. Vypusťte ryžu z ryže, dajte ju do misky pomalého variča, vyhladte a pridajte sušené slivky a hrozienka, ošúpané cesnakové strúčiky, jemne ich pritlačte do ryže a nalejte horúcu vodu (2-2,5-okuliarov) skimmerom. Nastavte režim "Pilaf" alebo "Rice" ("pohánka"). Po signáli o ukončení režimu nechajte misku „chodiť“ v režime „Kúrenie“ po dobu 10-15 minút pod zatvoreným vekom a potom jemne premiešajte.

Kuracie pilaf so sušeným ovocím

zloženie:
500 g kuracie filé,
1 cibuľa,
1 mrkva,
2 multi-šálky ryže,
100-150 g zmesi sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, slivky), t
½ multistac rastlinného oleja,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
soľ, čierne korenie, kurkuma - podľa chuti.

Príprava:
Kuracie filety nakrájané na plátky, mrkva - slama, cibuľa - polkruhy, sušené slivky a sušené marhule dobre umyté, sušené a narezané na prúžky. Nalejte rastlinný olej do nádoby multicooker, zapnite režim pečenia a zohrejte ho na 3-5 minút. Zeleninu a mäso opečieme 15 minút za stáleho miešania. Potom položte sušené ovocie a korenie, premiešajte, vyrovnajte a naplňte ryžu, umyte a namočte vopred. Soľ, korenie, cez štrbinovú lyžicu, nalejte horúcu vodu (4 multistacks) a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Keď režim skončí, nechajte misku „chodiť“ v režime „Heater“ na 10 minút, potom otvorte veko a premiešajte všetky vrstvy. Podávajte, posypané bylinkami.

Shah pilaf s kuracím mäsom (slávnostné jedlo)

zloženie:
400 g kuracieho mäsa
1-2 cibule,
1-2 mrkvy,
1 viac ryže,
1,5 multistaku vody
1 hlava cesnaku,
1-2 lyžice hotový mix korenia na pilaf,
štipka kurkumy,
hŕstka hrozienok
2 listy tenkého pita,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti,
50-70 g masla - na namazanie pita.

Príprava:
Nalejte rastlinný olej do misy multicooker a zahrejte ho v režime pečenia. Nakrájané mäso, nakrájanú cibuľu, nakrájanú mrkvu a dusíme dáme na približne 15 minút do rovnakého režimu, potom pridáme umyté hrozienka, ošúpeme celé strúčiky cesnaku, korenie, soľ a korenie, premiešame a posypeme premytou ryžou. Hladké, naplňte horúcou vodou a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu preneste hotový pilaf na iné jedlo. Nenechajte sa báť, ak zistíte, že ryža je nedokončená, takže potrebujete predpis. Umyte a utrite misku multicolor suchou handričkou, natrite ju maslom na vnútornej strane a prikryte ju listami pita chleba a umiestnite pita chlieb do 2 - 3 vrstiev na dne. Pita chlieb by mal visieť z okrajov misy. Pripravený pilaf umiestnite do vnútra a prikryte ho visiacimi listami pita chleba. Top s maslom a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf sa získava drobivý, voňavý, v chrumkavej kôre pita. Opatrne otočte šah-pilaf do plochej misky a podávajte, nakrájajte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Kuracie pilaf v pomalom hrnci

Osobne som zachránený multicookerom. A ja jednoducho milujem plov. Tento recept na pilaf v pomalom hrnci pre pracujúce matky.

Ako variť kuracie pilaf v pomalom hrnci:

Cibuľa olúpaná, umyte a nakrájajte na polovice krúžkov.

Ošúpajte mrkvu, umyte a rošte na hrubom strúhadle.

Umyte kurča, nakrájajte na porcie.

Dobre umyte ryžu.

Nalejte olej do misky multicooker. Mäso položte, mäso smažte až do zlatohnedej farby (miešanie približne 7-10 minút).
Potom pridajte cibuľu a mrkvu. Fry po dobu ďalších 7-10 minút. Soľ, korenie, pridajte svoje obľúbené korenie. Zamiešame. Pridajte cesnak.

Variť kanvicu. Nalejte ryžu, rovnomerne rozloženú po celom povrchu. Nalejte vodu tak, aby bola 1,5-2 cm nad ryžou.

Nainštalujte program "Mliečna kaša / obilniny" a varte pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci 60 minút.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci je pripravený.
Bon appetit!

Prvýkrát som urobil pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, ukázalo sa to lahodne. Ďakujeme za váš recept!

Veľmi chutné obrátil - dakujem za recept.

A ryža sa rozpadá? Tiež chcem variť na tomto potce)))

A ak nie, funkcia, mliečnu kašu môžem dať funkciu parku?

Ryža nie je varená.

A ryža 1,5 poháre obyčajné alebo mult.stakany?

Fedotov 57 a ryža 1,5 poháre obyčajné alebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Ďakujem moc za recept, veľmi chutné!

vynikajúci recept, ja sám robiť takmer rovnaké, len pomalý sporák mám ďalšie maxwell, dal som režim obilnín.

Voda by mala byť menej, ukázalo sa, že je veľmi tekutá, a tak chutné, ďakujem! Mimochodom, mám samostatnú funkciu pilaf)

Varím. Dajte do pic režimu Otpishus.

Robím teraz. Odhlásiť sa, keď je pripravený. Spôsob hasenia.

A dal som program na pilaf 40 minút a všetko je pripravené.

A mám 20 minút, ale mám tlakový hrniec

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akéhokoľvek materiálu z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Kuracie pilaf v pomalom hrnci je výživný a veľmi chutný pokrm rýchleho občerstvenia. Ak je vo vašej kuchyni asistent - pomalý varič, potom pravdepodobne nemáte problémy s varením. Koniec koncov, uvoľňuje svoju funkčnosť z väčšiny rutinnej práce. Kuracie pilaf recept je pomerne jednoduchý a prakticky nevyžaduje vašu prítomnosť v kuchyni.

Stačí pripraviť všetky ingrediencie pre pilaf a naliať do misky pomalého variča, zvyšok pre Vás urobí inteligentný kuchynský spotrebič. Snažte sa variť v pomalom hrnci lahodný pilaf s kuracím mäsom, ktorého recept vám ponúka stránka "Chutné recepty". Verte mi, že budete chcieť variť viac ako raz.

Produkty pre pilaf s kuracím mäsom:

  • kuracie filé - 0,5 kg;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 1,5 ks;
  • cesnak - 4 klinčeky;
  • ryža - 250 g;
  • filtrovaná voda - 800 ml;
  • nové korenie - 3 štipky;
  • zmes korenín na pilaf - 1 lyžička;
  • rafinovaný olej - 4 polievkové lyžice. l.
  • soľ - podľa uváženia.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom:

Pripravte ryžu na pilaf
Na stôl naneste čistý uterák, vylejte špecifikovanú dávku ryžových cereálií, vytriedite a odstráňte zbytočné odpadky. Preneste na sito, dobre opláchnite pod studenou tečúcou vodou a umiestnite na vrch misky tak, aby odpadová kvapalina bola preč.

Pripravte si kuracie mäso a zeleninu na pilaf
Dôkladne umyte a potom mäso osušte. Na špeciálnej doske odstráňte žily, fóliu, kosti (ak existujú). Nakrájajte na malé kúsky, asi 2x2 a dopravte do hlbokej nádoby.
Cibuľa, mrkva, cesnak, ošúpajte a dôkladne opláchnite v tečúcej vode. Suchý a narezaný. Nakrájajte cibuľu na malé kocky.
Mrkva sa trela na strúhadle alebo ostrým nožom narezaným na tenké prúžky.
Cesnakové zuby sa nedotýkajú. Každý rez zeleniny by mal byť v samostatnej nádobe. Získajte vopred všetky potrebné korenia.

Varenie chutné pilaf v pomalom hrnci
Do pomalého variča vložte špeciálny kontajner, vylejte všetok rastlinný olej a na pol hodiny stlačte tlačidlo "Pečenie". Počkajte doslova 5 sekúnd a položte nasekané kuracie filety, vyprážajte asi 20 minút, občas premiešajte drevenou stierkou.
Potom vložte do nádoby nakrájanú zeleninu (cibuľu, mrkvu), premiešajte a varte 15 minút.
Presne po pol hodine sa funkcia vypne a domáce spotrebiče sa vypnú.

Teraz môžete vylievať už sušenú ryžu na pilaf, strúčiky cesnaku, soľ, korenie, korenie na pilaf a naliať vodu. Jemne premiešajte, skúste soľ, ak je to potrebné, pridajte do soli. Zatvorte kuchynskú linku poklopom, zapnite funkciu „Pilaf“ a nechajte ju variť.

Keď sa pomalý varič automaticky vypne, veko neodstraňujte ihneď, ale nechajte ho variť aspoň 10 minút, varené horúce pilafy zmiešajte s kuracím mäsom, po častiach pripravte kuchynský stôl na večeru. To je všetko! Varenie pilaf nie je ťažké, jednoduché a rýchle. Zostáva len krásne aplikovať na stôl.

Ak chcete, aby chutné a chutné kuracie pilaf vyzerať reprezentatívnejšie, môžete ozdobiť každú porciu s vetvička čerstvých zelených (koriandr, kôpor, dokonca aj zelené cibule bude robiť). Môže byť doplnená o ľahké zeleninové šaláty, nakladané výrobky, pikantné omáčky, atď.

Pozrite sa na video z najchutnejších recept na pilaf v pomalom hrnci. Ako variť crumby pilaf s bravčovým mäsom.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Tento pilaf je veľmi rád mojej rodiny, a to je úplne ľahké pre mňa variť. Je to naozaj ľahké pripraviť, ale veľmi chutné. Je vyrobený s najbežnejšou ryžou a tajnou zložkou, ktorá dáva pilafovi pikantnú poznámku.

Ingrediencie pre "Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci":

  • Kuracie filé (môžete si vziať kurča s kosťami, napríklad "nohy" z kuracieho krídla) - 400 g
  • Ryža (najčastejšie. Beriem Krasnodarské kolo) - 3 stack.
  • Cibuľa cibuľová (veľká) - 3 ks
  • Mrkva (stredná) - 4 ks
  • Adjika (najtajnejšia zložka. Vezmite si akúkoľvek korenistú zložku s prírodným zložením. Môžete si vyrobiť domáce) - 3 polievkové lyžice. l.
  • Rastlinný olej - 100 g
  • Maslo - 20 g
  • Korenie (pre pilaf. BEZ SOLY v zložení) - 1 polievková lyžica. l.
  • Soľ (so šmýkačkou) - 1 lyžička.
  • Čierne korenie - 1 štipka.
  • Voda - 400 ml

Doba varenia: 90 minút

Dávky: 8

Možnosti varenia v pomalom hrnci:

Výkon: 860 wattov

Program: varenie (60 minút)

Recept "kuracie pilaf v pomalom hrnci":

Pomalý varič zapnite do režimu "Frying". zalejeme rastlinným olejom a smažíme, až kým nie je krásna zlatá kôra, občas premiešaná, kuracie filé, pre-celkom trochu solené a korenené.
potrvá asi 8-10 minút

Dostávame filety. Nalejte trochu oleja a rozdrvte cibuľu v pomalom hrnci. To je tiež vyprážané v "Fry" režime, kým transparentné a zlaté.
Posúvame sa do misy.

Nalejte viac rastlinného oleja, pridajte 20 gramov masla a rozotrite mrkvu. To je tiež vyprážané. Mám zamrznutú mrkvu (rád by som na roštu okamžite nastrelil, vložil ich do tašiek a uložil ich do mrazničky). To výrazne uľahčuje proces varenia. nie je potrebné čistiť, trieť a umývať riad.

Keď je mrkva pripravená, pridáme veľmi tajnú prísadu - adjika, ktorá dá pilaf VEĽMI JEDNODUCHÝ, sotva vnímateľný, ostrý tón na výstupe. Fry spolu s mrkvou, miešanie, doslova 1 minútu.
Tip: Adzhika má len prírodné zloženie. V tomto recepte som použil kaukazský adjika TM "Runa"

Teraz pridajte mrkvu a cibuľu s mrkvou s adjika. Všetok mix.

Najvyššie položte ryžu a vyrovnajte. Je to dôležité! Ryža by sa mala dobre umyť. Osobne si ju umyjem v 15-20 vodách.

Teraz posypte ryžu na vrchole soľou a korením na pilaf bez soli v kompozícii. V strede dal celú hlavu cesnaku. Môj cesnak sa náhle skončil a tak som to bez neho urobil.

Pridajte vodu k okrajom viacvrstvy. Voda by mala ryžu úplne zakryť. Ale nepreháňajte to. Voda by mala ryžu pokrývať doslova niekoľko mm. Je lepšie nenapĺňať vodu ako naliať. V opačnom prípade sa pilaf neobjaví drobivý.

Uzatvoríme kryt multicooker, zapneme ho do režimu Varenie-Plov (čas sa nastaví automaticky - 1 hodina) a pôjdeme na vlastné podnikanie.

Presne za hodinu budete musieť zmiešať hotový pilaf a dať ho na jedlo. Pilaf je veľmi voňavý, drobivý, krásny a chutný!
Pre tento fotoreceptor som znížil počet zložiek presne 2 krát, ale nedoporučujem to robiť, ak máte rodinu 4 ľudí, pretože všetko je konzumované okamžite.

Napriek dlhému popisu je pripravený veľmi ľahko a rýchlo)
30 minút ide na pečenie cibule, mrkvy a kurčiat, a hodinu priamo na prácu multicooker.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a každý deň dostanete desať nových receptov!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Kuracie mäso s korením

  • 9
  • 51
  • 7106

Kuracie mäso v krémovej cesnakovej omáčke v pomalom hrnci

  • 40
  • 659
  • 19022

Kuracie mäso v zeleninovej omáčke s cícerom

  • 23
  • 101
  • 2188

Pilaf v pomalom hrnci

  • 105
  • 1552
  • 893101

Pivo Stewed Turecko

  • 109
  • 256
  • 6304

Kurací guláš s pomarančmi v pomalom hrnci

  • 1
  • 129
  • 4449

Kuracie Riyet v multivariant

  • 128
  • 778
  • 11659

Kurča so zemiakmi v pomalom hrnci

  • 8
  • 61
  • 5878

Šunka "Cognac"

  • 61
  • 512
  • 16316

Fotografie "Pilaf s kuracím mäsom v multicooker" podľa varených (2) t

Komentáre a recenzie

10. máj 2018 Alena Mila #

15. august 2017 Nastena lilac #

15. august 2017 Blondinas # (autor receptu)

21. júl 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. jún 2017 Surik #

15. jún 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. jún 2017 lelikloves #

15. jún 2017 Surik #

15. jún 2017 Surik #

16.6.2017 účtovníctvo

19. jún 2017 Surik #

17. jún 2017 felix032 #

19. jún 2017 Surik #

2. jún 2017 Lugaru2 #

Veľký recept! Vyrobené z hovädzieho mäsa, vzal prirodzené adjika - 170 gr. Ukázalo sa, že je to prirodzené bolo s korením a veľmi pikantné! V mäse sa vôbec neodrážalo, bolo to veľmi chutné. Ale pic ostrovček))) Takže buďte opatrní s hack)))
Urobil som 1 hodinu na ohni, a potom asi 40 minút na autoheater bol pilaf.

2. jún 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. máj 2017 shevakovas #

28. máj 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. máj 2017 Jlob43 #

26. máj 2017 Blondinas # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste spokojní s niečím v novom dizajne - napíšte svoje komentáre, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

S príchodom kuchynských spotrebičov sa aj príprava komplexných jedál stala pre mnohé ženy v domácnosti veľmi známou a jednoduchou. Dnes, s pomocou krok-za-krokom recept s fotografiami, budeme podrobne opísať, ako variť chutné, drobivé kuracie pilaf v pomalom hrnci. V ideálnom prípade by sa toto jedlo malo variť v kotlíku, a ešte lepšie na hranici, ale ak nie je čas a úsilie, potom je tento recept pre vás.

Multicooker zvláda varenie obilnín. Dobré v jej mliečnej kaši a pilaf.
Výhodou je, že všetko je v ňom pripravené rýchlo, bez väčších ťažkostí. Tuk sa používa ako minimum, ktoré je vhodné pre zdravú výživu, ryža nehorí a je vždy drobivá a chutná.

Ako variť pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom

Rovnako ako v klasickom recepte, pilaf varený v pomalom hrnci sa skladá z dvoch hlavných zložiek: ryže a mäsa. V našom foto recipe potrebujete kurča. Môžete použiť prsné filety a menej mäsité časti, ako napríklad kuracie krídla. Variť viac diétne, vhodné pre správnu výživu pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci, pridať minimum oleja, a lepšie variť vôbec bez neho, pretože všetky moderné multi-misky sú vyrobené z non-stick povlaku.

prísady

  • Kurča (holene, stehná) - 500 g;
  • Korenie pre pilaf;
  • Mleté korenie;
  • Bobkový list - 2 ks;
  • Veľká mrkva - 2 ks;
  • Ryžové krupice - 250 g;
  • Korenie na karí;
  • Čierne korenie - 6 hrachu;
  • Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • Soľ.

Ako variť chutné, drobivé kuracie pilaf v pomalom hrnci

Krok 1.

Pripravte si kuracie kúsky. Na varenie kuracieho pilaf v pomalom hrnci, môžete použiť časti, ktoré obsahujú malé mäso. Patrí medzi ne: krčná časť, prvá a druhá falanga krídel, hrebeň nasekaný na kusy. Kožu nemožno odstrániť.

Krok 2.

Po umytí a nasekanie kurča, mali by ste dať na panvicu bez pridania tuku.

Krok 3.

Pečené kurča dobre roztopiť a uvoľniť tuk. Pridajte korenie pre pilaf (alebo pre kurča), čierne korenie.

Krok 4.

Kým je kuracie mäso vyprážané, pripravte mrkvu. Nakrájajte ho nožom na malé kúsky.

Rady pre recept: Pre pilaf mrkvu, je lepšie znížiť tyče ako na strúhadlo, takže pri varení udržuje svoj tvar a dáva viac príchuť a arómu.

Krok 5.

Vyprážané kurča dajte do misy na viacvrstvové varenie.

Krok 6.

Na vrchole pridajte mrkvové tyčinky.

Krok 7.

Na pomalom variči zapnite režim „pilaf“. Tento režim je vo všetkých moderných kuchynských asistentoch.

Krok 8.

Dajte laurea, korenie.

Krok 9.

V miske zalejeme dôkladne umytú ryžu. Ryža sa má umyť, až kým nie je úplne čistá.

Krok 10.

Ak chcete urobiť lahodné kuracie pilaf v pomalom hrnci, mali by ste pridať trochu karí. Toto korenie dodá krásnu farbu a príjemnú chuť.

Krok 11.

Potom pridajte lyžicu paradajkového pretlaku.

Krok 12.

V miske pomalého variča jemne zalejeme vriacou vodou cez dva centimetre nad úroveň kuracieho pilafu.

Krok 13.

Soľ podľa chuti. Nezabudnite, že ryža dobre absorbuje soľ.

Krok 14.

Zatvorte veko multicooker a neotvárajte ho až do konca programu.

Pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom je krásny, drobivý, veľmi chutný a nie mastný. Bon appetit.

Pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Možnosti multicolor sú veľmi univerzálne. S ním sa aj bežné, každodenné jedlá stávajú originálnymi a veľmi chutnými. Varenie je oveľa jednoduchšie ako na sporáku. Nemusíte sa neustále pozerať do panvice, kontrolovať pripravenosť misky, či už horí, či sa voda varila a tak ďalej. Stačí len stiahnuť všetky komponenty v pomalom sporáku, vybrať požadovaný program a čakať na jeho dokončenie. Medzitým môžete ísť o svoje podnikanie alebo robiť iné práce.

Zvlášť chutné dusené mäso, polievky, kaša a pilaf sa varia v pomalom hrnci. Nie je to zlé kopyto a zariadenie, ktorého úlohou je pečenie koláčov, rajníc, koláčov a iných bohatých sladkých dezertov. Moderné modely multicookerov dokonale kombinujú funkcie dvojitého kotla a výrobcu jogurtov, čo ich robí ešte viac funkčnými a nepostrádateľnými v kuchyni.

Tentokrát vám ponúkame variť lahodné pilaf s nami. Pre toto jedlo sú hlavnými zložkami mäso a ryža. Mäso môže byť akékoľvek, v závislosti na vašich preferenciách. To isté platí pre ryžu. Môžete použiť dlhé, okrúhle, mleté, dusené a iné druhy ryže. Vezmite si tie ingrediencie, ktoré sa vám páčia viac. My v našom recepte uvaríme pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci. Všetky procesy, ktoré pre vás krok za krokom popíšeme, budú ilustrované ilustračnými fotografiami.

Ak chcete variť kuracie pilaf v pomalom hrnci podľa nášho receptu s fotografiou, budete potrebovať jednoduché a zrozumiteľné produkty. Nájdete ich v každom obchode alebo supermarkete. Pre toto jedlo môžete použiť akékoľvek časti kurčiat, ktoré sú vo vašej rodine najviac milované. Rozhodli sme sa urobiť ľahký, nízkokalorický pilaf, takže používame kuracie prsia.

Pilaf s kuracím sporákom - recepty a tipy na varenie

Pilaf je uspokojivý a zároveň ľahko pripravený pokrm. Jej hlavnými zložkami sú mäso, ryžové krupice a zelenina. Podľa klasického receptu sa varí v kotlíku na ohni, ale s príchodom moderných kuchynských spotrebičov sa úloha stala oveľa jednoduchšou.

Povedzme, že pilaf v hrncovom hrnci s kuracím mäsom, ktorého recept sa podrobne zaoberáme v tomto článku, je pripravený v maximálne 1 hodine. Miska môže byť vyrobená rôznymi spôsobmi a podľa určitých jemností varenia je výsledkom veľmi voňavá, drobivá ryža.

Pilaf s kuracím sporákom Krok za krokom recept

Pomalý varič výrazne urýchľuje varenie kurčiat s ryžou a šetrí čas hostesky Počas prípravy hlavného kurzu bude mať čas na šaláty alebo občerstvenie, alebo na domáce práce.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • Kuracie mäso - 450 g.
  • Mrkev - 45
  • Ryža - 100 g.
  • Cesnak - 2 zuby.
  • Cibuľa - 35 g
  • Olivový olej - 4 polievkové lyžice.
  • Voda - 300 ml.
  • Korenie - 0,5 lyžičky.
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Ošúpte cibuľu a mrkvu. Nakrájajte koreň stredným strúhadlom. Cibuľa rozpadá polkruhy.
  2. Kuracie rezané ľubovoľné plátky.
  3. Ryžu opláchnite vodou z kohútika najmenej 5 krát.
  4. Nalejte olej do nádoby multicooker, zapojte zariadenie do siete a vyberte program Frying. Po pípnutí pripravenosti technika smažiť cibuľu s mrkvou.
  5. Po 8 minútach zadajte kuracie mäso. Miešajte, pridajte korenie a varte 4 minúty. Vypnite program.
  6. Posypeme ryžou s kuracím mäsom a zeleninou.
  7. V teplej vode rozpustite správne množstvo soli a potom nalejte produkty.
  8. Musíte variť pod vekom v programe "Pilaf" približne 40 minút. Po 20 minútach pridajte ošúpané cesnakové zuby a pokračujte v varení.
  9. Rozdeľte horúci pilaf s kuracími nátierkami na jednotlivé platne.

recepty

V kuchárskej knihe takmer každej ženy v domácnosti je rodinný recept na chutné pilaf. Niekedy však budete chcieť trochu variť v jedle, tak uvažujme o niektorých zaujímavých možnostiach varenia pre tento skvelý pokrm.

Pilaf s hubami a kuracím mäsom sa pripravuje v pomalom hrnci jednoducho, budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • Kuracie prsia - 550 g.
  • Ryža - 200 g
  • Voda - 400 ml.
  • Mrkva - 90 g
  • Šampiňóny - 350 g
  • Cibuľa - 50 g.
  • Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.
  • Soľ - podľa chuti.
  • Korenie - podľa chuti.
  1. Ošúpanú cibuľu a mrkvu opláchnite vodou pod vodou.
  2. Rozdrobte žiarovky do tenkých polovičných krúžkov.
  3. V režime "Frying" musíte cibuľu smažiť v slnečnicovom oleji až do priehľadnosti.
  4. Veľká koreňová zelenina.
  5. Nalejte mrkvu na cibuľu, dusíme 6 minút. Potom dajte zeleninu na tanier multicooker.
  6. Kuracie mäso opláchnite a rozpadnite na stredne veľké kúsky.
  7. Kuracie mäso osmažte 8 minút.
  8. Do mäsa pridáme nakrájané šampiňóny. Dusíme pod vekom 12 minút.
  9. Do misky nalejte čistú ryžu a zeleninovú zmes.
  10. Nalejte teplú vodu, soľ podľa chuti a zalejeme korením. Zatvorte veko a vyberte možnosť „Rice“. Teraz je potrebné pripraviť pokrm pred špeciálnym signálom. Podávajte horúce na stôl.

Z týchto ingrediencií možno vyrobiť pilaf kuracích a sušených plodov v pomalom hrnci:

  • Ryža - 200 g
  • Kurča - 450 g
  • Cibuľa - 45
  • Mrkva - 85
  • Voda - 450 ml.
  • Rozinka - 30 g
  • Sušené marhule - 45 g
  • Sušené slivky - 45 g.
  • Slnečnicový olej - 25 ml.
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Sušené ovocie opláchnite vriacou vodou a osušte. Ak sú slivky a sušené marhule veľké, potom nakrájame na 2-3 kusy.
  2. Dobre opláchnite obilninami z ryže.
  3. Mäso sa rozpadá ľubovoľne.
  4. Fry kurča v oleji v špeciálnom programe multicooker.
  5. Pridajte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Tom jedlo asi 3-5 minút.
  6. Nalejte pripravené hrozienka, sušené marhule, slivky a soľ.
  7. Čistú ryžu rovnomerne rozložte na jedlo.
  8. Nalejte horúcu vodu jemne po boku misy.
  9. Vyberte program "Pilaf" a prejdite na 1 hodinu.
  10. Potom vypnite techniku, niesť na stôl horúci pilaf so sušeným ovocím.

Rôzne cereálie vám umožňujú variť nielen z ryžových zŕn, ale aj z jačmeňa alebo pohánky. Poďme sa pozrieť na jednoduchý recept na lahodný jačmeň pilaf s kuracím mäsom v pomalom hrnci.

Užívajte tieto zložky: t

  • Voda - 350 ml.
  • Mrkva - 80 g
  • Červená cibuľa - 45 g.
  • Cesnak - 4 zuby.
  • Pearl jačmeň - 150 g.
  • Šunka kurča - 600 g
  • Korenie - podľa chuti.
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Opláchnite nohy vodou, osušte papierovou obrúskou.
  2. Dajte kurča do misky technológie. Vyberte možnosť "Fry" na 35 minút. Po 15-20 minútach mäso otočte na druhú stranu.
  3. 7 minút pred ukončením programu zadajte jemne nakrájanú cibuľu a klinčeky.
  4. Mrkvu nastrúhame hrubo a nalejeme do panvice.
  5. Nalejte jačmeň, soľ a korenie podľa svojho vkusu.
  6. Nalejte horúcu kvapalinu, dobre upevnite uzáver. Pripravte misku na 1 hodinu v programe "Pilaf".

Podávame kuracie jačmeň pilaf horúce alebo teplé na stôl. Tento zaujímavý a neobvyklý pilaf má jemnú a bohatú chuť.

Recept na chutné pilaf

Národné jedlo Uzbekistanu je plov, je to v tejto krajine, kde ho miestni ľudia pripravujú podľa tradičného receptu. Takýto pilaf zahŕňa skopové mäso, ale existujú aj recepty na pilaf s kuracím mäsom.

Lahodný pilaf v kuracom sporáku je vyrobený z nasledujúcich zložiek:

  • Voda - 350 ml.
  • Mrkva - 90 g
  • Kuracie prsia - 250 g
  • Ryža - 150 g.
  • Šafran - 1 lyžička
  • Rastlinný olej - 30 ml.
  • Cibuľa - 60 g
  • Dráč - podľa chuti.
  • Soľ - podľa chuti.
  • Paprika - podľa chuti.
  1. Po prvé, pomalý varič by sa mal dobre zapnúť s možnosťou „Frying“ a zapnúť olej.
  2. Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky.
  3. Kuracie mäso vložte do zahriateho oleja, dusíme 8 minút.
  4. Jemne nakrájajte mrkvu. Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov.
  5. Na mäso nalejte mrkvu s cibuľou, smažte 6 minút.
  6. Ryžu dobre opláchnite v teplej vode.
  7. Vložte ryžu a korenie do šálky. Potom musíte produkty vyprážať po dobu 5 minút, aby sa zlepšila chuť.
  8. Soľte celkovú hmotnosť podľa svojho osobného vkusu a vylejte horúcu tekutinu.
  9. Ďalej v programe "Pilaf" by mal byť pripravený na špeciálny signál. Po 15 minútach môžete podávať jedlo na stôl.

Ako variť diétne pilaf

Pomalý varič vám umožňuje variť vysokokalorické aj diétne jedlá. S jeho pomocou môžete urobiť ľahké diétne pilaf s kuracím mäsom na rodinnú večeru.

Potrebné budú nasledujúce zložky:

  • Mrkev - 70 g.
  • Kuracie filety - 0,5 kg.
  • Ryža - 120 g.
  • Cesnak - 2 zuby.
  • Voda - 300 ml.
  • Cibuľa - 45 g.
  • Slnečnicový olej - 15 ml.
  • Čierne korenie - podľa chuti.
  • Soľ - podľa chuti.
  1. Vezmite kuracie mäso bez kože a tuku. Diely na filete rozdrvte na akékoľvek kúsky.
  2. Lúpaná mrkva sa štiepi so strednou slamkou. Cibuľu rozdrvte nožom na malé kocky.
  3. Zapnite možnosť "Fry", nalejte trochu oleja. Vylejeme zeleninu a dusíme 4-5 minút.
  4. Dajte kurča do misky a varte 8 minút.
  5. Vložte čistú ryžu a teplú tekutinu. Pridajte trochu soli a mletého korenia.
  6. Zapnite možnosť „Rice“ a varte pilaf pred ukončením programu.
  7. Miesto voňavé diétne kurča pilaf na stôl 10 minút po pohotovosti.

Tipy na varenie pilaf v pomalom hrnci

Chuť pokrmu je priamo závislá od kvality vybraných výrobkov a od spôsobu prípravy pokrmu. Preto je potrebné poznať niekoľko kulinárskych trikov:

  • Ak chcete urobiť drobivý pilaf, potom vyberte ryžu s dlhými zrnami.
  • Krupice sa musia niekoľkokrát umyť vodou, aby sa odstránil škrob.
  • Voda môže byť nahradená vývarom z mäsa alebo zeleniny.
  • Zelenina s kuracím mäsom môže byť predsmažená v panvici a potom v kombinácii s ryžou v pomalom hrnci.
  • Po ukončení hlavného programu nechajte misku v režime „Vykurovanie“ 12-17 minút. Vďaka tomu sa navyše parí.
  • Ak si pripravíte predpis z pearl jačmeňa, potom musíte naliať tečúcu vodu po dobu 24 hodín.

Tieto dôležité jemnosti varenie slávnej jedlo pomôže, aby to ešte chutnejšie.

Ako vidíte, pilaf v pomalom hrnci s kuracím mäsom je receptom, ktorý zvládne nielen skúsený šéfkuchár, ale aj začínajúci kuchár. Pomalý sporák navyše nevyžaduje špeciálnu prípravu a pokrmy v ňom majú najjemnejšiu a lahodnú chuť.