1. Hlavná
  2. Kliniky

Užitočné vlastnosti divokej ruže

Od dávnych čias, divoká ruža, a pretože veľké množstvo druhov, ktoré možno nájsť všade, bol slávny pre jeho imunitno-posilňujúci účinok. Už dávno sa zistilo, že pravidelným používaním infúzie dogrose bolo možné vyhnúť sa skorbutom, ako aj prechladnutiu, chrípke, angíne a iným vírusovým chorobám, ktoré sú charakteristické pre obdobie rozbúrenia a dažďov, ako aj zvýšiť celkový tón tela, ktorý je dôležitý počas jarných blues a po utrpení. závažných chorôb.

Podľa štúdií vedcov o niečo neskôr, šípky získal také prospešné vlastnosti v dôsledku prítomnosti len obrovské množstvo vitamínov C (650mg / 100g) a A (434mkg / 100g), ktoré zvyšujú obranyschopnosť tela. Podľa lekárskych odborníkov na výživu, 3-5 buničiny šípkov bude dosť dosť na zabezpečenie dennej potreby dospelého organizmu pre tieto vitamíny. Dobré pre tieto účely a šípkový sirup, ktorý s kalorickým obsahom 285 kcal / 100 g, prakticky nestratí vitamín C (400 mg / 100 g), vlastné čerstvé ovocie. Pre porovnanie, kalorický obsah divokej ruže, jej ovocie je 109kcal / 100g.

Okrem toho, vitamín C má tiež schopnosť posilniť steny krvných ciev a vitamínu A a beta-karoténu, ktorý je tiež pomerne vysoký v ruke psa (2,6 mg / 100 g, čo je 52% denného príspevku pre dospelých), podporuje zdravie očí a zrakovú ostrosť. čo sa tiež prejavuje v prospech boku.

Má šípky priaznivé vlastnosti stopových prvkov, ako je meď, mangán a molybdén, zinok a železo. 100 g týchto plodov medi obsahuje 37000mkg, čo je 3 700% dennej potreby dospelého mangánu - 19 mg, čo je 950%, molybdén - 4 330mkg, čo predstavuje 6 185,7% dennej normy. Meď sa podieľa na tvorbe krvi, mangán zlepšuje zrážanlivosť krvi, podporuje ženské pohlavné hormóny, podporuje normálne fungovanie svalového tkaniva a molybdén podporuje normálny metabolizmus, pomáha produkciu hemoglobínu a vylučovanie kyseliny močovej a zabraňuje tvorbe zubný kaz, je antioxidant a zabraňuje vzniku impotencie.

Vďaka takýmto zložkám je šípka, ktorej prínos je nepochybný, dobrá vo forme infúzií a odvarov na zastavenie krvácania, stimuluje funkcie pohlavných hormónov a aktivuje vylučovanie žlče a kyseliny močovej. Šípka zvyšuje regeneráciu tkanív a pomáha pri rôznych ochoreniach žlčových ciest a pečene, artritíde a bolesti v kĺboch.

Blahodárne boky a problémy s tráviacim traktom. Jeden pohár infúzie jeho ovocia, opitý pred jedlom, bude vynikajúcim liekom na hnačku a bolesť v črevách. Taníny, organické kyseliny a pektíny prispejú k normalizácii procesov gastrointestinálneho traktu a úplnejšiemu vstrebaniu potravy. Pektíny zároveň zabraňujú vstrebávaniu tukov v žalúdku a črevách, čím znižujú hladinu tukov a cholesterolu v krvi, a tiež čistia telo toxínov, karcinogénov a trosky, ktoré budú mať onkoprotektívny účinok. Taníny majú väzbové vlastnosti a organické kyseliny majú antimikrobiálny účinok a stimulujú chuť do jedla, čo pomáha rozvíjať žalúdočnú šťavu.

Keď hovoríme o prospešných vlastnostiach divokej ruže, je nemožné nehovoriť o výhodách iných častí tejto rastliny. Odvar z koreňov divokej ruže môže slúžiť ako vynikajúca prevencia vzniku kameňov v tele. A infúzia listov tejto úžasnej rastliny zlepší motilitu žalúdka. Nemenej populárne sú okvetné lístky divokých ružových kvetov. Z nich si môžete uvariť lahodný liečivý džem. Okvetné lístky varené s medovým nápojom ako čaj na choroby horných dýchacích ciest. Šípka nestráca svoje prospešné vlastnosti vo varených kulinárskych špecialitách, ako je napríklad dražé, marshmallow a marmeláda. V kozmetológii nie je o nič menej cenná.

Dog Rose Harm: Mýtus alebo realita?

Užitočné vlastnosti divokej ruže sú nesporné, ale musíte poznať niektoré funkcie. Šípka obsahuje pomerne veľký počet organických kyselín, a preto ich infúzie môžu poškodiť zubnú sklovinu. Aby sa zabránilo tomuto negatívnemu efektu, opláchnite ústa teplou vodou po pití šípky. Neodporúča sa používať šípky s gastritídou s vysokou kyslosťou, tromboflebitídou, endokarditídou a zlyhaním obehu.

Chemické zloženie divokej ruže (na 100 g ovocia)

Nutričná hodnota

  • Kalórie 109 kcal.
  • Proteín 1,6 g.
  • Tuk 0,7 g.
  • Sacharidy 22,4 gramov.
  • Vláknina 10,8 g.
  • Voda 60 g.
  • Mono- a disacharidy 19,4 gramov.
  • Škrob 3g.
  • Nasýtené mastné kyseliny 0,1gr.
  • Popol 2,2 g.

vitamíny

Stopové prvky Stopové prvky

  • Vápnik 28 mg Železo 1,3 mg
  • Horčík 8 mg Mangán 19 mg
  • 5 mg sodíka Meď 37 000 mcg
  • Draslík 23 mg Zinok 1,1 mg
  • Fosfor 8 mg molybdénu 4330 mcg

Šípek. Od 100 chorôb (Jurij Konstantinov, 2016)

Šípka je úžasná rastlina. Nezabudnuteľná aróma, luxusné kvety a liečivé vlastnosti z neho urobili obľúbenú obľúbenú. Uzdravuje obrovské množstvo ochorení. To je bolesť v krku a ateroskleróza, kožné problémy a zápal vedľajších nosových dutín, kardiovaskulárne ochorenia a nervové poruchy, vyčerpanie a nedostatok vitamínov... Víno a džem sú pripravené z neho, sirupy, odvar a infúzie. Šípka sa široko používa v kozmetike vo forme masiek, pleťových vôd, pleťových vôd. Verí sa, že táto rastlina má magickú moc, môže to byť talizman a spôsobiť prorocké sny. Pre slovanské národy je divoká ruža symbolom krásy, mládeže a lásky. Zároveň symbolizuje silné mužstvo, aby sa stal... Pri tvorbe liekov, používajú ovocie, kvety, listy, korene a šípky pobočky. Finančné prostriedky získané z bobúľ sa používajú na liečbu artritídy, anémie, ochorení urogenitálneho systému a ďalších. Z bokov vyrábame masti, ktorých vonkajšie použitie pomáha pri liečbe dermatitídy, ekzémov, trofických vredov, popálenín, omrzlín a psoriázy... Naša kniha hovorí, ako zostaviť, chrániť a aplikovať túto jedinečnú rastlinu.

Obsah

  • predhovor
  • popis
  • Chemické zloženie rôznych častí divokej ruže
  • Dávkové formy divokej ruže
Zo série: Pocket Healer

Uvedený úvodný fragment knihy Šípka. Od 100 chorôb (Yuri Konstantinov, 2016) poskytnutých našim knižným partnerom - spoločnosťou Liters.

Chemické zloženie rôznych častí divokej ruže

Pri tvorbe liekov používajte korene, ovocie a dokonca aj šípky. Produkty získané z týchto bobúľ sa používajú na liečbu artritídy, anémie, ochorení urogenitálneho systému a ďalších. Z bokov vytvárajú masti, ktorých vonkajšie použitie pomáha pri liečbe dermatitídy, ekzémov, trofických vredov, popálenín, omrzlín a psoriázy. Jasné bobule, hojne posiaty vetvami na jeseň - to sú falošné plody (hypanthium), ktoré sú len opuchnutou nádobou kedysi voňavého kvetu. Pravé šípky - jednoradové orechy - sa nachádzajú vo vnútri hypantia. V bokoch sú užitočné korene, vetvičky, okvetné lístky, bobule, listy a semená. Liečivé vlastnosti koreňa divokej ruže v ľudovej medicíne sa používajú oveľa menej.

Šípka - veľmi bohatý vitamín a minerálny komplex. Výhody šípky, jej liečivé vlastnosti a kontraindikácie závisia od chemického zloženia buničiny hypanthie. Obsahuje:

- cukor - 24% (18% meniča);

- draselné soli - 23 mg;

- molybdén - 9000 mcg;

- mangán - 54 mg;

- taniny - 4,5%;

- vitamín E - 3,8 mg;

- vitamín A - 815 mcg;

- Vitamín B2 - 0,3 mg;

- karotén - 4,9 mg;

- kyselina askorbová - 1200 - 1500 mg.

Kyselina askorbová šípky sú asi 10 krát väčšie ako bobule čiernych ríbezlí a 50 krát viac ako citrón, 60 - 70 krát viac ako ihličie borovice, smreku, jedle alebo borievky. V tejto súvislosti sú najcennejšie druhy bielych a červených kvetov. Hypotéza ružovo kvitnúcich druhov vitamínu C je výrazne nižšia a hypantia žltých kvetov je veľmi malá, ale existuje mnoho tanínov a tanínov. V závislosti od miesta rastu sa chemické zloženie plodov v rôznych druhoch divokej ruže líši.

Kalórie 100 gramov čerstvých plodov - 109 kcal. Proteíny dávajú 7 kcal, tuky - 7 kcal, sacharidy - 95 kcal.

Denná dávka vitamínu C je obsiahnutá v 7-10 plodoch nemletej šípky.

Energetická hodnota sušených plodov - 284 kcal. Pre proteíny je 16 kcal, pre tuky - 16 kcal, pre sacharidy - 250 kcal.

Zloženie bokov má vo vode rozpustnú vlákninu. Prispieva k rýchlejšiemu odstraňovaniu škodlivých látok z čriev. Táto cenná zložka má priaznivý vplyv na prácu celého tráviaceho systému. Zloženie bokov zahŕňa organické kyseliny - citrónovú a jablčnú.

Prospešné vlastnosti šípok sú tiež obsiahnuté v trieslovinách a trieslovinách obsiahnutých v jeho zložení. Tieto zložky majú pozoruhodnú vlastnosť spôsobovať proces koagulácie proteínov. Výsledkom je vytvorenie ochranného filmu na koži a sliznici. Preto sa lieky na šípky používajú na liečbu popálenín, orálnych patológií a kožných ochorení. Mnoho tanínov a tanínov v koreňoch rastliny, rovnako ako v jeho kvety a ovocie.

Semená šípky majú určité výhody, ako aj kontraindikácie. Triglyceridy (mastný olej) obsahujúce nasledujúce kyseliny sa našli v semenách šípky:

Okvetné lístky obsahujú:

- glykozidy: horkosť, saponíny;

- flavonoidy: astragalín, hyperozid, kaempferol, quercitrín, quercetín;

- antokyaníny: peonín, peonidín, kyanidín;

Vysoký obsah éterického oleja je zaznamenaný vo vrásčitých šípkových okvetných lístkoch - 0,25 - 0,38%.

Vosk obsahuje aldehydy, vyššie alifatické uhľovodíky, vyššie alifatické alkoholy, vyššie mastné kyseliny: laurová, myristová, palmitová, stearová, olejová, arachidická, behenická, lignocerická, cerotínová; triterpenové kyseliny; steroidy.

Esenciálny olej z okvetných lístkov esenciálnych olejových ruží obsahuje fenyletylalkohol (asi 2% a 20–30% z celkového množstva alkoholov v oleji), citranellol (22,6%), geraniol (50–60%), nerol (do 10%), nonadekán, vyššie alifatické uhľovodíky (9%). Všetky poskytujú príjemnú vôňu ružových lístkov a fenyletylalkohol je hlavným nositeľom vône ružovej vody. Okrem toho esenciálny olej obsahuje eugenol, citral, aldehydy: nonyl, škoricu a ďalšie; karotenoid rubixanthin. Esenciálne oleje majú sťahujúce, baktericídne a protizápalové účinky.

Listy obsahujú:

- vitamín C (do 1,5%);

- taníny (do 4,5%);

- fenolkarboxylové kyseliny a ich deriváty: gallová, gentisinová, kávová, protokatechická, lila, vanilická, ferulová, salicylová a ďalšie;

- v niektorých typoch saponínov.

Polysacharidy a karotenoidy boli nájdené v listoch divokej ruže v máji. Rezavé červené listy šípky obsahujú až 55% esenciálneho oleja.

- katechíny (do 18,28%);

Kôra obsahuje sorbitol. Galy obsahujú taniny.

Korene obsahujú taniny, flavonoidy, katechíny (8,24 - 18,28%), triterpenoidy (5,2%).

Obsah tanínov vo vetvách a koreňoch - až 4,5%, v škrupinách ešte viac.

Korene a guľôčky (guľôčky sa zvyčajne nazývajú porasty na plochách listov, ktoré vznikli v dôsledku uštipnutia hmyzom; ak sú postihnuté celé orgány, napríklad púčiky listov, tvoria sa teramatomorfy (deformity); metabolické guľôčky sú obohatené tanínmi) na psej ruže bol raz použitý na farbenie tkanín hnedých.

Obsah

  • predhovor
  • popis
  • Chemické zloženie rôznych častí divokej ruže
  • Dávkové formy divokej ruže
Zo série: Pocket Healer

Uvedený úvodný fragment knihy Šípka. Od 100 chorôb (Yuri Konstantinov, 2016) poskytnutých našim knižným partnerom - spoločnosťou Liters.

Chemické zloženie divokej ruže

Je to ker s výškou 1–1,5 m. Na konáre sú malé tŕne. Plody sú hladké, mäsité oranžovo-farebné bobule. Dužina je mäkká, vo vnútri sú tvrdé semená s mnohými chlpatými chlpmi. Má zvláštnu kyslú chuť.

Šípka je rozšírená po celej Európe. Rastie voľne v lesoch, lesoch, pozdĺž riek, roklín, v blízkosti ciest, na piesočnatom pobreží Tichého oceánu - od Kamčatky po Kóreu. Šípka sa pestuje v záhradách a lesných škôlkach ako vitamínový, liečivý a okrasný strom.

Chemické zloženie

Šípka je veľmi bohatá na kyselinu askorbovú: obsahuje až 7100 mg / 100 g. To je asi 10 krát viac ako v čiernych ríbezlích, 50 krát viac ako v citróne a 100 krát viac ako v jablkách.

Okrem toho obsahuje dogróza 1400 mg / 100 g bioflavonoidov, 42 mg / 100 g karoténu, 600–800 mg / 100 g vitamínu C (u niektorých odrôd dosahuje jeho obsah 2500-17800 mg / 100 g, 200–1500 mg / 100 mg / 100 g). g P-účinné látky, 13 - 19% rozpustných látok, 2 - 3% tanínov, 4% pektínov, 4% organických kyselín (citrónová, jablčná atď.), ako aj vitamíny B1, 2, 9, K1, E, cukry, dusíkaté látky a celulóza.

Šípkové bobule obsahujú flavónové látky (kvercetín, kaempferol, izochercetín, tilirozid), katechíny (epigalokatechín, gallokatechín, epigalokatechinhalatát a epikatechinhalalát) a minerálne látky (soli železa, draslíka a vápnika, mangán, fosfáty).

V bokoch sú tuky s liečivými vlastnosťami, medzi ktoré patria nenasýtené mastné kyseliny a aromatické éterické oleje.

Vlastnosti lesných plodov

Šípkové prípravky priaznivo pôsobia na celé telo, zvyšujú jeho odolnosť voči rôznym chorobám, zvyšujú účinnosť. Plody rastliny majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ako aj choleretický a diuretický účinok.

Šípkový olej má choleretický účinok.

jesť

V potravinárskom priemysle sa dogrose používa na výrobu oleja a tuku, pretože jeho plody majú antioxidačný účinok.

Šípka zlepšuje farbu, vôňu a chuť tukov.

Šípkové bobule sa jedia, varia ako čaj, vyrábajú si z nich sirupy a získavajú olej zo šípky.

recepty

Šípkový čaj s medom

5 polievková lyžica. l. šípky bobule nalejte 1 liter vody a namočte na 10 minút. Potom dal do varu na nízke teplo po dobu 5 minút, pridajte 1 šálka jablkovej šťavy a 3 polievkové lyžice. l. med, priveďte zmes do varu, prefiltrujte a nalejte do termosky. Nápoj môže byť opitý horúci a studený, 1 pohár 3-4 krát denne.

Dogrose bujón

100 g suchých šípkových plodov sa jemne miesi paličkou, očistí od vlasov a zaleje sa 1 litrom vody. Zmes sa varí 5 až 7 minút v uzavretej panvici, potom sa nechá 2 až 3 hodiny vylúhovať. Vývar sa prefiltruje cez 3 vrstvy gázy a vypije sa 0,5 šálky 2-3 krát denne.

Môžete variť celé boky. Súčasne by sa mali variť 10 minút, potom sa vývar naleje do termosky a nechá sa vylúhovať 2-3 hodiny, na chuť môžete pridať trochu cukru alebo medu.

Lekárske aplikácie

Šípka sa v medicíne používa už dlho.

Dokonca aj Hippokrates ju používal pri liečbe prechladnutia. V stredoveku bola divoká ruža považovaná za zázračnú s hemoptýzou.

V súčasnosti sa vitamínové prípravky pripravujú zo šípok - holosas a sirupu. Holosas sa používa ako diuretikum, predpisuje sa na hepatitídu, ako aj na radiačnú terapiu rakoviny. Pri rakovine hrtanu holosas rozmazáva oblasť, ktorá sa má ožarovať, v prípade rakoviny krčka maternice sa používajú tampony s holosas. Je obzvlášť účinný vo fáze tvorby zápalového nekrotického filmu. S tvorbou vredov a progresívnej nekrózy, použitie tohto lieku tiež prináša úľavu pre pacienta.

Šípkový olej je dobrý prostriedok na hojenie rán. Používa sa na trhliny bradaviek u dojčiacich matiek, preležanín, trofických vredov dolných končatín a dermatóz.

Šípky sa úspešne používajú pri liečbe chronických anacidných a achilických foriem gastritídy. Plody sú tiež súčasťou lieku Traskov proti astme.

Pri chorobách pečene a žlčníka jedia nalačno. Pri anémii sa ako diaforetikum používa infúzia dogrose. Pri spaľovaní konárov rastliny sa vytvára živicová látka, ktorá sa používa na mazanie lézií pri psoriáze.

Silný zelený čaj so šípkovým extraktom (holosacom alebo sirup) namiesto cukru je veľmi užitočný. Pijú ho na bolesti hlavy a nachladnutie.

Šípkové listy sú bohaté na vitamíny, takže sú súčasťou zloženia vitamínových čajov.

Z listov divokej ruže pripravte sirup s medom. Tento nástroj sa používa na liečbu zápalových ochorení, ako aj ulcerácie v ústach.

Indikácie. Pre kamene v obličkách a močovom mechúre sa odporúča odvar z bokov a pre gastrointestinálne ochorenia - tinktúra koreňov na vodke.

Indikácie. Odvar z divokých ružových kvetov je veľmi účinný pri rôznych ochoreniach oka.

Listy a korene rastliny sa používajú na liečbu hnačky neinfekčného pôvodu, ako aj hepatocholecystitídy a reziduálnych účinkov vírusovej hepatitídy.

V ľudovej medicíne sa šípková infúzia používa na liečbu diabetu.

Článok používa materiály z otvorených zdrojov: Autor: Oksana Ivanovna Rucheva - Kniha: "Liečivé bobule"

Chemické zloženie šípky

Šípky obsahujú organické a anorganické minerály.

Z organických látok, ktoré tvoria boky, vitamíny (a najmä vitamín C) obsiahnuté v dužine ovocia sú mimoriadne dôležité pre ľudské telo.

Cukor v bokoch predstavuje sacharóza, invertné cukry (glukóza a fruktóza). Šípky sú relatívne bohaté na pektínové látky.

V nie celkom zrelých plodoch obsahuje zvýšené množstvo škrobu, ktorý sa pri dozrievaní ovocia mení na cukor. Okrem toho v bokoch sú vlákna a pentosany.

Z organických ovocných kyselín v ovocí obsahuje iba kyselinu citrónovú. Skoršie v bokoch, prítomnosť kyseliny jablčnej bola zaznamenaná.

Súčasťou ovocia sú aj esenciálne oleje, tuky, dusíkaté látky, bielkoviny, triesloviny a farbivá.

Farbivá - karotenoidy v ovocí zahŕňajú karotén (provitamín A), ktorý je rovnako ako vitamín C nevyhnutný pre telo. Minerály predstavujú rôzne prvky.

Chemické zloženie plodov rôznych druhov divokej ruže sa veľmi líši nielen v rámci druhu, ale aj v závislosti od podmienok prostredia - biotop, stupeň zrelosti ovocia a ďalšie podmienky. V priemere sa dá predpokladať, že voľne žijúce ruže obsahujú: vodu 71,93 - 82,14%, cukor (spolu) 0,96–8,12%, škrob b - 2,75%, celkovú kyslosť (kyselina jablčná) 0, 98–3,52%, aktívna kyslosť (pH šťavy) 3,74–4,28%, taniny a farbivá, 0,12–4,69%, dusíkaté látky, 1,17–4,83%.

V buničine zo sušených šípok môže obsah vitamínu C (kyselina askorbová) dosiahnuť 14,728 mgr% a celkové množstvo cukrov - 35,24% (na sušinu).

Chemické zloženie bokov rovnakého druhu, ale zozbierané v rôznych oblastiach Sovietskeho zväzu, je iné. Tak, škorica šípky (podľa údajov Gross, Menshikova, Yanishevskaya) mal nasledujúce chemické zloženie.

Chemické zloženie sušenej buničiny zo škoricovej šípky (v% sušiny) t

Okrem škorice dogrose, vykonávajú ihly boky a iné druhy šípky, ale v menšom meradle.

Šípky obsahujú značné množstvo minerálov, najmä báz, s veľkým množstvom železa. Čo sa týka obsahu železa, psia ruža je na jednom a prvých miestach v porovnaní s inými druhmi ovocia (v tomto ohľade sa dá porovnať s jahodami). Vysoký obsah báz a významné množstvo železa v bokoch má pozitívnu hodnotu v ľudskej výžive.

V porovnaní s väčšinou ovocia a bobúľ, čerstvé šípky obsahujú o niečo menej vody. Jeho obsah v čerstvom ovocí je však stále taký významný, že nevydrží dlhú životnosť (bez sušenia).

V bokoch je viditeľné množstvo éterických olejov. 0,037 až 0,039% éterického oleja sa izolovalo zo suchých plodov (purifikovaných zo semien) destiláciou parou. Šípkový éterický olej má silnú ovocnú arómu, jeho špecifická hmotnosť je 0,907.

Plody niektorých druhov divokej ruže obsahujú značné množstvo tanínov. Galy a boky sú obzvlášť bohaté na taniny; obsah tanínov v žltoch niekedy dosahuje 80%.

Významné množstvo tanínov a farbív umožňuje použitie šípok v trieslovinách a farbenie rôznych materiálov ako činidiel a farbív.

Okvetné lístky šípok obsahujú od 0,028 do 0,041% aromatických látok (éterický olej).

Šípkové semená obsahujú 7,46 až 10% mastného oleja; jeho špecifická hmotnosť (pri 20 °) je 0,907–0,927, refrakcia je 14 593–1 480, jódové číslo je 152,8–169,3, číslo kyslosti je 1,8–4,2, číslo zmydelnenia je 172,8–192.

Mastný olej obsahuje kvapalné mastné kyseliny (89,8%) a tuhé mastné kyseliny (2,4%); celkový obsah mastných kyselín je 92,2%. Z mastných kvapalných kyselín, ktoré tvoria mastný olej, je kyselina olejová 83,3%, kyselina linolová - 11,4%, kyselina linolénová - 4,6%, kyselina kaprová - 0,7%.

Pevné mastné kyseliny v oleji zo šípkových semien predstavujú kyselinu palmitovú (71,4%) a kyselinu stearovú (28,6%).

V semenách sa nachádzajú aj vanilín a litetín. Tuk (mastný olej), ktorý je súčasťou semien bokov, je kvapalný (pri bežnej teplote) žltý, označuje slabo sušiace oleje.

Šípkové semená sú takmer bez vitamínu C, alebo úplne chýbajú. Zvyčajne sa semená šípky používajú na výrobu mastných olejov.

Kalorie Briar. Chemické zloženie a nutričná hodnota.

Nutričná hodnota a chemické zloženie "Eglantine".

Energetická hodnota vres robí 109 kcal.

Hlavný zdroj: I.M. Skurikhin a iné Chemické zloženie potravín. Viac podrobností.

** Táto tabuľka zobrazuje priemerné množstvá vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a ďalšie faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá strava".

Produktová kalkulačka

Analýza kalórií výrobku

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

UŽITEĽNÉ VLASTNOSTI HIPS

Čo je užitočné šípky

  • Vitamín A je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravú kožu a oči, zachovanie imunity.
  • B-karotén je provitamín A a má antioxidačné vlastnosti. 6 mcg beta-karoténu zodpovedá 1 mcg vitamínu A.
  • Vitamín B5 sa podieľa na proteínovom, tukovom, sacharidovom metabolizme, metabolizme cholesterolu, syntéze množstva hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
  • Vitamín C je zapojený do redoxných reakcií, fungovanie imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k drobivosti a krvácaniu ďasien, nosnému krvácaniu v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
  • Vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálny stabilizátor bunkových membrán. S nedostatkom vitamínu E, hemolýzou erytrocytov sa pozorujú neurologické poruchy.
  • Vitamín K reguluje zrážanlivosť krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi, zníženiu hladiny protrombínu v krvi.
  • Mangán sa podieľa na tvorbe kostí a spojivového tkaniva, je súčasťou enzýmov, ktoré sa podieľajú na metabolizme aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; potrebné na syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočný príjem je sprevádzaný retardáciou rastu, poruchami reprodukčného systému, zvýšenou krehkosťou kostí, poruchami metabolizmu sacharidov a lipidov.
  • Meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje absorpciu proteínov a sacharidov. Podieľa sa na procesoch poskytovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Deficit sa prejavuje zhoršenou tvorbou kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
stále skryť

Kompletný sprievodca najužitočnejšími produktmi môžete vidieť v aplikácii "Moja zdravá strava".

  • hlavná
  • Zloženie výrobkov
  • Zloženie ovocia a bobúľ
  • Chemické zloženie "Šípka"
Tagy:vres kalorický obsah 109 kcal, chemické zloženie, nutričná hodnota, vitamíny, minerály, čo je užitočné Šípka, kalórie, živiny, prospešné vlastnosti Šípka

Energetická hodnota alebo kalorická hodnota - je množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy v procese trávenia. Energetická hodnota výrobku sa meria v kilo kaloriách (kcal) alebo kilo jouloch (kJ) na 100 g. produktu. Kalórie, ktoré sa používajú na meranie energetickej hodnoty potravín, sa tiež nazývajú „kalórie v potravinách“, preto pri uvádzaní kalorického obsahu v (kilo) kalóriách sa často vynecháva predpona kilo. Podrobné tabuľky energetickej hodnoty ruských výrobkov nájdete tu.

Nutričná hodnota - obsah sacharidov, tukov a bielkovín v produkte.

Nutričná hodnota potravinárskeho výrobku je kombináciou vlastností potravinárskeho výrobku, v prítomnosti ktorého sú uspokojené fyziologické ľudské potreby potrebných látok a energie.

Vitamíny, organické látky, ktoré sú potrebné v malých množstvách v strave ľudí aj väčšiny stavovcov. Syntézu vitamínov spravidla vykonávajú rastliny, nie zvieratá. Denná potreba vitamínov pre človeka je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok sú vitamíny zničené silným zahrievaním. Mnohé vitamíny sú nestabilné a "stratené" pri varení alebo pri spracovaní potravín.

Šípka: zloženie, výhody pre telo, kontraindikácie

Brier je ker s výškou 1,5 m, s vetvami pokrytými hrotmi. Rastie takmer v celej Európe. Najčastejšie sa pestuje ako liečivá rastlina, ale niekedy sa pestuje na dekoratívne účely.

Plody majú jasne oranžovú farbu a semená pokryté chlpmi. Mäsité bobule majú kyslú chuť a sú mimoriadne bohaté na kyselinu askorbovú.

Napriek tomu, že sa jedná o ovocie, ktoré sa najčastejšie používa v medicíne, lieky sa môžu pripraviť aj z koreňov, listov, vetvičiek alebo kvetov rastliny.

Šípkové chemické zloženie

Šípka je jedným z lídrov v množstve vitamínu C. Ale obsahuje mnoho ďalších prospešných látok, vrátane pektínov (ktoré zlepšujú odstraňovanie toxínov z tela) a tanínov (majú protizápalové a sťahujúce vlastnosti).

vitamíny:

  • A. Najväčší význam pre epidermis a udržanie zdravia očí.
  • B1. Aktivuje metabolické procesy a tráviaci trakt. Má sedatívne vlastnosti.
  • B2. Potrebné pre pečeň. Poskytuje absorpciu mnohých látok v tele.
  • C. Pomáha telu vyrovnať sa s infekciami, vírusmi a baktériami. Dôležité pre udržanie pružnosti epidermy.
  • E. Inhibuje proces starnutia, odstraňuje toxíny. Pomáha v nervovom systéme, je potrebné zachovať zdravie reprodukčného systému.
  • K. Je nevyhnutná pre syntézu látok zodpovedných za normálnu zrážanlivosť krvi.

minerály:

  • Železo. Nosí kyslík, stimuluje tvorbu hemoglobínových buniek. Podporuje imunitu.
  • Vápnik. Vyžaduje sa pre výstavbu a rozvoj kostrového systému.
  • Draselný. Dôležité pre prácu srdca.
  • Horčík. Podporuje funkciu mozgu, nervového systému. Potrebné na zachovanie reprodukčnej funkcie.
  • Sodného. Zodpovedný za bilanciu vody a soli. Pomáha funkcii tráviaceho systému a vylučovacieho systému.
  • Fosfor. Dobré pre srdce a obličky.
  • Zinku. Má antioxidačné vlastnosti. Pomáha posilňovať imunitný systém a nervový systém. Má veľký význam pre zachovanie reprodukčných funkcií.

Výhody šípky pre ľudské telo

Medzi hlavné vlastnosti divokej ruže patria: t

  1. Protizápalové účinky.
  2. Diuretiká.
  3. Bile.
  4. Baktericídne.
  5. Imunostimulačné.
  6. Výplňový materiál.
  7. Antioxidant.
  8. Tonikum.

Na základe vlastností je divoká ruža pre telo mimoriadne prospešná:

  1. Účinne lieči beriberi.
  2. Pomáha rýchlo liečiť nachladnutie a chrípku. Má antipyretické vlastnosti, upokojuje bolesť hrdla. Lieči rinitídu a sinusitídu.
  3. Eliminuje krvácanie z ďasien, zmierňuje opuchy.
  4. Normalizuje množstvo cholesterolu v krvi.
  5. Vhodné pre kardiovaskulárny systém, pretože posilňuje steny ciev.
  6. Stimuluje mozog.
  7. Má sedatívne vlastnosti a pomáha lepšie sa vyrovnať so stresom.
  8. Priaznivý účinok na reprodukčný systém pomáha udržiavať reprodukčnú schopnosť organizmu.
  9. Pomáha pri popáleninách a omrznutiach. Urýchľuje hojenie odrenín, trofických vredov, preležanín.
  10. Normalizuje tráviaci systém. Pomáha eliminovať rôzne zápaly zažívacích orgánov.
  11. Čistí telo pred toxínmi a troskami.
  12. Podporuje chudnutie.

Výhody bokov pre mužské telo

V ľudovej medicíne sa divoká ruža používa na prevenciu a elimináciu ochorení urogenitálneho systému, vrátane problémov s potenciou. Použitie rastliny na terapeutické účely je však odôvodnené len ako dodatočný prostriedok na liečenie predpísané lekárom, pretože môže zvýšiť jeho účinnosť.

Výhody divokej ruže pre ženy

Viaczložkové zloženie divokej ruže má regeneračný a liečivý účinok na celé telo. Okrem toho šípka pomáha udržiavať vonkajšiu krásu. Účinne zvláda odlupovanie pokožky so zvýšenou produkciou podkožného tuku. Má liftingový účinok, odstraňuje vrásky, vyživuje a tonizuje pokožku, odstraňuje zápal.

Divoká ruža má tiež priaznivý vplyv na stav vlasov: eliminuje krehkosť, obnovuje ich štruktúru po chemických postupoch.

Použitie počas gravidity a laktácie

Šípka je bohatá na všetky potrebné látky, aby sa predišlo problémom so zubami, čo oslabuje štruktúru kostí a kĺbov. Pomáha stabilizovať hormóny a eliminovať edém tkaniva. Prírodný liek pomôže rýchlo vyliečiť nachladnutie s minimálnymi negatívnymi dôsledkami.

Je dôležité vedieť, že príjem produktov na báze dogrose vo veľkých objemoch zvyšuje zaťaženie obličiek. Odporúča sa preto konzultáciu s odborníkom.

Laktácia nie je kontraindikáciou dogrose. Čaj pomôže obnoviť telo po pôrode, chrániť pred beriberi, posilniť nervový systém a obnoviť hormonálnu rovnováhu.

Dogrose a detská výživa

Divoká ruža posilňuje imunitu detí a pomáha telu plne sa rozvíjať a rozvíjať. Pravidelné používanie rastliny v období jesene a jari znižuje riziko chrípky a prechladnutia.

Do detskej diéty je možné vstúpiť už od 6 mesiacov a pridávať mleté ​​plody do zemiakovej kaše. Maximálna denná dávka je 2 bobule. Mal by začínať menším objemom a pri absencii alergie ho postupne zvyšovať.

Bujóny a kompóty môžu byť ponúknuté dieťaťu od veku jedného. Vzhľadom k tomu, že divoká ruža je bohatá na kyselinu askorbovú, nápoje z nej majú negatívny vplyv na zubnú sklovinu. Preto sa odporúča piť cez slamu.

Kontraindikácie divoká ruža

Divoká ruža sa vyznačuje nielen zdravotnými výhodami. V niektorých prípadoch môže spôsobiť škodu. Vysoká kyslosť výrobku oslabuje zubnú sklovinu. Preto po vypití infúzie alebo čaju musíte dôkladne opláchnuť ústa vodou.

Šípka má schopnosť zvýšiť kyslosť žalúdka, čo môže spôsobiť gastritídu a žalúdočný vred. Príliš dlhé používanie divokej ruže môže negatívne ovplyvniť stav pečene, v zriedkavých prípadoch spôsobuje neinfekčnú žltačku.

Pri extrémnej opatrnosti by mali šípky používať ľudia so sklonom k ​​trombóze.

Divoký ružový sirup niekedy spôsobuje nadúvanie. Preto sa odporúča kombinovať s petržlenom alebo kôprom.

Ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom by mali odmietnuť prijať alkoholické šípkové tinktúry a dávať prednosť odvarom a vodným nálevom. Naopak, s hypotenziou by sa mali uprednostniť alkoholické tinktúry z rastliny.

Prísne kontraindikácie sú:

  1. Individuálna neznášanlivosť.
  2. Stupeň zlyhania srdca III.
  3. Tromboflebitída.
  4. Endokarditída.
  5. Dermatologické ochorenia.

Šípkové recepty na varenie

Šípkový čaj

Odporúča sa piť tým, ktorí chcú posilniť imunitný systém, zbaviť sa poklesu tlaku. Je to vynikajúce preventívne opatrenie pre anémiu a zubné ochorenia.

Ak chcete pripraviť, musíte nakrájať divoké ruže bobule (2 polievkové lyžice. L.), Pour vriacej vody (0,2 l.) A varíme 8 minút pri minimálnom teple. Potom trvajte ďalších 8 minút. Pred pitím čaju sa musí vypustiť. Ako sladidlo sa odporúča med.

Šípkový kvet čaj

Nápoj je vhodný pre srdce a cievy, pečeň a obličky, stimuluje metabolizmus.

Na prípravu čaju potrebujete kvety (2 čajové lyžičky) a nalejte na ne pohár vriacej vody a nechajte pôsobiť 10 minút.

Vývar z listov divokej ruže

Nápoj je užitočný pri reumatizme, diabete. Pomôže tiež nasiaknuť telo vitamínmi a minerálmi. Hotový výrobok sa užíva 3 krát denne po jedle, 1/3 šálky.

Pre prípravu bude potrebovať listy divokej ruže (1 polievková lyžica. L). Sú naplnené pohárom vriacej vody a varíme jednu minútu. Potom sa nápoj podáva 40 minút a filtruje sa.

Šípkový odvar recept

Má tonické vlastnosti a je obzvlášť užitočný pre mužské telo. Pripravený nápoj sa má užívať 3 krát denne pred jedlom v množstve 0, 2 litre. Trvanie kurzu je 1 mesiac.

Šípky bobule sú rozdrvené a nalial do hrnca, vriacej vody sa naleje. Pomer zložiek je 1:10. Varte hodinu. Potom pridajte vodu na pôvodnú úroveň. Izolujte kapacitu a vylúhujte 12 hodín. Pred použitím sa živná pôda prefiltruje.

Vývar z koreňov divokej ruže recept

Tento nástroj pomáha ľuďom s ochorením žlčových kameňov a trpí ukladaním solí v kĺboch. Vývar sa opije na ½ pohára 3 krát denne pred jedlom.

Ak chcete terapeutický nápoj, nakrájané korene (1 polievková lyžica. L.) Nalejeme pohárom vriacej vody a varíme 10 minút. Potom sa nástroj infúzny 2 hodiny a filtruje.

Liečba cystitídy pomocou bokov

Tento recept je užitočný aj pre tých, ktorí trpia obličkovými kameňmi. Nástroj sa užíva 4 krát denne po dobu 1/2 šálky.

Pre prípravu, budete potrebovať nasekané šípky korene (2 polievková lyžica. L.), Ktoré sa nalejú vriacou vodou (1 šálka) a varí po dobu 15 minút na minimálne teplo. Potom musíte trvať 20 minút na vývari, aby sa predohriala kapacita.

Liečba prostaty s dogrózou

Tradičná liečba doplní prírodný liek z šípok.

Ak chcete pripraviť jednu porciu, budete potrebovať suché šupky ovocia (1 polievková lyžica. L.), Ktorá je dusená s vriacou vodou (1 šálka) a infúziou po dobu 40 minút. Prostriedky sa opijú okamžite po príprave. Trvanie kurzu je 30 dní.

Šípková tinktúra na vodke

Ukazuje sa pri nízkom tlaku a pred jedlom sa užíva 25 kvapiek trikrát denne.

Suché alebo čerstvé šípky sú rozdrvené (100 g) a naplnené vodkou (0,5 l.). Čas trvajú na tmavom mieste je 1,5 týždňa.

Divoká ruža je dobrá pre zdravie. Okrem toho sa z neho pripravujú rôzne produkty starostlivosti o vlasy a pokožku. Šípka sa tiež často používa pri varení.

Šípka: užitočné vlastnosti, chemické zloženie, kontraindikácie

Mnohí počuli o úžasných vlastnostiach divokej ruže a jej užitočných kvalitách, ako aj o kontraindikáciách, ktoré by sa používali, každý, kto sa stará o svoje zdravie a krásu, by mal vedieť.

Zber a zber

Nie je žiadnym tajomstvom, že sa šípky ľahko pestujú vo svojom vidieckom dome. Miesto zberu bokov by malo byť v prvom rade šetrné k životnému prostrediu - to znamená byť mimo ciest, tovární, cintorínov, fariem, bitúnkov, skladov s chemikáliami, skládok atď.

V kalendári, zostavenom podľa ľudových tradícií, sa 1. októbra nazýva Deň Ariny Rosehip. V Rusku, tento deň zozbieral boky. Teraz sa však predpokladá, že to nie je najpriaznivejší dátum - musíte si overiť počasie a nie kalendár. Okrem toho musíte vziať do úvahy klimatické podmienky a umiestnenie vašej lokality.

Úplné dozrievanie je v období od polovice augusta do októbra. Je potrebné pripomenúť, že toto odporúčanie je najobecnejšie: je potrebné brať do úvahy rok, poveternostné podmienky a samozrejme rozmanitosť divokej ruže.

Je žiaduce zbierať boky spolu s pohármi a stonkami, aby sa po vysušení lepšie odstránili: budú sa ľahko oddeliť od rastliny. Pamätajte, že dogrose patrí do rodiny ružovej a môže byť pichnuté - dávajte pozor na ochranu rúk rukavicami.

Pred vyschnutím šípok je potrebné rozobrať a skontrolovať úrodu na poškodené ovocie. Umyť bobule nestojí za to. Sušenie môže byť uskutočnené bez ohľadu na to, či ovocie nakrájate na polovicu alebo na celok - nehrá žiadnu úlohu. Ale majte na pamäti, že čím rýchlejšie bude sušenie skončiť, tým menej bude vaša psia ruže strácať užitočné vlastnosti.

Najjednoduchšie je sušiť zariadenie v rúre, aj keď na to sú vhodné aerogrill a elektrická sušička. Na to predhrejte rúru na štyridsať stupňov a umiestnite boky, ktoré sú umiestnené na plech v jednej vrstve - hodinu. Potom by ste mali zvýšiť teplotu na 60 stupňov. S takýmto sušením bude dogrose pripravená za 8-10 hodín. Nenechávajte kachle v tomto čase bez dozoru - môže to byť nebezpečné!

Vezmite prosím na vedomie, že najlepšie sušenie je dosiahnuté z hľadiska pohybu vzduchu a konštantného odtoku vlhkosti. To pomôže rúre s vstavanou konvekčnou funkciou, alebo, oveľa jednoduchšie, stačí otvoriť dvere skrinky. Pri tomto postupe sa odporúča otočiť dogrose tak, aby bolo zaručené rovnomerné schnutie.

Zloženie a užitočné liečivé vlastnosti

Než budeme hovoriť o kontraindikácie šípky pre mužov, povedzte o jeho prospešné vlastnosti. Mnohí obyčajní ľudia počuli, že dogrose sa odporúča pre doslova všetkých a vo všetkých vekových kategóriách. Málokto však vie, vďaka čomu sú liečivé a protizápalové účinky tejto nádhernej rastliny dosiahnuté. Pozrime sa na jeho zloženie:

  • Šípky - šampión na obsah vitamínu C (dokonca vyhral citrón a čierne ríbezle!). Táto skutočnosť spôsobuje výhody bokov pre cievy: čím viac konzumujete vitamín C, tým pružnejšie a pružnejšie sú vaše cievy - tým silnejšie je vaše srdce. A spravodlivý sex je jednoducho povinný vedieť, že vitamín C sa nazýva „vitamín mladosti“. Koniec koncov, podporuje produkciu kolagénu a tým pôsobí proti starnutiu pokožky. Nedostatok vitamínu C ohrozuje rýchla únava, ochorenia kĺbov, vypadávanie vlasov, predčasné vrásky, zvýšené krvácanie ďasien, znížená imunita... Nájdený aspoň jeden kus? Naliehavo kúpiť dogrose!

Šípky - šampión vitamínu C

  • Vzhľadom na vysoký obsah kyseliny askorbovej má psia ruža priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu, čo prispieva k jej zníženiu alebo stabilizácii.
  • Šípka je jedným z najlepších antioxidantov: neutralizuje voľné radikály. Každý vie, že sú to postihnuté molekuly, bez jedného alebo viacerých elektrónov. Snažiť sa "zbierať sa", voľné radikály "odniesť" elektróny, ktoré nemajú od zdravých buniek. Výsledkom je, že telo zažíva stres, čo vedie k ateroskleróze, depresii, astme, zápalu kĺbov a rakovine.
  • V bedrách je veľa vitamínu R. Okrem toho, že je silným antioxidantom, vitamín R má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pretože má schopnosť posilniť kapiláry a normalizovať štruktúru a elasticitu krvných ciev. Už dlho je známe, že táto rastlina môže znížiť krvný tlak. Takže dogrose je nevyhnutné pre každého, kto sa stará o zdravie srdcového svalu.

Existuje mnoho vitamínov v ruke psa

  • Vitamíny A, B2, K, E sú dostupné v dostatočnom množstve v ruke psa, podieľajú sa na redoxných procesoch, regulujú syntézu bielkovín, podporujú normalizáciu metabolizmu, hrajú dôležitú úlohu pri tvorbe kostí a zubov a spomaľujú proces starnutia. Jednoducho povedané, šípka vám pomôže zostať vo forme, urýchliť váš metabolizmus, rovnako ako predĺžiť svoju mladosť a krásu - táto položka je obzvlášť dôležitá pre ženy.
  • Šípka je fytoncidové a baktericídne činidlo, ktoré môže dezinfikovať rany: preto sa niekedy používa vo forme obkladu po rozdrvení bobúľ.
  • Šípka sa môže použiť na artritídu: normalizuje stav kĺbov, zmierňuje bolesť, vyživuje bunky kolagénom a prispieva k tvorbe nových buniek chrupavky. Rastlina je tiež užitočná pri prevencii artritídy, preto sa odporúča pre ľudí stredného veku.
  • Šípka prispieva k zničeniu kameňov v obličkách a žlčníku a tiež zlepšuje stav ochorenia močového systému.
  • Chemické zloženie psej ruže sa môže pochváliť aj prítomnosťou medi, zinku, železa, mangánu, vápnika, sodíka, draslíka a ďalších mikro a makro prvkov.

Šípkové odrody sa líšia svojimi prospešnými vlastnosťami.

Musíme si však uvedomiť, že nie všetky druhy divokej ruže sú rovnako užitočné. Rôzne odrody rastlín a majú odlišné zloženie: napríklad, "pes" divoké ruže menej bohaté na vitamíny. Navonok sa líši od svojich kolegov sepals pevne pritlačených k plodu. Ale "špicatý" alebo "máj" šípky vám všetky vitamín bohatstvo - v jednom kroku môžete vyplniť každodennú potrebu kyseliny askorbovej.

prihláška

Napriek tomu, že divoká ruža má množstvo kontraindikácií, vďaka priaznivým vlastnostiam rastliny môže byť pripravená aj pre deti. Plody tohto krovia budú prospešné nielen pre prevenciu, ale aj pre lieky - samozrejme, ak nemáte alergickú reakciu na jeho plody.

Obľúbený a veľmi chutný spôsob, ako si vychutnať prospešné vlastnosti šípok, je urobiť z neho čaj (ale nezabudnite, že kontraindikácie pre tento recept sú rovnaké). Variť taký nápoj môže byť v kanvici alebo termosku.

Šípkový čaj

Dve polievkové lyžice jemne nasekaných bobúľ by sa mali naliať pohárom vriacej vody a nechať ich variť desať minút - rovnako ako pravidelný čaj. Poradenstvo pre tých, ktorí nemajú radi pôvodnú chuť divokej ruže: pridajte k nemu vynikajúci čierny čaj alebo kaskádu. Môžete diverzifikovať nápoj - napríklad, pokúsiť sa variť s ovocím. Stručne povedané, každý sa rozhodne sám pre seba, ako variť jeho dokonalý šípkový nápoj.

Môžete variť a ďalšie infúzie - podľa recenzií, to je najviac užitočné pre hypertenziu. Mleté boky by sa mali variť s citrónom, strúhané na hrubom strúhadle (spolu s kôrou). Pridajte tam čerstvé brusnice, všetko premiešajte a pridajte med. Nápoj bude hustý, voňavý a sladký, ako sirup - so všetkými dobrými vlastnosťami divokej ruže sa zachová; ale nezabudnite na kontraindikácie a že iné zložky infúzie môžu spôsobiť silnú alergickú reakciu.

Ďalším receptom na liečebné odvar z šípky: preskočiť päť citrónov cez mlynček na mäso (bez peelingu), vylejte ich extraktom zo šípok (dve hrsti plodov, varené desať minút a ochladené na teplotu miestnosti). Príprava takejto infúzie v chladničke - je žiaduce použiť sklenené nádoby s tesne priliehajúcimi viečkami. Každú hodinu by sa mali pokrmy pretrepať. Na konci tohto procesu pridajte med a premiešajte. Túto infúziu uchovávajte v chladničke a vypite ju niekoľkokrát denne.

Koreň psej ruže má samozrejme prospešné vlastnosti - nezabudnite, že všetky kontraindikácie psej ruže sú aplikovateľné na túto časť rastliny. V podstate, sušené šípky sú kúpené v lekárňach - sú pomerne lacné, ale môžu pochváliť vynikajúce vlastnosti. Farmakologický účinok:

  • antiseptické,
  • imunomodulačnú,
  • diuretikum,
  • choleretic,
  • Tónovania.

Dogrose nápoje môžu byť varené rôznymi spôsobmi.

Rose boky sa odporúča pre gastrointestinálne ochorenia, problémy s kĺbmi a svalmi, hypertenzia, poruchy v oblasti gynekológie a dokonca aj reprodukčná sféra u mužov. Ak chcete získať užitočné stopové prvky, stačí pridať koreň šípky do zeleného alebo čierneho čaju - máte k dispozícii nielen hlbokú a bohatú chuť, ale aj silný vitamínový náboj.

Menej časté ako napríklad olej z rakytníka alebo lopúcha, olej šípky zostáva nezanedbateľne zbavený pozornosti. A márne: toto je vynikajúca prírodná choleretická látka, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Šípkový čaj s rakytníkom

Pri pravidelnom používaní dokonca pomáha bojovať proti depresii. Najdôležitejšou vecou je, že šípkový olej má regeneračný a omladzujúci účinok na pokožku, zvyšuje jej elasticitu a normalizuje vylučovanie mazových žliaz. Zlepšenie vnútrobunkového metabolizmu, šípkový olej vracia pokožke krásnu a rovnomernú farbu a zdravý vzhľad.

Šípková infúzia s medom

kontraindikácie

Takže, keď sme uviedli prospešné vlastnosti divokej ruže, konečne sme dosiahli dva dôležité parametre - kontraindikácie na použitie, ako aj trvanlivosť bobúľ a odvarov. Sušené rastliny sa neodporúča skladovať viac ako dva roky.

Niekedy môžete nájsť názor, že šípky nemožno použiť na zápal močového mechúra - pretože zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy. Táto rastlina však nepatrí medzi produkty tvoriace kyseliny: keď sa roztopia do krvi, produkty rozpadu šípok zmenia svoje vlastnosti na opačný, čím sa zvýši alkalické prostredie. A to len pomáha odstrániť príznaky cystitídy.

Šípka má kontraindikácie

Často vzniká otázka - je možné používať počas tehotenstva divokú ružu? Odpoveď znie: ak vám lekár neopustil špeciálne pokyny v tejto veci a pred tehotenstvom pokojne varíte vývar z bokov, potom môžete. Opevnený čaj zvýši imunitu nastávajúcej matky, ako aj zníži negatívne účinky toxémie.

Rovnako ako u iných liekov, psie ruže môže spôsobiť negatívnu reakciu v tele. Tu je niekoľko príkladov:

  • Predpokladá sa, že divoká ruža je kontraindikovaná pri vredoch a gastritíde. A to aj napriek tomu, že sieť môže nájsť veľa recenzií, čo svedčí o opaku - je lepšie, aby ste to neriskovali, alebo sa o to opýtali svojho lekára;
  • Oxidované prvky obsiahnuté v šípkovej odvar môžu zničiť zubnú sklovinu. Táto nevýhoda sa však dá ľahko odstrániť opláchnutím bežnou teplou vodou;
  • Hypertenzíva nemôžu používať dogrose tinktúru na alkohol a hypotenzné - dogrose decoctions;
  • Šípka zvyšuje zrážanlivosť krvi, takže ľudia s chorobami, ako je tromboflebitída, endokarditída a niektoré ďalšie ochorenia srdcového systému, by mali používať boky alebo nie.
  • Dlhodobá liečba dogrose nepriaznivo ovplyvňuje pečeň. To opäť dokazuje, že všetko užitočné je dobré s mierou.

Takže divoká ruža je nezvyčajne užitočná rastlina, ktorá má priaznivé účinky na mnohé aspekty zdravia. S jeho používaním by sa však malo postupovať opatrne: všetko je v dobrom meradle dobré.

Ohodnoťte tému článku

Budeme veľmi vďační, ak opustíte svoje hodnotenie.

Chemické zloženie divokej ruže

Chemické zloženie divokej ruže

Nasleduje obsah živín (kalórií, bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov) na 100 g jedlej časti.

Kalorický obsah - 109 kcal
Proteín - 1,6 g
Tuk - 0,7 g
Sacharidy - 22,4 gramov
Vláknina - 10,8 gramov
Organické kyseliny - 2,3 g
Voda - 60 g
Mono - a disacharid - 19,4 gr
Škrob - 3 g
Popol - 2,2 g
Nasýtené mastné kyseliny - 0,1 g

vitamíny
Vitamín PP - 0,6 mg
Beta-karotén - 2,6 mg
Vitamín A (RE) - 434 mcg
Vitamín B1 (tiamín) - 0,05 mg
Vitamín B2 (riboflavín) - 0,13 mg
Vitamín C - 650 mg
Vitamín E (TE) - 1,7 mg
Vitamín PP (ekvivalent niacínu) - 0,7 mg

macronutrients
Vápnik - 28 mg
Horčík - 8 mg
Sodík - 5 mg
Draslík - 23 mg
Fosfor - 8 mg

Stopové prvky
Železo - 1,3 mg
Zinok - 1,1 mg
Meď - 37 000 kg
Mangán - 19 mg
Molybdén - 4330 mcg

Na čo je dogrose užitočné?

Šípkové prípravky priaznivo pôsobia na celé telo, zvyšujú jeho odolnosť voči rôznym chorobám, zvyšujú účinnosť. Plody rastliny majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ako aj choleretický a diuretický účinok.

Šípkový olej má choleretický účinok.

kontraindikácie
Šípkové prípravky sú kontraindikované v prípadoch individuálnej intolerancie (alergie), pri bronchiálnej astme, gastritíde, žalúdočnom vrede a dvanástnikovom vrede v období exacerbácie.