Hnačka diéta

Hnačka (hnačka) je funkčné narušenie čreva, ktoré je sprevádzané zvýšením jeho pohyblivosti, priechodom (pohybom) potravinových hmotností, v dôsledku čoho sa tekutina, živiny a soli úplne nevstrebávajú do krvi. O tom, ako pomôcť črevám, prečítajte si článok.

Príčiny a účinky hnačky

Hlavným mechanizmom hnačky je porušenie absorpcie vody, minerálnych solí a živín z črevného lúmenu do krvi. Existuje niekoľko hlavných príčin hnačky, medzi ktoré patria:

  • Črevné infekcie (patogénna Escherichia coli, Salmonella, enterovirus, Shigella) - vstupujú do čreva s jedlom, kolonizujú sliznicu a spôsobujú zápal. Črevo na to reaguje zvýšením peristaltiky (špecifické pohyby stien, ktoré tlačia potravinovú hmotu do spodných črevných častí), spätný prechod tekutiny a soli z tkanív do črevného lúmenu.
  • Infekcia potravinovou chorobou - hnačka je vyvolaná bakteriálnymi toxínmi, ktoré sa dostávajú do tela spolu s nekvalitnými potravinami. Tieto toxíny sa často akumulujú v cukrárskych výrobkoch obsahujúcich smotanu.
  • Funkčná porucha gastrointestinálneho traktu - sa vyvíja v dôsledku narušenia intestinálnej inervácie vegetatívneho nervového systému (vyskytuje sa pri dlhodobom strese) alebo nepravidelnej diéty s prevládajúcim použitím rafinovaných vysokokalorických potravín.
  • Použitie potravín s vysokým obsahom minerálnych solí, ktoré podľa zákona osmózy spôsobujú priechod tekutiny z krvi a telesných tkanív späť do čriev.

Zhoršená absorpcia solí a tekutín z čriev vedie k rozvoju dehydratácie (dehydratácia) organizmu. Táto podmienka je plná vývoja mnohých následkov:

  • Porušenie kardiovaskulárneho systému a arytmie (porušenie rytmu srdca).
  • Funkčné poruchy centrálneho nervového systému.
  • Zlyhanie obličiek v dôsledku zníženého objemu krvi.
  • Zhoršenie prietoku krvi v tkanivách s poklesom ich výživy (trofické).
  • Vývoj záchvatov.

Najmä rýchla dehydratácia s hnačkou a jej dôsledkami sa vyvíja u detí, starších a slabých ľudí. Bez ohľadu na príčinu je hlavnou patogenetickou udalosťou (vplyv na hlavný mechanizmus vzniku hnačky) špeciálna diéta pre hnačku. Jeho účelom je znížiť závažnosť zápalového procesu v čreve a obnoviť rovnováhu vody a soli v tele.

Princípy diéty

Okrem zoznamu odporúčaných potravín je veľmi dôležitým bodom implementácia pravidiel výživy pre hnačku:

  • Frekvencia jedenia aspoň 5 krát denne, v malých porciách, čo umožní znížiť funkčné zaťaženie zapálených čriev.
  • Jedlo by nemalo viesť k mechanickému podráždeniu sliznice žalúdka a čriev, čo je pri hnačke veľmi citlivé. Na tento účel by sa mali riady pred použitím pariť alebo variť vo vode, bezprostredne pred použitím, musia byť drvené (polotekuté alebo utreté).
  • Vylúčenie chemického podráždenia stien orgánov tráviaceho systému - prijímanie vyprážaných, údených jedál, za prítomnosti korenia je zakázané.
  • Teplota jedla by mala byť čo najjemnejšia, najlepšou možnosťou je teplota v rozsahu 30-35 ° C.

Diéta pre hnačku s uplatňovaním zásad výživy, má fyziologický účinok a umožňuje urýchliť proces obnovenia funkčnej činnosti čreva.

Video od lekára koordinátora Centra pomoci pacientom

Potraviny pre hnačku: produkty, ktoré môžu a nemôžu byť

Racionálna a fyziologická výživa pre hnačku je možná pomocou špeciálnej diéty, ktorá obsahuje zoznam produktov z toho, čo jete s hnačkou:

  • Biely chlieb v sušenej forme, sušienky bez cukru a hrozienok, sušené.
  • Mäso s nízkym obsahom tuku (kuracie mäso, teľacie mäso, králik) a ryby. Najlepšie je variť drvené pokrmy: karbonátky, suflé, karbonátky.
  • Polievky vo vývare z chudého mäsa, s varenými obilninami alebo zeleninou.
  • Kaša z dobre varených obilnín (pohánka, ryža, ovsené vločky) vo vode alebo s pridaním malého množstva (1/3) odstredeného mlieka.
  • Cestoviny, lepšie rezance, ale nie každý deň.
  • Dobre varená alebo dusená zelenina, je žiaduce variť bez šupky. Zemiaky sa môžu variť v uniforme.
  • Z ovocia - pečené zrelé jablká alebo hrušky, banány.
  • Varené kuracie vajce, lepšie mäkké varené alebo vo forme parnej omelety.
  • Z mliečnych výrobkov sa môže konzumovať nízkotučný tvaroh; a počas varenia možno do obilnín pridať mlieko alebo maslo.
  • Z nápojov - zelený, čierny čaj, kompot zo sušeného ovocia, želé, nesýtená voda.

Výživa pre dospelých s hnačkou má účinok nasledujúci deň po nástupe hnačky.

Výrobky na hnačku, ktoré by mali byť vylúčené zo stravy:

  • Čierny alebo sivý chlieb.
  • Mastné mäso (bravčové mäso, kačica) a bujónové mäso na ich základe.
  • Mliečne výrobky: mlieko, smotana.
  • Čerstvá a konzervovaná zelenina.
  • Akékoľvek kyslé ovocie a zelenina.
  • Korenie a korenie.
  • Klobásy, údené alebo konzervované potraviny, nakladané výrobky alebo uhorky.
  • Huby.
  • Sladkosti a pečivo.
  • Kultúry fazule.
  • Káva, čierny čaj, sýtené nápoje, koncentrovaná šťava z ovocia alebo bobúľ, alkohol.

Všetky tieto produkty zvyšujú črevnú motilitu, dráždia sliznicu a zvyšujú záťaž tráviaceho systému.

Vlastnosti výživy s hnačkou u dieťaťa

Diéta pre deti s hnačkou má určité vlastnosti spojené s rýchlejším rozvojom dehydratácie a fungovaním tráviaceho systému. Je veľmi dôležité nielen to, čo dieťa kŕmi hnačkou, ale aj to, koľkokrát. Preto je potrebné zohľadniť tieto vlastnosti:

  • Zníženie množstva jedla so zvýšením príjmu až 7-krát denne.
  • Ak je dieťa dojčené, potom je dôležité, aby ste ho neopustili počas hnačky, pretože materské mlieko poskytuje všetky zložky v tele a poskytuje ochranný účinok na črevá.
  • Diéta s hnačkou u detí starších ako 1,5 roka by mala obsahovať veľké množstvo tekutiny (nesýtená minerálna voda, kompót zo sušeného ovocia), obilniny by sa mali variť čo najviac a zelenina by sa mala drviť.
  • Vzhľadom na to, že závažnosť symptómov klesá, výživa pre deti s hnačkou sa môže rozšíriť pridaním chudého mäsa, rýb a tvarohu s nízkym obsahom tuku.

Tu vám videoreklama Dr. Komarovského o črevných infekciách u detí veľmi pomôže:

Diétne menu pre hnačku

Nižšie je diétne menu pre hnačku na niekoľko dní. Takéto menu sa môže robiť nezávisle na základe zoznamu povolených produktov a zohľadňovať základy výživy.

Dospelý Hnačka Diéta

Význam správnej diéty pre hnačku

Správne organizovaná liečba je nevyhnutná na odstránenie hnačky. Nemôže sa však spoliehať na jeho účinnosť bez dodržiavania predpisov týkajúcich sa stravy. Diéta je potrebná na obnovenie plného fungovania čreva a obnovenie jeho mikroflóry, ako aj sliznice. Okrem toho pomáha znižovať intenzitu fermentačného procesu čreva. Je potrebné vylúčiť účinky na črevá rôznych typov dráždivých látok, ako sú chemické, mechanické, tepelné.

Správna diétna diéta je polovičnou zárukou úspechu celej liečby. Samotná hnačka môže spôsobiť mnohé nepríjemnosti a skúsenosti. V prípade hnačky je narušená celková črevná funkčnosť a obnovuje sa jej správna diéta a je riadená hnačka.

Veľmi často s hnačkou, ľudia idú do extrémov a prestať jesť úplne. To by sa nemalo robiť. S hnačkou by mala byť správna strava postavená na častých jedlách v malých porciách. Je veľmi dôležité stanoviť správnu rovnováhu príjmu potravy, eliminovať zo stravy tie, ktoré môžu poškodiť žalúdok a spôsobiť pokračovanie hnačky.

Diéta pre hnačku u dospelých: potraviny

Často je potrebné jesť s hnačkou, približne každé tri hodiny. Jedlá by mali vyzdvihnúť svetlo, treba jesť malé porcie. V tomto prípade je potrebné venovať osobitnú pozornosť produktom, ktoré môžu spôsobiť proces fermentácie v tele. Mali by byť rozhodne vylúčení zo stravy. Vzhľadom k tomu, hnačka tekutina je vylúčená z tela vo veľkých množstvách, jeho rovnováha by mala byť doplnená v dôsledku bohatého pitia.

V prípade hnačky je nevyhnutné jesť tieto potraviny:

  • varené varené vajcia;
  • pre vysoko kvalitné lepenie vyžaduje použitie ryžového vývaru;
  • ryby s nízkym obsahom tuku;
  • mäsové vývary;
  • kaša z ryže a ovsa;
  • zeleninové pyré, mrkvové polievky, ako aj polievky z brokolice, cukety, repy a špargle;
  • biele sušienky na chlieb;
  • pečené mäso s nízkym obsahom tuku;
  • Polievky vyrobené z čučoriedok, hrušiek alebo kdoule;
  • odvar na báze sušeného ovocia, dodatočne zriedený vodou;
  • čaj s nízkou pevnosťou, obsahujúci taniny.

Ak chcete zadržať telesné tekutiny, všetky potraviny musia byť solené. Na doplnenie rovnováhy tekutín v tele by sa malo vypiť viac tekutín.

Diéta pre hnačku u dospelých: menu

Vytvorenie menu pre hnačku u dospelých, musíte dodržiavať pravidlá racionálnej výživy. Navrhujú jesť veľké množstvo energie ráno. Ľudské metabolické procesy prebiehajú s väčšou silou. Základom takýchto potravín sú sacharidy rôznych typov.

Na vytvorenie ponuky môžete určiť nasledujúce pokyny.

Polievky používané ako prvý chod by nemali byť príliš tučné. Ich základom by mala byť zelenina. Menej často môžete jesť bujóny na základe húb, rýb a mäsa. Ich správna príprava spočíva v použití prvej vody na varenie, ktorá sa potom vypustí a pridá sa nová voda. Výsledný vývar pre vývar je chutný a výživný, ale v ňom je málo tuku. Do polievok môžete pridať varené cereálie a zeleninu, ako aj chudé karbonátky.

Pri príprave hlavných jedál môžete použiť akékoľvek mäsové výrobky s nízkym obsahom tuku. Patrí medzi ne kuracie, teľacie, králičie mäso, ako aj hovädzie a riečne odrody rýb. Vo svojej čistej forme môžete jesť len varené mäso s odstránenými vláknami. Odporúčané jedlá z mletého mäsa, varené ručne. K tomu sa pridávajú varené krupice.

Obilniny z ovsených, pohánkových a ryžových obilnín sú najlepšie na ozdobu. Po dôkladnom varení by sa mali dôkladne vyčistiť. Zelenina je dobrá na ozdobu, ale mali by byť varené alebo pečené, nemali by sa jesť surové.

Cukor je potrebné konzumovať v obmedzenom množstve. Môže sa pridávať do čaju v obmedzenom množstve, cukrárenské výrobky by nemali byť. Môžete jesť želé a ovocné pyré. Kdoule, hruška, čerešňa a jablká majú upokojujúci účinok na steny žalúdka a čriev.

Čo piť?

Pite veľa. Hlavnou časťou nápojového menu by mali byť nápoje z minerálnej vody. Odporúča sa čaje, kompóty a bylinné čaje.
Okrem toho môžete piť nekyslú šťavu, predtým zriedenú vodou. Za zmienku stojí aj potreba piť odvar z ryže. Má dobrý záväzný účinok. Dobre pomáhajú pri hnačkových infúziách harmančeka, hlohu, šalvie, dogrose, mäty a šupiek z granátového jablka. Odporúčané nápoje z čakanky, z čajov sú preferované zelené alebo čierne.

Diéta pre chronickú hnačku u dospelých

Chronické formy hnačky môžu byť spôsobené vredmi hrubého čreva. Príčinou môže byť aj Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, ako aj iné zápalové ochorenia.

Symptómy ochorenia sú poruchy stolice, nauzea v kombinácii s ťažkou bolesťou brucha a dehydratácia. Môžu byť zaznamenané prípady horúčky a vracania. Vo fekálnych hmotách môžu byť označené krvné žily.

Diéta s chronickou hnačkou u dospelých pomáha normalizovať fungovanie čriev. Strava tiež zlepšuje črevnú mikroflóru a funkčný stav tráviaceho systému. V tele sa obnovuje rovnováha vody a soli.

Dospelý Diéta Tabuľka

Produkty, ktoré sa spoliehajú na hnačku dospelých sú:

  • dusená omeleta, varené vajcia;
  • dôkladne strúhaný tvaroh;
  • z ovocia, čerstvých banánov, kdoule vo varenej a pečenej forme, ako aj jabĺk;
  • zeleninové pyré, bujóny a kuracie a rybie polievky;
  • obilné obilniny, výhodne ryža, strúhaná a vo forme hlienu;
  • biely chlieb alebo otruby;
  • nízkotučné ryby a kuracie kotletky;
  • chudé hovädzie karbonátky;
  • šťouchaná mrkva a mrkva v strúhanej forme;
  • rôzne vývary a kompóty.

Pri hnačke u dospelých je zakázané používať nasledujúce druhy potravín: t

  • čerstvá zelenina a ovocie, ako aj bobule;
  • šedý a čierny chlieb;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • výrobky s vysokým obsahom tuku;
  • Nakladané potraviny, uhorky a konzervy;
  • omáčky, koreniny, koreniny.

Diéta pre hnačku nemá žiadne kontraindikácie a vedľajšie účinky. Človek by však nemal používať takéto potraviny na boj proti obezite.

Diéta pre akútnu hnačku u dospelých

Akútna forma hnačky je dostatočným dôvodom na zmenu stravy a na jej zmeny. To je vždy sprevádzané poklesom pacientovej chuti, čo znamená, že človek by nemal navyše zaťažovať podráždený organizmus korením a uhorkami.

V akútnej forme hnačky je hlavným nebezpečenstvom dehydratácia tela, takže by ste mali pozorovať zvýšený pitný režim. Tiež telo stráca pri akútnej hnačke mnohé soli a stopové prvky, ktorých dokončenie je tiež potrebné.

Je potrebné piť viac, tým výraznejšie sú príznaky hnačky. Bežné dávkovanie sú dve poháre tekutiny za pol hodiny. V prípade, že sa hnačka objaví na pozadí zvracania, tekutina by sa mala vypiť v malých dúškoch a veľmi často. Vhodný na pitnú vodu, ľahkú alebo mierne mineralizovanú, bylinné čaje, ako aj čierny čaj, odvar z malinového lístia. Okrem toho lekári odporúčajú ako nápoj čierne ríbezle, čučoriedky alebo jablkové šťavy.

Pomáha dobre v akútnej forme hnačky odvar z medu, soli a sódy. Obnovuje rovnováhu solí v tele, ako aj stratenú tekutinu.

Z pevných potravín by mali jesť banány alebo kaše v malých množstvách. Treba poznamenať, že v akútnej forme hnačky je najdôležitejšie dodržiavať pitný režim. Jedlo je oveľa menej dôležité.

Výživa pre dospelých hnačky po antibiotikách

Hnačka je častou komplikáciou užívania antibiotík. Dôvodom je zničenie črevnej mikroflóry antibiotikami. Najlepšie v takýchto prípadoch pomáhajú drogám, ktoré normalizujú fungovanie čreva. Kvalitatívna korekcia situácie sa však dosahuje dodržiavaním výživnej stravy.

Odporúča sa, aby táto sekvencia lekárskej výživy pre hnačku u dospelých po užívaní antibiotík.

V prvých dvoch dňoch by ste mali jesť dusenú omeletu, ryžovú kašu a vypiť vývar z bobúľ. Tiež odporúčame pudingy z obilnín, želé a želé.

Od tretieho do piateho dňa sa odporúča pridať mäso do stravy. To môže byť dusené mäso a karbonátky, rovnako ako karbonátky. Okrem toho môžete piť bylinné čaje, kompóty z kdoule a jabĺk, rovnako ako chudé polievky.

Aká diéta je potrebná pre hnačku u dospelých a po nej?

Diéta pre hnačku pre dospelých nie je len nevyhnutným prvkom terapie, ale aj základom komplexnej liečby. Samotný stav, pri ktorom sa objavuje častá tekutá stolica, môže byť spôsobený črevnými infekciami, sprievodnými ochoreniami gastrointestinálneho traktu alebo dôsledkom požitia čerstvých potravín alebo porušením základných hygienických noriem. Hnačka sa často objavuje na pozadí užívania liekov s laxatívnym účinkom alebo je známkou dysbiózy, ktorá sa vyvíja po liečbe antibiotikami.

Čo je možné a čo nie?

Hnačka sa považuje za stav, pri ktorom sa pohyb čriev vyskytuje viac ako trikrát denne, pričom tekutina prevláda vo výkaloch. Percento tekutiny v obsahu stoličky je najmenej 50% celkovej hmotnosti a môže dosiahnuť až 90%. Je to nebezpečný stav, ktorý môže viesť k dehydratácii a vyvolať nebezpečné komplikácie.

Kombinovaná terapia patologického stavu okrem liečiv nevyhnutne zahŕňa úpravu diéty. Hlavnou požiadavkou na zostavenie výživového menu pre hnačku u dospelých je kompenzovať stratu tekutín, elektrolytov a normalizovať hustotu stolice.

Keď začínate liečiť hnačku, poraďte sa so svojím lekárom o tom, ktoré výrobky sa môžu jesť, a ktoré môžu situáciu zhoršiť len vtedy, ak nie sú vylúčené zo stravy.

Povolené výrobky

To je široko veril, že v prípade hnačky jeden by nemal jesť ovocie, piť šťavu a používať mliečne výrobky. Ale to nie je vždy pravda - medzi povolené potraviny sú plody a ovocie a nízkotučné mliečne nápoje. Pri miernych formách hnačky, ktoré nie sú spojené s infekčnými chorobami, pomôžu takéto výrobky podporiť obranyschopnosť organizmu a urýchliť zotavenie.

Ovocie a zelenina

S hnačkou môžete jesť nasledujúce plody:

  • jablká;
  • dule;
  • banány;
  • granáty;
  • tomel.

Zloženie týchto plodov zahŕňa vlákninu, vitamíny, triesloviny a adstringenty, ktoré pomáhajú konsolidovať stolicu, pomáhajú zastaviť hnačku a posilňujú imunitný systém. V deň, môžete jesť 1-2 ovocie, medzi jedlami.

Menu je užitočné zahrnúť škrobnatú zeleninu - zemiaky, cuketu, mrkvu, artičok Jeruzalem, squash. Zo zeleniny je lepšie variť pyré, variť alebo variť s pridaním malého množstva vody. Ostatná zelenina s hrubým vláknom alebo obsahom éterických olejov, ktoré dráždia črevá, by mala byť vylúčená. V tomto zozname sú biela kapusta, reďkovky, reďkovky, paprika, uhorky, repa. Keď črevné poruchy nejedia strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica), huby a orechy.

jarabiny

Medzi povolené bobule pre hnačku odporúčame:

  • čierna chokeberry;
  • brusnice;
  • morušky;
  • čučoriedky;
  • vták čerešňa

Okrem vyššie uvedených plodov majú tieto bobule silné sťahujúce vlastnosti a sú tiež zdrojom vitamínov a stopových prvkov potrebných pre oslabené telo. Na základe čiernej čučoriedky a čerešne vtákov sa pripravujú odvarky s fixačnými vlastnosťami a múky, čučoriedky a brusnice sa melú a zmiešajú s malým množstvom medu. Lekárska zmes sa niekoľkokrát denne umyje silným vareným čiernym čajom.

cereálie

Obilniny tvoria základ stravy pre hnačku. Ak chcete použiť odporúčané:

  • ryže;
  • ovsené vločky;
  • kukuričná kaša na vode;
  • krupica na vode;
  • pohánka;
  • kaše na vodu.

Najlepšie zo všetkého je, že ryža sa prejavuje prejavmi hnačky, ktorá vďaka svojmu vysokému obsahu škrobu a vlákniny absorbuje a odstraňuje toxíny, eliminuje tvorbu plynov a fermentačné procesy v čreve a má fixačný účinok. Môžete variť a jesť viskóznu ryžovú kašu bez soli, alebo variť ryžovú vodu a vypiť ju každé 3-4 hodiny v objeme 50-100 ml.

Zvyšné obilniny sa odporúčajú na zlepšenie po zlepšení. Kaša na vode nedráždi oslabené črevá a prispieva k rýchlemu obnoveniu normálneho trávenia.

Maslové pečivo, múka a cukrovinky, sušienky by sa nemali konzumovať s výnimkou sušeného bieleho chleba, suchých sušienok a sušienok. Cestoviny môžu byť použité na varenie vedľajších jedál alebo pridané do polievok, ale mali by si vybrať výrobky z tvrdej pšenice.

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky povolené na použitie pri hnačke:

  • tvaroh, nie sladký a nie kyslý, bez prísad s obsahom tuku 1%;
  • acidophilus;
  • kyslé mlieko;
  • kefír (1%)

Počas liečby a zotavenia po hnačke, plnotučnom mlieku, smotane a akýchkoľvek mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku (kyslá smotana, jogurt, ryazhenka, kefír 3,2%) by mal byť syr z tuku vylúčený zo stravy. Nie je potrebné pridávať maslo do hotových jedál, na konzumáciu tvrdých syrov.

Mäso a ryby

Mäsové výrobky musia byť tiež zahrnuté do diéty osoby trpiacej hnačkou. Oslabené telo by malo dostať dostatok bielkovín. Ale môžete jesť len chudé, diétne mäso:

  • chudé hovädzie mäso;
  • kuracie mäso;
  • teľacieho mäsa;
  • králičie mäso;
  • morčacie mäso

Mäso by malo byť dusené alebo varené. V zásade varenie mäsových jedál v prítomnosti hnačky alebo tendencie k nemu sa nelíši od „chudej kuchyne“, to znamená, že musíte odstrániť také metódy tepelného spracovania ako praženie, fajčenie, marinovanie s prídavkom korenia, varenie na grile alebo táborák. Stačí len jesť biele mäso, to znamená, že kurča by nemalo jesť nohy a stehná, ale prsia bez kože. Vajcia môžu konzumovať len tvrdé varené.

Doplňte zásoby proteínov, môžete použiť ryby s nízkym obsahom tuku. Varte aj, je potrebné dusiť alebo variť. Denné menu môže byť doplnené o jedlá z merlúzy európskej, pollock, navaga, platýse, tresky merlang, tresky tmavej, lososa obyčajného alebo ľadovej ryby.

nápoje

Môžete piť silný čierny čaj, cereálne nápoje, napríklad jačmennú kávu, čakanku. Užitočné nesladené ovocné nápoje a želé, riedené vodou šťavy z jabĺk alebo hrušiek, šťavy z granátových jabĺk, bylinných nálevov a odvarov z harmančeka, ľubovníka bodkovaného, ​​dogrose.

Častá tekutá stolica sa stáva príčinou dehydratácie organizmu, takže je potrebné nahradiť stratu tekutiny. Na doplnenie rovnováhy vody a soli sa odporúča piť pitie a minerálnu vodu bez plynu, ako aj soľné roztoky. Môžete si ich kúpiť v lekárni, alebo variť doma sami. K tomu, v 2 litroch studenej prevarenej vody musí byť zriedený 3 polievkové lyžice. l. cukor + 1 polievková lyžica. l. soľ + 1 lyžička sóda. Tento objem roztoku musí byť počas dňa opitý.

Zakázané výrobky

Diéta po hnačke u dospelých, rovnako ako v procese jej liečby, úplne vylučuje plody, ktoré majú výrazný preháňací účinok. Tento zoznam obsahuje:

  • melón;
  • Na obr;
  • ananás;
  • broskýň;
  • hrušky;
  • Pomaranče a ostatné citrusové plody;
  • marhule;

Z bobúľ by nemali byť zahrnuté v menu maliny, ostružiny, jahody, hrozno, slivky, egreše.

Diéta pri liečbe hnačky u dospelých úplne eliminuje používanie takýchto potravín ako:

  • surová zelenina;
  • greeny;
  • strukoviny, vrátane arašidov;
  • sladový, raž a čerstvý biely chlieb;
  • huby;
  • jačmeň a jačmeňová kaša;
  • cestoviny;
  • vajcia, okrem varených;
  • zaváraniny, marmelády a džemy;
  • cookies a muffiny;
  • sladkosti, kakao a čokoláda;
  • zmrzlina;
  • kondenzované mlieko a mastné mliečne výrobky (smotana, kyslá smotana, syr);
  • sušienky, pečivo a výrobky z múky;
  • horčica, kečup, korenené a mastné omáčky, majonéza;
  • koreniny, koreniny a všetky druhy konzervačných látok a aróm vrátane cukru;
  • sušené ryby, konzervované, údené;
  • mäsové kačice a husi;
  • mäsové výrobky;
  • margarín a olej na varenie;
  • kvas a nealkoholické nápoje vrátane šumivých minerálnych vôd.

Okrem toho, že množstvo produktov je vylúčených z dennej diéty, diéta znamená určitý poriadok jedenia. Táto nuancia je obzvlášť dôležitá v akútnom období ochorenia.

Ako jesť s akútnou hnačkou?

Diéta pre akútnu hnačku u dospelých znamená, že jedlo obsahuje šesť jedál, vrátane troch hlavných jedál a troch ľahkých jedál. U črevných porúch je zvyčajne znížená alebo úplne chýba chuť pacienta. Nie je však možné odmietnuť jedlo, inak telo úplne oslabí a nebude schopné odolať infekcii.

Musíte jesť v malých porciách, ale často. Predtým, ako začnete dodržiavať diétu, lekári odporúčajú, aby ste si dohodli jeden deň pôstu, počas ktorého môžete piť len čistú vodu. To je dôležité najmä pri akútnej hnačke, sprevádzanej nevoľnosťou a vracaním.

Príklad jedálneho lístka na hnačku u dospelých počas troch dní:

pondelok

Na raňajky si môžete variť ovsené vločky na vodnej a ryžovej želé, ktorá má silné fixačné vlastnosti. Pri druhých raňajkách jesť sušienky a piť silný čierny čaj.

Na obed si sadnite na tanier polievky s pohánkovými krupicami v zeleninovom vývare, ryžu ozdobte kúskom vareného kurča, vypite šťavu z granátového jablka.

Pred večerou, jesť jablko a tvrdo varené vajcia, piť vývar boky. Pri večeri je užitočné jesť kúsok varených rýb so zemiakovou kašou, variť bobule. Pred spaním sa odporúča vypiť pohár vývaru z vtáčej čerešne, ktorý poskytne výrazný sťahujúci účinok.

utorok

Raňajky - lepkavá ryžová kaša na vode, varené vajce, brusnicový džús. Pri druhých raňajkách môžete jesť tomel, urobiť kastról nízkotučného tvarohu, vypiť pohár čierneho indického čaju.

Obed - polievka zo zeleniny na slanom kuracím vývare, parné kotletky z kuracieho prsia s varenou mrkvou, kompót z chokeberry, sladené medom. Na obed môžete jesť pečené jablko a piť čaj so sušienkami.

Večera - pohánková kaša s kúskom vareného teľacieho mäsa, jablková šťava, napoly zriedená vodou. Pred spaním sa odporúča vypiť pohár acidofilného alebo kyslého mlieka so sušienkami.

streda

Raňajky - tanier krupice na vode, varené vajcia, šťava z granátového jablka. Druhá raňajky - hruška a čučoriedkové želé s krekry.

Na obed si môžete variť kuraciu polievku so zeleninou a karbonátky, kukuričnú kašu s králičím gulášom a nápoje - minerálnu vodu alebo čakankový nápoj.

Pred večerou, môžete jesť tanier s nízkym obsahom tuku tvaroh, ochutené prírodným jogurtom (1%), hrušky alebo tomel, piť pohár jablkového kompótu.

Pri večeri sa odporúča uvariť kašu "Priateľstvo" preso, uvariť kúsok bradavičnatého a vypiť s malinkou z vtáčej čerešne. Pred spaním je vhodné piť šťavu z granátových jabĺk so sušienkami.

Vzorové menu dáva predstavu o nutričnom systéme v procese liečby hnačky. Dôraz je kladený na zeleninové vedľajšie jedlá, cereálie, cereálne polievky, zdravé ovocie, diétne varené mäso a chudé ryby. V strave nevyhnutne zahŕňajú nízkotučné mliečne výrobky, ktoré prispejú k obnoveniu prospešnej črevnej mikroflóry a nápojov s adstringentnými a kotviacimi vlastnosťami na báze granátového jablka, čerešne vtákov, čučoriedok. Všetky jedlá sú pripravené bez pridania korenia a korenín, nápojov - s minimálnym množstvom cukru alebo bez neho. V tomto prípade, aby sa zlepšila chuť, môžete pridať trochu prírodného medu.

Veľkosti porcií sú individuálne. Mali by byť malé, pohodlné na trávenie v žalúdku a črevách. Je to práve na určenie potrebných objemov, ktorým diéte predchádza deň úplného hladu. A zloženie porcií prvého dňa sa vyznačuje malým zoznamom výrobkov.

Ako jesť s antibiotickou terapiou?

Výživa počas liečby silnými liekmi, ako je diéta pre hnačku po antibiotikách u dospelých, je iná v tom, že je zameraná na boj proti dysbakterióze a obnovenie normálnej črevnej mikroflóry.

Najlepšia možnosť diéta s antibiotickou terapiou je založená na zahrnutí produktov, ktoré prispievajú k eliminácii hnilobných a fermentačných procesov v čreve. Okrem toho po ukončení liečby antibiotikami lekár rozhodne predpíše probiotiká a prebiotiká. Mnohé z nich zahŕňajú laktobacily alebo kefírové huby. Užitočné zložky možno získať nielen z liekov, ale aj z použitia fermentovaných mliečnych výrobkov.

To znamená, že v procese regenerácie, odborníci na výživu odporúčajú piť kefír, fermentované mliečne nápoje obsahujúce prospešné baktérie, napríklad Bifidok. V noci môžete vypiť pohár bežného kefíru, jogurtu alebo prírodného jogurtu, je dôležité vybrať si potraviny s nízkym obsahom tuku.

Antibiotiká sa zvyčajne predpisujú na hnačku infekčnej povahy spôsobenú rôznymi patogénnymi patogénmi. Pri tomto type hnačky nie je zelenina zakázaná, ale žalúdok by nemal byť silne zaťažený. Môžete jesť zemiaky, mrkvu, repu a iné zeleninové pokrmy, ale len vo varenej alebo dusenej forme.

Ale z mäsových výrobkov by sa mali zdržať, pretože pri zlomenej črevnej mikroflóre nie sú úplne strávené, vytvárajúc hnilobné usadeniny a spôsobujúce nadúvanie, nadúvanie a zvýšenú tvorbu plynu.

Neexistujú žiadne iné odporúčania týkajúce sa výživy, okrem všeobecných pravidiel, s antibiotickou liečbou. Všetky nutričné ​​odporúčania podáva dietetik individuálne, pričom sa berie do úvahy typ hnačky, závažnosť symptómov, vek pacienta a prítomnosť súvisiacich ochorení zažívacieho traktu. Napríklad odporúčania pre ulcerózne patologické stavy žalúdka a čriev sa budú líšiť od odporúčaní pre osobu so zdravým tráviacim systémom, ale s prítomnosťou ochorenia obličiek.

Diétne predpisy pre lieky vyvolané hnačky sú z veľkej časti totožné s odporúčaniami, ktoré by sa mali dodržiavať pri liečbe iných odrôd tohto ochorenia. Osobitný dôraz sa kladie na zvýšenie pitného režimu, ktorý je nevyhnutný na kompenzáciu straty tekutín. Potrebujete piť čo najviac a často. Okrem čistej pitnej vody sa odporúča, aby pacient s hnačkou vypil minerálnu vodu bez plynu, čaj, ovocné nápoje a iné vitamínové a posilňujúce nápoje.

Ďalšie odporúčania

Po zotavení by mal pacient udržiavať šetrnú diétu počas 2-3 týždňov, aby sa predišlo opakovaniu ochorenia. To znamená, že počas tejto doby, vyberte z ponuky všetky výrobky s dráždivým a preháňacím účinkom, s vysokým obsahom kalórií a tukových potravín, ktoré negatívne ovplyvňujú prácu žalúdka a čriev. To pomôže konsolidovať pozitívny výsledok liečby a vyhnúť sa opakujúcim sa poruchám trávenia.

Obsahuje diétu pre hnačku u dospelých

Veľmi často medzi prejavmi vyskytujúcimi sa s porážkou črevnej sliznice je hnačka. Vytvorenie racionálneho jedla pre pacienta s takýmto ochorením by malo dodržiavať princípy, ktoré významne znížia črevnú motilitu. Diéta pre hnačku u dospelých obmedzuje príjem dráždivých látok na zapálenú časť črevného traktu, ale nevyhnutne obsahuje aj jednoduché sacharidy a taniny. Účelom tejto diéty je ľahký účinok na črevnú výstelku.

Príznaky hnačky

Hnačka sa vyvíja na pozadí porušenia prirodzeného fungovania gastrointestinálneho traktu a vyznačuje sa nasledujúcimi príznakmi:

  • tekuté, s častými urážajúcimi stolicami;
  • nevoľnosť;
  • výkaly môžu mať vodnaté, kašovité alebo zle stráviteľné zloženie;
  • výkaly produkujú plodný zápach;
  • bolesť v dolnej časti brucha;
  • farbu stoličky možno zmeniť v akomkoľvek smere (od tmavého po svetlo);
  • prudké zvýšenie teploty pacienta;
  • výtok po stolici obsahuje hlien alebo krv;
  • fekálna inkontinencia;
  • dehydratácia.

Tiež po hnačke a zvracaní môže dôjsť k dehydratácii tela:

  • slabosť tela;
  • suchosť v ústach;
  • mdloby;
  • ťažké závraty;
  • rýchly tep srdca, so znakmi tachykardie;
  • vzhľad pred očami druhu muchy.

Príčiny chronickej hnačky

Hnačka je spoločníkom mnohých chorôb črevného traktu. A preto k jeho chronickému vývoju vedú rôzne dôvody. Napríklad:

  1. Neurofunkčné (syndróm dráždivého čreva).
  2. Endokrinné (poruchy v hormonálnom systéme).
  3. Pečeň (poruchy pečene).
  4. Gastrogénna (komplikovaná práca žalúdka).
  5. Vaskulárne (prítomnosť ischémie tenkého čreva).
  6. Chronická pankreatitída.
  7. Kolitídy a nádory hrubého čreva.
  8. Narušenie tenkého čreva.

Strava s dysbakteriózou

Dysbakterióza nie je ochorenie, ale je zvyčajne výsledkom ochorenia. A je vyjadrená v nerovnováhe mikroorganizmov, to znamená, že v žalúdku dochádza k porušeniu mikroflóry. Na obnovenie mikrobiálnej regulácie musíte dodržiavať nevyhnutnú diétu:

  1. Optimalizujte primerané používanie čistej pitnej tekutiny.
  2. Vylúčiť zo stravy vyprážané, slané, korenené a tučné jedlá.
  3. Prestávky medzi jedlami by mali byť 2-2,5 hodiny.
  4. Hotové jedlá by sa mali dôkladne žuť.
  5. Varenie by malo byť jemné, to znamená pomocou dusenia alebo dusenia.
  6. Povinné zavedenie denného požitia jediného prijatia fermentovaných mliečnych výrobkov.
  7. Teplota spotrebovaných potravín by mala byť 55-650С pre teplé jedlá a nie nižšie ako 150С pre nápoje. V žiadnom prípade nemôže jesť príliš studené alebo teplé jedlo.
  8. Úplný zákaz jesť potraviny jesť suché jedlo, aby sa zabránilo poškodeniu črevnej sliznice.
  9. Vylúčenie alkoholických nápojov zo stravy.

Diéta pre hnačku u dospelých - zakázané potraviny, diéta

Keď sa patogény (baktérie, vírusy) dostanú do čriev, alebo ak je narušená inervácia gastrointestinálneho traktu, alebo trpia prospešnou mikroflórou, u ľudí sa vyskytne hnačka. Zvyšuje sa peristaltika, ktorá urýchľuje prechod potravy cez črevný lúmen. Soli a živiny nemajú čas vstrebať sa do krvi, preto je telo vyčerpané.

Prečo ísť na diétu?

Najnebezpečnejším výskytom hnačky je dehydratácia.

Hnačka je obzvlášť nebezpečná pre deti a starších ľudí - ich telá sa rýchlo dehydratujú. Diéta (tabuľka 4) je súčasťou liečby hnačky, jej dodržiavanie je povinné. Použitie špecifických produktov znižuje črevnú motilitu, nedráždi sliznicu, potláča zápalový proces, kompenzuje stratu tekutín a elektrolytov. Tabuľka 4 znižuje bolesť brucha, odstraňuje hnilobu a fermentáciu v čreve.

Výživové pravidlá pre hnačku u dospelých

V akútnom období ochorenia (v prvý deň) je jedlo vylúčené, pacient by mal vypiť čo najviac vody a rehydratačného roztoku (Regidron). Keď sa štát stabilizuje, je potrebné jesť schválené potraviny. Diéta pre hnačku u dospelých má nasledujúce zásady:

  1. Výrobky sú tepelne spracované: varené, dusené, dusené, pečené. Vyprážané jedlá sú zakázané.
  2. Objem tekutiny za deň - 2,5-3 litrov. Medzi jedlami by sa mal vypiť.
  3. Jedlo je teplé, blízko telesnej teploty. Teplé a studené jedlá sú vylúčené, rovnako ako pevné, husté jedlo.
  4. Počet jedál je 5-6 krát denne. Časti na diéte sú malé - to znižuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu.
  5. Potraviny musia byť solené - chlorid sodný zadržiava vodu v tele.

Čo môžete jesť s hnačkou

Dospelý s hnačkou by sa mal zamerať na ukotvenie výrobkov. Odporúčaná strava:

  • ryža, ovsené vločky, pohánka, krupica na vodu bez oleja;
  • odvar z ryže;
  • Celozrnný pšeničný krém;
  • varené vajcia, parná omeleta;
  • dusené mäso a rybie karbonátky;
  • kuracia polievka, rybacia polievka s kruhovou ryžou;
  • tekuté zemiakové kaše, strúhanej repy, tekvice, mrkvy;
  • šťouchané pečené ovocie a bobule;
  • včerajší chlieb, sušienky na biely chlieb;
  • cestoviny, rezance;
  • jogurt;
  • banány.

Nápoje s hnačkou sa zameriavajú na želé, kompót zo sušeného ovocia, harmančeka, šupky z granátového jablka. Dospelí majú povolený čierny čaj. Obilniny musia byť dobre uvarené, vlákna mäsa a rýb musia byť veľmi mäkké. Výsledok diéty je zrejmý deň po jeho začatí.

Zakázané výrobky

Ukážkové menu pre hnačku

Trvanie diéty pre hnačku pre dospelých je 1,5 týždňa. Pri vytváraní menu sa spoliehajte na zoznam povolených produktov. Kalorický príjem by mal pokryť vaše denné náklady na energiu, približnú hodnotu - 1400-1600 kcal. Menu pre jednodňovú diétu pre dospelých:

Výživa pre hnačku u dospelých

Hnačka (hnačka) je porucha trávenia spôsobená rôznymi príčinami. Na liečbu hnačky nestačí vziať lieky. Pacient by mal prehodnotiť svoju dennú stravu a dodržiavať prísnu diétu, pretože jedenie s hnačkou u dospelých je jednou z metód boja proti nepríjemnej chorobe.

Výživa pre hnačku u dospelých

Kedy potrebujem zmeniť stravu?

Kvapalná stolica môže byť spôsobená menšími chybami vo výžive, napríklad použitím tukových jedál, nemytého ovocia atď. V takýchto prípadoch je zažívacie ťažkosti krátkodobé. Stačí, ak pacient odmietne liek, ktorý spôsobil hnačku. Diéta je nutná v prípade zhoršenia zdravia. Ak hnačka trvá viac ako tri dni, musíte si prezerať menu.

Ak hnačka nezmizne niekoľko dní, musíte vyhľadať lekársku pomoc.

Kedy by ste mali vyhľadať lekársku pomoc?

Dietetické potraviny pomôžu zbaviť sa poruchy v čo najkratšom čase. Ak je však osoba vážne chorá, opustenie obvyklého menu nebude stačiť. Lekárska starostlivosť je potrebná, ak:

  • pacient je staršia osoba;
  • hnačku sprevádzajú ostré bolesti brucha;
  • hnačka neprešla po 4-5 dňoch diéty;
  • porucha je sprevádzaná horúčkou;
  • krv je viditeľná vo výkaloch;
  • hnačka sprevádzaná nevoľnosťou alebo zvracaním.

Samotná hnačka môže tiež spôsobiť zhoršenie pohody. Uvoľnená stolica vedie k dehydratácii a anémii. Tieto stavy tela vyžadujú lekársky zásah.

Prípravky na hnačku u dospelých

Obsahuje diétu pre hnačku u dospelých

Diéta pacienta má svoje vlastné charakteristiky, ktoré je potrebné zohľadniť pri zostavovaní menu:

  1. V prípade akútnej hnačky by sa jedlo malo úplne opustiť a nahradiť tekutinou. V tomto prípade je odmietnutie jesť po celú dobu diéty neprijateľné. Kvôli zvýšenej črevnej motilite, väčšina vitamínov a mikroprvkov potrebných pre telo nemá čas vstrebať sa do krvi. Môže sa začať hladovanie vitamínom, čo zhoršuje stav pacienta.
  2. Diéta pre hnačku zahŕňa obmedzenie používania potravín s vysokým obsahom sacharidov a tukov. Pacient potrebuje bielkovinové potraviny.
  3. Potraviny sa musia variť alebo dusiť. Pacient nie je vhodný pre teplé ani studené jedlá. Optimálna teplota potraviny + 35 ° C.
  4. Je potrebné jesť jedlo v malých porciách, najmenej päťkrát denne. S hnačkou môže byť pacient smädný. Kvapalina sa však musí odoberať aj v malých dávkach s intervalmi 20 až 30 minút.

Je potrebné upustiť od používania liekov, ktoré inhibujú črevnú motilitu. Pri slabej peristaltike sa toxíny eliminujú pomalšie a potrava sa spracováva horšie. Odporúča sa užívať sorbenty trikrát denne jednu hodinu pred jedlom. Tieto lieky urýchľujú odstraňovanie toxínov z čriev.

Video - Výživové smernice pre hnačku

Povolené potraviny na hnačku

  1. Mäso. Odporúča sa podávať mäso vo forme karbonátky alebo karbonátky. Uprednostňujú sa nízkotučné odrody - teľacie mäso, králik alebo kurča. Aby nedošlo k podráždeniu črevnej sliznice, musíte si vybrať viac známej odrody. Kuracie mäso sa najlepšie vstrebáva. Červené mäso na poruchy trávenia by sa malo opustiť.
  2. Ryby s nízkym obsahom tuku. Mäsové jedlá môžu byť nahradené rybami. Použitie iných morských plodov (krevety, mušle atď.) By malo byť starostlivo alebo úplne opustené. Úplný zákaz je uložený, ak pacient nikdy nespotreboval alebo nespotreboval veľmi zriedkavo vybrané morské plody pred chorobou.
  3. Bujóny a polievky. Mäso alebo ryby na varenie vývaru alebo polievky by tiež mali byť chudé. Odporúča sa pridať nejaké polievky do vývaru. Polievka by mala pozostávať z malého množstva prísad. Benefit prinesie obaľujúce slizové polievky. Ak však recept obsahuje dráždivé zložky, musí sa zlikvidovať.
  4. Kasha. Na prípravu obilnín odporúčame používať pohánkové, ovsené alebo ryžové obilniny. Krupica nie je vhodná pre pacientov s hnačkou v dôsledku nedostatočných živín. Okrem toho sa krupica varí v mlieku, ktorého použitie s hnačkou je obmedzené. Všetky obilniny musia byť varené vo vode. Pri akútnej hnačke potrebuje pacient ryžovú kašu, ktorá má fixačné vlastnosti. Ale s oslabením príznakov hnačky musíte ísť na ovsené vločky a pohánka. Konzumácia veľkého množstva ryže spôsobuje zápchu.

Keď hnačka je dobré jesť ryžu

Pozor! Zelenina obsahujúca veľké množstvo vlákniny nie je pre pacienta vhodná.

High Fiber Foods

Zakázané výrobky

  1. Niektoré zeleniny. Kapusta je zakázaná v čerstvom aj kyslom stave. Táto zelenina obsahuje vlákninu. A kyseliny, prirodzené a vznikajúce vo fermentačnom procese, dráždia sliznicu.
  2. Čerstvé ovocie. Jablká a hrušky môžu byť pečené bez cukru a iných zvýrazňovačov chuti.
  3. Koreniny, koreniny. Soľ zostáva v potrave, pretože pomáha v boji proti možným baktériám v črevách. Zvyšok zvýrazňovačov chuti sa musí zlikvidovať, aby nedráždil tráviaci trakt. Z toho istého dôvodu sa zákaz ukladá na používanie cesnaku a cibule.
  4. Marinády, vyprážané, údené a slané jedlá. Je veľmi ťažké stráviť takéto potraviny. Soľ sa používa len ako korenie av obmedzenom množstve. Výrobky, pre ktoré bola táto látka použitá ako konzervačná látka, sú zakázané.
  5. Citrusové a exotické ovocie. Neobvyklé pre pacienta môže zvýšiť hnačku. Citrusové kyseliny pôsobia ako dráždivé látky.

Citrusové plody sú prísne zakázané na hnačku.

Na cestovinách sa neukladá úplný zákaz. Mali by sa však konzumovať bez omáčky a masla, nie každý deň.

Užitočné recepty na hnačku

Čučoriedkové želé

Zrieďte v studenej vode 4 polievkové lyžice. l. škrob. Súčasne pripravte odvar z 2 litrov vody a 200 g čučoriedok. Škrob by sa mal naliať do vývaru a za miešania variť tri minúty. Nápoj by sa mal ochladiť a potom by sa mal užiť v 1 pohári 3 krát denne. Namiesto čučoriedok môžete použiť vtáčik, horský popol alebo ríbezle.

Dýňová krémová polievka

Tekvica by mala byť očistená od vnútorností a šupky, narezaná na kúsky. Každý kus je zabalený vo fólii a pečený pri teplote 180ºС. Potom sa tekvica rozomelie mixérom. 200 g mlieka zmiešaného so 100 g vody a varom a potom pridajte tekvicu. Polievka sa podáva so strúhankou.

Tvarohový kastról

Ak chcete pripraviť kastról, musíte vziať 200 g tvarohu a zmiešajte s 1 polievková lyžica. l. kefír. Tiež je potrebné pridať 70-100 g krupice a 1 surové vajcia. Zmes sa rozotrie na plech a pečie pri teplote 180 ° C.

Tvarohový kastról

Mäsový vývar s vajcom

Na prípravu tohto pokrmu môžete použiť iba chudé kurča, ktoré je považované za diétne. Surové kuracie vajcia by mali byť šľahané a naliate do čerstvo vareného vývaru. Pre krásu a chuť pridajte malé množstvo sušených bylín do misky. Soľ sa používa v minimálnom množstve.

Šťouchaná mrkva

Dve stredne veľké mrkvy by mali byť jemne nasekané a varené v panvici, kým nezmäknú. Varenie by malo byť na vode. Potom sa mrkva rozomelie v mixéri alebo pomocou mixéra. Ak pacient išiel na zmenu, môžete pridať 1 lyžička v pyré. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku.

Ryžová kaša s kuracím filetom

V troch pohárikoch vody varíme kuracie filety. Doba varenia je asi 40 minút. Povolené použitie malého množstva soli. Vývar vytvorený počas varenia sa používa na varenie ryže. Hotové kuracie mäso by malo byť nasekané, najlepšie mixér. K ryži sa pridáva filé pred pripravenosťou. Zloženie by sa malo variť spolu 2-3 minúty. Musia byť neustále miešané, aby sa stali homogénnou hmotou. Kaša by sa nemala konzumovať ihneď po varení. Liek sa má podávať 40-50 minút.

Obsahuje diétu pre hnačku u dospelých

Potravinové obmedzenia sú nevyhnutné, ak sa chcete rýchlo zbaviť hnačky. Diéta pre hnačku u dospelých závisí od príčiny ochorenia.

Zásady výživy

Liečba hnačky nie je možná bez diéty. Účelom potravinových obmedzení je znížiť zaťaženie zažívacích orgánov a posilniť stolicu. Existujú mechanické a chemické faktory, ktoré spôsobujú podráždenie čriev.

Počas choroby nemôže jesť potraviny, ktoré spôsobujú hnačku. Diéta pre hnačku u dospelých pomáha eliminovať účinky porúch tráviacich orgánov.

Napriek všetkým obmedzeniam by diéta pre hnačku mala pokryť energetické potreby tela. V jedálnom lístku chorej osoby môžu byť jedlá obsahujúce bielkoviny, tuky a sacharidy.

Množstvo tuku a sacharidov by však malo byť minimálne. Intenzívna hnačka môže viesť k dehydratácii. V prípade poruchy trávenia by mal človek vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne.

Fermentácia v črevách iba zhoršuje stav pacienta. Princípy diéty pre hnačku u dospelých sú, že by nemali byť potraviny s choleretickým účinkom na vaše menu.

Aby sa znížilo zaťaženie tráviaceho systému, je potrebné pred konzumáciou utrieť jedlo. Keď hnačka nemôže jesť vyprážané jedlá, ochutené množstvom korenín. Korenené jedlá dráždia črevnú stenu a vedú k častejšiemu pohybu čriev.

Prečo, s hnačkou, nemôžete odmietnuť potraviny, ktoré sú bohaté na vápnik?

Poruchy trávenia vedú k trvalej strate minerálov. Nedostatok vápnika má negatívny vplyv na fungovanie rôznych orgánov.

Veľké množstvo tohto prvku je obsiahnuté v zemiakoch, varené v uniforme. Doplnenie vápnika môže byť spôsobené banánmi. Lekári odporúčajú, aby ste používali 2 banány denne na hnačku. Diéta pre hnačku pomôže vyrovnať sa s patológiami tráviaceho systému.

Nevzdávajte sa soli, pretože zadržiava vlhkosť v tele. Obzvlášť užitočné slané polievky s tekutou stoličkou.

Čo môžete jesť s hnačkou?

  1. Sucháre pomôžu posilniť stolicu s vodnatou hnačkou. Namiesto zakúpených suchárov môžete použiť biely chlieb na pečenie.
  2. Na zvládnutie hnačky pomôže kaša, uvarená vo vode. Nemôžu však pridávať mlieko a maslo. Hlien obsiahnutý v kaši obklopuje črevnú stenu. Chráni sliznice pred dráždivými zložkami a škodlivými baktériami. Tým sa zlepšuje stav pacienta. Pri pravidelnom používaní takýchto produktov sa obnovuje črevná mikroflóra.
  3. S vylepšením stravy môžete zahrnúť varené ryby a mäso.
  4. Zelenina sa môže jesť len vo varenej forme.
  5. Varené vajcia majú pevné vlastnosti.
  6. Môžete zastaviť hnačku so želé varené s čučoriedkami. Namiesto čučoriedok, môžete použiť akékoľvek bobule s fixáciou vlastnosti.
  7. Mliečne výrobky by mali byť prítomné v strave. Hlavným účelom stravy pre hnačku je normalizácia mikroflóry. To pomôže vyrovnať sa s dysbiózou.

Aké potraviny by mali byť vylúčené zo stravy počas choroby

  1. Podľa zákazu sú tučné mäso. Zastavenie ochorenia bude musieť opustiť údené mäso a marinády.
  2. Konzervované potraviny obsahujú veľké množstvo konzervačných látok. Ocot a korenie dráždia črevnú sliznicu.
  3. Výrobcovia pridávajú cukor do cukroviniek, čo spôsobuje fermentačné procesy.
  4. Mlieko stimuluje črevnú peristaltiku. Čerstvé ovocie a zelenina majú podobný účinok na telo. Je to spôsobené vysokým obsahom vlákniny, ktorý urýchľuje proces výkalov v črevách

Aké nápoje môžete piť s hnačkou

Pravidelné návštevy toalety vedú k intenzívnej strate tekutín. Ak chcete obnoviť rovnováhu vody a soli, musíte vypiť aspoň 2 litre tekutiny.

Môžete zabrániť príznakom dehydratácie silným čajom. Opaľovacie zložky pomôžu posilniť tekutú stolicu.

Pre šťavy by sa malo zaobchádzať s veľkou opatrnosťou. V obchodoch nápoje obsahujú nielen cukor. Rôzne doplnky majú negatívny vplyv na tráviace orgány. Môžu spôsobiť zvýšenú hnačku.

Ak chcete kompenzovať nedostatok tekutín, môžete piť jablkový džús. Sýtené nápoje vám nepomôžu zbaviť sa neustáleho smädu. Musíte sa vzdať kvasu, pretože obsahuje príliš veľa cukru. Fermentácia môže spôsobiť vážne nepohodlie. V črevách pacienta začnú produkovať plyny. Po kvase, veľa ľudí má brucho, a nutkanie vyprázdniť čreva sa zvyšuje.

Ak chcete bojovať proti dehydratácii, môžete si pripraviť nápoj podľa nasledujúceho receptu:

  1. Pridajte do pohára prevarenej vody lyžičku soli a medu.
  2. Do roztoku nalejte štvrtinu čajovej lyžičky jedlej sódy.

Tento nápoj by mal byť opitý počas dňa namiesto čaju.

Ako jesť s hnačkou v dôsledku kolitídy

Príznakom kolitídy je zápal črevnej steny. Je potrebné vyložiť tráviaci systém. Pacientovi sa odporúča jesť 6 krát denne. Diéta pre hnačku vám umožní zbaviť sa základnej príčiny ochorenia. Časti by nemali byť príliš veľké.

Do krmiva osoby trpiacej kolitídou môžu byť zahrnuté tieto potraviny:

  1. Zeleninové pyré možno pripraviť nielen zo zemiakov. Na tento účel môžete použiť mrkvu. Ak budete dodržiavať zásady diéty s hnačkou, môžete dosiahnuť pozitívne výsledky.
  2. Mliečne výrobky pomôžu vyrovnať sa s hnačkou.
  3. Mäso by sa malo variť vo vode alebo v pare.

Jedlo pre chronickú hnačku

Hnačka nie je ochorenie. Tento príznak indikuje len patológiu, ktorá narúša tráviaci systém. Diéta pre chronickú hnačku závisí od príčiny ochorenia.

Je povolené jesť ovocie s zvieravým účinkom. Patrí medzi ne hruška a kdoule. Do tela sa nevyskytuje nedostatok vitamínov v strave, môžete pridať čučoriedky a čerešne. Tieto bobule majú sťahujúci účinok a pomáhajú vyrovnať sa s tekutou hnačkou.

Telo počas choroby potrebuje konštantný tok bielkovín. V zozname produktov povolených pre kolitídu, môžete zahrnúť dusené karbonátky a karbonátky. Ako adsorbenty sa môžu použiť sušienky.

Menu pre chronickú hnačku

Prerušiť dennú dávku na 6 recepcií:

  1. Na prvé raňajky si pripravte slizovú kašu z ryže alebo ovsa. Ako nápoj si môžete vypiť silný čaj.
  2. Druhé raňajky pozostávajú zo sušienok, ktoré sa dajú spláchnuť kompótom.
  3. Na obed môžete jesť dusenú tekutú polievku a karbonátky. Ako dezert, vhodný kissel s prídavkom bobúľ s sťahujúcimi vlastnosťami.
  4. Počas čajového času pite odvar zo šípky so sušičkou.
  5. Na večeru si môžete variť omeletu varenú v pare. Namiesto čaju môžete použiť sušený ovocný kompót.
  6. Počas druhej večere môžete jesť malý podiel nízkotučného tvarohu.

Strava po hnačke vám pomôže vyhnúť sa tráveniu.

Ako jesť s hnačkou spôsobenou dysbiózou?

Príznakom dysbiózy je porušenie črevnej mikroflóry. U ľudí nie je dostatok prospešných baktérií zapojených do procesu asimilácie potravy. V čreve sa zvyšuje obsah žlčových kyselín a začína sa hnačka.

Ak by sa dysbakterióza mala vylúčiť z menu, ktoré stimuluje tvorbu žlče. Patrí medzi ne mastné, korenené a príliš slané potraviny.

Zoznam zakázaných produktov dysbakteriózy zahŕňa:

  • hrach a fazuľa;
  • jedlá z húb;
  • čerstvý chlieb;
  • surová zelenina a ovocie.

Funkcia stravy u starších ľudí

V dospelosti je potrebné dodržiavať viac šetrnú diétu. Niekedy je hnačka sprevádzaná zvracaním. V tomto prípade sa musíte vzdať pevnej stravy.

V strave staršej osoby musia byť tekuté polievky, zeleninové pyré.

Medzi produkty vhodné na hnačku patria pečené zemiaky, ryžová kaša a varené mäso. Hnačka sa často začína po liečbe antibiotikami.

Na zlepšenie výkonu tráviaceho systému v dennej strave by mali byť prítomné mliečne výrobky.

Počas choroby je zakázané jesť vyprážané mäso, údené mäso a konzervované potraviny. Compote zo sušeného ovocia, čaju a minerálnej vody bez plynu pomôže vyplniť nedostatok tekutín v tele.