Sušené slivky alebo sušené slivky - chutné a zdravé sušené ovocie. V strave malých detí sa používa vo forme odvarov, zemiakovej kaše a kompótov. Sušené slivky majú priaznivý vplyv na stav čriev a celého organizmu.
Najmä pre prípravu sliviek v krajinách SNŠ pestujú rôzne slivky "maďarské". Bobule sú sladké a tvrdé, skladované dlhšie a správajú sa lepšie, keď sú sušené. Slivky však možno nazvať sušené slivky akéhokoľvek druhu.
Zloženie a prospešné vlastnosti sliviek
Prune pyré sa odporúča pre deti, ktoré sú náchylné na zápchu.
Slivky s viac ako polovicou pozostávajú zo sacharidov, ktoré obsahujú: t
Hlavná časť sliviek je fruktóza, sacharóza, glukóza a škrob. Sušené ovocie je bohaté na makro a mikroživiny, vitamíny, pektín a triesloviny.
Zloženie sušených sliviek zahŕňa: t
- draslíka;
- železo;
- horčík;
- vápnik;
- fosforu;
- kyselina askorbová;
- sodného;
- kyseliny chlorogénové;
- vitamíny A, B1, B2, K, E, PP;
- organické kyseliny (šťaveľová, citrónová a jablčná);
- beta karotén;
- kyselina listová a pantoténová.
Užitočné vlastnosti sliviek pre deti:
- Sušené ovocie má detoxikačný účinok. Vďaka pektínu v zložení sliviek sa toxíny a škodlivé látky rýchlo vylučujú z tela. Pektín normalizuje periférny krvný obeh, znižuje hladinu cholesterolu.
- Nízka koncentrácia vlákniny v zložení sušených sliviek má mierny laxatívny účinok na črevá detí.
- Mono- a disacharidy, ako aj organické kyseliny urýchľujú metabolizmus.
- Veľké množstvo minerálov a vitamínov prispieva k úplnému rozvoju a rastu dieťaťa.
- Sušené slivky majú antibakteriálny účinok, zastavujú šírenie a rast škodlivých mikroorganizmov v črevách dieťaťa.
Slivka je tiež účinná žlč a diuretikum a vynikajúci antioxidant. Toto sušené ovocie je dobrým zdrojom energie, použitie sušených sliviek prispieva k rýchlemu obnoveniu sily, čo je dôležité pre tínedžerov zapojených do športu. 100 g sušených sliviek obsahuje 241 kcal.
Šunky v detskej strave
WHO odporúča zavedenie sliviek v strave dieťaťa vo veku od 6 mesiacov. Štartovacia návnada so sušenými slivkami sa neodporúča, pretože tento produkt môže spôsobiť zažívacie ťažkosti u dieťaťa.
- Ak dieťa vo veku 2-3 mesiacov trpí zápchou, potom sú slivky najlepšie konzumované dojčiacou matkou.
- Pre deti do jedného roka sú sušené slivky zakázané v prítomnosti hnačky (tekutá stolica) a so zvýšenou hladinou hemoglobínu, ako aj pri detekcii alergických reakcií.
V ostatných prípadoch je toto sušené ovocie prospešné.
Staršie deti majú kontraindikácie pre konzumáciu sliviek:
Napriek tomu, že slivky sú výrobky s nízkym obsahom alergénov, v niektorých prípadoch môžu spôsobiť nežiaducu reakciu. Podľa lekárskych štatistík sa potravinové alergie pri konzumácii sliviek vyskytujú vo väčšine detí, ktoré sú alergické na marhule, čerešne a broskyne.
Ako variť slivky pre dieťa
Slivky sa dávajú deťom vo forme odvarov, kompótov a zemiakovej kaše so starostlivosťou a po kúsku. U starších detí vo veku 2 - 3 roky sa samostatne ponúka sušené ovocie.
- Infúzia. Tento nápoj môže byť podávaný deťom vo veku od troch mesiacov, ak sa stanú zápchou. Slivky v množstve 4-5 bobúľ sa dôkladne umyjú, nalejú pohár vriacej vody, prikryjú vekom a nechajú sa vylúhovať cez noc. Po filtrácii nasledujúci deň sa dieťaťu podá polovica čajovej lyžičky infúzie. S vekom sa množstvo nápoja postupne zvyšuje.
- Kompót (odvar). Pred prípravou nápoja sa slivky triedia, odstraňujú a premyjú. Sušené ovocie sa rozloží do hrnca, naleje sa cukor (voliteľné) a pridá sa horúca voda. Nápoj priveďte do varu a varte aspoň 15 minút. Môžete si vyrobiť kompot zo sušených sliviek so sušenými marhuľami v rovnakom množstve, ale nemali by sme zabúdať, že sušené marhule môžu spôsobiť alergie.
- Zemiaková kaša. Slivky sú dôkladne umyté, očistené od kameňov, naplnené horúcou vodou a ponechané niekoľko hodín a lepšie v noci. Bobule sa odstránia, rozložia do hrnca, nalejú studenú vodu a varia. Buničina z varených sliviek sa rozdrví v mixéri, mlynčeku alebo sa pretrepe cez sito.
Osobitná pozornosť je venovaná vzhľadu sušených bobúľ. Slivky by nemali svietiť alebo vyzerať údené. Správne sušené slivky sú čierne a matné.
Je veľmi vhodné kŕmiť deti pripravené kašičky sušenými slivkami alebo pridávať sušené ovocie do čerstvo pripravených jedál. Maximálne množstvo pyré pyré pre jednoročného dieťaťa je 50-60 ml denne.
Zhrnutie pre rodičov
Prírodné mierne preháňadlo vo forme chutných sliviek vám pomôže vyrovnať sa so zápchou u dojčiat.
O tom, ako variť slivky doma v programe "Všetko bude v poriadku":
Zavedenie sliviek v strave dojčiat: pripraviť kompót a odvar zo zápchy, ako aj kaše pre doplnkové potraviny
U dojčiat, ako aj u dospelých sa periodicky vyskytuje porucha trávenia. Pre dospelého je však ľahšie vyrovnať sa s týmto problémom: človek musí piť len špeciálnu pilulku a to je všetko - porucha je preč. Neodporúča sa podávať lieky dieťaťu. Potom vzniká logická otázka: čo robiť, pretože tráviace problémy dieťaťa sa dejú veľmi, veľmi často.
Príčiny zápchy a ako môže pomôcť slivky?
Po prvé, musíte pochopiť, čo spôsobuje zápchu u detí. Najčastejšie dôvody:
- neschopnosť mladej matky dodržiavať diétu, používanie fixačných prípravkov;
- nesprávne zvolená mliečna formulácia;
- ťažkosti vznikajúce pri trávení nového výrobku, pretože tráviaci systém u dojčiat ešte nemal čas na úplné vytvorenie.
Sušené slivkové bobule majú príjemnú chuť, takže vás určite potešia. Môžete ho použiť nielen čerstvé, ale aj ako odvar, kompót, tinktúru a dokonca zemiakovú kašu.
Užitočné vlastnosti sliviek
Možno, že mnohí budú prekvapení, koľko živín je obsiahnutých v slivkách. V sušenej verzii je zachovaný takmer celý komplex vitamínov a mikroelementov, ktorý je prítomný v čerstvých slivkách:
- minerály: vápnik, železo, draslík, horčík, sodík a fosfor;
- vitamíny: P, C, B1 a B2;
- kyseliny: jablčná, salicylová, šťaveľová a citrónová;
- pektín;
- glukóza, sacharóza a fruktóza;
- činiace zložky;
- vlákno.
Okrem boja proti zápche, suché slivky bobule majú veľa ďalších účinkov na telo dieťaťa. Vďaka slivkám sa tak stane:
- normálne fungovanie orgánov gastrointestinálneho traktu;
- trosky a toxíny sa vylučujú z tela;
- posilňuje imunitný systém;
- zlepšuje sa metabolizmus;
- je zabránené množeniu Escherichia coli a Salmonella;
- chráni telo pred srdcovými chorobami;
- zlepšuje stav vlasov a pokožky;
- ochrana pred vírusovými chorobami;
- chýbajú vitamíny.
Prune je považovaný za jeden z najsilnejších antioxidantov. To znamená, že jeho časté používanie môže zabrániť nástupu a rozvoju rakoviny prsníka u dojčiat.
Kedy a ako zadať sušené ovocie do detského menu?
Pediatri odporúčajú začať vstúpiť do diétnych omáčok slivky nie skôr, než dosiahne šesť mesiacov veku. Dieťa môže byť alergické, ale nie na ovocie samotné, ale na zložky, ktoré sa používajú počas prípravy krmiva s ním. Ak detská výživa so slivkami nezapadá do dieťaťa, alebo ak mu dávate príliš veľa, môže sa objaviť hnačka. Výhody sušeného ovocia v tomto prípade nebude. Všetky vitamíny a minerály sa jednoducho vymyjú z tela. V niektorých prípadoch je však povolené používať túto pochúťku pre deti aj v skoršom veku. Napríklad, keď novorodenec je na umelé kŕmenie a on je neustále mučený zápchou - môžete dokonca musieť dostať doplnky s slivkami (odporúčame čítanie: zápcha u dojčiat s umelým kŕmením: ako opraviť stoličku?). Toto by sa malo uskutočniť najskôr vo veku štyroch mesiacov.
Povolené časti
Je dôležité vedieť nielen z akého veku, ale aj z toho, koľko porcií môžete dať dieťaťu sušené ovocie počas prvého kŕmenia. Takže, vstúpiť do tohto ovocia v strave by mala byť postupne. Ak sa rozhodnete urobiť pyré pyré pre deti, potom jedna čajová lyžička bude stačiť prvýkrát. Ak sa rozhodnete piť s kompótom, potom limit na 5 ml. Pred šiestimi mesiacmi, nech dieťa piť vývary a infúzie, a po 6 mesiacoch, pridajte šťouchané zemiaky, cereálie a rôzne dezerty do menu. Po roku - celé sušené bobule. Pozor: pred použitím pre dieťa by mali byť oddelené od sušených sliviek.
Ako si vybrať slivky?
Sušené plody slivky budú prínosom pre telo dieťaťa iba vtedy, ak sú prirodzené a neboli spracované žiadnym spôsobom. V opačnom prípade môžu poškodiť telo dieťaťa, preto by sa k výberu tohto sušeného ovocia malo pristupovať veľmi opatrne a opatrne. Čo by sa teda malo vyplatiť pri výbere sliviek:
- Farba sušeného ovocia musí byť iba čierna. Ak má bobule hnedastý odtieň, okamžite ho odložte. Táto farba znamená, že bola naplnená vriacou vodou, zatiaľ čo hydroxid sodný bol pôvodne pridaný. To sa robí s cieľom zachovať bezpečnosť sliviek. Užitočné látky v tomto výrobku sú veľmi malé. Neberte a slivky sivé. Táto farba znamená, že sušené ovocie bolo ošetrené glycerínom. Okrem toho, farba bobúľ by mala byť matná. V žiadnom prípade by nemali svietiť. Ich inverzné charakteristiky naznačujú, že sušené ovocie bolo ošetrené tukom alebo fumigované oxidom siričitým.
- Chuť bobúľ by mala byť veľmi sladká. Niekedy môže obsahovať dotyk kyslosti. Potom, čo budete jesť, nemali by byť žiadne nepríjemné horkosti v ústach.
- Sušené slivky by mali byť vždy čerstvé, neúdené. Dym používaný počas fajčenia sušeného ovocia je nebezpečný pre telo dieťaťa, pretože je karcinogénnym. Je zakázané takmer vo všetkých krajinách.
- Na tvojich rukách, po tom, čo držíš slivky, by nemali byť stopy.
To znamená, že bolo spracovanie. Ak je zachovaná pôvodná farba, potom si môžete byť istí, že sušené ovocie je prirodzené a môže byť použité na prípravu detskej výživy.
Ako variť detskú výživu so sušeným ovocím?
Napriek tomu, že obchody ponúkajú obrovské množstvo výživných zmesí, je lepšie pripraviť detskú výživu so slivkami na vlastnú päsť. Takýto produkt bude úplne prirodzený a chutný. Najmä s infúziami, kompótmi, zemiakovou kašou a vývarmi, nebudete sa musieť dlho hýbať, mama môže zvládnuť, aj keď nemôže variť. Všetky recepty sú jednoduché a priamočiare. Zvážte niektoré z nich.
infúzie
Na prípravu infúzie bude potrebovať 200 ml vody a 10 kusov sliviek. Ako variť:
- berte plody a opláchnite ich vo prevarenej vode;
- potom ich odlúpnite;
- vylejte sušené ovocie s vriacou vodou;
- nechajú sa stáť 8-10 hodín;
- potom, čo bol vývar napustený a vychladnutý, napnite ho.
Najlepšie je urobiť pre dieťa infúziu večer, takže ráno bol pripravený. Ak ho dáte prvýkrát, potom zriedte prevarenou vodou. Začnite dávať infúziu by mala byť ráno, počas dňa pozorovať, či tam bola alergia a vyrážka na tele batoľa. Reakcie na slivky sú pomerne zriedkavé, takže by ste sa nemali báť. Táto infúzia netrvá dlho, hoci sa veľmi rýchlo vstrebáva do tela dieťaťa.
Odvar zo sliviek je lepšie dať omrvinky ráno sledovať jeho reakcie.
varenie
Vývar sa odporúča piť dojčatá od 5-6 mesiacov. Ak dieťa trpí zápchou, potom môžete začať už 3 mesiace. Jesť odvar zo sliviek bude nepochybne prínosom pre telo, najmä ak je dieťa umelo kŕmené (viac informácií v článku: Čo slivky robia pre dojčiace matky?). Ak dieťa nie je kŕmené zmesami, ale materským mliekom, potom, aby sa stolica normalizovala, nie je potrebné piť vývar (odporúčame čítať: ktorú zmes si môžete kúpiť od zápchy pre novorodencov?). Namiesto novorodenca ho môže používať jeho matka. Ak chcete pripraviť vývar, budete potrebovať 100 gramov (približne 20 kusov) sušených sliviek, 20 gramov cukru (len pre mamu, nemôžete pridať cukor pre vaše dieťa!) A 400 ml vody. Variť môže byť takto:
- umyte plody pod teplou vodou a očistite ich od kostí;
- dajte ich do malej panvice a prikryte studenou vodou;
- pridajte cukor tam (nemusíte ho pridávať, chuť odvarky bude aj tak sladká);
- dajte túto zmes na oheň a dajte ju do varu;
- po varu vypnite teplo a potom ho prikryte vekom.
Voda vývar dieťa môže byť okamžite po ochladení. Avšak nestojí za studené. Pokúste sa zachytiť teplú teplotu.
kompót
Môžete začať dávať kompot zo sliviek môže byť dieťa 6 mesiacov. Deti si to zvyčajne veľmi obľúbia, takže ho pijú s veľkým potešením. Kompot, obsahujúci sušené ovocie, je jedným z najúčinnejších prostriedkov na boj proti zápche a poruche stolice. Okrem toho dokonale pomáha dieťaťu vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov, preto je obzvlášť užitočné piť v zimnom období.
Ak chcete, aby ste potrebovali prísady, ako sú slivky (10 kusov), cukor (10 gramov) a vodu (300 ml). V prípade potreby môžete použiť aj iné sušené ovocie: sušené marhule, hrozienka alebo sušené jablká (pozri tiež: Je možné, aby dojčiaca matka konzumovala hrozienka s GV?). Musia byť pridané v rovnakom množstve ako sušené slivky. Ako variť vitamín:
- opláchnite sušené bobule v teplej vode;
- zachrániť ich z kostí;
- dajte ich do hrnca a prikryte studenou vodou;
- za vodou so sušenými ovocnými varmi pridajte cukor;
- Varíme na nízkom ohni 20-25 minút.
Ak chcete, aby boli vo vašom kompóte prítomné nielen sušené slivky, ale aj sušené marhule, potom by sa v počiatočnom štádiu mali namočiť do vody na pol hodiny. Až po tejto akcii môžete pridávať sušené marhule ku všetkým ostatným zložkám.
Sušené ovocné pyré je tiež účinný prostriedok proti zápche. Príprava je veľmi jednoduchá: potrebujete iba 3 kúsky sliviek a 150 ml vody. Čo s nimi robiť:
- opláchnite sušené ovocie a zalejeme vriacou vodou;
- uchovávajte ich vo vode, kým nezmoknú;
- potom vypustite vodu;
- dajte bobule do malej panvice a naplňte ich novou vodou;
- varíme 20-25 minút;
- zo sušeného ovocia odstráňte sušené ovocie a odstráňte z nich kožu;
- šľahať slivky v mixéri;
- ak sa zemiaková kaša ukáže ako príliš hrubá, rozrieďte ju malým množstvom kompotátu.
Prípravok sa má spotrebovať ihneď po jeho príprave. Neskladujte pyré v chladničke. Dieťa môže byť podávané len čerstvé.
Kontraindikácie a odporúčania
Sliepky sa nemajú podávať deťom, ktoré majú cukrovku alebo obezitu. Tiež by ste nemali dávať to deti, ktoré majú vyrážku na svojom tele po jedle, čo naznačuje, že sú alergickí na bobule. Nezneužívajte slivky. Na deň by sa nemali konzumovať viac ako 3-4 sušené bobule. Ak pripravujete vývar alebo infúziu sliviek pre vaše dieťa, nerobte ich príliš silnými. Ak máte na výber medzi nákupom detskej stravy v obchode alebo jej prípravou doma vlastnými rukami, vyberte si druhú.
Sušené slivky ako prostriedok pomoci deťom so zápchou
Zápcha u detí sa môže vyskytnúť z troch dôvodov:
- Nesprávna výživa mama. Môže viesť nielen k zápche, ale aj k alergiám, hnačke a kolike. Ak je kojené dieťa zápchu, znamená to, že matka jedla potraviny, ktoré sú pripojené.
- Nesprávne zvolená zmes s umelým alebo zmiešaným kŕmením.
- Slabá adaptácia čriev na nové potraviny so zavedením doplnkových potravín za 5-6 mesiacov.
Na vyriešenie problému zápchy u dojčiat je možné používať sušené slivky.
Užitočné vlastnosti sliviek
Sušené slivky sú zrelé slivky, sušené pomocou špeciálnej technológie. Obsahuje veľa živín:
- Vitamíny B1, B2, C a P, potrebné pre normálny vývoj dieťaťa.
- Pektín, ktorý prispieva k odstraňovaniu škodlivých látok.
- Rastlinné vlákno, normalizácia práce gastrointestinálneho traktu.
- Fruktóza, sacharóza a glukóza, urýchľujúce metabolizmus.
- Železo, fosfor, horčík, draslík, sodík sú minerály, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie všetkých orgánov.
Slivky majú baktericídne vlastnosti, posilňujú kardiovaskulárny systém, spomaľujú šírenie Salmonella a E. coli.
Sušené slivky sú užitočné nielen pre dieťa, ale aj pre matku. Ale koľko ju môžete jesť? Na deň môžete jesť viac ako 3-4 bobule. Zneužívanie sušeného ovocia ohrozuje tráviace ťažkosti.
Kedy môžete dať slivky dieťa
Koľko by malo byť dieťa, aby mohol dať slivky? Lekári neodporúčajú sušené slivky až 3 mesiace. U novorodencov nie je žalúdok na takéto jedlo úplne pripravený. Nepoužívajte tento produkt a ich matky, ak dojčia.
Sušené slivky sa zavádzajú do stravy dieťaťa po 6 mesiacoch. Začnite s jednou lyžičkou denne a postupne zvyšujte dávku. Ak dieťa neponúka zemiakovú kašu a odvar, potom začnite s 5 ml denne. Dieťa, ktoré je už jeden rok staré, už môže dostať celé bobule bez kameňov.
Často kŕmenie slivky deti začínajú skôr ako 6 mesiacov. Veľa detí má zápchu vo veku 3-5 mesiacov, najmä tí, ktorí sú kŕmení zmesou. Predtým, ako dáte dieťaťu sušené slivky, musíte sa poradiť s pediatrom. Pred predpísaním sliviek ako lieku na zápchu, by mal lekár vziať do úvahy, koľko mesiacov je dieťa, ako vysoké a ťažké to je, a či existujú nejaké choroby.
Zvyčajne slivky nespôsobujú alergie, ale ak dáte dieťaťu viac ako normu, potom môže začať hnačka.
Prune decoction
Odvar zo suchých bobúľ sliviek dávajú deťom 5-6 mesiacov. Ak je to potrebné, malý vývar sa môže podať dieťaťu od 3 mesiacov. Ale ak je kojený, jeho matka by mala vypiť odvar zo sušeného ovocia.
Ak chcete pripraviť vývar musíte vziať 100 g sušených sliviek (asi 20 plodov) a vytiahnite kosti. Sušené slivky sa umyjú, položia na panvicu, do ktorej sa naleje 400 ml vody. V prípade potreby pridajte cukor (asi 20 g). Kontajner so slivkami sa položí na oheň a privedie sa do varu, po ktorom sa vyberie zo sporáku a zakryje. Výsledný odvar môže byť spotrebovaný po ochladení.
Infúzia sliviek
Infúziu možno podať deťom od 6 mesiacov, a ak je to potrebné, a deti po 3 mesiacoch, treba ju zriediť prevarenou vodou, aby sa znížila koncentrácia.
Pripravte si infúziu lepšie večer. Ak to chcete urobiť, vezmite asi 10 sliviek, ošúpané a umyte prevarenou vodou. Bobule sa nalejú 200 ml vriacej vody, prikryjú sa a naplnia cez noc. Pred použitím sa musí infúzia filtrovať.
Dieťa by malo dostať 1 čajovú lyžičku infúzie sliviek denne. Ak sa dieťa snaží túto infúziu prvýkrát, potom je lepšie ju zriediť s vriacou vodou trochu a ponúknuť dieťaťu ráno sledovať telesnú reakciu na neznáme jedlo počas dňa.
Kompakt z sušených sliviek
Compote zo suchých sliviek je najúčinnejším nástrojom na zápchu. Okrem sliviek, môžete pridať ďalšie sušené ovocie - sušené marhule, hrozienka, sušené jablká. Dieťa sa neodporúča podávať do 6 mesiacov.
Ak chcete pripraviť kompót, musíte si vziať 200 g olúpaného a umytého sušeného ovocia, vložiť ho do hrnca, pridať vodu a variť asi 20 minút, kým sa ovocie úplne nezmäkne. Počas procesu varenia môžete pridať pohár cukru. Po ochladení môže byť kompót napojený na dieťa.
Stojí za zmienku, že cukor spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu, ako aj nadmerné množstvo sliviek (má fruktózu). Stojí za to byť opatrný u sušených marhúľ - to môže spôsobiť alergie.
Šťouchané kaše
Po 6 mesiacoch deti začnú kŕmiť kašu. Môže byť podávaný samostatne, ako dezert alebo pridaný do obilnín. Sladké slivky sú zdravé a chutné náhrady cukru.
Ak dieťa vyskúša túto zemiakovú kašu prvýkrát, potom ju pripraviť si môžete vziať len pár bobúľ. Ovocie sa umyje, kameňa a naplní vriacou vodou. Musia nejaký čas stáť a dobre sa namočiť, preto ich môžete nechať zakryté vekom cez noc. V dopoludňajších hodinách ich musíte dostať z vody a dať do čistej vody a potom trochu variť. Slivky by mali byť ošúpané a odierané. Ak je konzistencia príliš hrubá, potom môžete naliať trochu vriacej vody, dať na oheň a priviesť do varu. Po ochladení môžete začať kŕmiť.
V chladničke sa neodporúča uchovávať zemiakovú kašu, ani prakticky žiadnu detskú výživu. Dieťa by malo byť kŕmené iba čerstvo pripravenými jedlami.
Slivky sú teda chutné a zdravé produkty, ktoré sa aktívne používajú na zápchu u detí. Hlavná vec je správne pripraviť pyré alebo nápoj zo sliviek a nie dať dieťaťu príliš veľa, aby nespôsobovali hnačku.
Kompot, pyré a odvar zo sliviek pre dieťa
Slivky sú lahodné sušené ovocie s mnohými prospešnými vlastnosťami. Kedy a v akej forme ho môžete vstúpiť do detskej stravy? Mal by som sa zoznámiť s baby slivky slivky, ako pripraviť tento produkt pre detskú výživu a ako si vybrať slivky správne? Poďme na to.
Výhody
Jedlá vyrobené zo sliviek majú také užitočné vlastnosti:
- Obsahuje nevyhnutné pre plný rast dojčiat vitamínov.
- Pôsobia ako zdroj pektínov, ktoré pomáhajú očistiť telo detí od škodlivých látok.
- Dajte telu drobky rastlinných vlákien, čo je dôležité pre prácu zažívacieho traktu karapuz.
- Obsahujú organické kyseliny podieľajúce sa na metabolických procesoch.
- Vyplňte potreby omrvinky v rôznych mineráloch.
- Schopný normalizovať krvný tlak, zabrániť vzniku rakoviny a chrániť tráviaci trakt dieťaťa pred škodlivými baktériami.
- Sú zdrojom látok, ktoré chránia telo pred škodlivými účinkami životného prostredia - antioxidanty.
Poškodenie a kontraindikácie
- Slivky a akékoľvek jedlá z nich sa neodporúčajú deťom mladším ako 3 mesiace, vrátane situácií, keď sušené ovocie konzumuje dojčiaca matka.
- S slivkami by mali byť veľmi opatrní pri cukrovke a nadváhe.
- Nadmerné slivky môžu spôsobiť hnačku.
Na samotnom produkte, ako aj na chemikáliách, ktoré môžu byť spracované slivky, sa môže u dieťaťa vyvinúť alergická reakcia.
Pomáhajú pri zápche?
Sušené slivky obsahujú látky, ktoré majú mierny laxatívny účinok, ako aj rastlinné vlákno, takže jedlá z ovocia pomáhajú eliminovať zápchu u detí. Z tohto dôvodu sa odporúča umelé dojčenie kŕmenia zápchy, aby sa pokúsili odstrániť s takýmto prírodným a chutným liekom ako sušené slivky. Ak zápcha trápi dieťa počas dojčenia, jedlo so slivkami by mala konzumovať dojčiaca matka.
Ako staré?
Podľa odporúčaní na zavedenie doplnkových potravín pre dojčatá môžu byť sušené slivky podávané vo veku od 6 mesiacov. Deti, ktoré sú kŕmené zmesou, je tento produkt prijateľný na vstup do stravy od troch do štyroch mesiacov, najmä ak majú deti problémy s kreslom. Prvá pre mladé dieťa pripravuje odvar zo sušených sliviek. Po tom, môžete zaviesť dieťa s infúziou, a po 1-2 mesiacoch - s kompotom a zemiakovou kašou.
Zavedenie sušených sliviek by sa malo začať s malou porciou (na odvar alebo kompót je to lyžička, a na zemiakovú kašu - pol lyžičky) ráno, sledujúc reakcie dieťaťa. Zvýšenie objemu porcií je prípustné len za neprítomnosti negatívnych reakcií na slivky.
Ako variť vlastnými rukami doma?
Ako sme už uviedli, deti vo veku 4 mesiacov na umelé kŕmenie sa môžu zoznámiť so slivkami vo forme odvarov, kompótov alebo infúzií. Takéto nápoje sa zvyčajne pripravujú doma zo sušených sliviek. Vo veku od 5 do 6 mesiacov môžu tieto deti začať s úvodom do detskej diéty slivkového pyré.
Dojčatá deti v neprítomnosti zápchy je lepšie začať sa zoznámiť s slivkami po 6 mesiacoch.
Zemiaková kaša môže byť varená vlastnými rukami a pripravená (konzervovaná) od známych výrobcov potravín pre deti. Pozrime sa na nuansy prípravy sušených sliviek pre deti doma.
kompót
Umyte 10 sliviek dobre v tečúcej teplej vode. Sušené ovocie dajte do hrnca, pridajte 300 ml studenej vody a dajte na oheň. Keď sa kvapalina začne variť, pridajte 50 g cukru a varte kompót, znížte teplotu, asi 20 minút.
Vezmite 3-4 stredne veľké slivky, dôkladne ich umyte pod tečúcou vodou, potom vložte do hrnca a nalejte na neho vriacu vodu. Sušené ovocie nechajte niekoľko hodín namočiť (večer môžete naliať vriacu vodu so slivkami a ráno pripravte zemiakovú kašu). Po odstránení bobúľ z vody ich naplňte čistou vodou a varte ich počas niekoľkých minút.
Po odstránení pokožky z prevarených sliviek rozdrvte buničinu cez sito alebo rozomlieť v mlynčeku na mäso. Ak sa ukázalo, že konzistencia pyré je veľmi hustá, pridajte trochu vývaru alebo prevarenej vody. Dajte hmotnosť na kachle a priveďte k varu, potom vychladnúť a môžete liečiť omrvinky.
Skladujte zemiakovú kašu takým spôsobom v chladničke nestojí za to. Dajte dieťaťu len čerstvé potraviny.
varenie
Vezmite 5 sliviek, potom niekoľkokrát umyte sušené ovocie v teplej vode. Slivky dajte do hrnca, zalejeme 200 ml čistej vody. Akonáhle sa kvapalina varí, vypnite sporák a nechajte nápoj úplne vychladnúť.
infúzie
Opláchnite 10 sliviek vo prevarenej vode a vložte do hrnca, potom nalejte 200 ml vriacej vody do panvice. Kastról prikryte vekom a nechajte nápoj 8 hodín dobre vylúhovať.
Hlavné rozdiely nápojov pripravených na základe sušených sliviek: t
varenie
infúzie
kompót
Je privedený do varu.
To nie je varu, takže si zachováva viac užitočné zlúčeniny.
Varené 20-30 minút.
To je považované za najúčinnejšie na odstránenie zápchy.
Dlhé pôsobenie na telo.
Ak je k nemu pridaný cukor, môže spôsobiť nadmernú tvorbu plynu v črevách a ak sa pridá, môže vyvolať alergie.
Mal by som pridať sušené marhule?
Pridaním sušeného ovocia, ako sú sušené marhule k šunke kompótu, budete obohatiť nápoj o cenné minerály, pektín, vitamíny a ďalšie látky.
Sušené marhule sú považované za viac alergénny výrobok ako sušené slivky, preto zavedenie tohto variantu sušeného ovocného kompótu by malo byť veľmi opatrné.
Ak chcete urobiť kompót zo sušených sliviek s pridaním sušených marhúľ, vezmite 10 kusov každého z týchto sušených plodov, asi 100 g cukru a liter vody. Umyte umyté bobule po dobu pol hodiny, potom zakryte vodou. Pridajte cukor do prevarenej tekutiny a varte sušené ovocie asi 20-30 minút.
Koľko dať, keď zápchu?
- Ak chcete riešiť zápchu u detí pomáha akékoľvek jedlo, ktoré obsahuje slivky, ale najefektívnejšie sa nazýva kompot zo sušených sliviek. Musíte ju dať dieťaťu na lyžicu niekoľkokrát počas dňa.
- Ako infúziu, a odvar zo sliviek by mala byť poskytnutá dojčatá v detstve v čajovej lyžičke ráno. Menšia dávka je spojená so skorším vekom podávania takýchto nápojov.
- Keď dieťa začne jesť sušené slivky, dajte mu jedlo z 3-4 plodov. Toto je prípustné množstvo sušených sliviek, ktoré môže jesť dieťa mladšie ako jeden rok v jeden deň.
Ako si vybrať kvalitné sušené ovocie?
Nesprávne spracované slivky sa neodporúčajú jesť ani dospelým, preto je dôležité, aby ste sa vyhli ich kúpe, keď sa plánuje variť jedlá z plodov pre malé deti. Pri výbere sliviek zvážte nasledujúce nuansy:
- Slivky by nemali vyzerať, akoby boli údené. To môže byť znakom použitia pri príprave tekutého dymu - nebezpečného karcinogénu, ktorý je v mnohých štátoch zakázaný.
- Vyberte si matné sušené ovocie, ktoré nemá lesk. Ak bobule lesk, môžu byť spracované s glycerínom alebo inými chemikáliami.
- Farba sliviek zakúpených pre dieťa musí byť čierna. Prítomnosť hnedého odtieňa označuje spracovanie sliviek vriacou vodou, čo znižuje prospešné vlastnosti konečného produktu. Ak bobule majú šedý odtieň, spracovanie sliviek používa glycerín.
- Pocit, že bobule s rukami. Ak je výrobok dobrý, potom by na prstoch nemali byť žiadne stopy.
- Skontrolujte kvalitu zakúpených sliviek tým, že ju držíte vo vode pol hodiny. Počas tejto doby by mal byť na niektorých miestach bielený kvalitný prírodný produkt. Ak sa farba nezmenila, označuje spracovanie bobúľ.
- Pred varením niečo zo sliviek pre dieťa, skúste jedno bobule. Výrobok by mal mať sladkú chuť s miernou kyslosťou, ale horká pachuť by nemala byť.
Tipy
V procese výroby šľahaného pyré pre dieťa by sa voda, v ktorej sa bobule varili, nemala vylievať. Je užitočné, aby ste sa chovali nadmerne hrubé zemiakové kaše a môžu sa používať aj samostatne ako kompót.
Odvar, zemiaková kaša a infúzia týchto sušených plodov môžu a mali by byť použité pri príprave obilnín a tvarohov.
Vynikajúcou možnosťou by bola kombinácia sliviek s pokrmami, ktoré vyvolávajú zápchu, napríklad s ryžovou kašou, banánovou kaší alebo hruškami, pekárenskými výrobkami.
Sušené slivky pre dojčatá
Slivky - neuveriteľne zaujímavé sušené ovocie, ktoré má výraznú chuť a veľmi užitočné pre ľudské telo. Tento výrobok môžete používať v strave malých detí. So zavedením sliviek pre dojčatá, to pomôže vyriešiť problémy s črevami, zastaviť reprodukciu patogénnych mikroorganizmov, navyše, ako v iných sušených plodov, slivky obsahujú veľa užitočných látok.
Šťouchané slivky pre dieťa
Užitočné vlastnosti sušených sliviek pre dojčatá:
- Tento produkt obsahuje vitamíny B skupiny C, A, PP. Sú nevyhnutné pre plný rast a rozvoj dieťaťa.
- Aj v slivkách sú pektínové látky, ktoré podporujú vylučovanie rôznych toxínov a trosky z tela.
- Rastlinné vlákno obsiahnuté v tomto sušenom ovocí je určené na prevenciu ochorení tráviaceho systému.
- Tam sú v sušených slivkách cukru a organických kyselín, ktoré urýchľujú metabolizmus.
- Sušené slivky sú užitočné pre dojčatá a kvôli obsahu minerálov potrebných pre prácu orgánov a systémov. Tento produkt obsahuje horčík, draslík, železo, sodík a fosfor.
- Pri pravidelnom používaní sliviek sa krvný tlak vracia do normálu.
- Slivky spomaľujú šírenie a reprodukciu salmonely a Escherichia coli.
- Predpokladá sa, že toto sušené ovocie prispieva k prevencii a liečbe rakoviny.
Existuje však niekoľko kontraindikácií na používanie sliviek pre dojčatá a ľudí rôzneho veku. Tento výrobok nejedzte:
- deti, ktorých vek je menej ako 3 mesiace, ako aj ich matky, ak je dieťa dojčené;
- osoby s nadváhou a obezitou;
- diabetických pacientov;
- nemôžete jesť slivky vo veľkých množstvách, pretože to môže viesť k hnačke a následne k strate veľkého množstva užitočných látok.
Sušené slivky sú špeciálne sušené slivky, ale nie všetky druhy bobúľ sa používajú na tieto účely. Iba zrelé zelené odrody alebo maďarské bobule sa stávajú sušeným ovocím.
Pri rozhodovaní, či už môžete dať slivky dieťa, mali by ste zvážiť mnoho rôznych faktorov. Patrí medzi ne:
- Výška a hmotnosť dieťaťa.
- Prítomnosť chronických a iných ochorení, ako aj diagnózy úzkych špecialistov.
- Hladina hemoglobínu v krvi dieťaťa.
- Stav tráviaceho systému.
- Frekvencia, farba, štruktúra stolice a prítomnosť hlienu a iných nečistôt vo výkaloch.
- Predispozícia dieťaťa k častej regurgitácii a zvracaniu.
Podľa odporúčaní lekárov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa sušené slivky dostávajú do dojčiat vo veku približne 6 mesiacov. V praxi sa však tento produkt často začína podávať vo forme doplnkových potravín o niečo skôr, za 4-5 mesiacov. Dôvodom je skutočnosť, že v tomto veku majú deti často problémy s kreslom, najmä umelé. Preto mnoho pediatrov v tomto veku odporúča sušené slivky pre deti vo forme zemiakovej kaše, kompótov alebo odvarov.
Ako urobiť slivky pre bábätká
Pre deti, ktoré majú 3 - 4 mesiace, je najvhodnejší odvar zo sušeného ovocia. Začať ho dávať dieťaťu by malo byť z malých porcií, sledujúcich reakciu jeho tela. Namiesto odvar, môžete variť kompot sušeného ovocia s pridaním sliviek pre dojčatá. Ošetrovateľská matka môže tiež jesť niekoľko bobúľ, a dieťa dostane všetky živiny, ktoré sú prítomné v slivkách s mliekom.
V mierne staršom veku 5-6 mesiacov môžete pridať k svojmu dieťaťu šťavu. Prvá časť by mala byť minimálna, nie viac ako polovica čajovej lyžičky. Malo by sa podať pred poludním. Ak má dieťa takú zemiakovú kašu v noci, môže mať narušený spánok.
Kúpiť alebo variť?
To je otázka, ktorú najčastejšie kladú mamičky malých detí. Tak, ako lepšie: kúpiť ready-made zemiakovou kašou alebo variť sami doma. Mnohí ruskí výrobcovia detskej výživy vyrábajú vysoko kvalitné výrobky vhodné pre deti v príslušnom veku.
Nezávislá príprava slivkového pyré pre deti tiež nespôsobuje veľa ťažkostí.
Kaša pyré recept
Pre prípravu týchto jedál pre dieťa bude potrebovať malé množstvo sliviek a čistej vody. Prvýkrát to bude stačiť vziať 3-4 stredne sušené ovocie.
- Slivky sa dôkladne premyjú vodou a potom sa vložia do nádoby a nalejú vriacou vodou. Bobule sú ponechané niekoľko hodín pod uzavretým vekom na namáčanie, môžete večer naliať a začať variť ráno.
- Prune jemne vyberte z vody, nalejte čistú vodu a varte.
- Z bobúľ treba odstrániť kožu.
- Výsledná buničina sa melie cez sito alebo prechádza cez mlynček na mäso.
- Ak je konzistencia príliš hrubá, môžete do pyré pridať trochu prevarenej vody.
- Výsledná hmota sa zapáli a uvedie do varu.
- Miska by mala byť ochladená na prijateľnú teplotu.
Po tomto, zemiaková kaša môže byť poskytnutá na dieťa. Skladujte v chladničke kaši slivky nestojí za to. Je žiaduce, aby dieťa konzumovalo len čerstvo pripravené jedlo. Taktiež sa neodporúča skladovať otvorené poháre s hotovou detskou výživou.
Kompakt z sušených sliviek pre deti
Ako už bolo spomenuté, slivky sú veľmi užitočné pre deti a majú liečivý účinok na telo dieťaťa. Okrem toho, tento výrobok má vynikajúcu chuť, ktorá je zvyčajne veľmi obľúbený u detí. Pediatri často odporúčajú jedlá zo sušených sliviek na bábätká, najmä v zimnom období, kedy prakticky neexistuje čerstvá zelenina a ovocie, v ktorých je veľa vitamínov. Kompoty zo sušených sliviek sa môžu podávať deťom vo veku od šiestich mesiacov alebo dokonca skôr.
Výhody kompótu zo sliviek pre dieťa
Takýto kompót pomôže vášmu dieťaťu so zápchou a tento problém sa často stretáva s deťmi v prvom roku života, keď tráviaci systém ešte nie je úplne vytvorený a nemôže plne fungovať. Prune aktivuje peristaltické pohyby čriev. Okrem toho existuje veľa vitamínov a minerálnych látok v tomto sušenom ovocí, ako je kyselina askorbová, fosfor, karotén, horčík, železo, vápnik a ďalšie.
Compote recept na slivky pre dieťa
Na chutný kompot si 200 g suchých plodov vyžiada 100 g cukru a 600 ml čistej vody.
Kompot je pripravený nasledovne:
- Bobule sa starostlivo vyberú a umyjú teplou vodou.
- Pripravené sušené ovocie sa umiestni do vybraného hrnca, naleje sa do neho a naleje sa horúca voda.
- Komponenty kompótu sú dobre premiešané a potom dajte hrniec na oheň.
- Compote sa privedie do varu a potom sa varí na malom ohni asi 20 minút.
- Potom musíte vychladnúť nápoj na takú teplotu, že dieťa nehorí.
Cukor nie je podstatnou zložkou kompótu. Vzhľadom k tomu, slivky sú veľmi sladké, môžete znížiť množstvo pridaného cukru, alebo sa bez neho.
Recept na výrobu sušených marhúľ a sliviek pre dojčatá
Sušené ovocie sa konzumuje v rovnakom množstve. Na 500 g tejto zmesi budú potrebovať 2 litre čistej vody a 200 g cukru.
- Slivky a sušené marhule by sa mali dobre umyť vodou.
- Sušené ovocie je namočené v teplej čistej vode a ponechané asi hodinu.
- Voda sa naleje do vybranej nádoby (panvice) a zapáli sa.
- Po varení vody sa zvyšné zložky nalejú do panvice.
- Je potrebné variť kompot, kým bobule nezmäknú, spravidla trvá asi štvrtinu hodiny.
- Hotový nápoj sa ochladí a prefiltruje, potom sa môže vypiť.
Odvar pre deti
Jedna zo sliviek pre bábätká je odvar. Je vhodný pre deti, ktoré dosiahli vek 5-6 mesiacov. Tento produkt pomôže vášmu dieťaťu vyrovnať sa s problémom zápchy, ktorý často trápi deti prvého roka života. Takýto nápoj je obzvlášť užitočný pre deti-iskusstvennik. Ak je dieťa dojčené, potom ak sú problémy s kreslom misky zo sliviek, je lepšie používať nie dieťa, ale dojčiacu matku.
Recept na šľahačkový vývar pre bábätko
Na 100 g sušeného ovocia bude potrebné 20 g cukru a 400 ml čistej vody.
- 100 g sušených sliviek obsahuje asi 20 plodov sušených sliviek bez jám. Ak sú semená vo vybraných plodoch, musia byť pred varením odstránené.
- Dôkladne opláchnite teplou vodou a nalejte do malej nádoby.
- Tam sa naleje studená voda a naleje sa cukor (nie je potrebné pridávať cukor, chuť odvaru bude sladká bez neho).
- Bobule, naplnené vodou, nasadené na oheň a priviesť do varu.
- Potom sa nádoba vyberie z ohňa, prikryje sa vekom a nechá sa vylúhovať.
- Postavte vývar, kým úplne nevychladne.
Recept na sušené slivky pre bábätká
Infúzia týchto sušených plodov je pripravená ešte ľahšie ako odvar. Za týmto účelom sa asi 10 plodov dôkladne umyje čistou vodou a potom sa vloží do vybranej nádoby a naplní sa vriacou vodou. V tejto forme sa infúzia nechá cez noc. V dopoludňajších hodinách je nápoj pripravený. Dieťa ho môže dostať v malej lyžičke, ale len do poludnia, aby nenarušilo spánok dieťaťa. Infúzia pomáha vyrovnať sa so zápchou u malých detí.
Ako prikorma slivky pre deti môžu byť použité v akejkoľvek forme: kompót, odvar, zemiaková kaša. V tomto prípade dávajte pozor na reakciu dieťaťa na tento produkt. Nemôžete dať slivky dieťa s poruchami trávenia a hnačky.
Použite slivky na kŕmenie dieťaťa - kedy a v akej forme?
Zo všetkých sušených plodov, slivky správne obsadiť osobitné miesto. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa odporúča aj pre malé deti, pretože blahodarný účinok, ktorý má na črevá, nemožno preceňovať. Konzumácia neustále sliviek, dospelých a detí sa môže dobre chrániť pred mnohými najbežnejšími chorobami. Dojčiace matky so silou robiť vlastné ruky s pomocou detskej výživy - všetky druhy vývarov, kompótov a šľahaných sliviek pre bábätká.
V posledných rokoch sa používanie sliviek na kŕmenie novorodencov stalo veľmi relevantným, najmä pre tých, ktorí sú na umelo alebo zmiešané kŕmenie. Bohužiaľ, takéto kŕmenie pre akékoľvek detstvo je často plné rôznych problémov spojených s neschopnosťou novo vytvoreného žalúdka spracovávať potraviny. Vďaka slivky rodičia môžu vysporiadať s takýmito nešťastiami ľudových prostriedkov, bez uchyľovania sa k liekom.
Liečivé vlastnosti sliviek
Šťastné a zdravé dieťa - šťastie pre mamu
Deti dychtivo jedia toto ovocie, pretože je veľmi chutné. Lekári ho odporúčajú novorodencom trpiacim beriberi a zápchou, má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém a je tiež plný užitočných vitamínov a minerálov.
Uvádzame najdôležitejšie liečivé vlastnosti sliviek:
- ničí patogénne mikróby v tele dieťaťa;
- normalizuje črevá;
- pomáha vyrovnať sa so zápchou;
- pomáha s beriberi;
- posilňuje steny ciev a srdca.
Je tiež užitočné, aby mladí rodičia vedeli, že spolu s krmivom založeným na slivkách dostane ich dieťa:
- vitamíny B1 a B2, ktoré sú dôležité pre tvorbu nervového systému;
- Vitamíny A, C a PP, ktoré posilňujú imunitný systém a zlepšujú zdravie celého organizmu;
- draslík a vápnik, sodík a fluór, železo a horčík, ktoré dieťa potrebuje na úspešný rast;
- pektín, v dôsledku ktorého sa z tela vylučujú nebezpečné látky vrátane toxínov.
Keď sa deti vyzývajú, aby dávali slivky
Čisté pyré zo sušených sliviek by sa malo dávať opatrne na dieťa, je lepšie začať s kompótom
Varenie lahodného pyré zo sušených sliviek pre bábätká nemôže byť skôr ako bude mať pol roka. Predtým je nežiaduce zavádzať ho do doplnkových potravín, pretože tráviaci trakt dieťaťa ešte nie je dostatočne vytvorený na to, aby mohol spracovať takéto komplexné potraviny.
Ako sme už spomínali, sušené slivky sú veľmi výživné a chutné, preto vaše dieťa bude ochotné jesť akékoľvek jedlá založené na tom, že vaša matka môže variť, či už je to zemiaková kaša alebo kompotik, odvar alebo infúzia.
Niekedy však môže pediater predpísať dávkovanie sliviek do doplnkových potravín skôr, približne od štvrtého mesiaca. Musia však existovať niektoré veľmi dobré dôvody. Patrí medzi ne:
- vážne problémy so stolicou, najmä pravidelná zápcha;
- detská avitaminóza.
Ale vždy, keď sa rozhodnete zaviesť slivky v strave svojho dieťaťa, uistite sa, že najprv konzultovať so svojím lekárom. Po prvé, musíte zistiť, či má dieťa nejaké kontraindikácie, ako je cukrovka (ale nie všetky stupne ochorenia) alebo alergia. Lekár zároveň posúdi celkový zdravotný stav dieťaťa a pomôže vám správne sa rozhodnúť.
Ako si vybrať slivky
Hlavná vec v sušených slivkách, ako v každom inom výrobku na kŕmenie - čerstvosť
Ak ste dostali go-dopredu od lekára pridať slivky do vášho dieťaťa menu, je čas ísť do obchodu kúpiť tento užitočný produkt tam. Základné požiadavky na sušené ovocie sú zvyčajne nasledovné: t
- sviežosť. Plody by mali byť mäkké a chutné;
- matný vzhľad, bez lesklého lesku. Lesklosť znamená, že sú ošetrené glycerolom alebo tukom;
- nedostatok dôkazov o údení (dym z dymu je najsilnejší karcinogén);
- nevyhnutne čiernej farby výrobku. Hnedé plody boli pravdepodobne vystavené vriacej vode, čo znamená, že výrobok už čiastočne stratil svoje prospešné vlastnosti. Sivastá farba označuje spracovanie bobúľ glycerínu;
- keď sa dotknete suchého ovocia, na vašich rukách by sa nemali objavovať mastné škvrny;
- ovocná chuť by mala byť nasýtená, s nádychom kyslej. Nemala by sa cítiť horkosť v chuti a po ústach.
Po zakúpení a prinesení výrobku domov okamžite skontrolujte jeho kvalitu. K tomu potrebujete vodu - naplňte ju jedným ovocím a nechajte ju pol hodiny. Prírodný produkt po takomto vystavení sa stáva belavým. Ak po namočení plod zostane čierny, znamená to, že bol spracovaný pomocou chémie. Je nemožné dať takýto výrobok deťom niekoľkých mesiacov v každom prípade, je tu príliš veľa toxínov nebezpečných pre tento vek.
Ako zadať informačný kanál
Rovnako ako každý nový výrobok v detskom menu, mal by byť zavedený vo veľmi malých porciách, doslova niekoľko gramov. Odporúča sa podávať ho ráno, pri prvom alebo druhom kŕmení, aby sa neskôr počas celého dňa pozorne sledovalo, či to neublíži omrvinky, alebo či spôsobí akúkoľvek negatívnu reakciu. Najčastejšie sa alergická reakcia objavuje v neskorých popoludňajších hodinách, pretože v tomto čase sa zvyčajne zvyšuje citlivosť dojčiat.
Počiatočná časť odvodu a tinktúry by nemala prekročiť päť mililitrov. Po niekoľkých dňoch sa tento objem môže zdvojnásobiť, postupne sa zvyšuje na 40-50 ml. Pokiaľ ide o zemiakovú kašu, jeho prvá porcia by nemala prekročiť polovicu čajovej lyžičky.
Niekoľko receptov na odvar a infúziu
Compote zo sušeného ovocia s pridaním sliviek na kŕmenie dieťaťa na HB
Ako sme už spomenuli, na základe sušených sliviek môžu matky variť pre svoje deti veľa rôznych jedál. Takéto varenie nepredstavuje žiadne ťažkosti, ale je ešte lepšie začať s nízko koncentrovanými nápojmi, ako je infúzia alebo odvar.
Tu je jednoduchý recept na infúziu sliviek.
- Pripravte 200 ml vody a 10 sušeného ovocia.
- Sušené ovocie treba dôkladne umyť, potom z nich odstrániť kamene.
- Varte vodu v panvici, potom nalejte slivky s vriacou vodou. Je dôležité - počas varenia nepoužívajte žehličky, je lepšie, ak je smaltovaný.
- Trvajte na zložení niekoľko hodín, panvicu pevne prikryte vekom. Je lepšie pripraviť si infúziu večer a nechať vylúhovať celú noc - ráno ju môžete podať dieťaťu.
Ďalším jednoduchým nápojom na varenie je odvar zo sliviek. Tu je jednoduchý recept.
- Pripravte rovnaké množstvo sušeného ovocia a vody ako v recepte.
- Dajte bobule do hrnca, prikryte studenou vodou a dajte na oheň.
- Akonáhle sa voda varí, vypnite teplo a nechajte vývar vychladnúť.
Neodporúča sa pridávať cukor na prerezávanie jedál. Tento výrobok je sám o sebe dosť sladký a dokonca aj v takom ranom veku majú deti veľa sladkostí.
Ako urobiť kompót
Ak je v prvých mesiacoch novorodenca dosť materského mlieka, ktoré omrvinky a krmivá, a krmivá, potom v treťom mesiaci, začne potrebovať ďalšie tekutiny. Toto je obzvlášť dôležité, ak prvé mesiace života dieťaťa klesnú v lete, keď je v miestnosti horúci - v tomto prípade je potrebné ho kŕmiť.
Ale spolu s obvyklou filtrovanou vodou, dieťa, od štyroch mesiacov, už môže dostať kompotik. Ak chcete takéto kompóty by mali byť zo sušeného ovocia, jablká na prvom mieste. Sušené slivky sa môžu použiť aj vtedy, ak na to dieťa nie je alergické.
Ak chcete urobiť chutný a zdravý kompot zo sliviek, musíte mať:
- kúsky 15 suchých plodov;
- 300 ml vody;
- 50 gramov cukru.
Proces varenia kompotu je nasledovný:
- sušené ovocie sa dôkladne umyje, potom sa z neho odstránia všetky kosti;
- dajte ovocie do hrnca a naplňte ho studenou vodou;
- priviesť vodu do varu (v tomto štádiu sa môže pridať cukor);
- znížiť teplotu a nechať banku variť 20 minút;
- Vyberte panvicu z ohňa a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu, pevne prikrytú vekom.
Recept na zemiakovú kašu
Ovocné pyré tvoria hlavnú výživovú stravu pre malé deti po šiestich mesiacoch. V tomto veku, materského mlieka už nemôže plne poskytovať svoje rastúce telo so všetkými potrebnými vitamínmi a zložkami, preto lekári dôrazne odporúčame začať zavádzať doplnkové potraviny - na koho skôr, komu neskôr.
Deti zvyčajne majú radi šukák, pretože majú sladkú chuť. Ale pre dieťa jesť s radosťou, matka ešte musí vyskúšať takéto zemiaková kaša variť správne. Tu je najjednoduchší recept, ktorý môže zvládnuť každá mama a dokonca aj otec.
Ak chcete urobiť zemiakovú kašu, musíte mať:
- 150 ml vody;
- tri plnené slivky;
- 10 g cukru.
Vy si vyberiete mäkké ovocie, ale bude to pekné, ak ich po opláchnutí v teplej vode a odstránení kostí, si tiež pamätať s rukami. Potom by mal byť proces varenia nasledovný.
- Hotové ovocie je niekoľko hodín namočené v horúcej vode.
- Voda sa vypustí, aby sa úplne zbavili ovocia podstielky, a nalejte 150 ml vody.
- Ovocie varte najmenej 20 minút.
- Po varení bude sušené ovocie oveľa mäkšie a môžete ho jemne odlúpnuť. Mimochodom, voda je lepšie nevylievať - predstavuje ten istý kompót, ktorého recept sme napísali skôr.
- Otrite ovocie cez sito alebo ich rozdrvte v mixéri.
- Pri varení zemiakovej kaše, môžete zriediť hmotnosť slivky s vodou, v ktorej je ovocie varené.
Čo môžete kombinovať zemiakovou kašou
Môžete kŕmiť dieťa ako samostatné jedlo s ready-made zemiakovou kašou, a dať ju v kombinácii s ostatnými - s obilninami alebo ovocné pyré. Napríklad ryžová kaša je pre deti veľmi zdravá. Ale ryža, ak sa používa príliš často, môže viesť k zápche u malých detí. Prune má aj opak - preháňadlo - činnosť. Kombináciou týchto dvoch jedál v detskom menu môžete ľahko vyriešiť možný problém. To isté platí pre banánové a hruškové pyré, rôzne pečenie.
Ak vaše dieťa trpí nejakou gastrointestinálnou nevoľnosťou, hnačkou atď., Potom slivky môžu situáciu zhoršiť. Preto je na nejakú dobu lepšie ho odstrániť z detskej stravy.
zistenie
Pamätajte si, že slivky samy takmer nikdy neobsahujú alergény. Viac poškodení detí sa vykonáva pomocou látok, ktoré výrobcovia výrobku spracúvajú pred predajom. Preto pri výbere bobúľ, byť veľmi opatrní.
Začínajúc ho dávať deťom treba odvar alebo infúziu na báze sliviek. Je povolené dávať zemiakovú kašu alebo kompóty nie skôr ako šesť mesiacov pre dieťa. Odporúča sa, aby celé bobule vstúpili do stravy len pre jednoročné dieťa.